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Tomaten-Cranberry in Zucker nimmt unter den Kirschtomatensorten einen der Ehrenplätze ein. Dies ist eine universelle Sorte, die anspruchslos in der Pflege ist und unter allen Bedingungen angebaut werden kann, vom offenen Boden bis zur Fensterbank im eigenen Zuhause.
Beschreibung der Tomatensorte Cranberry in Zucker
Die Cranberry-Tomate in Zucker wurde von einheimischen Züchtern des Agrarunternehmens Aelita gezüchtet. Seine Schöpfer: M. N. Gulkin, V. G. Kachainik und N. V. Nastenko. Die Sorte hat alle Studien erfolgreich bestanden und wurde 2012 offiziell in das staatliche Register eingetragen. Es gibt keine Beschränkungen hinsichtlich der Fläche und der Anbaumethoden.
Methoden zum Anbau der Sorte:
- offenes Gelände;
- Gewächshaus;
- große Kisten auf der Fensterbank oder dem Balkon;
- Outdoor-Anbau in Töpfen.
Das dekorative Aussehen der Pflanze ermöglicht den Anbau nicht nur zur Obstproduktion, sondern auch zur Verbesserung des Erscheinungsbildes der Räumlichkeiten.
Allgemeine Beschreibung der Cranberry-Tomate in Zucker
Tomaten-Cranberry in Zucker ist eine niedrig wachsende, determinierte Pflanze, die in der Regel keine Bildung und kein Strumpfband erfordert. Seine Höhe erreicht 60 cm.Sobald der Grenzpunkt erreicht ist, hört der Busch auf zu wachsen und an seiner Spitze erscheinen Blütenbüschel. Wenn eine Tomate intensiv Früchte trägt, bilden sich an den Händen Büschel mit kleinen roten Früchten.
Dies ist eine Standard-Tomatensorte, die in Form eines kompakten Baumes ohne Seitentriebe wächst. Mit der Zeit bekommt der Strauch kleine dunkelgrüne Blätter. Das Laub ist spärlich. Die Blütenstände der Pflanze sind komplex, der Stiel weist eine charakteristische Artikulation auf.
Weitere Informationen zur Beschreibung der Tomate Cranberry in Zucker finden Sie im Video:
Kurze Beschreibung und Geschmack der Frucht
Wie Sie auf dem Foto sehen können, bringt die Cranberry-Tomate in Zucker kleine, runde, dunkelrote Früchte hervor, die etwas größer als eine Erbse sind. Sie sind den Preiselbeeren sehr ähnlich, weshalb die Pflanze auch diesen Namen trägt.
Das durchschnittliche Gewicht einer Tomate beträgt 15 - 18 g. In einem Nest befinden sich 2 - 3 Stück gleichzeitig.
Die Fruchtschale ist kräftig, dick, glatt und glänzend. Der Stiel ist leicht gerippt. Im Gewächshaus angebaute Tomaten haben eine dickere Schale. Weniger dicht - bei Pflanzen, die im Freiland gepflanzt werden.
Das Fruchtfleisch ist saftig, mittelhart, nicht wässrig, mit wenigen kleinen Kernen. Die Früchte haben ein ausgeprägtes Tomatenaroma und schmecken süßlich mit deutlicher Säure.
Hersteller der Sorte empfehlen die Verwendung der Cranberry-Tomate in Zucker zur Zubereitung frischer Salate und zur Konservierung ganzer Früchte. Aufgrund ihrer Dichte reißt die Schale bei der Wärmebehandlung nicht.
Sortenmerkmale
Gezuckerte Preiselbeeren sind eine früh reifende Pflanze, die etwa 100 Tage nach dem Pflanzen (80 Tage nach der Samenkeimung) Früchte trägt.
Wenn Sie die Pflegehinweise befolgen, reifen Cranberries in Zucker, die im Freiland gepflanzt werden, Anfang Juni und die Fruchtperiode endet erst Mitte September.
In einem Gewächshaus mit 1 qm. m. werden ca. 3 kg Tomaten geerntet, im Freiland kann der Ertrag der Sorte geringer ausfallen. Solche Indikatoren gelten bei anderen Kirschtomatensorten als hoch, sind aber gleichzeitig anderen, größeren Sorten deutlich unterlegen. Sie steigern die Produktivität, indem sie regelmäßig düngen und die Bewässerungsempfehlungen befolgen.
Die Sorte Cranberry in Sugar ist resistent gegen widrige Wetterbedingungen und kann in jeder Klimaregion angebaut werden. Gärtner stellen außerdem eine hohe Resistenz gegen Spätfäule und Pilzkrankheiten fest.
Vor- und Nachteile der Sorte
Vorteile | Mängel |
1. Heller und saftiger Geschmack. 2. Dicke Schale, weshalb Tomatenfrüchte zum Einlegen und Salzen verwendet werden. 3. Vielfalt an Anbaumethoden. 4. Hohe Resistenz von Cranberries in Zucker gegen Kraut- und Knollenfäule und Pilzbefall. 5. Die Sorte ist hinsichtlich der klimatischen Bedingungen unprätentiös und witterungsbeständig. 6. Kompakte Größe des Busches, dessen Wachstum natürlicherweise in der Höhe begrenzt ist. Danach entwickelt sich der Busch nur noch in der Breite. 7. Die Tomatensorte benötigt kein Strumpfband. Erfordert keinen Stiefsohn. 8. Der niedrige Kaloriengehalt der Frucht macht diese Sorte ideal für die diätetische Ernährung. 9. Geringer Wartungsaufwand: Selbst ein unerfahrener Gärtner kommt mit dem Anbau von Cranberries in Zucker zurecht. 10. Die Pflanze hat ein attraktives dekoratives Aussehen, wodurch sie zur Dekoration von Räumen verwendet werden kann. | 1. Geringe Erträge von Cranberries in Zucker im Vergleich zu größeren Sorten. 2. Säurenoten im Geschmack. 3. Die Schale ist dick, weshalb die Frucht beim Frischverzehr möglicherweise zu zäh sein kann. 4. Unter idealen Gewächshausbedingungen kann ein Tomatenstrauch entgegen den Angaben der Hersteller bis zu 1,6 m lang werden. 5. Erkrankungsrisiko mit Mosaikvirus. |
Ein weiterer Vorteil der Sorte ist ihr reichhaltiger Vorrat an Vitaminen und Mikroelementen. Zu den wichtigsten positiven Eigenschaften von Tomaten-Cranberry in Zucker gehören:
- Senkung des Cholesterinspiegels;
- Normalisierung des Herz-Kreislauf-Systems;
- Verbesserung der Funktion des Magen-Darm-Trakts.
Regeln für Pflanzung und Pflege
Im Freiland werden gezuckerte Cranberry-Samen ausschließlich in Gebieten mit warmem Klima gepflanzt. Üblicher ist es, die Sorte durch Setzlinge zu pflanzen.
Aussaat von Samen für Setzlinge
Die Aussaat der Samen beginnt Mitte März. Um die Keimung zu erhöhen, müssen sie 12 Stunden lang in einer Lösung mit einem Biostimulator eingeweicht werden.
Die schwimmenden Samen werden weggeworfen: Sie sind leer und können daher nicht keimen.
Tomatensämlinge dieser Sorte benötigen nährstoffreichen und lockeren Boden. Untergrundvorbereitung:
- 2 Teile Rasen;
- 2 Teile Humus;
- 1 Teil Flusssand.
Reihenfolge der Aussaat:
- Nehmen Sie Behälter mit einer Tiefe von 6 bis 8 cm, desinfizieren Sie diese gründlich und füllen Sie sie mit vorbereiteter Erde. Sterilisieren Sie den Boden auf bequeme Weise: durch Einfrieren oder Dampfbehandlung. Den Boden nivellieren und leicht bewässern.
- Machen Sie Vertiefungen von 2 - 3 mm und pflanzen Sie Samen in Abständen von 4 - 5 cm hinein.
- Darauf eine dünne Schicht Torf oder Sand bilden. Mit klarem Wasser aus einer Sprühflasche besprühen.
- Decken Sie die Behälter mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie an einen dunklen Ort. Die Temperatur sollte 24 – 27 Grad betragen.
- Um die Bildung von Kondenswasser zu verhindern, muss die Folie einmal täglich für 10 – 15 Minuten entfernt werden. Der Boden sollte immer feucht sein.
- Nachdem die Cranberry im Zucker gekeimt ist, müssen Sie die Behälter an einen hellen, warmen Ort stellen: Fensterbänke auf der Südseite sind perfekt.
- Nach der Bildung von zwei Blattpaaren sollten die Tomaten vorsichtig in getrennte Behälter gepflanzt werden.
- Nach 4 Tagen wird eine Düngung mit einem beliebigen Universaldünger empfohlen. 1 - 2 Mal pro Woche gießen.
Sämlinge umpflanzen
Das Pflanzen von Sämlingen der Sorte Cranberry in Zucker im Freiland beginnt Mitte Mai. In Gewächshäusern - ab Mitte April. Hauptsache, seit der Pflanzung sind mindestens 60 Tage vergangen.
Verzögerungen beim Pflanzen können sich negativ auf die Pflanze auswirken, ihr Wachstum verlangsamen und den Ertrag verringern. Die Höhe der Sämlinge dieser Sorte sollte 35 cm nicht überschreiten.
Für 1 qm. m. Im Abstand von mindestens 30 cm werden 5 Pflanzen gepflanzt: eine in der Mitte und der Rest in den Ecken. Die beste Pflanzzeit ist der Abend eines warmen, wolkigen Tages. Es wird empfohlen, die Sämlinge 2 - 3 Stunden vorher zu befeuchten.
So pflanzen Sie Cranberries in Zucker um:
- Graben Sie 6 – 10 cm tiefe Löcher in den Boden und bestreuen Sie den Boden mit einer Prise Baumharz.
- Beim Umpflanzen geht es vor allem darum, den Wurzelkragen der Tomate bis zu den ersten Blättern zu vertiefen und den Boden zu verdichten.
- Cranberries in Zucker mit 2 Litern Wasser pro Strauch beträufeln und mit Mulch bedecken.
- Gießen Sie die Tomaten nach dem Umpflanzen 4 bis 5 Tage lang täglich.
- Nach einer Woche den Abstand zwischen den Reihen um 5 cm lockern.
Tomatenpflege
Die Sorte Cranberry in Sugar ist pflegeleicht. Regelmäßiges Gießen und Düngen ist für die Pflanze wichtig.
Gießen Sie die Tomaten morgens mit warmem Wasser.Bevor sich die Knospen bilden, wird einmal pro Woche mit 5 Litern Wasser pro 1 Quadratmeter gegossen. m. Während der Blüte- und Fruchtbildungszeit wird empfohlen, die Wassermenge auf 10 - 15 Liter zu erhöhen.
Während der Vegetationsperiode von Cranberries in Zucker sind 2 – 3 Fütterungen sinnvoll. Die erste wird 2 Wochen nach der Transplantation durchgeführt. Sie können die Büsche mit Ammoniumnitrat füttern (2 Esslöffel Lösung pro mittelgroßem Eimer Wasser).
Drei Wochen nach der vorherigen Fütterung werden Cranberries in Zucker mit Superphosphat (2 EL pro Eimer Wasser) gedüngt. Jeder Tomatenstrauch sollte mit 0,5 Liter Lösung bewässert werden.
Abschluss
Die Cranberry-Tomate in Zucker ist pflegeleicht, auch ein Anfänger kommt mit dem Anbau zurecht. Diese Sorte wird auch wegen ihres hellen Geschmacks geschätzt; die Früchte können frisch verzehrt oder zum Einlegen und Konservieren verwendet werden. Die charakteristische Säure verleiht Saucen und Hauptgerichten eine pikante Note.
