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Die Züchter haben so viele Tomatensorten entwickelt, dass jeder Gemüseanbauer eine Ernte mit einer bestimmten Farbe, Form und anderen Parametern der Frucht auswählen kann. Jetzt werden wir über eine dieser Tomaten sprechen. Die Eagle's Beak-Tomate erhielt ihren Namen aufgrund der ungewöhnlichen Form der Frucht, die an einen Vogelkopf erinnert. Die Beliebtheit der Sorte beruht auf ihrem guten Ertrag, der universellen Verwendung des Gemüses sowie ihrem hervorragenden Geschmack.
Machen wir uns mit der Vielfalt vertraut
Beginnen wir mit der Beschreibung und den Eigenschaften der Tomatensorte Eagle Beak, indem wir den Geburtsort bestimmen. Das Gemüse wurde von einheimischen Züchtern in Sibirien angebaut. Die Tomate kann im Freien und im Gewächshaus Früchte tragen. Aufgrund des Reifezeitpunkts wird die Sorte als Zwischensaisontomate definiert. Die Pflanze ist unbestimmt und ausladend, aber die Stängel sind ziemlich dünn.
Ein positives Merkmal der Sorte ist ihre Kältebeständigkeit. Kurze Sommer und Frühlingsnachtfröste beeinträchtigen die Entwicklung der Pflanze und die Bildung des Eierstocks nicht. Im Herbst haben die Früchte Zeit, vollständig zu reifen.Der maximale Tomatenertrag beträgt bis zu 8 kg pro Strauch. Die durchschnittliche Höhe des Busches beträgt 1,5 m. Die Form der Blätter ist normal, wie es für die meisten Tomaten typisch ist. Größe groß. Die Laubfarbe ist leuchtend grün. Die Bildung von Blütenständen wird am häufigsten oberhalb des zehnten Blattes beobachtet.
Die Länge der Stängel hängt davon ab, wo die Tomate wächst. Auf der Straße werden die Sträucher meist bis zu 1,2 m hoch, bei guten Pflegebedingungen erreichen sie 1,5 m. Unter Gewächshausbedingungen ist ein intensives Tomatenwachstum zu beobachten. Die Sträucher können eine Höhe von 1,8 bis 2 m erreichen. Unabhängig von der Höhe werden die Tomatenstiele an eine Stütze gebunden. Aufgrund der Zerbrechlichkeit der Zweige kann die Pflanze nicht sich selbst überlassen werden. Das Gewicht der Früchte lässt sie einfach zerbrechen.
Eagle Beak-Tomaten tragen den ganzen Sommer über bis zum Herbst Früchte, sodass die Ernte in mehreren Phasen erfolgt. Normalerweise gibt es 2-3 Phasen.
Das Video bietet einen Überblick über Tomatensorten, darunter Eagle Beak:
Beschreibung der Früchte
Wenn Sie sich weiterhin das Foto und die Beschreibung der Tomatensorte Eagle Beak ansehen, sollten Sie der Frucht besondere Aufmerksamkeit schenken. Schließlich war es seine Form, die ihm seinen Namen gab. Die längliche Frucht weist zur Spitze hin eine Verjüngung auf. Die Nase der Tomate ist leicht verlängert und gebogen, wie der Schnabel eines Adlers. Im Anfangsstadium der Reifung nimmt das Fruchtfleisch und die Schale eine rosa Farbe an. Eine vollreife Tomate erhält eine dunkelrote Farbe.
Fotos über die Eagle Beak-Tomate, Bewertungen von Gemüsebauern besagen, dass die Sorte in der Lage ist, recht große Früchte hervorzubringen. Typischerweise sind solche Tomaten charakteristisch für die erste Erntephase. Das Gewicht der größten Früchte kann 0,8–1 kg erreichen. In den folgenden Phasen wird das Gewicht des Gemüses auf 400 g begrenzt. Das durchschnittliche Gewicht der Frucht wird mit 500 g angenommen. Geschmacklich zeichnet sich die Tomate als saftiges Gemüse mit fleischigem, süßem Fruchtfleisch aus. Gepflückte reife Früchte können länger als eine Woche gelagert werden.
Große Tomaten werden am häufigsten zur Verarbeitung und zum Frischverzehr verwendet. Die Tomate schmeckt hervorragend in Salaten und eignet sich hervorragend als Dekoration für Gerichte. Aus dem süßen Fruchtfleisch erhalten Sie köstlichen Saft, dickflüssigen Ketchup und Paste. Eagle Beak wird nicht zur ganzheitlichen Konservierung verwendet.
Vor- und Nachteile der Sorte
Um die wohlüberlegte Beschreibung der Tomatensorte Eagle Beak zusammenzufassen, lohnt es sich, alle guten und schlechten Eigenschaften des Gemüses klar zu definieren. Beginnen wir mit den Vorteilen:
- der Geschmack der Tomate erhält auf einer fünfstufigen Skala die höchste Bewertung;
- die Form und Farbe der Frucht ist sehr attraktiv;
- die Sorte zeichnet sich durch einen hohen Ertrag aus;
- Bei großfruchtigen Tomaten ist die Haltbarkeit der Früchte normal;
- Die Sorte ist resistent gegen häufige Pilz- und Viruserkrankungen.
Ich möchte nicht wirklich auf die Mängel achten, aber es muss getan werden. Die rechtzeitige Erkennung der Schwachstellen der Sorte hilft dem Gemüseanbauer, Fehler beim Tomatenanbau zu vermeiden. Also, die Nachteile von Tomaten:
- Wie alle großfruchtigen Tomaten liebt Eagle Beak das Füttern und regelmäßige Gießen;
- Stiefsöhne neigen dazu, schnell zu wachsen, sodass Sie sich die ganze Saison über mit der Bildung des Busches auseinandersetzen müssen.
- Das obligatorische Aufbinden der Tomatenstiele erfordert viel Zeit und Sie müssen zuverlässige Gitter bauen.
Wenn man bedenkt, wie lecker Tomaten angebaut werden können, scheinen die Nachteile einfach unbedeutend zu sein. Bei anderen Tomatensorten wird es nicht weniger Sorgen geben.
Tomaten anbauen
Um eine gute Ernte von Tomaten mit großen Früchten anzubauen, müssen Sie landwirtschaftliche Praktiken befolgen. Der Prozess ist recht langwierig und besteht aus vielen Phasen: von der Saatvorbereitung bis zur Ernte.
Tomatensamen kalibrieren und für die Aussaat vorbereiten
Sie können Tomaten aus gekauften Setzlingen anbauen, aber erfahrene Gemüsebauern greifen selten auf diese Methode zurück. Erstens ist nicht bekannt, welche Tomatensorte auf dem Markt verkauft wird. Zweitens ist nicht bekannt, welche Samen beim Züchten von Setzlingen verwendet wurden. Eine der wichtigen Voraussetzungen für den Erhalt gesunder Tomatensämlinge ist die Auswahl hochwertiger Körner. Es spielt keine Rolle, ob sie im Laden gekauft oder selbst aus Früchten gesammelt wurden, die Samen müssen kalibriert werden.
Der Prozess umfasst die manuelle Sortierung der Tomatenkörner, wobei kleine, zerbrochene und verfaulte Exemplare aussortiert werden. Im nächsten Testschritt werden die Tomatensamen 15 Minuten lang in eine Salzlösung getaucht. Während dieser Zeit schwimmen alle Schnuller und sollten weggeworfen werden. Als nächstes erfolgt ein Ätzvorgang in einer 1%igen Manganlösung, Aushärten und Keimen auf einer Untertasse unter einem feuchten Tuch.
Aussaat und Pflege der Setzlinge
Der Zeitpunkt für die Aussaat der Tomatensamen Eagle Beak fällt in den Monat März. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Körner alle Verarbeitungsstufen durchlaufen haben und gekeimt sein. Es muss kalkuliert werden, dass die fertigen Setzlinge in 60 Tagen im Garten gepflanzt werden. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Straße konstant warm sein. Die Aussaat der Tomatensamen erfolgt in Kisten. Der Boden kommt aus dem Garten.Sie müssen es nur im Ofen erhitzen und dann mit Humus mischen.
Der vorbereitete Boden wird in Kisten gegossen und leicht angefeuchtet. Auf der Oberfläche werden mit einem Finger oder einem beliebigen Zweig Rillen in Schritten von 2–3 cm geschnitten. Die Tiefe der Rillen beträgt 1 bis 1,5 cm. Tomatenkörner werden in Schritten von 1,5–3 cm ausgelegt und anschließend entfernt Mit einer dünnen Schicht lockerer Erde bedecken und mit einer Sprühflasche befeuchten. Die Kartons sind oben mit Folie abgedeckt. In diesem Zustand bleiben sie, bis die Tomate sprießt. Danach wird die Folie entfernt und die Kisten mit Setzlingen an einen hellen Ort gestellt. Zur zusätzlichen Beleuchtung werden Lampen eingesetzt.
Wenn an den Tomaten zwei volle Blätter wachsen, tauchen die Pflanzen in Tassen. Hier wachsen die Tomaten heran, bevor sie in den Garten gepflanzt werden. Unmittelbar nach der Ernte werden die Tomaten an einen schattigen Ort gestellt. Wenn sie stärker werden, können Sie sie zurück ins Licht bringen. Eine Woche vor dem Einpflanzen in die Erde werden die Tomaten abgehärtet, indem man sie nach draußen bringt.
Pflanzen im Garten
Eagle Beak-Tomaten werden im Garten gepflanzt, wenn das Wetter draußen warm ist und sich der Boden erwärmt hat. Normalerweise findet der Eingriff in den letzten Maitagen oder Anfang Juni statt. Zu diesem Zeitpunkt muss der Boden im Gartenbeet behandelt, gelockert und mit Humus versetzt werden. Bei Tomaten Löcher in einem Abstand von mindestens 50 cm voneinander bohren. Geben Sie 1 EL in die Erde jedes Lochs. l. Phosphor- und Kaliumdünger. Die Wurzeln der Tomaten werden bis zur Höhe der Keimblattblätter mit lockerer Erde bestreut. Nach dem Pflanzen wird jede Tomate mit warmem Wasser gewässert.
Pflege von Tomatenpflanzen
Die Sorte Eagle Beak liebt reichliches Gießen. Die Häufigkeit hängt von den Wetterbedingungen ab, mindestens jedoch einmal pro Woche.Mindestens dreimal pro Saison werden Tomaten mit mineralhaltigen Düngemitteln gefüttert. Gut geeignet: „Plantafol“, „Kemira“ oder einfach Ammoniumsulfat. Organische Stoffe können häufiger hinzugefügt werden. Tomaten reagieren positiv auf eine solche Düngung. Alle Gemüseabfälle, Eierschalen und Stroh reichen aus. Die Fütterung von Tomaten mit Vogelkot sollte jedoch sorgfältig erfolgen. Wenn Sie es übertreiben, können die Pflanzen verbrennen.
Um Tomatenbüsche zu formen, müssen alle unnötigen Stiefsöhne entfernt werden. Normalerweise bleiben ein oder zwei Stängel übrig. Auch Blätter der unteren Reihe werden abgerissen. Wenn der Busch mit grüner Masse verdickt ist, werden auf jeder Ebene einige Blätter entfernt. Durch das Ausdünnen haben die Früchte mehr Platz für die Sonne. Die Bildung der Tomatenbüsche beginnt im Juli. Die Häufigkeit des Eingriffs beträgt maximal 10 Tage. Das Strumpfband wird bis zum Gitter geführt. Um dies zu erleichtern, werden Tomaten in Reihen gepflanzt. Entlang der Ränder werden Pfeiler eingetrieben und daraus Seile oder Drähte gezogen.
Von all den Problemen, die bei der Sorte Eagle Beak auftreten können, können wir den Ausbruch der Kraut- und Knollenfäule hervorheben. Diese Krankheit lässt sich am besten durch prophylaktisches Besprühen mit einer Lösung einer Bordeaux-Mischung verhindern. Bei Auftreten von Pilzen werden die Pflanzungen mit Fitosporin behandelt. Eine Seifenlösung oder ein Sud aus Schöllkraut helfen bei der Bekämpfung schädlicher Insekten.
Rezensionen
Die Bewertungen von Gemüseanbauern zur Eagle Beak-Tomate waren schon immer nur gut. Auch ein Anfänger kann diese Sorte anbauen. Sie müssen nur die geringsten Regeln der Landtechnik befolgen. Lassen Sie uns als Beweis herausfinden, was Gärtner über diese Tomate denken.
Als ich Eagle's Beak 2022 zum ersten Mal gepflanzt habe, hat mir der Verkäufer mitgeteilt, dass mir die Früchte sehr gut gefallen haben, sehr groß. Ich werde pflanzen.