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Manche denken vielleicht, dass es sich bei der „Japanischen Krabbe“ um eine neue Krebstierart handelt. Tatsächlich verbirgt sich hinter diesem Namen eine der besten Tomatensorten. Es wurde vor relativ kurzer Zeit von sibirischen Züchtern gezüchtet. Die Salatsorte hat viele Vorteile und hat sich bei vielen Landwirten schnell verliebt. Seine Samen stehen jedem zur Verfügung, aber um die Pflanze erfolgreich anzubauen, müssen Sie einige Merkmale der Agrartechnologie kennen. Für diejenigen, die sich für die Sorte interessieren, bieten wir an, sich mit den Eigenschaften und der Beschreibung der japanischen Krabben-Tomatensorte sowie den Merkmalen ihres Anbaus vertraut zu machen.
Beschreibung von Gemüse
Die japanische Krabbentomate kann unter vielen anderen Sorten als die beste bezeichnet werden. Es zeichnet sich vor allem durch seinen interessanten, hellen Geschmack und sein Aroma aus. Die Sorte eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten, Sandwiches und anderen kalten Vorspeisen. Große Gemüsesorten sind sehr fleischig und enthalten etwas freien Saft. Ihr durchschnittliches Gewicht beträgt 300 g, einige besonders große Früchte erreichen jedoch ein Gewicht von 800-900 g. Auf dem Foto unten sind Riesen der Sorte „Japanische Krabbe“ zu sehen:
Tomaten der Sorte „Japanische Krabbe“ haben eine abgeflachte Form, ihre Oberfläche ist gerippt. Im Inneren der Tomate befinden sich 5-6 kleine Samenkammern.Die Farbe von Gemüse ändert sich mit zunehmender Reife von Grün zu leuchtendem Rot oder Purpur. Auf dem Tomatenstiel ist ein dunkler Fleck zu erkennen, der für diese Sorte charakteristisch ist.
Tomaten haben eine dicke Schale, die verhindert, dass die Frucht platzt. Es ist in der Lage, die Unversehrtheit selbst der größten Tomaten aufrechtzuerhalten. Doch trotz ihrer Stärke ist die Schale japanischer Krabbentomaten recht zart und homogen. Beim Verzehr von frischem Gemüse ist es nahezu unsichtbar.
Kommentare und Bewertungen des Bauern-Verkosters zu Tomaten dieser Sorte finden Sie im Video:
Das Video demonstriert perfekt die äußeren Eigenschaften japanischer Krabbentomaten, die im Gewächshaus angebaut werden.
Der Zweck von Tomaten ist universell. Sie können zur Zubereitung von Snacks, verschiedenen kulinarischen Gerichten oder zur Konservierung von Winterzubereitungen verwendet werden. Großes Gemüse lässt sich nur schwer in Gläser füllen, daher sollte es vor der Ernte in Teile geteilt werden. Fleischige Tomaten eignen sich hervorragend zur Herstellung von Ketchup oder Paste. Der Saft japanischer Krabbentomaten ist ziemlich dick.
Merkmale der Pflanze
Wenn man über die Eigenschaften und die Beschreibung der japanischen Krabben-Tomatensorte spricht, ist nicht nur die Qualität des Gemüses selbst zu erwähnen, sondern auch die Büsche, die angebaut werden müssen, um eine gute Ernte schmackhafter Früchte zu erzielen. Daher sind die Büsche der Sorte „Japanische Krabbe“ unbestimmt und hoch. Ihre Höhe erreicht unter günstigen Gewächshausbedingungen 2 m. Um die Produktivität zu steigern, müssen diese Riesen richtig und rechtzeitig zu einem oder zwei Stängeln geformt werden. Es ist erwähnenswert, dass die vorgeschlagene Sorte nicht nur in einem Gewächshaus oder Gewächshaus, sondern auch in einem offenen Gartenbeet angebaut werden kann.Unter ungeschützten Bedingungen müssen Tomaten sorgfältig an eine zuverlässige Unterlage gebunden werden.
Unbestimmte Büsche bilden während der gesamten Vegetationsperiode Fruchtbüschel. Der erste Blütenstand erscheint in der Regel über dem 7. bis 8. Blatt der Pflanze. Jeder Pinsel enthält etwa 6-10 einfache Blüten. Um größere Früchte zu erhalten, kneifen erfahrene Gärtner die Trauben ab, so dass nur 4-5 Blüten übrig bleiben.
Die Pflanze bildet zahlreiche Stiefsöhne, die entsprechend dem gewählten Tomatenbildungsschema entfernt werden müssen. Es wird außerdem empfohlen, den Haupttrieb etwa einen Monat vor dem Ende der Fruchtbildung abzuklemmen. Durch diese Maßnahme wird der Reifeprozess vorhandener Früchte beschleunigt.
Die Tomatenblätter der vorgeschlagenen Sorte sind mittelgroß und hellgrün gefärbt. Es ist üblich, die unteren Blätter unbestimmter Tomaten zu entfernen, damit die Pflanze die Nährstoffe richtig verteilen kann.
Die Maßnahmen zum Entfernen von Trieben und Blättern sind bei allen unbestimmten Tomaten ähnlich und müssen nach bestimmten Regeln durchgeführt werden, die im Video ausführlich erlernt werden können:
Reifezeit der Früchte und Sortenertrag
Sibirische Züchter berücksichtigten bei der Herstellung japanischer Krabbentomaten zunächst die Besonderheiten des in der Region herrschenden Klimas. Somit weist die vorgeschlagene Tomatensorte eine mittelfrühe Fruchtreifezeit auf. Vom Tag der Aussaat bis zum Tag der Ernte sollten etwa 110-115 Tage vergehen. Diese Reifedauer ermöglicht den Anbau von Tomaten nicht nur in Setzlingen, sondern auch ohne Setzlinge.
Die ersten Tomaten der vorgeschlagenen Sorte reifen innerhalb von 2,5 bis 3 Monaten nach der Aussaat der Samen. Sie zeichnen sich durch eine besonders große Größe aus und können 500-600 g wiegen. Der Ertrag der gesamten Sorte ist recht hoch: Bei guter Pflege können aus jedem Strauch mehr als 5 kg Gemüse geerntet werden. Produktivität ab 1 m2 Erde übersteigt 15 kg. Der Fruchtbildungsprozess der Sorte wird in der Regel durch die klimatischen Bedingungen begrenzt. In einem Gewächshaus können unbestimmte Tomaten bis November ernten.
Widerstand gegen äußere Faktoren
Gärtner, die Tomaten in einem Gewächshaus oder in einem ungeschützten Gartenbeet anbauen, sind oft mit verschiedenen Krankheiten und Schädlingen konfrontiert, die die Ernte erheblich verderben oder vollständig zerstören können. Die Sorte „Japanische Krabbe“ ist genetisch resistent gegen viele Krankheiten. Es hat also keine Angst vor Kronen- und Wurzelfäule und Tabakmosaik. Tomaten haben keinen hohen Immunschutz gegen andere Krankheiten, daher ist Folgendes zu beachten:
- Längerer Regen und plötzliche Kälteeinbrüche können die Entstehung von Kraut- und Knollenfäule auslösen.
- Bedingungen mit hoher Temperatur und hoher Luftfeuchtigkeit, die für ein Gewächshaus typisch sind, können eine Voraussetzung für die Entstehung einer Cladosporiose sein.
Die Entstehung von Spätfäule und Cladosporiose kann durch vorbeugende Maßnahmen verhindert werden. Wenn Sie beispielsweise Pflanzen alle drei Tage mit Asche oder Trichopolum behandeln, können sich Pilze und Viren nicht ausbreiten. Werden Krankheitsherde festgestellt, empfiehlt sich der Einsatz spezieller Medikamente. So können Sie die Spätfäule mit Fungiziden bekämpfen. Kupferhaltige Präparate können Cladosporiose widerstehen.
Die Sorte weist keine genetische Resistenz gegen Insekten auf.Sie müssen mit Volksheilmitteln in Form eines Aufgusses oder einer Abkochung sowie durch das Aufstellen von Fallen bekämpft werden.
Merkmale des Anbaus
„Japanische Krabbe“ ist eine sehr dankbare Sorte, die nur bei richtiger Pflege eine gute Gemüseernte bringen kann. Die Sorte erfordert von den ersten Anbautagen an besondere Pflege und Aufmerksamkeit. Bevor Sie also mit dem Anbau von Tomaten beginnen, ist es wichtig, den Zeitpunkt und Ort der Aussaat der Samen festzulegen:
- Tomatensamen können Anfang April in einem beheizten Gewächshaus gesät werden;
- in einem ungeheizten Gewächshaus stellen sich bis Anfang Mai günstige Bedingungen ein;
- Die Aussaat von Getreide im Freiland wird Ende Mai bis Anfang Juni empfohlen;
- Zu Hause werden Tomatensamen normalerweise Anfang April für Setzlinge ausgesät.
Es ist erwähnenswert, dass Tomatensamen keine Angst vor Kälte haben und recht früh auf offenem Boden gesät werden können. Dies beschleunigt jedoch den Prozess der Fruchtreife nicht, da die Keimung der Körner erst erfolgt, wenn sich günstiges Wetter eingestellt hat. Beim Züchten von Sämlingen zu Hause muss auch besonders auf das Pflanzdatum der Samen geachtet werden, da die Pflanzen unter günstigen Bedingungen recht schnell wachsen und zum Zeitpunkt der Einpflanzung in den Boden die empfohlenen Parameter überschreiten können.
In verschiedenen Regionen des Landes kann der Zeitpunkt der Aussaat von Setzlingen variieren. Es wird empfohlen, das Saatgut für Setzlinge 60 Tage vor dem Tag auszusäen, an dem die Setzlinge in den Boden gepflanzt werden sollen. Zum Zeitpunkt des Pflanzens sollten Tomaten 6 echte Blätter und eine Stielhöhe von etwa 20–25 cm haben.
Sämlinge sollten in einem zweireihigen oder schachbrettartigen Muster auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus platziert werden. Auf 1m2 Es sollten nicht mehr als 3 unbestimmte Pflanzen im Boden vorhanden sein. Die Pflege japanischer Krabbentomaten ist Standard und umfasst das Gießen, Lockern und Jäten des Bodens. Düngemittel müssen während der gesamten Vegetationsperiode regelmäßig, mindestens 4-5 Mal, ausgebracht werden. Es sei daran erinnert, dass sich in reifen Früchten Nitrate ansammeln können. Daher müssen Sie im Stadium der aktiven Reifung von Tomaten beim Düngen vorsichtiger sein.
Vorteile und Nachteile
Die Sorte „Japanische Krabbe“ hat viele Vorteile:
- erstaunlicher Geschmack der Früchte und ihrer Größe;
- Hohe Produktivität;
- Schlichtheit der Sorte, Fähigkeit, Tomaten unter offenen und geschützten Bedingungen anzubauen;
- ausgezeichnete äußere Eigenschaften von Tomaten;
- universeller Zweck von Gemüse.
Neben wichtigen Vorteilen weist die japanische Krabbensorte auch einige Nachteile auf, die beachtet werden sollten:
- Schlechte Anpassungsfähigkeit der Tomaten an die Lagerung.
- Anfälligkeit der Eierstöcke gegenüber ungünstigen Bedingungen. Blüten und Eierstöcke bei einer Temperatur von +2-+40C kann abfallen.
Ergebnisse
Daher können wir mit Sicherheit sagen, dass „Japanische Krabbe“ eine ausgezeichnete Tomatensalatsorte mit hervorragenden Geschmackseigenschaften und hohen äußeren Eigenschaften der Frucht ist. Dies wird durch zahlreiche Bewertungen und Beschreibungen der Sorte bestätigt. Der Anbau von Tomaten ist ganz einfach, wenn man einige Besonderheiten und Regeln der Landtechnik kennt. Wir haben oben im Artikel versucht, ausführlich darüber zu sprechen, damit jeder willige Landwirt die Möglichkeit hat, mit seinen eigenen Händen eine gute Ernte leckerer Tomaten anzubauen.
