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Aubergine ist eine wärmeliebende und eher „wählerische“ Pflanze. Seine „Launenhaftigkeit“ betrifft sowohl die Anbaubedingungen als auch die Agrartechnologie. Sie können nur dann mit reichlichen Ernten rechnen, wenn Sie den richtigen Platz für das Gartenbeet auswählen und eine Vorbehandlung des Bodens und der Samen durchführen. Ebenso wichtig ist es zu wissen, wie man Auberginen im Freiland pflanzt – mit Samen und Setzlingen – und wie man sie während der gesamten Saison pflegt.
Wann man Auberginen im Freiland pflanzt
Auberginen sind ursprünglich eine südwärmeliebende Kulturpflanze. Daher werden sie nur dann im Freiland gepflanzt, wenn sich das Substrat in einer Tiefe von 12–15 cm auf 16–18 °C erwärmt. Zu diesem Zeitpunkt hat sich ein konstant warmes Wetter etabliert und die Wahrscheinlichkeit von erneuten Frösten ist minimiert.
Wann genau Setzlinge im Freiland gepflanzt werden sollen, wird unter Berücksichtigung der lokalen klimatischen Nuancen festgelegt. In Zentralrussland können Sie den Eingriff für die letzten zehn Tage im Mai oder die ersten Tage im Juni planen.In Regionen mit rauerem Klima müssen Sie bis Mitte dieses Monats warten. Im Süden können Auberginen bereits an der „Kreuzung“ von April bis Mai im Freiland gepflanzt werden.
Der Anbau von Nutzpflanzen durch Saatgut wird in Russland ausschließlich in den südlichen Regionen praktiziert. Die Sämlinge unterscheiden sich nicht in ihrer schnellen Keim- und Entwicklungsgeschwindigkeit: Sie haben Zeit, im Freiland zu reifen, wenn sie in den ersten zehn Tagen des Aprils gepflanzt werden. Doch selbst im Süden hatte der Untergrund zu diesem Zeitpunkt noch keine Zeit, sich zu erwärmen. Daher muss das Beet, auf dem Auberginen gepflanzt werden, mit Plastikfolie abgedeckt werden, um daraus ein temporäres „Gewächshaus“ zu machen.
Es ist sehr schwierig, eine reiche Ernte einzufahren, wenn Sie den Zeitpunkt für das Pflanzen von Auberginen verpassen.
So pflanzen Sie Auberginen im Freiland
Auberginensamen werden in Russland selten im Freiland gepflanzt. Die Vegetationsperiode der Ernte ist lang (100-160 Tage), die Früchte haben möglicherweise einfach keine Zeit zum Reifen. Es besteht auch ein hohes Risiko, dass die Samenkeimung durch die Aussaat in nicht ausreichend erwärmten Boden verringert wird.
Standortauswahl und Bodenvorbereitung
Auberginen sind sehr wärme- und lichtliebend. Daher werden sie nur auf offenen Flächen gepflanzt und bieten Schutz vor kalter Zugluft und starkem Wind.
Weitere Kriterien, die bei der Auswahl eines Platzes für ein Gartenbeet berücksichtigt werden müssen:
- Boden, der Lockerheit mit Fruchtbarkeit verbindet. Der Boden muss für einen normalen Luftaustausch sorgen. Es ist unmöglich, dass Feuchtigkeit darin stagniert.
- Neutraler oder leicht saurer pH-Wert. Dieser Indikator muss vorab ermittelt und ggf. bei der Bettvorbereitung angepasst werden.
- Grundwasser liegt mindestens einen Meter unter dem Bodenniveau.
Bei ausreichender Bewässerung vertragen Büsche problemlos Hitze und direkte Sonneneinstrahlung.
Das Beet, in dem Auberginen im Freiland gepflanzt werden sollen, wurde seit Herbst vorbereitet.Das Substrat wird bis zu einer Tiefe von ca. einer Spatenlänge gegraben, gleichzeitig wird der Boden mit Humus (3-5 l/m²) angereichert und mit Mehrnährstoffdünger (20-25 g/m²) versetzt. Es ist ratsam, Auberginen im Freiland zu pflanzen, nachdem man sie mit Spezialdüngern für Nachtschattengewächse gefüttert hat. Als Volksheilmittel wird gesiebte Holzasche (0,5 l/m²) verwendet.
Beim Graben werden Unkraut und andere Ablagerungen aus dem Gartenbeet entfernt.
Im Frühjahr, bevor Auberginen im Freiland gepflanzt werden, muss die Fläche mit einer Heugabel oder einem Rechen gut gelockert und geebnet werden. Dies geschieht, wenn der Schnee bereits vom Boden geschmolzen und gut ausgetrocknet ist.
Auswahl und Vorbereitung des Saatguts
Wenn ein Gärtner eine Auberginensorte anpflanzt, können die Samen aus unabhängig angebauten Früchten gewonnen werden. Aber auch solches Pflanzmaterial degeneriert nach und nach. Alle 3-4 Jahre müssen Sie neues Saatgut kaufen. Hybriden sind für die generative Vermehrung grundsätzlich ungeeignet; aus Samen gezogene Exemplare erben nicht die Sortenmerkmale ihrer „Vorfahren“.
In Geschäften werden Samen für die Aussaat im Freiland nach folgenden Kriterien ausgewählt:
- Reifezeit der Früchte;
- Art des Anbaus;
- Aussehen von Sträuchern und Früchten, andere Sortenmerkmale (Ertrag, Immunität, Kälteresistenz);
- Möglichkeit des Anbaus in einer bestimmten Region.
Vor dem Pflanzen von Auberginen im Freiland werden die Samen auf Keimfähigkeit überprüft. Sie werden in Kochsalzlösung (2 EL/l) eingeweicht. Nach 7-10 Minuten schwimmen Proben, die keine Embryonen enthalten, an die Oberfläche.
Samen, die die Ablehnung bestanden haben, werden 12–15 Tage lang getrocknet und erhitzt, in ein Tuch gewickelt und auf einen Heizkörper gelegt.
Um die Keimung zu verbessern, werden die Samen mit einem beliebigen Biostimulans behandelt. Sie sind anfällig für viele Krankheiten. Daher wird empfohlen, sie vor dem Pflanzen im Freiland mit einer Lösung eines geeigneten Fungizids zu behandeln.
Gärtner sind unterschiedlicher Meinung darüber, ob es notwendig ist, Samen zum Keimen zu bringen. Die meisten beschränken sich darauf, sie unmittelbar vor dem Pflanzen einen Tag lang in sauberem, warmem Wasser einzuweichen.
Aussaatregeln
Die Aussaat der Samen erfolgt im Freiland in vormarkierten Furchen im Gartenbeet, gut bewässert. Ihre Tiefe beträgt maximal 1,5 cm, der Reihenabstand beträgt 30-50 cm. Die Samen werden in 2-3 Stücken im Abstand von 30-40 cm ausgelegt, mit einer Mischung aus Humus und grobem Sand bestreut, das Substrat leicht angefeuchtet verdichtet und das Beet erneut bewässert.
Über die Bögen wird eine dicke Polyethylenfolie gespannt. Es wird nach etwa einem Monat entfernt, wenn die Sämlinge im Freiland zwei echte Blätter gebildet haben.
Wenn mehr als eine Aubergine in einem Loch wächst, werden offensichtlich schwache Exemplare verworfen
Auberginensämlinge im Freiland pflanzen
Die Aussaat der Setzlinge erfolgt von Ende Februar bis zum 20. März.Das Anbauverfahren weist keine Besonderheiten auf; der Prozess folgt einem Standardalgorithmus für alle Gartenfrüchte.
So wählen Sie Setzlinge aus
Nach folgenden Kriterien ausgewählte Sämlinge werden im Freiland gepflanzt:
- Mindestalter 70-75 Tage;
- das Vorhandensein von 4-5 Paaren echter Blätter;
- Höhe ca. 20 cm;
- Hauptstamm mindestens 5 mm dick,
- das Vorhandensein von „Rudimenten“ von Seitentrieben.
Knospen und Blüten an Setzlingen stellen kein Hindernis für die Aussaat im Freiland dar; im Gegenteil, ihre Anwesenheit ist sogar willkommen
Sämlinge in den Boden verpflanzen
Das Beet, in das Setzlinge gepflanzt werden sollen, wird auf die gleiche Weise wie für die Aussaat vorbereitet. Einige Stunden vor dem Eingriff werden 12-15 cm tiefe Löcher gegraben. Das ungefähre Schema für die Anpflanzung von Auberginen im Freiland oder im Gewächshaus beträgt 30–40 x 50–60 cm. Hier müssen jedoch die in den Sortenmerkmalen angegebenen Abmessungen erwachsener Pflanzen berücksichtigt werden.
Auberginen werden in gut bewässerte Löcher gepflanzt, fast im „Schlamm“. Wenn die Samen in Torfbechern gesät wurden, werden sie direkt mit dem Behälter in das Beet gelegt, andernfalls werden sie daraus entfernt, um zu verhindern, dass der Erdklumpen auseinanderfällt. Anschließend wird das Loch mit Erde aufgefüllt, leicht verdichtet und die Setzlinge erneut gegossen. Nachdem das Wasser absorbiert ist, empfiehlt es sich, das Beet, auf dem die Auberginen gepflanzt werden, zu mulchen.
Je weniger die Wurzeln beim Umpflanzen beschädigt werden, desto schneller und aktiver beginnen die Büsche zu wachsen.
Auberginen im Freiland pflegen
Von allen Nachtschattengewächsen ist die Aubergine die anspruchsvollste Pflanze. Ohne die allgemeinen Regeln und wichtigen Nuancen der Landtechnik im Voraus zu studieren, ist es unmöglich, eine gute Ernte einzufahren.Dieses Video hilft Anfängern dabei, mehr über den Anbau von Auberginen im Freiland zu erfahren:
Bewässerung
Die Landtechnik für den Auberginenanbau im Freiland sorgt für eine konstante, mäßige Luftfeuchtigkeit des Substrats. Direkt nach dem Pflanzen werden die Sämlinge zum ersten Mal gegossen. Anschließend wird der Boden nach 5-6 Tagen Wartezeit angefeuchtet.
Wasser wird immer erst abgesetzt (oder auf andere Weise enthärtet) verwendet und auf 28-30 °C erhitzt. Geeignet ist jede Bewässerungsmethode, die verhindert, dass Wassertropfen auf die Pflanze fallen. Der Boden muss 20–25 cm tief benetzt werden – das Wurzelsystem der Büsche beginnt, wenn sie im Freiland oder im Gewächshaus gepflanzt werden, aktiv zu wachsen und wird schließlich ziemlich kräftig.
Der ungefähre Abstand zwischen dem Gießen der Auberginen nach dem Pflanzen der Sämlinge im Freiland beträgt 5-7 Tage. Bei extremer Hitze und ohne Niederschlag sowie ab Beginn der Fruchtbildung verkürzt sich die Zeit auf 2-3 Tage. Wenn das Substrat austrocknet, reagieren Auberginen, die im Freiland gepflanzt werden, schnell darauf, indem sie Blüten, Knospen und Fruchtknoten abwerfen.
Die beste Option für Auberginen ist die Tropfbewässerung
Füttern
Die Ernte hat einen recht hohen Ertrag, insbesondere im Vergleich zur Größe der Büsche. Daher ist es unmöglich, Auberginen im Freiland ohne Düngemittel anzubauen. Sie müssen alle 2-3 Wochen gefüttert werden. Die erste wird 10-12 Tage nach dem Pflanzen der Büsche im Freiland durchgeführt.
Auberginen reagieren sowohl auf im Laden gekaufte Düngemittel als auch auf Volksheilmittel gut.Es wird jedoch dennoch empfohlen, ersteren den Vorzug zu geben und spezielle Präparate für Nachtschattengewächse zu wählen. Sie zeichnen sich durch eine ausgewogene Zusammensetzung aus, die den Bedarf der Kulturpflanze an Makro- und Mikroelementen berücksichtigt. Sie können auch verschiedene Arten der Düngung abwechseln.
Auberginen profitieren von den gleichen Düngemitteln wie andere Nachtschattengewächse.
Jäten und Lockern
Idealerweise sollte der Boden in den Beeten, in denen Auberginen gepflanzt werden, nach jedem Gießen gelockert werden. Wenn das nicht funktioniert, mindestens 2-3 Mal im Monat. Andernfalls „sintert“ die Bodenoberfläche zu einer Kruste, die verhindert, dass Sauerstoff zu den Wurzeln gelangt. Die ungefähre Lockerungstiefe beträgt 5-7 cm, ansonsten sind mechanische Beschädigungen möglich.
Gleichzeitig wird Unkraut gejätet. Die Kulturpflanze reagiert sehr negativ auf die „Nachbarschaft“ von Unkräutern; sie werden auch zu „Zwischenwirten“ für pathogene Mikroflora und Schädlinge.
Das Mulchen von Auberginen ist keine Pflicht, aber eine sehr sinnvolle agrartechnische Maßnahme.
Bildung von Büschen
Viele Gärtner pflanzen niedrig wachsende Sorten und Hybriden, die ihre „Hilfe“ nicht brauchen, um Büsche zu bilden. Die Technologie für den Anbau mittelgroßer und hoher Auberginen im Freiland besteht darin, sie zu strukturieren. Es beginnt ab dem Moment, in dem sie 25–30 cm groß werden, und berücksichtigt die folgenden Grundsätze:
- Für eine intensivere Verzweigung sollten Sie die Spitze unbedingt einmal zusammendrücken.
- Schneiden Sie alle „Stiefkinder“ am unteren Ende des Stiels ab.
- Pflücken Sie bei Pflanzen, die viele Knospen bilden, eine von drei bis fünf Knospen und wählen Sie die am schlechtesten platzierten aus. Ansonsten werden die Früchte sehr klein.
- Auberginensorten der Zwischen- und Spätsaison bilden in der Regel hohe, sich intensiv verzweigende Büsche. Es wird empfohlen, sie in 2-3 Stängel zu „führen“ – die Stiefsöhne, die sich unmittelbar über der ersten Blüte befinden, verwandeln sich in zusätzliche Triebe. Es bleiben maximal 1-2 Fruchtknoten übrig, andere Blüten werden abgerissen.
Die „Stiefkinder“ der Auberginen wachsen nicht sehr aktiv, es reicht aus, sie zweimal im Monat zu pflücken
Strumpfband
Nur große Auberginensorten und -hybriden benötigen ein Strumpfband. Pflanzen brauchen es sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern. Letztere fallen eher „hoch“ aus.
Am bequemsten ist es, sie an Spalieren zu befestigen, die aus mehreren horizontalen Schnurreihen bestehen, deren Anfang und Ende durch vertikale Stützen befestigt sind. Diese Methode verhindert eine gegenseitige Beschattung, alle Pflanzen erhalten ausreichend Wärme und Sonnenlicht.
Auberginensträucher sind ziemlich zerbrechlich, daher muss jeder Zweig am Gitter befestigt werden. Andernfalls brechen sie einfach unter dem Gewicht der Früchte.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Auberginen, egal ob im Freiland oder im Gewächshaus gepflanzt, sind anfällig für Krankheiten und werden häufig von Schädlingen befallen. Um das Infektionsrisiko der Pflanzungen zu verringern, werden die Samen mit einer Fungizidlösung behandelt. Für die Bodenbehandlung vor der Pflanzung werden die gleichen Präparate empfohlen.Wenn Sie das Beet tief umgraben und es von Pflanzenresten befreien, können Sie Insekteneier und -larven entfernen.
Während der Saison werden Auberginen alle 5–7 Tage auf charakteristische Anzeichen untersucht, die zur Identifizierung des Problems beitragen. Es ist viel einfacher, Krankheiten und Schädlingsbefall in einem frühen Entwicklungsstadium zu bewältigen, manchmal kommt man sogar mit Volksheilmitteln zurecht. In schwereren Fällen kommen geeignete Fungizide, Insektizide oder Akarizide zum Einsatz.
Dosierung, Häufigkeit und Art der Behandlung richten sich nach den Anweisungen
Geheimnisse des Auberginenanbaus im Freiland
Es reicht nicht aus zu wissen, wie man Auberginen im Freiland richtig anbaut. Um das Erntevolumen zu erhöhen und die Fruchtqualität zu verbessern, ist die Kenntnis einiger Geheimnisse und wichtiger Nuancen der Agrartechnologie erforderlich:
- Es wird empfohlen, Kräuter und andere Pflanzen mit einem starken, spezifischen Geruch entlang des Beetumfangs und zwischen den Reihen zu pflanzen. Sie vertreiben viele gefährliche Schädlinge von Auberginen.
- Wenn Sie warme Beete einrichten, können Auberginen 15 bis 20 Tage früher als gewöhnlich im Freiland gepflanzt werden. Die „Lebensdauer“ solcher Betten beträgt drei Jahreszeiten.
- Es ist nicht ratsam, Kiefernnadeln, Sägemehl von Nadelbäumen oder Torf als Mulch zu verwenden. Dies führt zu einer Versauerung des Bodens; Auberginen sind nicht in der Lage, Nährstoffe in der erforderlichen Menge aus diesem Boden zu „ziehen“.
- Bei der gemeinsamen Pflanzung werden Auberginen auf der Südseite größerer Pflanzen gepflanzt, damit diese ausreichend Sonnenlicht und Wärme erhalten.
Im Frühling erwärmt sich der Boden in einem warmen Gartenbeet durch die Umwandlung organischer Stoffe in Kompost schneller.
Abschluss
Bevor Auberginen im Freiland gepflanzt werden (unabhängig davon, ob es sich um Samen oder Setzlinge handelt), müssen alle wichtigen Nuancen der Agrartechnologie im Voraus studiert werden. Dies ist eine ziemlich anspruchsvolle Gartenpflanze, deren Ertrag direkt von vielen Faktoren abhängt. Die wichtigsten davon sind die Wahl des Standortes für das Gartenbeet, die Vorbereitung von Erde und Saatgut vor der Pflanzung, allgemeine Regeln und individuelle Nuancen der Landtechnik, Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingsbefall.
