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Maria ist eine früh reifende Auberginensorte, die bereits im vierten Monat nach dem Einpflanzen in die Erde Früchte trägt. Die Höhe des Busches beträgt sechzig bis fünfundsiebzig Zentimeter. Der Busch ist kräftig und weitläufig. Benötigt viel Platz. Von dieser Sorte sollten Sie nicht mehr als drei Sträucher pro Quadratmeter pflanzen.
Die Früchte sind mittelgroß und wiegen zweihundert bis zweihundertdreißig Gramm. Sie eignen sich gut für den industriellen Anbau, da sie eine schöne, gleichmäßige Form haben, die einem Zylinder ähnelt, und ungefähr das gleiche Gewicht haben. Die Haut hat eine schöne violette Farbe. Das weiße Fruchtfleisch ist frei von Bitterkeit.
Die Sorte Maria ist ertragreich. Im Gegensatz zur Sorte Almaz liefert sie konstant hohe Erträge. Pro Meter können bis zu acht Kilogramm Obst gewonnen werden.
Die Sorte ist sowohl für offene Beete als auch für den Anbau in Gewächshäusern und Filmunterkünften vorgesehen. Der Hauptvorteil dieser Auberginensorte ist neben dem hohen Ertrag die Resistenz gegen Nachtschattenkrankheiten und die ruhige Reaktion auf Temperaturschwankungen.
Landtechnik
Für den Auberginenanbau wird der Boden im Herbst vorbereitet. Die besten Vorläufer der Aubergine sind Kohl, Hülsenfrüchte, Gurken und Karotten.
Als „Verwandte“ sind Auberginen anfällig für die gleichen Krankheiten wie andere Nachtschattengewächse.
Sie müssen einen Ort zum Pflanzen wählen, der windstill und von der Sonne gut erwärmt ist.Auberginen mögen keinen starken Wind, lieben aber Wärme sehr, da sie ursprünglich aus dem Süden stammen.
Torf und frischer Mist werden in gut ausgehobene Beete gegeben und für den Winter stehen gelassen. Während der Vegetationsperiode benötigen Auberginen unbedingt Kalium und Phosphor, daher werden sie Ihnen dankbar sein, wenn Sie der organischen Substanz etwa ein halbes Kilogramm Asche pro Quadratmeter oder Kaliumsalz mit Superphosphat hinzufügen. Im Durchschnitt einhundert Gramm pro Flächeneinheit.
Bei der Bodenvorbereitung im Herbst müssen Sie die Wurzeln mehrjähriger Pflanzen sorgfältig auswählen. Unkraut. Gleichzeitig können Sie im Herbst Strohschnitte oder Sägemehl in den Boden geben. Wenn der Standort schweren Boden hat, können Sie Sand hinzufügen. Auberginen bevorzugen leichte Lehm- und sandige Lehmböden.
Früh- und mittelreife Sorten werden am häufigsten im Freiland gepflanzt, da Auberginen als langwüchsige Kulturpflanze gelten und vor dem kalten Wetter möglicherweise keine Zeit zum Reifen haben.
Die Sorte Maria erfüllt als frühreifende Sorte diese Anforderungen voll und ganz. Auberginen können im Freiland gepflanzt werden, in südlichen Regionen mit langen Sommern ist dies jedoch ratsam. Im Norden ist der Anbau der Sorte unter Gewächshausbedingungen rentabler.
Es ist auch zu bedenken, dass die Früchte der Sorte Maria zwar nicht groß sind, bei einer großen Ernte der Busch jedoch möglicherweise zusammengebunden werden muss.
Auberginensamen müssen zum Pflanzen vorbereitet werden. Die Samen werden in einer Kaliumpermanganatlösung desinfiziert und anschließend einen Tag lang in einer Nährstoffzusammensetzung eingeweicht.
Es kommt vor, dass die Samen zu lange gelagert wurden und viel Feuchtigkeit verloren haben. Solche Samen können einen Tag lang in mit Sauerstoff angereichertes Wasser gelegt werden. Hört sich gruselig an. Tatsächlich ist hierfür ein normaler Aquarienkompressor erforderlich.Die Samen werden in einen Behälter mit Wasser gegeben und der Kompressor eingeschaltet.
Anschließend können die Samen in vorbereitete Töpfe mit Erde gegeben werden. Sie können sie in einem feuchten Tuch bei einer Lufttemperatur von fünfundzwanzig Grad vorkeimen lassen. Nach fünf bis sieben Tagen wird deutlich, welche Samen gekeimt sind. Die geschlüpften Samen müssen in die Erde verpflanzt werden, der Rest sollte weggeworfen werden.
Aus einem solchen Glas wird später eine junge Aubergine direkt mit einem Erdklumpen in die Erde verpflanzt.
Auberginen werden normalerweise in eine Mischung aus Rasen und Torf gepflanzt. Möglich sind Humus mit Torf oder Humus mit Torf. Grundvoraussetzungen: eine große Menge organischer Substanz, die Fähigkeit, Feuchtigkeit zu speichern, ohne den Boden zu überfluten. Säuregehalt des Bodens 6,5 – 7,0.
Wurde als Verunreinigung Gartenerde aus dem eigenen Garten verwendet, muss die Erde desinfiziert werden. Dies kann durch Kalzinieren der Erde im Ofen oder durch Verschütten der Erde mit einer Kaliumpermanganatlösung erfolgen.
Die Sorte Maria wird Ende Mai im Süden und Anfang Juni in der Mittelzone nach dem Ende der Nachtfröste im Freiland gepflanzt.
Nach dem Einpflanzen junger Auberginen in die Löcher wird der Boden leicht verdichtet und gemulcht und mit einer drei bis vier Zentimeter dicken Schicht Sägemehl bestreut.
Beim Pflanzen in Gewächshäusern müssen Sie die Luftfeuchtigkeit überwachen. Das Problem beim Gewächshausanbau besteht darin, dass er ein günstiges Umfeld für die Entwicklung pathogener Bakterien bietet. Die Sorte Maria ist gegen die häufigsten Krankheiten resistent, unter bestimmten Umständen kann die Immunität jedoch gebrochen sein. Es gibt auch weniger verbreitete Krankheiten, gegen die noch keine Auberginensorten auf Resistenz gezüchtet wurden.
Einige Krankheiten
Krautfäule
Es befällt nicht nur Kartoffeln, es kann auch auf Auberginen nisten. Das Aussehen der betroffenen Früchte ist auf dem Foto zu erkennen.
Kontrollmaßnahmen: Beim ersten Anzeichen mit Fungiziden besprühen. Als vorbeugende Maßnahme werden nach Möglichkeit im Herbst alle Pflanzenreste aus dem Boden entfernt.
Anthracnose
Auberginen gelten ebenfalls nicht als Krankheit, Anthracnose selbst betrachtet dies jedoch nicht. Das Foto zeigt, wie eine von diesem Pilz befallene Aubergine aussieht.
Leider eine der gefährlichsten Krankheiten. Die Infektion kann sogar in Auberginensamen bestehen bleiben. Wenn die Samen dieser Auberginenpflanze also vom Pilz befallen sind, ist es besser, sie nicht der Zucht zu überlassen. Oft macht sich die Infektion bereits im Stadium der Fruchtreife bemerkbar. Zur Bekämpfung des Pilzes werden Fungizide eingesetzt.
Weißfäule
Wird in Gewächshäusern an Auberginen befestigt. Dies ist ebenfalls eine Pilzkrankheit, die bei hoher Luftfeuchtigkeit im Mikroklima von Gewächshäusern gedeiht. Das Foto zeigt eine von Weißfäule befallene Frucht.
Als vorbeugende Maßnahme ist es notwendig, die Luft- und Bodenfeuchtigkeit zu überwachen. Sowohl bei der Aussaat von Setzlingen als auch beim Pflanzen von Setzlingen im Gewächshaus muss der Boden desinfiziert werden. Bei Anzeichen einer Pflanzenschädigung durch Weißfäule ist der Einsatz von Fungiziden erforderlich.
Bewertungen von Gärtnern
Bewertungen dieser Auberginensorte erfreuen im Allgemeinen die Herzen ihrer Schöpfer.
