Inhalt
Geflügelzüchter beobachten Perlhuhn, möchte verstehen, welche Rasse besser zu nehmen ist und wie sich diese Rassen voneinander unterscheiden. Zunächst muss man sich generell darüber im Klaren sein, wo die einzelnen Arten vorkommen und wo die Perlhuhnrassen vorkommen, denn im Internet findet man sogar einen Geier unter der Bezeichnung „Rasse“. Perlhuhn, obwohl dieser Vogel für eine produktive Zucht nicht wichtig ist.
Zunächst müssen Sie die Art verstehen, damit Sie später beim Kauf von Perlhühnern oder Eiern über eine Anzeige nicht verwirrt werden.
Perlhuhnarten mit Fotos
Gemeinsam ist den Perlhühnern, dass sie alle von einer einzigen alten Landmasse stammen: Afrika und der nahegelegenen Insel Madagaskar. Da diese Arten nicht produktiv sind und Informationen über sie nur zu Informationszwecken benötigt werden, ist eine detaillierte Beschreibung nicht sinnvoll.
Nach der modernen Klassifikation gehören alle Perlhühner zur Familie der Perlhühner, die in vier Gattungen unterteilt ist:
- Geier;
- dunkel;
- mit Haube;
- Perlhuhn.
In der Gattung der Geier gibt es nur eine Art.
Geier
Lebt in Halbwüstenregionen Afrikas. Der Vogel ist wunderschön, aber nicht domestiziert.
Zur Gattung der Dunkelperlhühner gehören zwei Arten: das weißbauchige Dunkelperlhuhn und das schwarze Dunkelperlhuhn.
Weißbauchig dunkel
Bewohner der subtropischen Wälder Westafrikas. So verlockend es auch sein mag zu glauben, dass sie der Ursprung der weißbrüstigen Hausrasse ist, so ist dies nicht der Fall. Auch diese Art ist nicht domestiziert. Aufgrund der Zerstörung des Lebensraums ist es im Roten Buch enthalten.
Schwarz dunkel
Lebt im Dschungel Zentralafrikas. Über die Lebensweise dieses Vogels ist noch wenig bekannt, ganz zu schweigen davon, dass er zu Hause gehalten wurde.
Zur Gattung der Büschelperlhühner gehören auch zwei Arten: das Glatthaubenperlhuhn und das Langhaubenperlhuhn.
Glattkammig
Etwas ähnlich wie das heimische Tier, hat aber ein dunkles Gefieder und eine glatte, nackte Haut an Kopf und Hals. Anstelle eines kammartigen Wuchses hat das Haubenperlhuhn Federn auf dem Kopf, die dem Kamm eines Hahns ähneln. Der Vogel lebt in Zentralafrika im Primärwald. Verhalten und Lebensstil sind kaum erforscht. Nicht domestiziert.
Chubataya
Er lebt südlich der Sahara in Halbsavannen und offenen Wäldern. Der Vogel hat ein leicht grünliches Gefieder, das smaragdgrün schimmert, und einen schwarzen Kamm auf dem Kopf, der aussieht, als hätte man gerade einem Perlhuhn eine ordentliche Tracht Prügel verpasst. Auch diese Art ist nicht domestiziert.
Die Gattung der Perlhühner umfasst nur eine Art: das Perlhuhn.
In freier Wildbahn ist es südlich der Sahara und auf Madagaskar verbreitet. Es war diese Art, die domestiziert wurde und aus der alle Haustierrassen hervorgingen.
Perlhuhnrassen
Seit der Domestizierung werden Perlhühner hauptsächlich zur Fleischgewinnung gezüchtet. Die meisten Rassen behalten die Größe und das Gewicht ihrer wilden Vorfahren, aber Broilerrassen von Perlhühnern wiegen doppelt so viel wie Wildvögel.
Broiler-Perlhühner waren in der UdSSR wenig bekannt. Aus irgendeinem Grund waren diese Vögel dort im Allgemeinen wenig bekannt. Heutzutage gewinnen Broiler ihre Position in der GUS. Als Fleischrasse ist das französische Broiler-Perlhuhn die profitabelste.
Französischer Broiler
Eine sehr große Rasse, deren Männchen ein Lebendgewicht von 3,5 kg erreichen können. Auch Broilerrassen von Perlhühnern wachsen im Vergleich zu Hühnern langsamer, so dass französische Broiler nach 3 Monaten nur noch 1 kg wiegen.
In Frankreich wiegen die teuersten Perlhuhnkadaver 0,5 kg.
Die Farbe des Vogels ähnelt der Wildform, der Kopf ist jedoch heller. Da diese Rasse fleischorientiert ist, weist sie gute Eierproduktionseigenschaften auf: 140 – 150 Eier pro Jahr. Darüber hinaus gehören die Eier zu den größten und erreichen ein Gewicht von 50 g.
Für die Zucht im industriellen Maßstab wird dieser Vogel auf tiefer Einstreu gehalten, 400 Perlhühner in einem Raum. Theoretisch werden 15 Vögel pro Quadratmeter untergebracht. Das heißt, Perlhühnern wird der gleiche Platz eingeräumt wie Broiler-Hühner.
Dies ist einerseits richtig, da das Perlhuhn aufgrund der großen Anzahl an Federn nur sehr groß aussieht, der Körper des Vogels selbst überschreitet nicht die Größe eines Huhns. Andererseits gibt es heute aktive Proteste gegen solche Unterkünfte, da solch überfüllte Unterkünfte nicht nur Stress für Vögel verursachen, sondern auch zum Ausbruch von Krankheiten auf landwirtschaftlichen Betrieben beitragen.
Im privaten Bereich sind diese Überlegungen oft irrelevant. Sogar Broilerrassen von Privatgeflügel laufen auf dem Hof herum und kommen nur zum Übernachten auf das Gelände. In diesem Fall sind die Standards von 25x25 cm pro Vogel ganz normal.
Wolga weiß
Die erste Perlhuhnrasse wurde in Russland, genauer gesagt in der Sowjetunion, gezüchtet. Registriert im Jahr 1986. Die Rasse wurde für die industrielle Produktion von Perlhuhnfleisch gezüchtet und eignet sich hervorragend für das Leben in Geflügelfarmen.
Ohne die dunklen Augen und die rote Farbe der Ohrringe könnte man die Vögel getrost als Albinos bezeichnen.Sie haben weißes Gefieder, helle Schnäbel und Pfoten und einen weiß-rosa Kadaver. Diese Farbe ist kommerziell profitabler als die dunkle Farbe, da dunkle Schlachtkörper unappetitlich aussehen und sich nicht jeder für den Kauf eines „schwarzen Huhns“ entscheiden wird. Der weiße Perlhuhnkadaver ist ästhetisch viel attraktiver.
Vögel der Wolga-Rasse nehmen gut zu und werden als Broiler eingestuft. Mit 3 Monaten wiegen die Jungen bereits 1,2 kg. Das Gewicht von Erwachsenen beträgt 1,8 – 2,2 kg.
Die Legesaison dieser Rasse dauert 8 Monate und in dieser Zeit kann das Weibchen 150 Eier mit einem Gewicht von 45 g legen. Die Sicherheit geschlüpfter Küken bei Vögeln dieser Rasse beträgt mehr als 90 %.
Grau meliert
Einst das zahlreichste Perlhuhn auf dem Territorium der Union, das zur Fleischgewinnung gezüchtet wurde. Mit dem Aufkommen neuer Rassen begann die Zahl der Grauschimmel zu sinken.
Das Gewicht einer erwachsenen Frau überschreitet nicht zwei Kilogramm. Männchen sind etwas leichter und wiegen etwa 1,6 kg. Im Alter von 2 Monaten wiegen Perlhühner 0,8 bis 0,9 kg. Vertreter dieser Rasse werden im Alter von 5 Monaten zur Schlachtung geschickt, wenn das Fleisch noch nicht zäh geworden ist und der Kadaver bereits vollständig geformt ist.
Die Pubertät erfolgt bei dieser Rasse frühestens nach 8 Monaten. Vögel beginnen normalerweise im Frühjahr im Alter von 10 ± 1 Monaten mit der Eiablage. Während der Saison können Weibchen dieser Rasse bis zu 90 Eier legen.
Gesprenkelte Graubarsche brüten nur ungern und erst nach zwei Jahren. Aber wenn sich die Gesprenkelte dafür entscheidet, eine Henne zu werden, wird sie eine ausgezeichnete Mutter sein.
Die Schlupfwahrscheinlichkeit gesprenkelter grauer Küken liegt bei 60 %. Gleichzeitig werden die Jungtiere so stark geschlüpft, dass durch hochwertiges Futter und die Schaffung guter Lebensbedingungen für die Jungtiere eine 100-prozentige Rettung der Hühner möglich ist.
Blau
Das Foto vermittelt nicht die ganze Schönheit des Gefieders dieser Rasse. In Wirklichkeit hat der Vogel tatsächlich blaue Federn mit kleinen weißen Flecken.Bei der Bewegung bewegen sich die Federn und das Perlhuhn schimmert perlmuttartig. Dies ist die schönste Rasse, die es gibt. Und es lohnt sich, einen zu haben, nicht einmal für Fleisch, sondern für die Dekoration des Gartens.
Aber in Bezug auf die produktiven Eigenschaften ist diese Rasse überhaupt nicht schlecht. Die Vögel sind ziemlich groß. Das Weibchen wiegt 2 – 2,5 kg, das Meerschweinchen 1,5 – 2 kg. Sie legen 120 bis 150 Eier pro Jahr. Die Eier sind nicht die kleinsten und wiegen 40 - 45 g.
Die Schlupfwahrscheinlichkeit von Blautönen ist sogar besser als die von Gesprenkelten: 70 %. Aber die Überlebensrate von Hühnern ist viel schlechter: 52 %. Im Alter von 2,5 Monaten wiegen Perlhühner dieser Rasse durchschnittlich 0,5 kg.
Weißer Sibirier
Um die sibirische Rasse zu erhalten, wurden grau gesprenkelte Rassen verwendet und mit anderen Rassen gekreuzt. Die Vögel wurden für kalte Regionen gezüchtet und zeichnen sich durch eine gute Frostbeständigkeit aus. Aufgrund ihrer Kälteresistenz ist diese Rasse in Omsk besonders beliebt.
Bei der Zucht der sibirischen Rasse steigerten die Züchter nicht nur die Frostbeständigkeit, sondern auch die Eierproduktion. Die Produktivität dieser Perlhühner ist 25 % höher als die der ursprünglichen gesprenkelten Graurasse. Im Durchschnitt legen Weibchen 110 Eier mit einem Gewicht von 50 g, d.
Doch vom Gewicht her sind die „Sibirier“ den Franzosen deutlich unterlegen. Das Gewicht der sibirischen Rasse überschreitet nicht 2 kg.
Bewertungen einiger Perlhuhnrassen
Abschluss
Bei der Auswahl einer für die Fleischproduktion verwendeten Rasse müssen Sie auf die Wachstumsrate, das Schlachtkörpergewicht und in geringerem Maße auf die Eierproduktion achten. Wenn Sie nicht vorhaben, Vögel zum Verkauf für Fleisch zu züchten, reichen 40 Perlhühner von einem Weibchen, die in einem Brutkasten gezüchtet werden, für eine lange Zeit für die Familie aus. Und wenn man bedenkt, dass für ein Männchen 5-6 Weibchen benötigt werden, dann wird nach der Aufzucht aller Hühner genug Meerhuhnfleisch für ein Jahr vorhanden sein.
