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Nachdem sie versucht haben, Wachteln zu halten und dafür gesorgt haben, dass ihre Zucht nicht so schwierig ist, beginnen einige Wachtelzüchter, über eine Wachtelfarm als Unternehmen nachzudenken.
Auf den ersten Blick ist das Wachtelgeschäft recht profitabel. Ein Wachtelei kostet ab 15 Rubel pro Stück, ein Speiseei kostet 2-5 Rubel. für ein Ei. Gleichzeitig ist der Nährstoffgehalt in einem Wachtelei um ein Vielfaches höher als in einem Hühnerei, obwohl es kleiner ist und überhaupt kein Cholesterin enthält.
Auch Wachtelkadaver sind nicht ganz billig und kosten 250 Rubel. ein Stück. Und sie fressen sehr wenig Wachteln, wie es in der Werbung heißt. Wachteln mit einem Gewicht von etwa 250 g fressen nur 30 g Futter pro Tag. Ist es wahr, LegehennenMit einem Gewicht von anderthalb Kilogramm benötigen sie 100 g Futter pro Tag.
Wachteln nehmen wenig Platz ein, müssen nicht gelaufen werden und können in einem Anbau an das Haus auf Ihrem Grundstück aufgestellt werden.
Die Beliebtheit von Wachtelprodukten nimmt zu. Aber nur wenige Menschen fragen sich, warum die Regale trotz der wachsenden Beliebtheit immer noch nicht mit Wachtelfleisch und Eiern gefüllt sind.
Warum sind sie nicht überfordert, wenn es so profitabel und bequem ist?
Sie können versuchen, zu rechnen und einen vorläufigen Geschäftsplan für die Wachtelzucht zu erstellen. Natürlich wird es kein vollwertiges Angebot sein, da die Preise in den Regionen variieren.
Wachtelzucht als Geschäft
Das geplante Geschäft muss legal sein, da die Produkte irgendwo verkauft werden müssen. Und um Lebensmittel zu verkaufen, benötigen Sie mindestens ein Veterinärzeugnis.
Welche Art von Vieh kann ohne Registrierung einer Geflügelfarm gehalten werden? Sind 500 Wachteln viel oder wenig? Wie wäre es mit 1000? Schauen wir uns SNiP an. Es stellt sich heraus, dass für die Registrierung von Gebäuden als Wachtelfarm (genauer gesagt als separater Geflügelstall) die Gebäude mindestens 100 Meter von Wohngebäuden entfernt liegen müssen. Dieser Abstand wird als Hygieneschutzzone bezeichnet.
An der Grenze des Territoriums sollte eine Grünzone mit Baumplantagen eingerichtet werden. Bereiten Sie Geld vor, um Bäume zu kaufen.
Für jeden Tierhaltungsbetrieb muss ein Mistsammler gebaut werden – eine rundum betonierte Grube mit einem Verschlussdeckel. Abhängig von der Mistmenge kann die Grube auf einer Seite offen sein und einen schrägen Boden haben, damit ein LKW hineinfahren und mit angesammeltem Mist beladen werden kann.
Es ist unwahrscheinlich, dass ein privater Wachtelzüchter ein solches Volumen eines Mistsammlers benötigt. Vogelkot gehört jedoch zu den organischen Abfällen der Gefahrenklasse III und die sanitäre und epidemiologische Station erfordert zusammen mit dem Veterinärdienst den Bau eines Mistsammlers.Daher muss ein Privatbesitzer, der einen Geflügelstall offiziell anmelden möchte, entweder eine Betongrube bauen oder eine Batterie aus Plastikfässern zum Sammeln von Kot erwerben.
Idealerweise finden Sie einen Ort, an dem Sie frischen Müll verkaufen können, zeigen den Behörden ein paar Fässer Müll und kommen mit wenig Verlust aus. Aber das ist nicht überall möglich.
Die Kosten für ein gebrauchtes 200-Liter-Fass betragen 900 Rubel. Die Frage ist, wie schnell es sich füllen wird.
Wenn eine Wachtel 30-40 g Futter pro Tag frisst, wiegt ihr Kot mindestens 10 g pro Tag. Wir multiplizieren mit der geschätzten 1000 Wachtelpopulation und erhalten 10 kg Einstreu pro Tag. Und das ist nur die Hauptherde der Wachteln, ohne Berücksichtigung der Jungtieraufzucht. Wir addieren hier 2000 junge Wachteln, die alle 6 Monate aufgezogen werden müssen, um die eiertragende Herde zu ersetzen. Bis der Hauptbestand ersetzt ist, werden diese 2000 Wachteln 2 Monate lang fressen und kacken. In 2 Monaten produzieren junge Wachteln 20x30x2=1200 kg. Wenn wir diese Menge auf 6 Monate verteilen, kommen wir auf + 20 kg monatlich. Insgesamt fallen pro Monat 10x30+20=320 kg Einstreu an. Eineinhalb Fässer. Dies wird natürlich saisonabhängig sein. 4 Monate jeweils 300 kg und die nächsten beiden jeweils 900 kg. Sie müssen also mindestens 6 Fässer mitnehmen. 6x900=5400 Rubel. Wenn Sie 6 weitere pro Schicht nehmen, dann weitere 5.400 Rubel. mit der Bedingung der monatlichen Entfernung.
Vielleicht hat jemand Möglichkeiten zur sofortigen Entsorgung, muss aber mit dem Schlimmsten rechnen.
Es ist nicht erforderlich, den Betrieb zu registrieren. Darauf basiert der Schlachthof. Dadurch werden die Gebäudekosten weiter steigen. Also betrachten wir den Geflügelstall. Der Geflügelstall sollte übrigens auch in einiger Entfernung von Wohngebäuden liegen.
Haben Sie die Lust verloren, dieses Gewerbe offiziell anzumelden? Eigentlich stimmt das.Wenn die Wachtelzucht so profitabel wäre, wie es die meisten Online-Artikel darstellen, hätten Leute mit Geld schon vor langer Zeit Wachtelgeflügelfarmen gebaut. Aber Leute mit Geld wissen, wie man dieses Geld zählt.
Versuchen wir, eine halbunterirdische Version des Wachtelgeschäfts zu betrachten. In diesem Fall müssen Sie sich Gedanken darüber machen, wo Sie die resultierenden Produkte aufbewahren, obwohl nach dem Ausmerzen und der Versorgung der Familie mit Wachtelfleisch übrigens nicht mehr viel von diesem Produkt übrig bleibt. Die Wachtelzucht als Geschäft ist in der Ukraine relativ profitabel, da Sie dort mit kleinen Standbesitzern über den Verkauf von Produkten verhandeln oder Ihren eigenen Kundenkreis aufbauen können. Nicht umsonst kommen die meisten Wachtelzüchter, wenn man genau hinschaut, aus der Ukraine. In Russland ist bei Lebensmittelunternehmen alles viel strenger, obwohl es wahrscheinlich auch diejenigen gibt, die ein „Ökoprodukt direkt aus dem Dorf“ wollen und keine Angst davor haben, ungetestete Eier und Fleisch zu nehmen. Und selbst in der Ukraine ist die Wachtelzucht kein Industriebetrieb, sondern ein Heimbetrieb.
Wachtelzucht: Lohnt es sich als Unternehmen oder nicht?
Dies wird im Folgenden geklärt.
Im Prinzip haben wir herausgefunden, wo wir den Kot hinbringen sollen. Sie müssen sich trotzdem um dieses Problem kümmern, wenn Sie nicht möchten, dass Ihre Nachbarn anfangen, Beschwerden zu schreiben. Daher entweder eine Kompostgrube im Garten oder Fässer mit anschließender Entfernung.
1000 Wachteln ist die Menge, die eine Familie verkraften kann.
Was Sie brauchen, um diese tausend Wachteln zu behalten:
- Zimmer.
- Käfige für die Hauptherde und Jungtiere.
- Feeder.
- Trinkschalen.
- Elektrifizierung der Räumlichkeiten.
- Inkubator für jeweils 3000 Wachteleier.
- Grübler Für die Aufzucht werden mindestens 2000 Wachteln zur Verfügung stehen.
- Beheizung des Raumes, in dem Wachteln gehalten werden.
Futtermittel und eventuelle Einstreu (darauf kann man verzichten) sind Verbrauchsgüter und werden in der Hauptberechnung noch nicht berücksichtigt.
Zimmer
Es wird davon ausgegangen, dass es existiert, da das halbunterirdische Geschäft im eigenen Privathaus abgewickelt wird. Daher können die Kosten für den Bau eines Schuppens oder einer Hauserweiterung vernachlässigt werden.
Zellen
Handwerker können es tun Wachtelkäfige unabhängig voneinander, ihre Kosten hängen dann jedoch von den Kosten der verwendeten Materialien ab. Da die Materialien variieren können, kann der genaue Preis für einen solchen Käfig nicht angegeben werden. Sie können nur angeben, dass Käfige mit einer Rate von 70 Wachteln pro m² gebaut werden sollten.
Um einen Geschäftsplan grob abzuschätzen, ist es besser, die Kosten für fertige Wachtelkäfige heranzuziehen.
Bei einem geplanten Hauptbestand von 1.000 Wachteln sollten im Erweiterungsbau 3.000 Sitzplätze zur Unterbringung von Ersatzjungvieh vorhanden sein.
Die günstigste Option in Bezug auf 50 Wachtelköpfe ist die Käfigbatterie KP-300-6ya. Preis 17.200 Rubel. Hält 300 Wachteln. Es werden 10 Exemplare benötigt. Der Endbetrag beträgt 172 Tausend Rubel. Wachtelkäfige werden komplett ausgestattet geliefert, Futter- und Tränken sind im Preis inbegriffen.
Elektrifizierung der Räumlichkeiten
Wenn sich Brutkasten und Brutapparat in einem anderen Raum befinden, müssen Sie für die Wachteln nur ein Kabel verlegen. Dies ist nicht schwierig und verursacht nur die Kosten für das Kabel und die Glühbirnenfassung. Wenn der Raum beheizt werden soll, müssen Sie darüber nachdenken, wie Sie die Heizung anschließen.
Inkubator für 3000 Eier gleichzeitig
Ein solcher Inkubator für 1200 Hühnereier kostet 86.000 Rubel. Sehr „smart“, fast mit künstlicher Intelligenz, was die Arbeit des Geflügelhalters enorm erleichtert. Liebling, ja.Aber vorerst zählen wir bis zum Maximum.
Grübler
Muss für 2500 Wachteln ausgelegt sein. Sie benötigen viele Brutapparate, da deren Fassungsvermögen gering ist. Die Kosten für einen Brutapparat für 150 Wachteln, optimal im Hinblick auf das Verhältnis Wachtelanzahl/Preis, betragen 13.700 Rubel. Sie benötigen 17 solcher Brutapparate. Gesamtbetrag: 233 Tausend Rubel. Möglicherweise erhalten Sie im Großhandel einen Rabatt.
Heizung
Dieser Punkt ist hinsichtlich der Anschaffungskosten günstig. Wenn die Wände gut isoliert sind, reicht es aus, das Kabel für die Heizung anzuschließen und die Heizung selbst zu kaufen. Die Frage ist die Größe des Raumes. Für einen kleinen Raum kann ein Heizlüfter geeignet sein. Der Preis solcher Heizungen beträgt bis zu 1000 Rubel.
Gesamt: 173000+86000+233000+1000= 492000 Rubel. für die Erstausrüstung. Sie können den Betrag getrost auf eine halbe Million aufrunden, da vermutlich noch diverse Kleinigkeiten nötig sein werden.
Vergessen Sie nicht, dass dies das Maximum ist.
Wie man es günstiger macht
Im Allgemeinen können alle diese Anlagegüter viel günstiger sein, wenn Sie wissen, wie man mit den Händen arbeitet. Wachtelkäfige und Brutkäfige lassen sich leicht selbst bauen. Das Einzige, wofür Sie Geld ausgeben müssen, sind Infrarotlampen. Der Inkubator ist etwas schwieriger, da es schwierig ist, die gewünschte Temperatur und Luftfeuchtigkeit manuell einzustellen. Und sechsmal am Tag die Eier von Hand zu wenden, wird überhaupt nicht funktionieren. In diesem Fall besteht die Möglichkeit, dass alle Embryonen sterben. Sparen Sie also lieber nicht beim Inkubator und kaufen Sie einen wirklich guten.
Eine Infrarotlampe für einen Brutapparat kostet zusammen mit einer Keramikkartusche bis zu 300 Rubel. Wie viele davon für Brutkästen benötigt werden, hängt von der Größe der Brutkästen und der Raumtemperatur ab. 20 Lampen kosten 6.000 Rubel.
Daher müssen Sie etwa 150.000 Rubel für die Anschaffung von Ausrüstung ausgeben.unter Berücksichtigung von Kleinteilen, Materialien und unvorhergesehenen Ausgaben.
Kauf von Vieh und Futtermitteln
Ein Wachtelei kostet zwischen 15 und 20 Rubel pro Stück. Eier erfordern etwa dreitausend 20 Rubel. Ein Ei einer Broiler-Wachtelrasse kostet 15 und 15 für eine Eierrasse. Ein estnisches Wachtelei (ein mittelgroßer Vogel mit guter Eiproduktion) kostet 20 Rubel. Das weiße Texas-Ei hat die gleiche Menge.
1 Option. Für die Inkubation benötigen Sie 3000 Eier. 20x3000=60.000 Rubel.
Fügen wir hier Strom hinzu.
Option 2. Eintagsküken 40 Rubel. Sie benötigen 2000 Köpfe 40x2000=80.000 Rubel.
Für die Inkubation wird kein Strom benötigt.
In beiden Fällen ist für den Anbau Startfutter erforderlich. Ein 40-kg-Sack kostet 1.400 Rubel. Sie müssen diese Art von Futter bis zu einem Monat lang füttern. 30 g pro Vogel werden zunächst nicht benötigt, aber nach einem Monat erreichen sie bereits die Tagesnorm, sodass Sie den Futterbedarf im Durchschnitt mit 1,5 Beuteln pro Tag berechnen können. 1,5x1400x30= 63.000 Rubel. zur Fütterung von Jungtieren. Einige der Wachteln werden verstreut, andere werden innerhalb weniger Tage nach dem Monat gefüttert.
Die Kosten für junge Wachteln pro Monat betragen:
- 60.000 + 63.000 =123.000 + Stromkosten während der Brutzeit und im Brutapparat.
- 80.000 + 63.000 = 143.000 + Stromkosten im Brutapparat.
Dann ein weiterer Monat Wachtelfutter für 1300 Rubel. für 40 kg.
Verbrauch 1,5 Beutel pro Tag.
1,5x1300x30=58500 Rubel.
Wir fügen zwei Optionen hinzu:
123.000 + 58.500 = 181.500 Rubel.
143.000 + 58.500 = 201.500 Rubel.
Vergessen Sie in beiden Fällen nicht den Energieverbrauch für Brutkasten und Brutapparat. In diesem Monat erhöhen sich lediglich die Kosten für die Halbdämmerungsbeleuchtung beim Sperber, da Monatswachteln keinen Brutapparat mehr benötigen und in Käfigen leben können.
Nach 2 Monaten können Sie zusätzliche Wachteln schlachten und die Kadaver für durchschnittlich 200 Rubel verkaufen. (Wenn es einen Vertriebskanal gibt.)
1000 x 200 = 200.000. Das heißt, die Kosten für die Hauptwachtelherde und das Futter dafür werden nahezu erstattet.
Aber wir dürfen nicht vergessen, dass jetzt eine Idealsituation simuliert wird, in der niemand starb und die geplante Anzahl an Jungtieren aus den Eiern schlüpfte und nicht weniger.
Die dritte Möglichkeit, Vieh zu erwerben
Jungtiere im Alter von 50 Tagen. Der Preis für eine Wachtel beträgt 150 Rubel. In diesem Alter ist bereits klar, wo das Männchen und das Weibchen sind, wenn die Wachtel eine „wilde“ Farbe hat. „Farbige“ Wachteln müssen unter ihren Schwanz schauen. Sie können jedoch keine zusätzlichen Wachteln mehr sammeln und sich nur auf die Hauptherde beschränken.
1000x150 = 150.000 Rubel.
Nach 10 Tagen und 7,5 Säcken Futter zu je 1.300 Rubel, also weiteren 10.000 Rubel, beginnen die Wachteln mit der Eiablage. Und es wird möglich sein, Einkommen zu erzielen.
Im Durchschnitt legen Wachteln 200 Eier pro Jahr, das heißt, jede Wachtel legt alle zwei Tage ein Ei. Wenn es unhöflich ist. Darüber hinaus kann es vorkommen, dass Wachteln aufgrund von Stress zwei Wochen lang keine Eier mehr legen. Aber gehen wir davon aus, dass alles perfekt ist.
Wir nahmen die Herde mit der Erwartung, dass wir selbst Ersatz für Jungvieh besorgen würden. Das heißt, auf jeweils 4 Wachteln in der Herde kommt 1 Wachtel. Folglich gibt es 800 Wachteln in der Herde, von denen täglich 400 Eier gewonnen werden können. Lebensmitteleier kosten höchstwahrscheinlich 2 Rubel.
400x2=800 Rubel. am Tag.
Am selben Tag werden 30 kg Futter verzehrt.
1300/40x30=975 Rubel.
Einkommen: 800 Rubel.
Verbrauch: 975 Rubel.
Gesamt: -175 Rubel.
Sie müssen aber auch einen Prozentsatz für die Abschreibung des Anlagevermögens, also mindestens Käfige, Brutkasten und Brutapparat, zurückstellen.
Fazit: Die Produktion von Nahrungseiern mit einem vollständigen Reproduktionszyklus der Nutztiere ist nicht rentabel.
Produktion von essbaren Eiern beim Kauf einer Eierherde nebenbei
In diesem Fall benötigen Sie vom Anlagevermögen lediglich Käfige und eine Lampe, um den Raum zu beleuchten. Ein Brutkasten und Brutapparat sind nicht erforderlich.
Es wird daher notwendig sein, nur Wachteln für die Herde zu kaufen eilig Sie haben nicht einmal Hähne, und wir werden sie nicht züchten.
Die Kosten für eine Wachtelpopulation im Alter von 50 Tagen werden gleich sein: 150.000 Rubel, der Futterverbrauch für bis zu zwei Monate beträgt 10.000 Rubel.
Ohne Hähnchen kann man aus Wachteln 500 Eier bekommen. am Tag.
Einkommen: 500x2=1000 Rubel.
Verbrauch: 975 Rubel.
Ergebnis: +25 Rubel.
Auf den ersten Blick ist es zwar klein, aber ein Plus; man kann zumindest die Gewinnschwelle erreichen. Aber hier müssen wir uns an die Strom- und Wasserrechnungen erinnern.
Bestenfalls wird das Ergebnis eine echte Null sein. Wenn man bedenkt, dass wiederum nichts für die Abschreibung der Käfige und den Kauf eines neuen Wachtelbestands zurückgelegt werden kann, ist das Vorhaben ein Fehlschlag.
Fazit: Die Produktion von Speiseeiern ist unrentabel.
Wachteln für Fleisch
In diesem Fall müssen Sie Broiler-Wachtelrassen nehmen. Ob es sinnvoll ist, Brutbestände zu halten, ist eine komplexe Frage. Die beste Broilerrasse ist Texas White. Aber Wachteln dieser Rasse sind zu apathisch und für eine qualitativ hochwertige Befruchtung der Eier sollten pro Wachtel nur 2 Wachteln vorhanden sein. Somit würde ein Brutbestand von 1000 Vögeln aus etwa 670 Wachteln und 330 Wachteln bestehen.
Broilerwachteln fressen 40 g Futter pro Tag, daher kostet 1 Beutel Wachtelfutter pro Tag 1.300 Rubel.
Es ist unwahrscheinlich, dass die Anzahl der aus Wachteln gewonnenen Eier 300 Eier pro Tag überschreitet. Broiler-Wachtelrassen unterscheiden sich nicht in der Eierproduktion. Während des günstigsten Zeitraums für die Erzielung der maximalen Anzahl an Brutwachteln, nämlich 5 Tagen, können Sie 1500 Eier sammeln.
Dementsprechend wird auch der Inkubator kleiner benötigt.
Ein solcher Inkubator kostet 48.000 Rubel. und es wird mehr als 2000 Wachteleier enthalten. Genug.
Inkubatoren sind günstiger zu finden, aber unerfahrene Wachtelzüchter sollten nicht den Fehler machen, Inkubatoren zu kaufen, die keine Kontrolle über den Inkubationsprozess ermöglichen, ohne den Deckel zu öffnen.
Sie müssen jedoch die Kosten für die Aufzucht von Broilerwachteln und den Betrag abschätzen, der nach dem Verkauf der Schlachtkörper erzielt werden kann. Möglicherweise benötigen Sie überhaupt keinen Inkubator.
Aus eineinhalbtausend Eiern, die im Brutkasten abgelegt werden, entstehen am Ende etwa 1.000 verkaufsfähige Wachtelkadaver.
Im ersten Monat erhalten die Wachteln Starterfutter für 1.400 Rubel. pro Beutel. Es wird viele Broiler zu essen geben. Dementsprechend kosten 30 Säcke pro Monat 30x1400=42.000 Rubel.
Anschließend sollten die Wachteln bis zu 6 Wochen gemästet und mit Broilerfutter gefüttert werden. Ein 40-Kilogramm-Beutel mit solchen Lebensmitteln kostet 1.250 Rubel.
1250 Rubel x 14 Tage = 17.500 Rubel.
Die Gesamtfutterkosten betragen 42.000 + 17.500 = 59.500 Rubel.
Ein Broiler-Wachtelkadaver kostet 250 Rubel.
Nach der Schlachtung der Wachteln beträgt der Erlös 250.000 Rubel.
250 000 – 59 500 = 190.500 RUB
Darin sollten die Kosten für Wasser und Strom enthalten sein, aber das ist nicht so schlimm.
Zwar verbrauchte der Wachtelbrutbestand in diesen anderthalb Monaten auch sein eigenes Futter im Wert von 1.300 Rubel. pro Tag und aß 1300x45 = 58.500 Rubel.
190.500 – 58.500 = 132.000 Rubel.
Schlimmer, aber nicht ganz so schlimm.Darüber hinaus legten die Wachteln ständig Eier, während die erste Ladung Eier brütete.
Aber wir müssen auch die Kosten für den Kauf und die Aufzucht von Wachtelbrutbeständen decken. Sie müssen 1.500 eintägige Wachteln nehmen.
1500 Wachteln x 40 Rubel. = 60.000 Rubel.
Das bedeutet 1,5 Säcke Starterfutter pro Tag, jeweils 1400 für 30 Tage; 1,5 Beutel pro Tag Wachtelfutter bei 1300 für die nächsten 15 Tage und 1 Beutel pro Tag Wachtelfutter für die nächsten 15 Tage bis zu den ersten Eiern.
1,5 x 1400 x 30 + 1,5 x 1300 x 15+ 1 x 1300 x 15 = 111.750 RUB
Insgesamt müssen Sie vor der ersten Eiablage im Brutkasten 172.000 Rubel ausgeben. (gerundet).
Einnahmen aus der Schlachtung von weiteren 500 Wachteln: 500 x 250 = 125.000 Rubel.
172.000 – 125.000 = 47.000 Rubel.
Von der ersten verkauften Charge selbst angebauter Wachteln müssen Sie weitere 47.000 Rubel abziehen.
132 000 – 47 000 = 85.000 Rubel.
Die nächsten Chargen Wachtelkadaver müssen 132.000 Rubel einbringen. angekommen.
Die Brutdauer beträgt 18 Tage; zur Brut werden Eier gelegt, die nicht älter als 5 Tage sind. Das heißt, es stehen 13 Tage zur Verfügung, um Nahrungseier zu sammeln.
Broilerwachteln legen große Eier und Sie können versuchen, diese Eier für 3 Rubel pro Stück zu verkaufen.
13x300x3= 11.700 Rubel. Wenn Sie für 2 Rubel verkaufen, dann 7800.
Diese Beträge können einfach als Gemeinkosten abgeschrieben werden; sie fallen nicht ins Gewicht.
Der „Wachtelwechsel auf dem Bauernhof“ wird alle 18 Tage wiederholt, die zusätzlichen Käfige mit 3.000 Sitzplätzen für junge Wachteln dürften aber ausreichen.
Auch die Kosten für die Ausrüstung bei der Jagd auf Broilerwachteln werden sich ändern. Sie benötigen mehr Käfige für 4.000 Tiere (1.000 Bruttiere und 3.000 Jungtiere) und weniger Brutkäfige, da dort regelmäßig Wachteln in Schüben ankommen. Der Inkubator wird auch kleiner benötigt.
Käfige: 14 Blöcke für 300 Köpfe, jeweils 17.200 RUB. pro Block.
14x17200=240.800 Rubel.
Brutkästen: 10 Stk. für 150 Köpfe für 13.700 Rubel.
10x13700=137.000 Rubel.
Inkubator: 48.000 Rubel.
Gefrierfach für Kadaver, Volumen 250 l: 16.600
Gesamt: 240 800 + 137 000 + 48 000 + 16 600 = 442.400 RUB
Dazu kommen noch Lampen für Brutapparate und die Kosten für die benötigten Heizgeräte, von denen Sie unter Umständen mehrere oder ein leistungsstarkes benötigen. Broiler stellen hohe Ansprüche an Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Futter.
Bei Temperaturen unter 20 Grad stellen sie ihr Wachstum ein. Bei Temperaturen über 35 °C beginnen sie durch Überhitzung abzusterben.
Auf eine Anmerkung! Beim Kauf von Ausrüstung ist es besser, mit einem Betrag von einer halben Million zu rechnen. Wenn noch etwas übrig ist, dann gut. Denken Sie auch an die Möglichkeit, einen Teil der Ausrüstung selbst herzustellen.
Fazit: In grober Näherung lohnt sich die Zucht von Wachteln zur Fleischgewinnung und bringt ein recht hohes Einkommen. Dies gelingt aber nur, wenn es Ihnen gelingt, zu diesem Preis einen Vertriebskanal aufzubauen. Es ist durchaus möglich, dass der Preis pro Schlachtkörper niedriger ausfällt.
Mast von Broilerwachteln für Fleisch
Sie können versuchen, Brutkasten und Käfige zu sparen, indem Sie fertige Eintagswachteln kaufen. In diesem Fall werden auch weniger Brutapparate benötigt.
Brüter – 7: 7 x 13.700 = 95.900 (96.000) Rubel.
Zellen - 4 Blöcke: 4 x 17.200 = 68.800 (69.000) Rubel.
Gefrierschrank: 16.600 (17.000) Rubel.
Gesamtbetrag: 96.000 + 69.000 + 17.000 = 182.000 Rubel.
Die Kosten für 1000 Broilerwachteln betragen 50 Rubel. pro Kopf: 50.000 Rubel.
Futter bis zu 6 Wochen: 59.500 RUB.
Verkauf von 1000 Kadavern: 250.000 RUB.
250.000 – 50.000 – 59.500 = 140.500 Rubel.
Es gibt keine zusätzlichen Einkünfte aus Eiern, daher müssen die Wasser- und Stromkosten von diesem Betrag abgezogen werden.
Dadurch wird der Gewinn in etwa dem der ersten Methode entsprechen. Das sind etwa 130.000 Rubel. für eineinhalb Monate Mast.
Allerdings sind die Kosten für die Ausrüstung in diesem Fall deutlich geringer und die Rückgabe ist einfacher. Darüber hinaus ist es für eine Person schwierig, mit 4.000 Wachteln zurechtzukommen, die unweigerlich dauerhaft in Käfigen leben, wenn der Fortpflanzungszyklus der Wachteln nicht unterbrochen wird.
Fazit: Eine recht profitable und relativ kostengünstige Geschäftsform, allerdings sind die Einnahmen geringer als bei der ersten Variante.
Einfach ausgedrückt, damit sich Nachbarn nicht bei verschiedenen Behörden über den Gestank beschweren.
Zusammenfassend: Wie profitabel ist das Wachtelgeschäft?
Die Antwort auf die Frage, ob die Wachtelzucht als Unternehmen profitabel ist oder nicht, ist eher nein als ja.
Nach Berechnungen wird klar, warum seriöse Unternehmen nicht versuchen, diese Nische zu besetzen. Auf die eine oder andere Weise bewegen sie sich im gesetzlichen Rahmen und zahlen Steuern, auch wenn sie einen Teil ihres Einkommens verbergen.
Auch beim Verkauf von Eiern zu einem Höchstpreis von 5 Rubel. pro Stück, was für einen Hersteller, der Eier an eine Ladenkette liefert, unrealistisch ist; im besten Fall betragen die Einnahmen aus dem „Eier“-Geschäft nur 45.000 Rubel. Das ist einfach ein gutes Gehalt für einen Mitarbeiter in einer gefährlichen Branche. Von diesem Geld müssen jedoch Steuern und bestimmte Beträge in den Abschreibungsfonds des Anlagevermögens der Produktion abgezogen werden, bei dem es sich im Fall eines Großunternehmers um Wirtschaftsgebäude, Käfige, Brutkästen und Brutkästen handelt. Am Ende wird nichts mehr übrig bleiben.
Ein im Untergrund arbeitender Privatbesitzer muss das Ei entweder zum Mindestpreis abgeben oder von Hand zu Hand verkaufen, um kein Geld für Zwischenhändler auszugeben. Dazu müssen Sie entweder illegal auf der Straße handeln oder über einen eigenen begrenzten Kundenkreis verfügen. Beides ist trotz der aktiv verbreiteten Mythen über die Vorteile von Wachteleiern sehr schwer zu erreichen.
Betrachtet man zudem den Futterverbrauch von Legehennen und Wachteln, so fressen eineinhalb Kilogramm Hühner fast halb so viel Futter (100 g pro Tag) wie eineinhalb Kilogramm (6 Stück) Wachteln (6x30). = 180 g), und die Eimasse wird auf die gleiche Weise ausgegeben: jeweils 60 g. Gleichzeitig legen moderne Kreuzungen fast täglich Eier und sind im Gegensatz zu Wachteln und dem Mindestpreis für ein Hühnerei recht stressresistent beträgt 3,5 Rubel.
Ein Huhn benötigt außerdem weniger Platz als sechs Wachteln.
Somit ist das Eiergeschäft selbst für Privatbesitzer unrentabel.
Broilerwachtel denn Fleisch könnte rentabel sein, wenn es nicht notwendig wäre, Steuern zu zahlen und einen Schlachthof zu bauen. Und auch, wenn die Bevölkerung es sich leisten könnte, 250 Rubel zu zahlen. für einen Kadaver mit einem Gewicht von 250 bis 300 g, also etwa 1.000 Rubel. pro Kilogramm, während der Preis für Hühnerfleisch bis zu 100 Rubel beträgt. pro Kilogramm.
Fazit: Trotz aller positiven Berechnungen, die, ehrlich gesagt, in einer sehr groben Schätzung und ohne den Versuch einer ernsthaften Marktforschung durchgeführt wurden, können wir sagen, dass es unwahrscheinlich ist, dass sich die Zucht von Wachteln auch nur für Fleisch lohnt.
Diejenigen Wachtelzüchter, die nicht versuchen, ein Geschäft mit dem Verkauf von Bruteiern (ein solches Produkt kostet drei- bis viermal mehr als der höchste Preis für Speiseeier) und Zuchtgeflügel zu gründen, geben auch offen an, dass Wachteln nur zur Versorgung ihrer Familie gehalten werden dürfen mit hochwertigem Fleisch und Eiern.
Die einzige Möglichkeit, dieses Geschäft langsam voranzutreiben, besteht darin, Wachteln vorrangig für sich selbst zu erwerben und die Produkte an interessierte Freunde und Bekannte zu verkaufen.
Oder wenn es im Dorf unternehmungslustige Kameraden gibt, die mehrmals in der Woche an einem Ort, an dem sie Stammkunden angelockt haben, in der Stadt Handel treiben, können Sie versuchen, ihnen die Produkte zum Verkauf zu übergeben.
Das Video erklärt perfekt, was Sie für einen legalen Wachtelzuchtbetrieb herausfinden und tun müssen. Auch die Schlussfolgerungen sind enttäuschend.
Sie leiden an denselben Krankheiten, einschließlich Leptospirose. Wachteln kommen einfach nicht mit der äußeren Umgebung in Kontakt und ihr Risiko, sich zu infizieren, ist viel geringer.
Aber auf jeden Fall wird das Wachtelgeschäft keine Berge von Gold bringen.
Richtiger Artikel, oh richtig. Wachteln sind NICHT PROFITABLE, züchten Sie sie auf keinen Fall)))))) Wofür, wofür brauchen wir zusätzliche Konkurrenten (für diejenigen, die das nicht verstehen, ist das heftiger Sarkasmus).
Aber im Ernst, insbesondere die Geflügel- und Wachtelzucht ist ein ziemliches Geschäft. Zwar ist nicht alles so rosig, wie die Werbung es normalerweise darstellt, aber hier muss man den Kopf drehen und klar denken. Es bringt Geld, nicht Berge von Gold, aber es bringt es.
Die Wachtel ist ein so kleiner Vogel, dass man die Grenzen privater Haushaltsgrundstücke nicht überschreiten muss (das Gesetz regelt jedenfalls nicht die Anzahl der Vögel auf einem Bauernhof, weder in Stücken noch im Sortiment). Mit vernünftigen Ansätzen und ohne Probleme für Nachbarn und andere Menschen ist es durchaus möglich, 1000 Vögel auf einem Bauernhof zu halten. Unter Berücksichtigung des durchschnittlich empfohlenen Besatzes von 50 - 70 Stück pro Planquadrat, vorausgesetzt, die Käfige sind mehrere Stockwerke hoch, im Durchschnitt 3-4 (sofern es der Raum zulässt, sind fünf oder sechs Reihenhöhen nicht groß). Das heißt. Wenn Sie nicht gierig sind, dann bekommen wir tatsächlich 200-300 Tiere pro Quadratmeter Boden. 1000 Köpfe nehmen also 5 Quadrate Boden ein. Ausreichende Vollzykluskäfige mit einem Brutkasten, einer Schicht Jungtiere, zwei Eier- und Mastkäfigen Bei einem Gesamtvolumen (ohne den Brutapparat, der für 200 Köpfe ausgelegt ist) kostet die Bepflanzung von 200 Köpfen aus Edelstahl mit einem kompletten Satz Trinkschalen und Futtertrögen von nicht schlechtem Design 28.000 russische Rubel (natürlich ohne Lieferkosten). Für einen Viehbestand von 1000 Tieren werden also 5 komplette Käfige benötigt, d.h. Im Einzelhandel bekommen wir dieses Glück für 140.000 (und das schon mit 5 Brutkästen für im Wesentlichen 1.000 Vögel mit Heizbeleuchtung und anderen notwendigen Geräten und Reglern), und wenn Sie sich an den Hersteller wenden, kostet es 100.000 (eine kleine Sache, aber Hübsch :)
Jetzt kommt das Brutei. Hier gibt es einige Schwierigkeiten, die jedoch nicht finanzieller Natur sind. Ein weiteres Problem besteht darin, ein qualitativ hochwertiges Ei aus einem geeigneten Betrieb mit einem gesunden Bestand und regelmäßiger Erneuerung der Elternherde zu finden, und das sogar in Mengen von 1000 oder mehr Eiern. Nun gehen wir davon aus, dass die typische Leistung von Wachteln 85 % beträgt. 75 % gelten als normal. Das heißt. pro 1000 Schlüpfen müssen Sie mindestens 250 hinzufügen, um Mängel bei der Inkubation, der Befruchtung und dem Schlüpfen zu vermeiden.Normale Anbieter kompensieren übrigens Unfruchtbarkeit im Voraus oder nach Bereitstellung von Daten zur Unfruchtbarkeit.
Auch hier betragen die Kosten für ein Brutei auf normalen Bauernhöfen 10 bis 40 Rubel. ABER! (der Autor hat darüber wiederum bescheiden geschwiegen) - das ist der VERKAUFSpreis, d.h. für diejenigen, die ein Dutzend andere für sich nehmen. Wenn Sie TAUSEND Stück und noch mehr nehmen, erhalten Sie einen Rabatt und je mehr Eier, desto größer der Rabatt. Sie werden wahrscheinlich nicht unter zehn pro Ei fallen können, aber trotzdem. Hier sind die Preise der letzten Lieferung im Frühjahr 18. Eier von Quail Inc. Tschechien (ich werde den Hersteller nicht anschreiben, um nicht als Werbung betrachtet zu werden) garantieren eine Befruchtung von 85 % (sie sind für eine lange Reise ausgelegt und der Verlust der Inkubationseigenschaften des Eies führt dadurch dazu), Beim Kauf von 2000 Stück betrug der Preis inklusive Lieferung in den Ural jeweils 40 Rubel. ABER! Die Hälfte dieses Preises sind TRANSPORTKOSTEN, was können unsere gierigen Spediteure tun (((((
Die Lieferung nach St. Petersburg kostet im Einzelhandel 35 Rubel/Stück, bei einer Bestellung ab 250 Stück beginnt der Preis kräftig zu sinken, bei einer Bestellung von 1000 Stück beträgt der Preis 20 Rubel/Stück inklusive Lieferung in den Ural.
Für die Lieferung aus der Region Moskau gelten die gleichen Preise. In allen drei Fällen handelte es sich um dieselbe Texas-Rasse.
Ein örtlicher Eierproduzent bietet Inc. ein Ei mit garantierter Befruchtung und Entschädigung für überhaupt keine Befruchtung für 10 Rubel pro Stück an, unter Berücksichtigung der Lieferung ergibt sich ein Preis von 12 Rubel pro Stück – Pharaonen.
Weiteres Essen, ich werde die Zahlen aus dem Artikel nicht nachrechnen, ich bin ehrlich gesagt zu faul (wer will, kann sich dagegen wehren). Stern. Der Autor schrieb erneut bescheiden die EINZELHANDELSpreise für Futtermittel.
Bei Abnahmemengen pro 1000 Stück Betrieb gewähren fast alle Anbieter Rabatte
Hier ist ein einfaches Beispiel: Ein Einzelhandelsstarter eines sehr bekannten internationalen Unternehmens kostet 60 Rubel/kg, beim Kauf für 1000 Brutköpfe beträgt der Vertragspreis 40 Rubel/kg.Mit dem Feedlot ist es genauso. und andere Hersteller machen das Gleiche. Also ja, für den schlimmsten Fall denken wir über den Einzelhandel nach, aber dann kann man (wenn man weiß, wie man mit Menschen kommuniziert) regelmäßige Lieferungen zu ganz anderen Preisen aushandeln, zumal es jetzt eine Krise gibt – der Hersteller hat begonnen, mitzudenken sein Kopf (sie selbst gaben zu).
Weiter zur Umsetzung. Wenn Sie private Haushaltsgrundstücke offiziell anmelden müssen, besorgen Sie sich ein Papier von der Siedlungsverwaltung und vom Veterinärdienst – dies gilt, wenn Sie Produkte im Einzelhandel verkaufen. Wenn Sie auf dem Markt verkaufen, dann nur eine tierärztliche Schlussfolgerung über das tierärztliche Wohlergehen in einer bestimmten Siedlung (Gebiet) und eine Schlussfolgerung des Veterinärdienstes des Marktes (der Ihnen jedoch sagen wird, was und wie viel). Eine Veterinärbescheinigung kostet 100 Rubel pro Stück. Wenn wir sie an die öffentliche Gastronomie liefern, ist die Bescheinigung fno. Unser Veterinärdienst schreibt sie für 150 Rubel pro Charge aus.
Tierärztliches Wohlergehen einmal alle drei Monate, nummeriert für jede Charge.
Darüber hinaus übergeben wir unsere Produkte persönlich auf eigene Initiative und auf eigene Kosten an ein Labor, um für den Menschen gefährliche Infektionen zu identifizieren – dies ist jedoch persönliche Paranoia und es ist nicht notwendig, dies zu tun. Die Analyse auf Coli und Salmonellose kostet 150 Rubel/Test. Obwohl ursprünglich 600 verlangt wurden, gab es erneut einen Rabatt für den Großhandel und die Systematik. Gleichzeitig sind wir nun im örtlichen Gesundheitswesen bekannt und halten unseren Veterinärbescheinigungen, die bei Kontrollen in der gleichen Gastronomie und im Einzelhandel aufgedeckt werden, treuer. Es ist eine kleine Sache, aber es ist schön. ))))
Nun, für den Verkauf durch „Mundpropaganda“ bedarf es überhaupt keiner Beweise, obwohl Sie zu Ihrer Sicherheit auf eigene Kosten selbst recherchieren können. Aber hier entscheidet jeder für sich.
Darüber, dass „Menschen mit Geld“ kein Geld in den Bau von Wachtelfarmen investieren und weder Eier noch Fleisch im Laden zu finden sind.Dieser Autor ist also wieder einmal DER FETTE ERZÄHLER! Gehen Sie auf eine beliebige Online-Seite und Sie werden überrascht sein, dass es dort ein Wachtelei gibt und Sie oft einen Wachtelkadaver finden. Hinzu kommt, dass diese Produkte nicht in allen Bereichen gefragt sind. JA, und angesichts der völligen Verarmung der Menschen sind die Lebensmittelpreise bei den Menschen sehr knapp geworden, sodass die Nachfrage nicht ohne Grund sinkt.
Aber wer arbeitet hier mit dem Käufer zusammen und was bietet er an? Niemand hat ein leichtes Leben versprochen)))))
Nachteile und Risiken, wie in jeder Geflügelhaltung:
Während Sie Erfahrung sammeln, werden Sie schlechtes Schlüpfen und Sterben und andere Freuden der Brut sowie den Verlust von Jungtieren und den Tod von Nutztieren aus manchmal unvorhersehbaren Gründen erleben (z. B. hat der Hersteller einer Kombination, um die Kosten zu senken, betrogen). und die Kombination ist schlecht geworden, manchmal ist das saisonbedingt). Diese. Ja, es besteht die Gefahr, einen großen Geldbetrag zu verlieren. Es gibt auch eine subjektive Besonderheit: Für den einen leben und leben die Wachteln und die Gänse schlagen keine Wurzeln, für den anderen ist es vielleicht umgekehrt oder der Vogel will gar nicht leben (glauben Sie es oder nicht).
Aber meiner Meinung nach müssen Sie mit einer relativ kleinen Herde beginnen, sagen wir 100 bis 200 Stück, und diese nutzen, um alle Technologien zu erarbeiten, die in Ihrem großen Betrieb zum Einsatz kommen werden. Verstehen Sie die Nachfrage nach Produkten in Ihrem spezifischen Gebiet und erhöhen Sie dann schrittweise den Viehbestand auf das berechnete Niveau.
Nun ja, der Schlüssel zum Erfolg ist zunächst einmal eine gesunde, starke Elterntierherde und die Verwendung des eigenen Kopfes, alles andere ergibt sich von selbst und wird mit der Zeit klappen.
Nun, seien Sie nicht gierig – es wird hier keine Berge von Gold geben, ohne Ihre eigene Arbeit aufzuwenden. Wenn Sie nicht gerne mit Ihren Händen, Ihrem Kopf arbeiten, analysieren, vorhersagen, dann ist dies höchstwahrscheinlich nicht Ihr Weg .
Viel Glück.
Absolut begründete und richtige Antwort.
Selbst eine kleine Farm (1500 Tiere) bringt ein Mindesteinkommen von etwa 600 USD. pro Monat, wenn Sie möchten...
Vielen Dank für Ihre Meinung zu diesem Artikel!) Nachdem ich den Autor gelesen hatte, war ich ehrlich gesagt verärgert, aber Ihre Worte haben mich ermutigt)))