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Die Kieffer-Birne wurde 1863 im amerikanischen Bundesstaat Philadelphia entwickelt. Die Sorte entstand aus der Kreuzung einer Wildbirne und einer Kultursorte, Williams oder Anjou. Die Selektion erfolgte durch den Wissenschaftler Peter Kieffer, nach dem die Sorte benannt wurde.
1947 wurde die Sorte in die UdSSR importiert und getestet. Die Kieffer-Birne wird für die Anpflanzung im Nordkaukasus empfohlen, wird aber auch in anderen Regionen angebaut. Die Sorte wird von Züchtern verwendet, um neue, krankheitsresistente Birnensorten zu erhalten.
Beschreibung der Sorte
Laut Foto und Beschreibung weist die Birnensorte Kieffer folgende Merkmale auf:
- mittelgroßer Baum;
- dichte Pyramidenkrone;
- Skelettäste stehen in einem Winkel von 30° zum Stamm;
- Die Fruchtbildung erfolgt an den Zweigen im Alter von 3 Jahren;
- Triebe sind glatt und gerade, braun mit rötlicher Tönung;
- im oberen Teil hängen die Zweige herab;
- graue Rinde mit Rissen;
- Die Blätter sind mittelgroß und groß, ledrig und eiförmig.
- die Blattspreite ist gebogen, die Kanten sind spitz;
- dünner kurzer Blattstiel;
- Blütenstände sind in mehreren Stücken gebildet.
Eigenschaften der Kieffer-Birnenfrucht:
- mittlere und große Größen;
- fassförmig;
- dicke, raue Haut;
- die Früchte werden hellgrün gepflückt;
- Bei Erreichen der Reife nehmen die Früchte einen goldgelben Farbton an;
- es gibt zahlreiche rostige Stellen auf den Früchten;
- bei Sonneneinstrahlung wird eine rötliche Röte beobachtet;
- das Fruchtfleisch ist gelblich-weiß, saftig und rau;
- Der Geschmack ist süß mit spezifischen Noten.
Die Kiefferbirne wird Ende September geerntet. Nach 2-3 Wochen sind die Früchte verzehrfertig. Die Fruchtbildung ist stabil. Die erste Ernte erfolgt nach 5-6 Jahren.
Die Früchte hängen lange am Baum und fallen nicht ab. Die Produktivität beträgt bis zu 200 c/ha. Der Höhepunkt der Fruchtbildung wird im Alter von 24 bis 26 Jahren beobachtet. Bei guter Pflege erreicht die Ernte 300 kg.
Die gesammelten Früchte behalten ihre Eigenschaften bis Dezember. Die Sorte hält dem Transport über große Entfernungen stand. Die Früchte der Sorte Kieffer werden frisch verzehrt oder verarbeitet.
Eine Birne pflanzen
Die Sorte Kieffer wird an einem vorbereiteten Ort gepflanzt. Zum Pflanzen werden gesunde Setzlinge ausgewählt. Laut Beschreibung, Fotos und Bewertungen ist die Kieffer-Birne hinsichtlich der Bodenqualität anspruchslos, benötigt aber ständige Sonneneinstrahlung.
Vorbereiten der Website
Die Pflanzarbeiten werden im zeitigen Frühjahr vor Beginn der Vegetationsperiode durchgeführt. Die Herbstpflanzung ist Ende September erlaubt, wenn der Saftfluss in den Pflanzen nachlässt. Bäume, die im Herbst gepflanzt werden, wurzeln am besten.
Wählen Sie für die Sorte Kieffer einen Standort auf der Süd- oder Südwestseite des Standorts. Der Ort sollte ständig von der Sonne beleuchtet sein und auf einem Hügel oder Hang liegen.
Schlechter, lehmiger und sandiger Boden ist für die Bepflanzung nicht geeignet. Das Grundwasser muss tief sein, da das Wurzelsystem der Birne bis zu 6-8 m hoch wird. Ständige Feuchtigkeitseinwirkung wirkt sich negativ auf die Entwicklung des Baumes aus.
Der Boden für die Sorte Kieffer wird mit Kompost, Humus oder verrottetem Mist gedüngt.Für eine Grube werden bis zu 3 Eimer organisches Material benötigt, das mit Erde vermischt wird.
Die Zugabe von grobem Flusssand trägt zur Verbesserung der Tonbodenqualität bei. Ist der Boden sandig, wird er mit Torf gedüngt. Von den Mineraldüngern beim Anpflanzen von Kieffer-Birnen benötigen Sie 0,3 kg Superphosphat und 0,1 kg Kaliumsulfat.
Die Sorte Kieffer braucht einen Bestäuber. Im Abstand von 3 m vom Baum wird zur Bestäubung mindestens eine weitere Birne gepflanzt: die Sorte Saint-Germain oder Bon-Louise.
Arbeitsauftrag
Für die Pflanzung werden gesunde zwei Jahre alte Kieffer-Birnensämlinge ausgewählt. Gesunde Bäume haben ein entwickeltes Wurzelsystem ohne trockene oder faule Stellen und der Stamm ist elastisch, ohne Schaden zu nehmen. Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln der Kieffer-Birne 12 Stunden lang in Wasser getaucht, um die Elastizität wiederherzustellen.
Vorgehensweise zum Anpflanzen von Birnen:
- Bereiten Sie das Pflanzloch 3-4 Wochen vor, bevor Sie den Sämling an einen festen Platz bringen. Die durchschnittliche Größe des Lochs beträgt 70x70 cm, Tiefe 1 cm, das Wurzelsystem des Baumes muss vollständig hineinpassen.
- Ausbringen von organischen und mineralischen Düngemitteln auf die oberste Bodenschicht.
- Ein Teil der resultierenden Bodenmischung wird auf den Boden des Lochs gegeben und gründlich verdichtet.
- Die restliche Erde wird in das Loch gegossen, so dass ein kleiner Hügel entsteht.
- Die Wurzeln des Sämlings werden in mit Wasser verdünnten Ton getaucht.
- Ein Pflock wird so in das Loch getrieben, dass er 1 m über den Boden ragt.
- Der Kieffer-Birnensämling wird in ein Loch gesetzt, seine Wurzeln werden begradigt und mit Erde bedeckt.
- Der Boden wird verdichtet und reichlich mit 2-3 Eimer Wasser bewässert.
- Der Baum ist an eine Stütze gebunden.
Junge Pflanzen müssen häufig gegossen werden. In kalten Wintern werden sie mit Agrofaser abgedeckt, um sie vor dem Einfrieren zu schützen.
Sortenpflege
Die Sorte Kieffer wird durch Gießen, Düngen und Kronenbildung gepflegt.Um Krankheiten und der Ausbreitung von Schädlingen vorzubeugen, werden Bäume mit speziellen Präparaten behandelt. Die Frostbeständigkeit der Sorte ist gering. In kalten Wintern gefrieren die Äste, woraufhin der Baum lange braucht, um sich zu erholen.
Bewässerung
Die Intensität der Bewässerung der Sorte Kieffer hängt von den Wetterbedingungen ab. Bei Trockenheit wird der Baum bewässert, wenn die oberste Erdschicht austrocknet. Die Birne ist dürreresistent und für die Anpflanzung in Steppengebieten geeignet.
Im Frühjahr, nachdem der Schnee geschmolzen ist, reicht es aus, die Birne 2-3 Mal zu gießen. Stellen Sie sicher, dass Sie warmes, klares Wasser verwenden. Sie müssen den am Rand der Krone gebildeten Stammkreis befeuchten.
Im Sommer wird die Kieffer-Birne zweimal gegossen: Anfang Juni und Mitte Juli. In trockenen Sommern ist Mitte August eine zusätzliche Bewässerung erforderlich. Im September erfolgt eine Vorwinterbewässerung, damit der Birnbaum Winterfrösten standhält.
Nach dem Gießen wird der Boden gelockert, um die Feuchtigkeitsaufnahme zu verbessern. Mulchen mit Torf, Baumrinde oder Humus hilft, den Boden feucht zu halten.
Füttern
Regelmäßige Fütterung erhält die Lebensfähigkeit und Fruchtbildung der Birne. Zur Verarbeitung eignen sich organische und mineralische Stoffe. Während der Saison wird der Baum 3-4 Mal gefüttert. Zwischen den Eingriffen liegt eine Zeitspanne von 2-3 Wochen.
Die Frühjahrsdüngung enthält Stickstoff und zielt auf die Bildung der Baumkrone ab. Zusätzlich wird der Baum vor und nach der Blüte mit Nährlösungen bewässert.
Behandlungsmöglichkeiten im Frühling:
- 100 g Harnstoff pro 5 Liter Wasser;
- 250 g Geflügel in 5 Liter Wasser geben und 24 Stunden ziehen lassen;
- 10 g Nitroammophoska pro 2 Liter Wasser.
Im Juni wird die Kiefferbirne mit Superphosphat und Kaliumsalz gefüttert. Nehmen Sie 20 g jeder Substanz pro 10 Liter Wasser und gießen Sie die Bäume mit der resultierenden Lösung.Bei Verwendung trockener Komponenten werden diese bis zu einer Tiefe von 10 cm in den Boden eingebettet.
In kalten Sommern ist es effektiver, die Birne auf das Blatt zu sprühen. Das Wurzelsystem nimmt Nährstoffe langsamer aus dem Boden auf. Bei bewölktem Wetter wird auf das Blatt gesprüht.
Im Herbst werden Düngemittel in Form von Holzasche oder kalium- und phosphorhaltigen Mineraldüngern ausgebracht. Der Baumstammkreis wird ausgegraben und eine 15 cm dicke Mulchschicht darüber gegossen. Mulchen hilft dem Baum, Winterfröste zu überstehen.
Trimmen
Der erste Schnitt der Sorte Kieffer erfolgt nach dem Einpflanzen der Birne an einen festen Platz. Der Mittelleiter wird um ¼ der Gesamtlänge reduziert. Skelettäste bleiben am Baum, der Rest wird herausgeschnitten.
Im nächsten Jahr wird der Stamm um 25 cm gekürzt, die Hauptäste werden um 5-7 cm gekürzt, die oberen Triebe sollten kürzer sein als die unteren.
Der Baumschnitt beginnt im Frühjahr, bevor sich Knospen bilden. Achten Sie darauf, in vertikaler Richtung wachsende Triebe zu entfernen. Ende August werden abgebrochene und trockene Äste entfernt. Einjährige Triebe werden um 1/3 gekürzt und es bleiben mehrere Knospen für die Bildung neuer Zweige übrig.
Schutz vor Schädlingen und Krankheiten
Kiefferbirne ist resistent gegen Pilzkrankheiten: Fleckenbildung, Schorf, Feuerbrand, Rost. Um Krankheiten vorzubeugen, wird der Schnitt rechtzeitig durchgeführt, die Bewässerung normalisiert und abgefallenes Laub entfernt.
Im zeitigen Frühjahr und Herbst werden die Bäume nach dem Laubfall mit einer Harnstofflösung oder einer Bordeaux-Mischung besprüht.
Die Birne lockt Blattwickler, Zecken, Zecken und andere Schädlinge an. Um die Sorte Kieffer vor Schädlingen zu schützen, werden sie mit einer Lösung aus kolloidalem Schwefel, Fufanol, Iskra und Agravertin behandelt. Während der Vegetationsperiode werden die Produkte mit Vorsicht verwendet.Das letzte Sprühen erfolgt einen Monat vor der Ernte der Früchte.
Bewertungen von Gärtnern
Abschluss
Laut Beschreibung, Fotos und Bewertungen wird die Kieffer-Birne wegen ihres hohen Ertrags und ungewöhnlichen Geschmacks geschätzt. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und eignet sich für den Anbau in den südlichen Regionen. Der Baum stellt keine Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit, er kann auf Lehm- und Sandböden ohne Feuchtigkeit wachsen. Der Nachteil dieser Sorte ist ihre geringe Frostbeständigkeit. Die Früchte der Sorte Kieffer sind lange lagerfähig und universell einsetzbar.
