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Birne ist eine südländische Frucht, deren Geschmack seit der Kindheit bekannt ist. Dank der Arbeit der Züchter ist der Obstanbau mittlerweile in Städten mit warmem und instabilem Klima zu finden. Die Zaveya-Birne ist eine neue, unprätentiöse Sorte, die sich bei Gärtnern großer Beliebtheit erfreut. Stärken und Schwächen, Wachstumsmerkmale und die Beschreibung der Zaveya-Birne ermöglichen es Ihnen zu verstehen, warum die Sorte bei Sommerbewohnern gefragt ist.
Beschreibung der Birnensorte Zaveya
Die Zaveya-Birne wurde 2016 von belarussischen Wissenschaftlern durch Kreuzung der Sorten Bere grey, Dulya Ostzeyskaya und Oil Rose gezüchtet. Zaveya ist eine ertragreiche Wintersorte, die ohne Schutz Temperaturen bis zu -30 °C standhält.
Die Pflanze ist mittelgroß und wird bis zu 4 m hoch. Die Zaveya-Birne bildet eine pyramidenförmige, spärliche Krone aus hellbraunen Trieben. Die gebogenen Zweige tragen dunkel smaragdgrüne, glänzende, kleine Blätter. Im Frühling, während der Blütezeit, ist die Krone mit zahlreichen schneeweißen Blüten bedeckt. Für eine reichliche Fruchtbildung benötigt die Zavea-Birne gleichzeitig blühende bestäubende Sorten.
Eigenschaften von Birnenfrüchten
Die zartgrünen Früchte der Zaveya-Birne haben eine stumpfe Form, wiegen 180 g und haben saftiges, aromatisches Fruchtfleisch. Die Schale ist dünn, aber dicht, wodurch die Ernte lange gelagert wird und einem langfristigen Transport standhält. Bei richtiger Lagerung behalten Früchte 6 Monate lang ihre Frische und ihren Geschmack.
Vor- und Nachteile der Sorte Zaveya
Die Zaveya-Birne hat wie jede Pflanze positive und negative Eigenschaften. Zu den Vorteilen von Gärtnern gehören:
- hoher und stabiler Ertrag;
- gutes Aussehen und Geschmack;
- Langzeitlagerung;
- Frostbeständigkeit;
- die Fähigkeit, in Regionen mit instabilem Klima zu wachsen.
Nachteile der Zaveya-Birne:
- Bei Nichtbeachtung der Pflegeregeln können schnell Krankheiten entstehen;
- wächst nicht gut auf lehmigen, schweren Böden.
Optimale Wachstumsbedingungen
Für eine gute Entwicklung und großzügige Fruchtbildung müssen Sie wissen, wo der Birnbaum gerne wächst. Die Zaveya-Birne wächst bevorzugt auf leicht sauren, fruchtbaren, leichten Böden mit einer Grundwassertiefe von mindestens 2 m.
Zum Pflanzen von Setzlingen eignet sich ein heller, vor Zugluft geschützter Ort. Da der Baum mittelgroß ist und keinen Schatten mag, muss die Pflanzfläche über ausreichend Fläche verfügen.
Pflanzen und Pflegen der Zaveya-Birne
Im Herbst wird die Fläche zum Anpflanzen von Birnen vorbereitet. Graben Sie dazu den Boden um und bringen Sie organische und mineralische Düngemittel auf:
- beim Anbau auf Lehm beim Graben pro 1 qm. m 60 g Superphosphat, 6 kg verrotteten Kompost oder Mist, 15 g Kalium hinzufügen;
- Dem sandigen Boden werden Humus und Ton zugesetzt.
Vor dem Pflanzen müssen Sie den richtigen Sämling auswählen. Es wird von vertrauenswürdigen Lieferanten, Gärtnern oder Baumschulen gekauft.Eine gesunde Jungpflanze sollte über gut entwickelte Wurzeln und einen gesunden Stamm ohne mechanische Schäden oder Krankheitszeichen verfügen.
Es ist besser, Zavea-Birnensämlinge zu kaufen, wenn sie 1-2 Jahre alt sind. Eine junge Pflanze sollte Seitenzweige von 12 bis 30 cm Länge haben, sie sollten elastisch sein, ohne Wucherungen und Krankheitszeichen. Es ist besser, Setzlinge mit geschlossenem Wurzelsystem zu kaufen. Wenn die Wurzeln jedoch offen sind, werden sie beim Transport in ein feuchtes Tuch gewickelt.
Vor dem Pflanzen wird das Wurzelsystem der Birne um 10 cm abgeschnitten und etwa 6 Stunden in warmem Wasser gehalten.
Landeregeln
Die Zaveya-Birne wird im Frühjahr nach der Erwärmung des Bodens und im Herbst 3 Wochen vor Frostbeginn gepflanzt. Die Frühjahrspflanzung bietet keine 100-prozentige Überlebensrate, da der Sämling mit Beginn des warmen Wetters beginnt, Energie für das Öffnen der Knospen aufzuwenden, was sich nachteilig auf das Wachstum des Wurzelsystems auswirkt.
Bereiten Sie das Pflanzloch einen Monat vor dem Pflanzen vor. Es sollte einen Durchmesser von 1 m und eine Tiefe von 0,5 m haben. Der ausgehobene Boden wird mit Mineraldünger und organischer Substanz vermischt und als Hügel in das Loch gelegt. Der Boden wird verschüttet und belassen, bis die Feuchtigkeit vollständig absorbiert und die Düngemittel aufgelöst sind. Pflanzen werden in einem Abstand von 5 m voneinander gepflanzt.
Das Wurzelsystem des Sämlings wird begradigt und auf einen Hügel gelegt. Das Loch wird nach und nach mit Erde gefüllt, wobei jede Schicht verdichtet wird, sodass sich kein Luftpolster bildet. Für einen richtig gepflanzten Sämling sollte sich der Wurzelkragen 5 cm über dem Boden befinden. Da die junge Pflanze erst im zweiten Jahr nach dem Pflanzen fest im Boden verankert ist, benötigt sie Unterstützung.
Nach dem Pflanzen der Birnen wird der Boden verschüttet und gemulcht. Mulch speichert Feuchtigkeit, beseitigt Lockerungen und Unkraut und dient außerdem als zusätzlicher organischer Dünger.
Die Zaveya-Birne ist eine unprätentiöse Sorte. Für ein ordnungsgemäßes Wachstum und eine ordnungsgemäße Entwicklung ist eine regelmäßige Bewässerung, Düngung und ein rechtzeitiger Schnitt erforderlich.
Gießen und düngen
Ein ausgewachsener Birnbaum bildet ein starkes Wurzelsystem, daher erfolgt die Bewässerung, wenn die oberste Erdschicht austrocknet. Der junge Baum wird wöchentlich mit 20 Litern pro Exemplar gegossen. Die Hauptregel beim Gießen besteht darin, den Baum während der Fruchtbildung und nach dem Laubfall, wenn sich die Pflanze auf die Überwinterung vorbereitet, mit viel Wasser zu versorgen. Die Bewässerung erfolgt in speziell ausgehobenen Gräben rund um den Stamm mit einer Tiefe von 2 cm. Nach der Bewässerung wird der Graben mit Nährboden bedeckt und gemulcht.
Wenn eine junge Birne in nährstoffreichen Boden gepflanzt wird, wird sie im ersten Jahr nicht gefüttert. Als nächstes düngen Sie mehrmals pro Saison:
- im Frühjahr - stickstoffhaltige Düngemittel oder organische Stoffe;
- während der Blüte- und Fruchtperiode mit Nitroammophoska düngen;
- nach der Ernte - Phosphor-Kalium-Dünger.
Außerdem wird im zeitigen Frühjahr, bevor sich die Knospen öffnen, eine Blattdüngung durchgeführt. Der Baum wird mit einer Lösung besprüht: 0,5 kg Harnstoff werden in 10 Liter warmem Wasser verdünnt.
Komplexe Mineraldünger werden jährlich ausgebracht, organische Stoffe sollten jedoch höchstens alle 3 Jahre ausgebracht werden.
Trimmen
Um eine stabile Ernte zu erzielen, ist ein jährlicher prägender, hygienischer und verjüngender Schnitt erforderlich.
Die Krone der Zaveya-Birne entsteht im Laufe von 6 Jahren.
- 1. Jahr – Entfernen Sie die unteren Äste, die Höhe des Stammes sollte 40-50 cm über dem Boden betragen. In einer Höhe von 90 cm vom Hauptquartier bleiben auf jeder Seite 3 Äste übrig.Sie müssen gleich lang sein, die überschüssigen werden entfernt. Der Leiter wird um 1/3 der Länge gekürzt.
- 2. Jahr – Entfernen Sie Wucherungen, die zwischen den Skelettästen entstanden sind. Die nach der unteren Reihe gewachsenen Triebe werden gekürzt.
- 3. Jahr – bilden die 2. Stufe. Dazu werden im Frühjahr, bevor die Knospen am oberen Stängelzweig der unteren Reihe anschwellen, alle Wucherungen bis zu einer Höhe von 45 cm unter dem Ring entfernt. Die Zweige der zweiten Reihe sollten sich zwischen den Zwischenräumen befinden Untere Etage in einer Höhe von 25 cm anordnen, damit sie sich nicht gegenseitig beschatten. Die Haupttriebe werden um 1/3 der Länge gekürzt, der Leiter um 20 cm.
- 4. Jahr – Der Leiter wird auf einen Seitentrieb gekürzt, um das Höhenwachstum zu stoppen. Der Baum wird in einer Höhe von 50 cm vom Stammast der 2. Etage beschnitten. Alle Zweige werden auf 1/3 der Länge geschnitten und die Wucherungen zwischen den Etagen werden unter dem Ring entfernt.
- 5. Jahr – Die Höhe der Zaveya-Birne erreicht 3,5–4 m. Damit der Baum nicht mehr wächst, wird der Leiter über dem oberen Skelettast abgeschnitten. In der gebildeten Krone sollten die Stammzweige 2. Ordnung 90 cm vom Leiter und 0,5 m voneinander entfernt sein.
Der hygienische Schnitt von Birnen der Sorte Zaveya erfolgt im zeitigen Frühjahr vor dem Saftfluss und im Herbst nach dem Laubfall. Entfernen Sie dazu beschädigte, trockene sowie nach oben und in einem spitzen Winkel zum Stamm wachsende Äste. Der Schnitt erfolgt ausschließlich unter dem Ring, da das Zurücklassen eines Stumpfes zur Ausbreitung von Fäulnis beitragen kann.
Ein verjüngender Schnitt wird durchgeführt, wenn der Baum keine großen Früchte mehr produziert. Dazu werden im Herbst, einen Monat vor Frostbeginn, die Zweige auf eine Länge von 40 cm geschnitten. Durch das Beschneiden können ruhende Knospen erwachen und neue Zweige bilden.Außerdem ist es notwendig, den Leiter am Seitenzweig zu kürzen. Dieses Verfahren ermöglicht es dem Baum, Nährstoffe neu zu verteilen, die Krone zu erneuern, die Fruchtbildung wieder aufzunehmen und die Qualität der Ernte zu verbessern.
Tünchen
Das Tünchen schützt die Rinde vor der Winter- und Frühlingssonne. Verwenden Sie dazu in warmem Wasser verdünnte Limette, um einen dickflüssigen Kefir zu bilden. Zum Schutz der Pflanze werden der Stamm und die Augenlider der unteren Reihe behandelt.
Vorbereitung auf den Winter
Aus der Beschreibung geht hervor, dass es sich bei der Zaveya-Birne um eine frostbeständige Sorte handelt, sodass die erwachsene Pflanze keinen Schutz benötigt. Um einen Baum auf den Winter vorzubereiten, wird er großzügig bewässert, mit Phosphor-Kalium-Dünger gedüngt und der Boden rund um den Baumstamm mit Stroh, Tannenzapfen, abgefallenen Blättern oder Sägemehl gemulcht.
Eine junge Pflanze muss unabhängig von ihrer Kälteresistenz vor Frost geschützt werden. Dazu wird der Baumstamm mit Nadelfichtenzweigen festgebunden.
Bestäubung
Die Zaveya-Birne ist eine selbststerile Sorte und benötigt daher Bestäuber für eine reiche Ernte. Zu diesen Sorten gehören: Bessemyanka und Lyubimitsa Yakovleva.
Die Fruchtbildung der Sorte erfolgt 4 Jahre nach dem Pflanzen. Die Zaveya-Birne hat eine Besonderheit: Sie kontrolliert selbst die optimale Anzahl an Früchten. Wenn es an Nährstoffen mangelt, beginnt es, überschüssige Ernte auszuwerfen. Die am Baum verbleibenden Früchte werden groß, saftig und weisen kaum Mängel auf.
Produktivität
Die Zaveya-Birne ist eine ertragreiche Sorte. Bei richtiger Pflege werden die ersten Früchte im Herbst, 4 Jahre nach der Pflanzung, geerntet. Die Produktivität hängt von den klimatischen Bedingungen und der Pflanzenpflege ab. Von einem ausgewachsenen Baum können durchschnittlich bis zu 50 kg Früchte entnommen werden. Damit die Früchte möglichst lange haltbar sind, werden sie unreif vom Zweig entfernt.
Krankheiten und Schädlinge
Die Zaveya-Birne ist gegen viele Krankheiten immun, aber wenn sie nicht rechtzeitig behandelt wird, können Schorf und Moniliose auftreten.
Schorf - eine Pilzkrankheit, die Blätter und Früchte befällt. Auf der Blattspreite erscheinen smaragdgrüne Flecken, die ohne Behandlung reibungslos auf die Frucht übertragen werden. Sie können den Baum retten, indem Sie ihn mit Fungiziden (Horus, Tridex, Merpan) oder Volksheilmitteln (trockener Senf, Kaliumpermanganat oder Kochsalzlösung) besprühen.
Moniliose - Verrottung der Früchte. Bei einer Infektion sterben 50 % der Ernte ab. Das erste Symptom der Krankheit ist das Auftreten brauner Flecken auf unentwickelten Früchten. Bei trockenem und kaltem Wetter beginnt die Birne zu mumifizieren und schwarz zu werden. Ohne Behandlung kann sich die Krankheit auf große, reife Früchte ausbreiten und sich während der Lagerung und beim Langzeittransport manifestieren.
Um Probleme zu vermeiden, müssen Sie die Regeln der Pflege und vorbeugenden Maßnahmen befolgen:
- Regelmäßig gießen, düngen und beschneiden.
- Abgefallenes Laub und faule Früchte beseitigen.
- Unkraut entfernen, Baumstamm lockern.
- Frühjahrs- und Herbsttünche des Stammes.
Bewertungen der Zaveya-Birne
Abschluss
Wenn Sie die Beschreibung der Zaveya-Birne studieren, wird der Anbau keine mühsame, sondern eine spannende Aufgabe sein. Denn die Sorte ist unprätentiös, resistent gegen starken Frost und bringt große, süße Früchte hervor, die frisch oder in Dosen verzehrt werden können.
Der Artikel war deutlich bescheiden, was Erträge von bis zu 50 kg pro Baum angeht. Dieses Jahr hat meine Zaveya 4 große Kisten Obst (mehr als 100 kg) produziert. Ich habe mich gefragt, was ich mit so viel anfangen soll – offensichtlich konnte ich es nicht selbst essen. Ich habe versucht, es zu verkaufen - es geht mit einem Pfiff weg, die Präsentation ist nicht schlechter als bei importierten Exemplaren.