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Süße und saftige Birnensorten garantieren dem Gärtner eine reiche und schmackhafte Ernte. Schließlich ist die richtige Auswahl der Baumsorte der halbe Erfolg einer erfolgreichen Ernte. Die Qualität der Früchte wird auch durch die Einhaltung der agrotechnischen Regeln für die Pflege und den Anbau von Nutzpflanzen beeinflusst. Wenn Sie dem Baum die gebührende Aufmerksamkeit schenken, wird er den Gärtner mit einer reichlichen und qualitativ hochwertigen Ernte belohnen.
In der Natur wurde eine Vielzahl süßer Birnensorten gezüchtet.
Die süßesten und saftigsten Birnensorten
Obwohl es viele köstliche Obstsorten gibt, machen Gärtner bei der Auswahl eines bestimmten Baumes manchmal Fehler und erzielen nicht das gewünschte Ergebnis. Um dies zu verhindern, müssen Sie auf dem für den Anbau in Ihrer Region geeigneten Standort eine Kulturpflanze anbauen und zunächst die Eigenschaften der ausgewählten Sorte untersuchen.
Herzogin Sommer
Summer Duchesse (Duchesse) ist eine Sorte, deren Baum eine breite und dichte Krone mit durchschnittlicher Höhe aufweist. Das Gewicht der Früchte beträgt normalerweise 200 g, bei richtiger Pflege können sie aber auch über 250 g wiegen.Diese Birne hat eine dünne Schale; im reifen Zustand ist ihre Farbe gelb mit braunen Flecken. Der Geschmack ist süß, das Fruchtfleisch ist ölig und körnig, der Geruch ist fruchtig, ziemlich reichhaltig, mit Muskatnoten.
Summer Duchess kommt gut mit Wetterveränderungen zurecht
Banane
Banane (Banane) ist eine harte, aber saftige und süße Birne, die Sorte weist eine gute Winterhärte auf und ist für den Anbau in der Mittelzone zugelassen. Das Fruchtfleisch hat eine zarte Konsistenz, der Geschmack ist süß und ausgewogen, das Gewicht ist gering, etwa 80-100 g, und ist für den Tischgebrauch bestimmt. Der Baum ist halbzwergartig, hat abgerundete Triebe und eine herabhängende Krone.
Bananenbirnen werden im Sommer geerntet und nicht lange, bis zu einem Monat, gelagert.
Waldschönheit
Waldschönheit (Lesnaja krasavica) – die Sorte ist ein selbstfruchtbarer Baum mit kräftigen Zweigen und einer Pyramidenkrone. Die Birne reift bereits im August, wird jedoch nicht lange gelagert, sondern nur 2-3 Wochen. Die Früchte sind leicht abgeflacht, eiförmig, ihre Farbe ist goldgelb mit Röte und kleinen Einschlüssen. Das Fruchtfleisch hat einen süßen Geschmack und ein Honigaroma. Die Ernte dieser Sorte erfolgt bereits im dritten Jahr nach der Pflanzung, einige Tage vor der Vollreife.
Waldschönheitsbirnen können in einigen nördlichen Regionen und in der mittleren Zone angebaut werden
Prominente
Vidnaja ist eine Sommerbirnensorte, die für die Anpflanzung in der Mittelzone geeignet ist. Die Früchte wachsen an einem mittelhohen Baum mit einer schönen dichten Krone. Sie sind birnenförmig, haben eine holprige Oberfläche und sitzen auf einem kurzen Stiel.Das durchschnittliche Gewicht der Frucht beträgt 120 g. Diese Birne ist süß, sehr saftig und hat schneeweißes Fruchtfleisch. Die Ernte kann bis zu einem Monat gelagert werden.
Die Birnensorte Vidnaya weist eine starke Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge auf
Williams
Williams ist eine süße Birnensorte, die auf einem hohen Baum mit einer Pyramidenkrone wächst. Die Früchte haben eine längliche Form und eine holprige Oberfläche. Das durchschnittliche Gewicht jedes Exemplars beträgt 160-180 g. Ihre Oberfläche ist glänzend, zunächst hat sie eine hellgrüne Farbe, aber mit zunehmender Reife wird sie gelb mit dunklen Einschlüssen. Der Geschmack dieser Sorte hat einen Muskat-Nachgeschmack; das Fruchtfleisch kann cremefarben oder weiß sein.
Diese Sorte hat die Liebe von Gärtnern und Landwirten wegen ihrer langen Haltbarkeit (bis zu eineinhalb Monaten) sowie wegen ihrer guten Transportfähigkeit gewonnen.
Die Erntezeit für Williams hängt von der Sorte ab
Beschreibung der Sorten großer und süßer Birnen mit Fotos
Leckere, süße und große Birnen zeichnen sich nicht nur durch ihr zartes Fruchtfleisch, sondern auch durch ihre große Fruchtmasse aus. Diese Sorten sind in jeder Form gut, außerdem werden sie oft im industriellen Maßstab angebaut.
November
Die Novemberbirne (Nojabrskaja) ist eine für die Wachstumsbedingungen unprätentiöse Sorte. Die Früchte haben eine klassische Form, wiegen etwa 250 g und haben öliges Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist honigartig und ziemlich süß. Im Anfangsstadium der Reifung ist die Sorte grün, bei der Ernte verfärbt sie sich jedoch gelb. Die Winterhärte der Sorte ist durchschnittlich.
Noyabrskaya ist eine Kulturpflanze, deren Bäume nicht besonders hoch sind und eine kompakte Pyramidenkronenform haben
Schönheit Tschernenko
Beauty Chernenko (Krasavitsa Chernenko) ist eine beliebte süße Art, deren Ernte etwa im September beginnt. Die Früchte sind wunderschön, von regelmäßiger, länglicher Form und haben einen wachsartigen Überzug auf ihrer leicht holprigen Oberfläche. Diese Birnen haben eine gelbgrüne Farbe mit rotem, körnigem Fruchtfleisch und einem ausgeprägten Aroma. Das Gewicht der Früchte variiert zwischen 200 und 400 g. Die Schale der Sorte ist dicht, sodass die Ernte über weite Strecken transportiert werden kann.
Der Birnbaum Beauty Chernenko zeichnet sich durch kräftige, gerade Triebe aus
Brjansk Schönheit
Bryanskaya-Schönheit (Bryanskaya krasavitsa) ist eine selbstfruchtbare Sorte, die keiner besonders sorgfältigen Pflege bedarf. Die Früchte sind groß, wiegen ab 200 g und haben eine dichte, holprige Schale. Die Birne ist süß, mit einem angenehmen Geschmack, der perfekt mit ihrem starken Blumenaroma harmoniert, die Schale hat einen violetten Farbton.
Brjansk Beauty ist eine winterharte Sorte, die für Zentralrussland geeignet ist
Maria
Maria (Marija) ist eine Süßbirnensorte, die sich durch späte Reifung und regelmäßige großzügige Fruchtbildung auszeichnet. Die Ernte beginnt normalerweise im Oktober. Die Sorte hat Saftigkeit, einen ausgezeichneten Dessertgeschmack und wenn alle Lagerungsregeln befolgt werden, können die Früchte bis zur Mitte des Frühlings haltbar sein. Ihre Farbe ist gelb, das Vorhandensein einer rötlichen Röte ist erlaubt, das Gewicht der Exemplare erreicht oft 350 g.
Die Schale der Maria-Birne weist kleine Höcker auf
Marmor
Marmorbirne ist eine Sommersorte, die gegen Ende August reift, die Früchte können jedoch den ganzen September über gepflückt werden. Sie sind mittelgroß, wiegen ca. 180 g, bei guter Pflege bis zu 200 g. Die Sorte hat eine konische Form, es gibt keine Unebenheiten oder Unebenheiten. Die Früchte sehen attraktiv aus, haben eine leichte rosa Röte, ihre Hauptfarbe ist jedoch gelb. Das Fruchtfleisch ist sehr zart, der Geschmack ist süß. Die Sorte ist gegen viele Krankheiten sehr resistent.
Marmorierte Birnen werden hauptsächlich in den zentralen Regionen angebaut
Sorten süßer und aromatischer Birnen
Viele Sommerbewohner bevorzugen süße Birnensorten wegen ihres angenehmen Geschmacks, des butterzarten Fruchtfleisches und der universellen Verwendbarkeit. Und wenn zu all diesen Vorteilen noch ein angenehmes Honigaroma hinzukommt, dann erfreuen sich solche Sorten auf dem Markt und bei den Sommerbewohnern größter Nachfrage. Der Bewertung nach zu urteilen, sind für 2022 die Spitzenreiter unter den aromatischen Süßbirnensorten:
- Nachtisch (Desertnaja). Die Früchte der Sorte haben einen süß-würzigen Geschmack mit leichter Säure, öliges und feinkörniges zartes Fruchtfleisch und ein angenehmes Aroma. Ihr Geschmack verdient die höchste Bewertung, Experten geben ihr fünf von fünf möglichen Punkten. Das Fruchtgewicht der Sorte liegt im Durchschnitt bei etwa 220 g.
Dessertbirnenfarbe grün mit roter Röte
- Früh (Rannjaja). Fein im Geschmack, aromatisch-süß, Sorte mittlerer Dichte. Das Gewicht der Frucht ist gering, bis zu 150 g, die Farbe ist gelbgrün, es gibt keine Röte. Die Eigenschaften der Sorte und ihr Ertrag hängen direkt von der Qualität der Baumpflege ab.
Die Frühbirne ist winterhart und verträgt Fröste bis -30 °C
- Tiutchevskaia.Diese Birnensorte hat eine gerippte Oberfläche, die Form der Frucht ist länglich, die Farbe ist grünlich-gelb mit einem rötlichen Schimmer. Der Geschmack ist süß, sehr saftig, das Fruchtfleisch ist zart. Die Sorte hat ein duftendes Aroma mit würzigen Noten.
Die Sorte Tyutchevsky ist aufgrund ihrer dichten Schale lange lagerfähig.
- Konferenz. Eine sehr süße und schmackhafte Sorte, die in den südlichen Regionen angebaut wird. Es ist oft in Supermarktregalen zum Verkauf zu finden. Das Gewicht der Früchte variiert zwischen 150 und 200 g, ihre Form ist symmetrisch, birnenförmig und die Farbe ist gelbgrün.
Reife Konferenz wird länger als drei Monate gelagert
- Augusttau (Avgustovskaya rosa). Eine süße, saftige, mäßig saure Sorte, die bis zum Ende des Sommers reift. Die Früchte sind verkürzt, glatt, bis zu 150 g schwer und gelbgrün gefärbt.
Augusttau ist nicht für die Langzeitlagerung geeignet
Abschluss
Süße und saftige Birnensorten sind bei Gärtnern und Sommerbewohnern am beliebtesten. Sie sind nahezu säurefrei und eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch für verschiedene Zubereitungs- und Verarbeitungsarten. Jede süße Sorte eignet sich zur Herstellung von Pürees, Kompott, Trockenfrüchten, Säften, Snacks, Marmeladen und kann als Zusatz zu Desserts verwendet werden.
Wenn Sie die Anbauempfehlungen befolgen, wird Sie die Ernte mit einer reichlichen Ernte, ausgezeichnetem Geschmack und langfristiger Lagerung begeistern.
Bewertungen von Süßbirnensorten
