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Der weißrussische Himbeerapfelbaum ist eine der besten Sorten und eignet sich für den Anbau in der mittleren Zone und den nördlichen Regionen. Produziert attraktive, ziemlich große Früchte mit einer charakteristischen Röte. Winteräpfel halten sich gut bis April.
Entstehungsgeschichte
Die Sorte Belorusskoye Raspberry wurde in Weißrussland gezüchtet. Die Autoren sind Kovalenko G.K. und Kovalenko V.G. Sie basierten auf der Sorte Lavfam und verwendeten auch die beliebte gewöhnliche Sorte Antonovka. Die Kultur wurde 1991 in das Register der Republik Belarus aufgenommen.
Bisher ist sie nicht im russischen Staatsregister aufgeführt, wird aber in verschiedenen Regionen, auch in der Mittelzone, erfolgreich angebaut. Empfohlen für den Anbau auf privaten Farmen. Laut Bewertungen wurzelt es auch unter den Bedingungen der Region Nowgorod recht gut.
Beschreibung des belarussischen Himbeerapfelbaums
Die Sortenbeschreibung enthält die Hauptmerkmale des Baumes und der Frucht.Nachfolgend werden die wichtigsten Parameter dargestellt.
Krone
Der Baum ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von 3 bis 5 m. Die Krone ist abgerundet, erhaben, die Dichte des Triebwachstums ist durchschnittlich. Die Skelettäste sind recht kräftig und wachsen gerade. Die Oberfläche ist graubraun. Die Hauptäste ragen im 40-Grad-Winkel vom Stamm ab, wachsen aber sehr fest zusammen.
Die Triebe des Apfelbaums der belarussischen Purpursorte sind gekniet, mit einer kurz weichhaarigen Schicht bedeckt und in einem satten Burgunderton gefärbt. Die Farbe ist dunkles Kirschrot. Die Linsen sind klein, hell und es gibt nur wenige davon. Die Blätter sind groß, satt dunkelgrün und ledrig. Die Oberfläche ist glänzend und glänzt in der Sonne. Die Form ist eiförmig, symmetrisch, die Nase ist verdreht.
Die Blattspreiten des belarussischen purpurroten Apfelbaums sind entlang der Mitteladern stark gebogen. Außerdem sind ihre Ränder erhaben und gewellt. Kerben sind erkennbar, die Zähne haben eine geglättete Form. Der Boden der Platte ist abgerundet. Die Blattstiele sind klein, ziemlich dick und ebenfalls burgunderfarben. Die Knospen sind klein, oval und gegen den Trieb gedrückt. Die Ernte reift an Zweigen, auch Äpfel werden aus Ringen gepflückt. Diese Funktion sollte beim Beschneiden berücksichtigt werden.
Beschreibung der Früchte
Die Früchte des Weißrussischen Himbeerapfelbaums sind flachrund, seltener einfach rund und leicht gerippt. Das Gewicht ist durchschnittlich, meist 100-150 g, manche Exemplare erreichen 250 g. Die Trichter sind schmal, von geringer Tiefe, selten mit rostigen Flecken bedeckt. Die Untertasse ist nicht zu breit und flach und weist eine leichte Faltung auf.
Äpfel sind leuchtend rot
Die Kelche der Früchte des belarussischen Himbeerapfelbaums sind klein und meist geschlossen. Die Unterbecherröhren sind kegelförmig und mit den Herzen verbunden.Die Herzen selbst sind klein, ähneln im Aussehen einer Zwiebel und befinden sich im oberen Bereich des Apfels.
Die Samenkammern sind klein, geschlossen, die Farbe der Samen ist sattbraun. Die Stiele sind kurz, nicht länger als Trichter. Sie sind ziemlich kräftig und haben eine Verdickung an der Befestigungsstelle an den Zweigen. Die Schale von Äpfeln ist glatt, dünn und ziemlich haltbar und reißt nicht.
Die Früchte des Belorusskoye-Himbeer-Apfelbaums sehen optisch attraktiv aus und können zum Verkauf verwendet werden. Die vorherrschende Farbe ist hellgrün mit einem karmesinroten, gestreift-unscharfen Rouge, das einen großen Teil der Oberfläche bedeckt. Auffällig ist auch ein wachsartiger Belag, dessen Farbton blaugrau ist. Subkutane Punkte haben eine helle Farbe, sind fast unsichtbar und treten in kleinen Mengen auf.
Merkmale der Sorte
Unter den Merkmalen der belarussischen Apfelbaumsorte Himbeere sind Geschmack, Reifezeit und Ertrag von größtem Interesse. Nachfolgend werden die wichtigsten Parameter beschrieben.
Geschmacksqualitäten
Der Geschmack der Früchte des belarussischen Himbeerapfelbaums ist recht gut. Es ist ein ausgewogenes Verhältnis von säuerlich und süß sowie ein fruchtiges Aroma erkennbar. Die Verkostungsnoten sind konstant hoch und liegen zwischen 4,0 und 4,2 Punkten.
Das Fruchtfleisch belarussischer Himbeeräpfel ist recht saftig, im Schnitt weiß oder cremefarben, von mittlerer Dichte und von feinkörniger Konsistenz. Beim Anbeißen entsteht ein angenehmes Knirschen. Es enthält (pro 100 g):
- Gesamtzuckergehalt mehr als 10 %
- Säuren etwa 0,5 %;
- Vitamin C – mehr als 18 mg pro 100 g;
- P-aktive Verbindungen – nicht weniger als 270 mg pro 100 g.
Reifezeit
Der belarussische Himbeerapfelbaum trägt früh Früchte – er beginnt bereits 3-4 Jahre nach dem Pflanzen. Hinsichtlich der Reifezeit wird die Sorte als spät eingestuft – die Früchte werden von Ende September bis Mitte August geerntet. Es ist eine Winterernte und kann mehrere Monate bis zum Frühjahr gelagert werden.
Die Früchte reifen Anfang Oktober
Produktivität
Der Ernteertrag ist durchschnittlich. Von einem ausgewachsenen Baum können Sie bis zu 40 kg ernten. Wenn sich das Wetter verschlechtert, Krankheiten und andere ungünstige Faktoren auftreten, kann die Zahl auf 15-20 kg sinken. Von jedem Hektar werden bis zu 200-300 Zentner geerntet.
Nach 20-25 Jahren sinkt der Indikator – alte Bäume werden nach und nach durch neue ersetzt.
Frostbeständigkeit des belarussischen Himbeerapfelbaums
Die Apfelbaumsorte ist winterhart – sie verträgt bis zu -30 Grad. Daher kann es in den meisten Regionen ohne Schutz angebaut werden. Allerdings ist Mulchen fast immer notwendig (außer in den südlichen Regionen).
Bestäuber
Der weißrussische purpurrote Apfelbaum ist nicht selbstbestäubend. Um eine Ernte zu erzielen, müssen Sie daher unbedingt Bestäuber mit den gleichen Blütezeiten pflanzen:
- Weißrussische Süßigkeit;
- Minsk;
- Lovefam;
- Antonowka;
- Welsey.
Wachstumsregionen
Aufgrund seiner hohen Winterhärte kann der belarussische Himbeerapfelbaum in verschiedenen Regionen angebaut werden:
- mittlere Spur;
- Nordwest;
- Wolga-Region;
- Tschernozem-Region;
- Ural.
Sie können den Anbau in Sibirien, im Fernen Osten und in den nördlichen Regionen versuchen. Aber in diesen Gebieten müssen sie Schutz für den Winter bieten.
Krankheitsresistenz
Weißrussische Himbeeren sind nicht resistent gegen Pilzkrankheiten und Schädlinge. Daher benötigt der Baum jährliche vorbeugende Behandlungen, um ihn vor verschiedenen Arten von Fäulnis, Rost und Mehltau zu schützen.
Vorteile und Nachteile
Die belarussische Apfelsorte Himbeere wird wegen des guten Geschmacks der Früchte, ihres Aussehens und ihrer Größe sowie ihrer hohen Winterhärte geschätzt. Die Kultur ist unprätentiös, sodass auch unerfahrene Gärtner mit der Kultivierung zurechtkommen.
Die Früchte sind groß und marktfähig
Vorteile:
- angenehmer Geschmack;
- große Frucht;
- gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit;
- hohe Winterhärte;
- die Krone ist kompakt und nimmt daher nicht viel Platz ein;
- Der Geschmack von Äpfeln verbessert sich erst durch die Lagerung.
Nachteile:
- die Sorte ist nicht zur Selbstbestäubung fähig – es werden Bestäuber benötigt;
- die Produktivität ist nicht sehr hoch;
- Die Immunität gegen Pilzkrankheiten ist durchschnittlich.
Einen Apfelbaum belarussische Himbeere pflanzen
Sämlinge werden in vertrauenswürdigen Baumschulen gekauft. Die Pflanzung ist für Frühjahr (Anfang April) oder Herbst (Anfang Oktober) geplant. Die Reihenfolge der Aktionen ist wie folgt:
- Bereiten Sie die Fläche vor (umgraben, düngen).
- Markieren Sie mehrere Löcher mit einer Tiefe von bis zu 80 cm und einem Durchmesser von bis zu 100 cm im Abstand von 4 m.
- Verteilen Sie die Wurzeln der Sämlinge und pflanzen Sie sie in die Mitte.
- Mit Erde bestreuen, so dass der Hals 5–8 cm übersteht.
- An einem vorinstallierten Hering befestigen.
Als nächstes wird der Sämling des belarussischen Himbeerapfelbaums bewässert und mit Heu, Sägemehl und Stroh gemulcht.
Wie man sich kümmert
Die Pflege eines Apfelbaums ist einfach, es kommt auf ein paar Regeln an:
- zweimal im Monat gießen;
- 2-3 Mal pro Saison Düngemittel auftragen (Stickstoffverbindungen im Frühjahr, Superphosphat und Kaliumsulfat während der Knospenbildung und Blüte);
- Lockerung, Jäten;
- Mulchen für den Winter;
- Regelmäßiger Frühjahrsschnitt aus gesundheitlichen Gründen und zur Kronenbildung.
Sammlung und Lagerung
Die Apfelernte ist für Ende September – die erste Oktoberhälfte – geplant. Die Früchte sollten bei trockenem Wetter ohne Regen geerntet werden. Sie werden sortiert und in Holzkisten und andere Behälter gelegt.
Sie können die Früchte des belarussischen Himbeerapfelbaums bei einer Temperatur von etwa +5 Grad Celsius an einem dunklen und feuchten Ort (bis zu 90 %) lagern. Da es sich um eine Wintersorte handelt, werden die Äpfel bis zum nächsten Frühjahr gelagert. Wenn die Ernte groß ist, können daraus Kompotte, Marmelade und Konfitüren hergestellt werden.
Die Früchte sind lagerstabil und ihr Geschmack verbessert sich während der Lagerung.
Abschluss
Der belarussische purpurrote Apfelbaum akklimatisiert sich gut an verschiedenen Standorten. Der Baum ist unprätentiös, braucht aber gleichzeitig Bestäuber. Um stabile Erträge zu gewährleisten, wird empfohlen, regelmäßig zu gießen und zu düngen sowie vorbeugende Behandlungen gegen Krankheiten durchzuführen.
Bewertungen von Gärtnern über den belarussischen Himbeer-Apfelbaum
