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Apfelbäume werden fast überall in der Russischen Föderation angebaut, sogar in den nördlichen Regionen. Das kalte, feuchte Klima erfordert, dass die hier angebauten Sorten bestimmte Eigenschaften aufweisen. Die Apfelbaumsorte Northern Zorka ist frostbeständig, für den Anbau in den nordwestlichen Regionen geeignet, unprätentiös und kommt mit der üblichen landwirtschaftlichen Technik und Pflege aus.
Geschichte der Selektion
Die Sorte wurde in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts entwickelt, 1944 wurde ein Antrag auf Aufnahme in das staatliche Register gestellt und 2001 in die nordwestliche Region aufgenommen und ausgewiesen. Der Urheber des Apfelbaums „Northern Zorka“ ist das nach ihm benannte Bundesagrarforschungszentrum Nordosten. N. V. Rudnitsky. Als Elternformen für die Züchtung der neuen Sorte dienten die Sorten „Red China“ und „Kandil-Chinese“. Eine mit „Northern Zorka“ verwandte Sorte ist „Melba“.
Beschreibung des Apfelbaums Northern Dawn mit Foto
Der Baum kann bis zu 4 m hoch werden, die Früchte sind kugelförmig, das Fruchtfleisch ist schmackhaft, süß und saftig.Die Hauptvorteile der Art sind Winterhärte und gute Immunität gegen Pilze und Schorf.
Der Geschmack von Äpfeln ist süß mit kaum wahrnehmbarer Säure.
Aussehen von Obst und Baum
Apfelbaum von mittlerer Wuchskraft und mäßiger Höhe. Die Krone ist rund und dicht. Die Früchte von „Northern Zorka“ haben eine klassische Form: konisch-rund, leicht gerippt, mit hellgrüner Schale. Auf einer Seite der Frucht ist eine diffuse rosa Röte zu erkennen. Die Masse der Äpfel beträgt durchschnittlich 80 g, es gibt aber auch größere. Die Sorte gehört zu den frühreifenden Arten; Apfelbäume beginnen früh Früchte zu tragen – ab dem vierten Lebensjahr. Die Früchte bilden sich an den Locken.
Lebensdauer
Apfelbäume leben bei guter Pflege mindestens 25 Jahre, oft auch mehr als 40. Durch starken Rückschnitt kann die Pflanze verjüngt werden, dann lebt sie länger und trägt länger Früchte.
Schmecken
Das Fruchtfleisch von Severnaya Zorka-Äpfeln ist weiß, saftig, feinkörnig und von mittlerer Dichte. Der Geschmack ist harmonisch, süß und sauer.
Wachstumsregionen
Die Sorte wurde für die nordwestlichen Regionen gezüchtet. Dies sind die Regionen Wologda, Jaroslawl, Nowgorod, Pskow, Kaliningrad, Leningrad, Twer und Kostroma. In diesen Regionen herrscht ein kaltes Klima, daher ist Kälteresistenz eines der Hauptmerkmale von Obstbäumen.
Produktivität
Von einem ausgewachsenen Baum der Sorte „Northern Zorka“ können durchschnittlich etwa 80-90 kg Früchte geerntet werden. Bezogen auf 1 qm. m. Der Apfelbaumertrag beträgt 13 kg. Die Fruchtbildung ist stabil, es gibt keine Periodizität.
Frostbeständigkeit
Die Winterhärte von „Northern Zorka“ ist hoch; der Baum kann starken Frösten (bis zu -25 °C) standhalten. Dadurch ist es möglich, einen Apfelbaum dieser Sorte in den nördlichen Regionen zu pflanzen, ohne befürchten zu müssen, dass er im Winter einfriert.Der Baum verträgt häufiges Tauwetter, Temperaturschwankungen Tag und Nacht, schneelose Winter, ungleichmäßige Niederschläge, wechselnde Windrichtungen, d.h. Allwetter-„Launen“, charakteristisch für den Nordwesten der Russischen Föderation.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte weist eine gute Resistenz gegen Krankheiten, einschließlich Schorf, auf. Auch Schädlinge befallen Bäume dieser Sorte selten.
Blütezeit und Reifezeit
Apfelbäume dieser Sorte blühen im Mai. „Northern Zorka“ gehört zu den Sorten der Zwischensaison. Die Früchte werden ab Anfang September geerntet.
Bestäuber
Neben den Bäumen der Sorte „Northern Zorka“ müssen Sie Setzlinge anderer Arten pflanzen, zum Beispiel „Antonovka vulgaris“, „Pepina Safran“, „Pepina Orlovsky“, „Mekintosha“, „Taiga“, „Zimt gestreift“. ”, „Chinesischer Safran“, „Moskau spät“
Transport und Qualitätssicherung
Äpfel der Sorte „Northern Zorka“ haben eine dichte Schale, sind resistent gegen mechanische Beschädigungen beim Transport und verformen sich nicht. Die gesammelten Früchte werden 1-1,5 Monate gelagert. Nicht für längere Lagerung geeignet.
Reife Severnaya Zorka-Äpfel können für kurze Zeit gelagert werden
Vorteile und Nachteile
Die Apfelsorte Zorka wird von Gärtnern wegen ihrer Frostbeständigkeit und Krankheitsresistenz geschätzt. Die Pflanze ist nicht zu hoch und daher pflegeleicht. Die Früchte haben ein attraktives Aussehen, eine dicke Schale und saftiges Fruchtfleisch, einen süß-sauren Geschmack und eine gleichmäßige Größe. Aus diesem Grund können sie zum Verkauf angebaut werden, zumal sie dem Transport standhalten und gut gelagert werden können.
Der Nachteil der „Northern Zorka“-Apfelbäume ist die Dichte der Krone, weshalb die Bäume einen obligatorischen Ausdünnungsschnitt erfordern. Unordentliche Bäume reduzieren schnell den Ertrag.
Landeregeln
Ein Sämling dieses Apfelbaums sollte 1 oder 2 Jahre alt sein und 2 oder 3 Skelettzweige haben. Wenn der Baum nackte Wurzeln hat, müssen Sie vor dem Pflanzen die getrockneten Enden abschneiden und das Wurzelsystem einen Tag lang in eine Lösung eines Wachstumsstimulans tauchen.
Die Pflanzung kann im Frühjahr und Herbst erfolgen, vorzugsweise jedoch am Ende des Jahres. Der Standort, an dem der Northern Dawn-Apfelbaum wachsen wird, sollte offen und sonnig sein, Halbschatten ist akzeptabel. Der Bereich sollte nicht vom Wind verweht werden. Die Pflanze wächst am besten auf fruchtbarem Lehm und sandigem Lehm; andere Böden müssen angepasst werden – Lehmboden sollte zu Sand, grober Sand oder Torf zu Ton und Kalk zu Torfböden hinzugefügt werden.
Das Pflanzloch für den Nördlichen Zorka-Apfelbaum sollte einen Durchmesser von mindestens 50 cm und eine Tiefe von 50 cm haben. Wenn das Volumen des Wurzelsystems größer ist, müssen Sie ein größeres Loch vorbereiten. Wenn Sie mehrere Bäume pflanzen müssen, werden diese in einem Abstand von 2,5–3 m platziert.
Landesequenz:
- Platzieren Sie eine Drainage am Boden des Pflanzlochs.
- Platzieren Sie den Sämling in der Mitte und richten Sie seine Wurzeln gerade aus.
- Füllen Sie die Hohlräume mit einer Mischung aus ausgegrabener Erde und Humus in gleichen Mengen (fügen Sie der Bodenmischung 2 kg Asche hinzu).
- Bewässern Sie den Sämling, wenn sich das Wasser gesetzt hat, verdichten Sie den Boden um ihn herum und legen Sie eine Schicht Mulch auf.
Damit der Apfelbaum gleichmäßig wächst, müssen Sie in seiner Nähe eine Stütze platzieren, an der Sie seinen Stamm festbinden müssen.
Wachsen und pflegen
Die landwirtschaftliche Technologie der Sorte umfasst Standardtechniken für die Pflege von Apfelbäumen. Dazu gehören Gießen, Düngen, Beschneiden und die Behandlung gegen Krankheiten und Schädlinge.
Bis der Sämling Wurzeln schlägt, was 1–1,5 Monate dauert, muss er häufig, etwa einmal pro Woche, gegossen werden, indem 1 Eimer Wasser unter die Pflanze gegossen wird. Danach muss der Apfelbaum nur noch bei heißem Wetter gegossen werden, bei Regen ist eine Bewässerung nicht erforderlich.
Sowohl junge als auch erwachsene Severnaya Zorka-Apfelbäume müssen gefüttert werden. Dünger benötigt der Baum erstmals nach der Pflanzung im dritten Lebensjahr. Zuvor verfügt er über genügend Nährstoffe, die zuvor hinzugefügt wurden. Dann werden jedes Jahr Düngemittel ausgebracht – im April und nach der Blüte, wenn der Eierstock zu wachsen beginnt.
Am Ende der Saison, nach der Ernte, muss der Apfelbaum erneut gedüngt werden – organische Substanz in den Baumstamm geben. Wenn der Herbst trocken ist, ist eine feuchtigkeitsspendende Bewässerung erforderlich, bei nassem Wetter ist keine Bewässerung erforderlich.
Im ersten Winter brauchen vor allem junge Apfelbäume Schutz
Kann im ersten Frühjahr nach der Pflanzung erfolgen: Kürzen Sie die über den Sommer gewachsenen Mittelleiter- und Seitentriebe. Dann müssen Sie jedes Jahr beschädigte Äste entfernen, die über den Winter gefroren sind.
Vergessen Sie nicht die vorbeugende Behandlung gegen Pilzkrankheiten und Schädlinge. Das Sprühen gegen Pilze sollte im Frühjahr bei einer Temperatur von 5 °C vor dem Öffnen der Knospen und gegen Schadinsekten nach der Blüte erfolgen. Es müssen Fungizide und Insektizide eingesetzt werden.
Für den Winter müssen junge Bäume abgedeckt werden: Legen Sie eine Mulchschicht auf die Baumstammkreise. Der Stamm und die Zweige neu gepflanzter Setzlinge können mit Agrofaser abgedeckt werden, um sie vor Frostschäden zu schützen.
Sammlung und Lagerung
Äpfel reifen im September. Zu diesem Zeitpunkt müssen sie von den Zweigen gepflückt werden, ohne darauf zu warten, dass sie von selbst fallen. Kann im Kühlschrank und Keller bei Temperaturen bis 10 °C und Luftfeuchtigkeit bis 70 % gelagert werden.Früchte können in kleinen Kisten oder Körben verpackt werden. Severnaya Zorka-Äpfel werden hauptsächlich für den Frischverzehr verwendet, aber Sie können daraus Saft herstellen, Marmelade, Konfitüren und andere süße Zubereitungen herstellen.
Abschluss
Die Apfelbaumsorte Northern Zorka wird für den Anbau in den Regionen der Nordwestregion empfohlen. Seine Hauptvorteile sind Frostbeständigkeit, Krankheitsresistenz, einheitliche Größe und Präsentation der Früchte sowie ihr ausgezeichneter Geschmack.
