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Lebensmittelgeschäfte verkaufen bestimmte Arten von Zitrusfrüchten: Zitronen, Orangen, Mandarinen, Grapefruits. Einige Käufer wissen, dass in diesen Regalen auch Zitrushybriden zu finden sind, die sich durch ungewöhnliche Eigenschaften von ihren Gegenstücken unterscheiden. Einige behaupten, dass sich unter ihnen eine mit einem Granatapfel gekreuzte Orange befindet.
Gibt es Orangen, die mit Granatäpfeln gekreuzt sind?
Zitrusfrüchte können nur mit Vertretern einer verwandten Art gekreuzt werden. Andere Früchte können mit ihnen keine vollwertige Hybride bilden. Daher gibt es trotz aller Zusicherungen der Verkäufer keine mit Granatäpfeln vermischten Orangen. Dies ist ein gängiger Marketingtrick, um das Interesse des Käufers am Kauf des Produkts für weitere Recherchen zu wecken.
Was wird als Hybrid aus Orange und Granatapfel ausgegeben?
Blutorange ist eine Zitrusfrucht mit blutfarbenem Fruchtfleisch. Es handelt sich um eine Hybride, die durch Kreuzung einer Pampelmuse und einer Mandarine entsteht.
Der erste Vertreter der Art wurde auf dem Land Sizilien angebaut. Die Einheimischen schätzten seine Eigenschaften und begannen mit dem Handel mit Zitrusfrüchten und Samen in Südspanien, den USA, China und Marokko.
Das Erscheinen dieser Frucht trug zur Entstehung der Legende über die Existenz einer Hybride aus Orange und Granatapfel bei.Die Frucht hat eine leuchtend orange Schale, in der sich blutiges Fruchtfleisch mit Erdbeer-Trauben-Geschmack befindet. Reife Früchte haben eine leichte Himbeernote.
Blutorange ist ein Diätprodukt. 100 g Fruchtfleisch enthalten 36 kcal. Dank des hohen Ballaststoffgehalts sättigen Früchte den menschlichen Körper jedoch schnell und dämpfen das Hungergefühl. Darüber hinaus wirken sie sich positiv auf die Darmfunktion aus und halten den Wasserhaushalt aufrecht.
Das Fruchtfleisch roter Zitrusfrüchte ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Daher verwenden sie es gerne in der Küche und in der Kosmetik. Erfahrene Hausfrauen verwenden Orangenschalen zum Aufgießen von Likören und zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten.
Welche anderen Zitrushybriden gibt es?
Die Liste der Zitrushybriden umfasst 60 neue Obstsorten. Viele Vertreter werden durch Kreuzung gewöhnlicher Zitrusfrüchte mit Pampelmuse, Limette und Zitrone gewonnen. Die beliebtesten davon:
- Tangelo - Mandarine gekreuzt mit Grapefruit oder Pampelmuse. Seine Größe überschreitet nicht die Faust eines erwachsenen Mannes und sein süßer Geschmack behält alle Mandarinennoten bei. Ein anderer Name für diese Frucht ist „Honigglöckchen“: Die ungewöhnlichen Wucherungen an der Basis solcher Mandarinen lassen Tangelos wie sie aussehen;
- Mineola - eine der Tangelo-Sorten. Die gekreuzte Frucht hat eine abgeflachte Form und eine dünne orangefarbene Schale mit roter Tönung. Das Fruchtfleisch der Zitrusfrüchte ist süß, mit dezent säuerlichen Noten;
- Clementine - Dies ist eine Kreuzung aus einer Mandarine und einer Orange, die eine glänzende Orangenschale hat und im Inneren süßes, kernloses Fruchtfleisch enthält. Clementine nimmt zu Recht einen Spitzenplatz in der Liste der beliebten Zitrusfrüchte ein;
- Kohlen – gekreuzte Mandarine mit Grapefruit.Es unterscheidet sich von seinen Verwandten dadurch, dass es das Ergebnis natürlicher Arbeit und nicht menschlicher Manipulation war. Die Orangenschale der Zitrusfrucht hat einen grünen Farbton und eine charakteristische Beule. Wenig später wurde es mit einer Orange kombiniert und es entstand ein neuer Nachwuchs, der ein Minimum an Samen enthielt. Der Geschmack der jüngeren Hybridgeneration unterscheidet sich geringfügig von dem seiner Vorgänger. Es hatte Orangennoten und eine leichte Bitterkeit;
- Rangpur - eine Mischung aus Zitrone und Mandarine. Die gekreuzten Früchte behielten ihre Orangenschale und ihr Fruchtfleisch, bekamen aber einen sauren, zitronigen Geschmack;
- Calamondin – eine gekreuzte Kreuzung aus Mandarine und Kumquat. Das Fruchtfleisch und die Schale der resultierenden Frucht können gegessen werden;
- Oroblanco - eine Kreuzung aus weißer Grapefruit und Pampelmuse. Die Schale der Frucht ist gelb mit einem blassen Farbton und im Inneren befindet sich saftiges Fruchtfleisch, das süß schmeckt. Im reifen Zustand kann Oroblanco eine goldene oder grüne Farbe annehmen;Aufmerksamkeit! Die weiße Membran von Oroblanco bleibt bitter, daher raten Ernährungswissenschaftler vom Verzehr ab.
- Etrog - eine der Zitronenarten. Diese Zitrusfrucht hat viele Menschen vor Seekrankheit, Schlangenbissen, E. coli und Atemwegserkrankungen bewahrt;
- Buddhas Hand - eine ebenso beliebte Zitronensorte. Sein Aussehen ähnelt verschmolzenen menschlichen Fingern. Die meisten Früchte bestehen aus einer einzigen Schale und werden daher als Aromastoffe verwendet.
Abschluss
Eine mit einem Granatapfel gekreuzte Orange ist nichts anderes als ein Trick der reichen Fantasie von Vermarktern, die versuchen, mehr Waren zu verkaufen. Die Selektion von Zitrusfrüchten kann nur bei Vertretern verwandter Arten erfolgen, zu denen der Granatapfel nicht gehört.
Zitrushybriden sind keine Seltenheit.Die Kombination verschiedener Früchte ermöglicht es, der jüngeren Obstgeneration ein ungewöhnliches Aussehen und einen neuen Geschmack zu verleihen. Dieser Vorgang kann jedoch nur unter besonderen Bedingungen unter Aufsicht von Spezialisten durchgeführt werden. Selbst wenn eine Hybridpflanze in einer häuslichen Umgebung wächst, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass sie unfruchtbar ist und keine Früchte trägt.
