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Polypore-Pilze sind eine Gruppe der Basidiomyceten-Abteilung. Sie verbindet ein gemeinsames Merkmal: Sie wachsen auf einem Baumstamm. Der Holzzunderpilz ist ein Vertreter dieser Klasse und hat mehrere Namen: Holzzunderpilz, Pseudoinonotus dryadeus, Holziger Zunderpilz.
Beschreibung des Holzzunders
Der Fruchtkörper des Basidiomyceten hat die Form eines großen unregelmäßigen Schwamms. Die Oberfläche ist samtig und mit einer Schicht weicher Fasern bedeckt.
Bei hoher Luftfeuchtigkeit ist der Fruchtkörper des Baumzunders mit gelben, kleinen Tropfen einer baumharz- oder bernsteinähnlichen Flüssigkeit bedeckt
Das Fleisch ist hart, holzig und mit einem Netz flacher Schlaglöcher übersät.Dabei handelt es sich um Poren, durch die Flüssigkeit aus dem Fruchtfleisch an die Hautoberfläche abgegeben wird.
Der Fruchtkörper ist länglich, halbförmig und kann kissenförmig sein. Seine Abmessungen gelten als die größten: Die Länge kann bis zu einem halben Meter erreichen.
Der Eichenzunderpilz umgibt den Stamm des Baumes, auf dem er wächst, im Halbkreis. Die Höhe des Fruchtfleisches beträgt ca. 12 cm, der Rand des Fruchtkörpers ist abgerundet, verdickt und gewellt, die Mitte ist konvex.
Die Haut des Basidiomyceten ist matt, die Farbe ist einheitlich, sie kann senfgelb, hell- oder dunkelgelb, rot, rostfarben, oliv oder tabakfarben sein. Die Oberfläche des Fruchtkörpers ist uneben, klumpig, die Rückseite ist matt, samtig, weiß. Reife Vertreter der Art sind mit einer rauen Kruste oder einer dünnen, transparenten Myzelschicht bedeckt.
Der Hymenophor des Baumpolypors ist röhrenförmig, bräunlich-rostig. Die Länge der Röhren überschreitet nicht 2 cm, im trockenen Zustand werden sie spröde. Die Sporen sind rund, gelblich; mit zunehmendem Alter ändert sich die Form des Zunderpilzes in eine kantige Form, die Farbe wird dunkler und wird braun. Die Sporenhülle ist verdickt.
Wo und wie wächst es
Inonotus arboreal wächst im europäischen Teil Russlands, einschließlich der Krim, im Kaukasus sowie im mittleren und südlichen Ural. Seltene Exemplare finden sich in Tscheljabinsk, im Gebiet des Berges Veselaya und im Dorf Vilyay.
Weltweit ist Inonotus arboreal in Nordamerika weit verbreitet. In Europa, in Ländern wie Deutschland, Polen, Serbien, den baltischen Ländern, Schweden und Finnland, gilt sie als seltene und gefährdete Art. Der Rückgang seiner Zahl ist mit der Abholzung alter, reifer Laubwälder verbunden.
Dies ist eine holzzerstörende Art, deren Myzel sich am Wurzelkragen der Eiche, an den Wurzeln und seltener am Stamm befindet. Während sich der Fruchtkörper entwickelt, kommt es zu Weißfäule, die den Baum zerstört.
Manchmal findet man den schwammigen Fruchtkörper auch bei Ahorn, Buche oder Ulme
Der Baumpolyporus entwickelt sich einzeln, selten sind mehrere Exemplare ziegelartig nebeneinander an einem Baumstamm befestigt.
Inonotus arborea wächst sehr schnell, doch etwa im Juli oder August wird sein Fruchtkörper durch Insekten vollständig zerstört. Das Myzel trägt nicht jedes Jahr Früchte; es befällt nur deprimierte, kranke Bäume, die unter ungünstigen Bedingungen wachsen. Sobald sich der Eichenzunderpilz am Fuße des Baumes ansiedelt, beginnt die Ernte zu verdorren, wächst kaum noch und bricht selbst bei leichten Windböen zusammen.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
Die zur Gruppe der Polyporen gehörende Eiche (Pseudoinonotus dryadeus) ist keine essbare Art. Es wird in keiner Form gegessen.
Doubles und ihre Unterschiede
Das Aussehen des Pilzes ist hell und ungewöhnlich, es ist schwierig, ihn mit anderen Basidiomyceten zu verwechseln. Es wurden keine ähnlichen Exemplare gefunden. Auch andere Vertreter der Zunderpilze haben eine weniger helle Farbe, eine abgerundete Form und eine holprige Oberfläche.
Abschluss
Der Baumpolypor ist eine parasitäre Art, die hauptsächlich die Wurzel der Pflanze befällt. Aufgrund seiner leuchtend gelben Farbe und der bernsteinfarbenen Tropfen auf seiner Oberfläche ist der Pilz nicht mit anderen zu verwechseln. Es wird nicht gegessen.
