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Oft findet man im Wald, auf alten Baumstümpfen oder morschen Bäumen, Gruppen kleiner, dünnbeiniger Pilze – das ist Mykene schräg. Nur wenige Menschen wissen, um welche Art es sich handelt und ob ihre Vertreter gesammelt und als Nahrung verwendet werden können. Die Beschreibung wird Ihnen helfen, dies zu verstehen.
Wie sehen geneigte Mykene aus?
Geneigtes Mycena (Mycena inclinata, ein anderer Name ist bunt) gehört zur Mycena-Familie, der Gattung Mycena. Der Pilz ist durch die in den 30er Jahren veröffentlichte Beschreibung des schwedischen Wissenschaftlers E. Fries bekannt. 19. Jahrhundert Dann wurde die Art fälschlicherweise der Familie Chapmignon zugeschrieben und erst 1872 wurde ihre Zugehörigkeit korrekt bestimmt.
Der Hut junger Exemplare ähnelt im Aussehen einem Ei, das beim Wachsen eine glockenförmige Form mit einer leichten Erhebung in der Mitte annimmt.Als nächstes wird die Oberfläche des Pilzes leicht konvex. Die Außenkanten der Kappe sind uneben und gezackt. Die Farbe kann mehrere Optionen haben – gräulich, gedämpftes Gelb oder hellbraun. In diesem Fall nimmt die Farbintensität von der Mitte zu den Rändern hin ab. Die Größe der Kappe ist klein und beträgt durchschnittlich 3 - 5 cm.
Der untere Teil des Fruchtkörpers ist sehr dünn (Größe nicht größer als 2 - 3 mm), aber kräftig. Die Länge des Stiels kann 8 - 12 cm erreichen, an der Basis ist die Farbe des Fruchtkörpers rötlich-orange. Der obere Teil verändert sich mit zunehmendem Alter von weiß nach braun. In Bodennähe wachsen oft mehrere Fruchtkörper zusammen.
Im Video-Review können Sie den Pilz besser kennenlernen:
Das Fruchtfleisch des Pilzes ist weiß und sehr zerbrechlich. Es zeichnet sich durch einen scharfen ranzigen Geschmack und einen subtilen unangenehmen Geruch aus.
Die Platten werden nicht zu oft platziert. Sie wachsen bis zum Stängel und zeichnen sich durch eine cremerosa oder gräuliche Farbe aus. Sporenpulver ist beige oder weiß.
Die geneigte Mycena-Sorte kann mit anderen verwechselt werden – gefleckt und kappenförmig:
- Im Gegensatz zum geneigten hat der gefleckte ein angenehmes Pilzaroma. Es gibt auch Unterschiede im Aussehen – die Ränder der Kappe der gefleckten Sorte sind glatt, ohne Zähne und der untere Teil ist vollständig rotbraun gefärbt.
- Die glockenförmige Sorte ist schwieriger von der geneigten zu unterscheiden. Hier müssen Sie sich auf die Farbe des Beins konzentrieren – das erste ist unten bräunlich und oben weiß.
Wo wachsen Mycena obliques?
Mycena oblique gehört zu den Zersetzerpilzen, das heißt, er hat die Eigenschaft, die toten Überreste lebender Organismen zu zerstören. Daher besteht sein üblicher Lebensraum aus alten Baumstümpfen und umgestürzten Laubbäumen (hauptsächlich Eichen, Birken oder Kastanien).Es ist fast unmöglich, einer einzeln wachsenden Mykene zu begegnen – dieser Pilz wächst in großen Haufen oder sogar in ganzen Kolonien, in denen junge und alte Pilze mit unterschiedlichem Aussehen nebeneinander existieren können.
Das Verbreitungsgebiet der bunten Mykene ist recht groß: Sie kommt in vielen Ländern des europäischen Kontinents sowie in Asien, Nordamerika, Nordafrika und Australien vor.
Die Erntezeit liegt in der zweiten Sommerhälfte und dauert bis zum Ende des Herbstes. Mycena oblique bringt jedes Jahr Früchte hervor.
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Ist es möglich, geneigte Mykene zu essen?
Mycena oblique enthält keine giftigen Stoffe. Trotzdem gilt er als ungenießbarer Pilz, dessen Verzehr verboten ist. Dies ist auf den ranzigen Geschmack des Fruchtfleisches und einen unangenehm stechenden Geruch zurückzuführen.
Abschluss
Mycena oblique ist ein häufig vorkommender Waldpilz, der die wichtige Aufgabe erfüllt, den Wald zu säubern, indem er abgestorbene Baumteile zerstört. Obwohl die Zusammensetzung keine Giftstoffe enthält, ist der Pilz ungenießbar und für die Ernährung ungeeignet.
