Inhalt
- 1 Wie sieht ein Fliegenpilz aus?
- 2 Arten von Fliegenpilzen mit Fotos und Beschreibungen
- 3 Wenn Fliegenpilze im Wald wachsen
- 4 Was passiert, wenn Sie rohen Fliegenpilz essen?
- 5 Symptome einer Fliegenpilzvergiftung
- 6 Ist das Sammeln von Fliegenpilzen in Russland verboten?
- 7 Interessante Fakten zur Verwendung von Fliegenpilzen
- 8 Abschluss
Der Name „Fliegenpilz“ vereint eine große Gruppe von Pilzen, die ähnliche Eigenschaften aufweisen. Die meisten davon sind ungenießbar und giftig. Wenn Sie einen Fliegenpilz essen, kommt es zu einer Vergiftung oder einer halluzinogenen Wirkung. Einige Sorten dieser Pilze gelten als essbar, man muss sie jedoch von gefährlichen Vertretern unterscheiden können.
Wie sieht ein Fliegenpilz aus?
Alle Vertreter dieser Gruppe sind groß. Das Bein liegt zentral, bei jungen Exemplaren liegt es in einem gemeinsamen Schleier. Die Kappe ist fleischig, oft konvex. Lässt sich leicht vom Bein trennen. Verschiedene Farben: Rot, Orange, Weiß, Grün. Auf der Kappe bleiben Flocken oder Flocken zurück. Die Kanten sind glatt und gerippt.
Die Platten liegen frei oder haften am Stiel. Ihre Farbe ist weiß oder gelblich. Das Bein ist gerade, zylindrisch und wird zur Basis hin breiter. Das Fruchtfleisch ist weiß und verfärbt sich nach dem Schneiden.
Fliegenpilz auf dem Foto:
Amanita autotroph oder heterotroph
Nach der Art der Ernährung ist der Fliegenpilz ein Vertreter der Heterotrophen. Dazu gehören lebende Organismen, die fertige organische Substanzen benötigen. Gleichzeitig ernähren sich Pilze von totem und verwesendem Gewebe – Holz und Blättern. Im Gegensatz zu Autotrophen sind sie nicht in der Lage, anorganische Stoffe selbstständig in organische Stoffe umzuwandeln. Zu den ersten zählen Algen und alle Landpflanzen.
Welche Tiere fressen Fliegenpilze?
Pilze dienen vielen Waldbewohnern als Nahrung. Tiere, die Fliegenpilze fressen, sind Elche, Hirsche und Eichhörnchen. Das Fruchtfleisch enthält Substanzen, die Parasiten zerstören. Sie haben jedoch keine schädliche Wirkung auf Tiere. Gefährliche Giftstoffe werden aus ihrem Körper entfernt und gelangen nicht ins Blut.
Es wird auch angenommen, dass Fliegenpilze als Antiseptikum für Tiere dienen und dabei helfen, Krankheiten loszuwerden. Sie entscheiden intuitiv, wie viele Pilze sie essen möchten.
Warum heißt der Fliegenpilz „Fliegenpilz“?
Der Name des Pilzes ist auf die häufige Verwendung im Alltag zurückzuführen. Auf dieser Grundlage wurde ein Mittel zur Bekämpfung von Fliegen entwickelt. Zunächst galt der Name nur für die roten Arten, verbreitete sich aber nach und nach auf die gesamte Gattung.
Arten von Fliegenpilzen mit Fotos und Beschreibungen
Alle Arten von Fliegenpilzen können in essbare und giftige Pilze unterteilt werden. Zur ersten Gruppe gehören Vertreter, die gegessen werden dürfen. Ungenießbare Sorten sind für den Menschen tödlich.
Essbare Fliegenpilze mit Fotos und Beschreibungen
Wichtigste essbare Arten:
- Caesar-Pilz. Der Hut misst 6 bis 20 cm und hat eine eiförmige, halbkugelförmige Form. Mit der Zeit wird es flach und konvex. Die Farbe ist orange oder rot und wird allmählich gelb. Das Bein ist fleischig, kräftig und keulenförmig. Das Fruchtfleisch ist dicht, weißlich und hat einen angenehmen Geschmack und Geruch. Die Fruchtzeit reicht vom Frühsommer bis Oktober. Man findet ihn in lichten Laubwäldern neben Birken, Buchen und Haselnussbäumen. Es unterscheidet sich von giftigen Sorten durch seinen gelben Ring und seine gelben Schildchen.Aufmerksamkeit! Im Fernen Osten gibt es eine weitere essbare Sorte – die Kaiserform. Er unterscheidet sich von giftigen Vertretern durch ähnliche Eigenschaften wie der Caesar-Pilz.
- Eiförmig. Eine bedingt essbare Art, die gegessen wird. Es zeichnet sich durch eine einfarbige Kappe in weißer oder grauer Farbe aus. Es hat eine eiförmige Form und wird allmählich flacher. An den Rändern befinden sich Flocken. Das Bein ist an der Basis verdickt und hat oben einen großen Ring. Bevorzugt kalkhaltige Böden und Buchenwälder. Beim Sammeln ist es wichtig, den eiförmigen Fliegenpilz nicht mit dem Blassen Haubentaucher zu verwechseln. Im Zweifelsfall sollten Sie das Sammeln dieser Pilze verweigern.
- Graurosa. Die Kappe ist bis zu 15 cm groß, halbkugelig oder konvex. Bei älteren Exemplaren nimmt es eine flache Form an. Die Farbe ist graurosa mit einem rötlichen oder braunen Farbton. Das Bein ist bis zu 10 cm lang, hat einen Durchmesser von nicht mehr als 3 cm und ist zylindrisch. An der Basis befinden sich Verdickungen. Das Fruchtfleisch ist weiß, fleischig und hat einen schwachen Nachgeschmack. Bei Beschädigung verfärbt es sich rosa. Der Sammelzeitraum reicht vom Frühsommer bis zum Spätherbst. Das Fruchtfleisch wird vor der Verwendung gekocht.
- Float gelbbraun. Ein Pilz mit einer glatten, schleimigen Kappe von 4 bis 10 cm Größe. Die Farbe ist braun mit einer goldenen oder orangen Tönung.Die Form der Kappe ist konvex oder flach. Das Bein ist hohl, zerbrechlich, bis zu 15 cm hoch und kommt an feuchten Orten, Sümpfen, Misch- und Nadelwäldern vor. Sie werden erst nach dem Kochen gegessen, da durch die Wärmebehandlung schädliche Giftstoffe aus dem Fruchtfleisch entfernt werden. Der Geschmack ist gut.Wichtig! Sie können einen Schwimmer von giftigen Fliegenpilzen dadurch unterscheiden, dass am Stiel kein Ring vorhanden ist.
Die giftigsten Fliegenpilze
Die folgenden Arten von Fliegenpilzen sind für den Menschen am gefährlichsten:
- Rot. Laut Foto und Beschreibung hat der Rote Fliegenpilz eine kugelförmige Kappe. Mit der Zeit wird es flach-konvex. Die Farbe ist rot oder orange, auf der Oberfläche befinden sich zahlreiche Flocken, die oft durch Regen abgewaschen werden. Unter Fichten und Birken zu finden, bevorzugt gemäßigtes Klima. Die Wachstumsperiode dauert von August bis Oktober. Der Pilz ist giftig und hat bei Einnahme eine psychotrope Wirkung.
- Todeskappe. Einer der gefährlichsten Pilze, tödlich giftig für den Menschen. Vergiftungserscheinungen treten nach 8 Stunden, manchmal auch nach 2 Tagen auf. Der Blasse Haubentaucher zeichnet sich durch eine bis zu 10 cm große glockenförmige oder konvexe Kappe aus, die Farbe ist weiß, grünlich, gelb oder beige. Das Bein ist lang, erreicht 12 cm und hat einen Durchmesser von bis zu 2 cm. Der Blasse Haubentaucher wächst in Laub- und Nadelwäldern.
- Panther. Sie wächst in Misch- und Nadelwäldern auf sandigem Boden. Fruchtkörper erscheinen von Juli bis Mitte Herbst. Der Hut ist bis zu 12 cm groß, kugelig oder niederliegend. In der Mitte befindet sich ein Tuberkel, die Ränder sind gerippt. Die Farbe ist graubraun mit weißen Flocken auf der Oberfläche. Die Sorte ist tödlich giftig und gehört zu den gefährlichsten Pilzarten. Vergiftungssymptome werden 20 Minuten nach der Verabreichung beobachtet.
- Weißer Fliegenpilz oder Frühlingspilz. Wächst in Nadel- und Mischwäldern. Bevorzugt warme Regionen der gemäßigten Klimazone. Fruchtkörper erscheinen von Juni bis August. Der Hut ist 4 bis 10 cm groß und rund. Die Farbe des gesamten Pilzes ist weiß. Das Bein ist hohl, zylindrisch und länglich. Der Frühlingspilz ist giftig und sollte nicht gegessen werden.
- Stinkend. Eine tödlich giftige Sorte von weißer oder grauer Farbe. Der Hut ist 6 bis 10 cm groß und hat zunächst eine konische Form mit spitzer Spitze. Wird allmählich konvex. Die Haut ist glänzend und schleimig. Der Stiel ist zylindrisch, bis zu 15 cm hoch, die Farbe der Kappe ist weiß, manchmal hat sie einen rosa Farbton. Wächst von Juni bis Oktober in der gemäßigten Zone.
Wenn Fliegenpilze im Wald wachsen
Fliegenpilze beginnen im August zu wachsen. Die Fruchtperiode dauert bis Oktober. In Russland sind diese Pilze weit verbreitet. Sie bevorzugen saure Böden und gemäßigtes Klima. Mykosen treten häufig bei Fichte und Birke auf.
Wie und wann kann man Fliegenpilze sammeln?
Fliegenpilze im Wald werden an umweltfreundlichen Orten gesammelt. Wählen Sie Gebiete abseits von Industrieanlagen, Stromleitungen und Autobahnen aus. Das Fruchtfleisch von Pilzen sammelt Schadstoffe, die durch menschliche Aktivitäten in die Luft und den Boden gelangen.
Der Fruchtkörper wird mit einem Messer abgeschnitten. Zum Sammeln werden breite Körbe verwendet. Es wird nicht empfohlen, Pilze in Plastiktüten zu packen. Die gesammelte Masse wird nicht lange gelagert, sie sollte so schnell wie möglich verwendet werden.
Zu welchen Zwecken werden Fliegenpilze gesammelt?
Fliegenpilze werden in der Volksmedizin verwendet. Mit ihrer Hilfe werden Heilmittel gegen Hautkrankheiten, Gelenkerkrankungen und Krampfadern gewonnen.Die Pulpa enthält Bestandteile, die Schmerzen lindern, Blutungen stoppen, Wunden desinfizieren und heilen können.
Was passiert, wenn Sie rohen Fliegenpilz essen?
Der rohe Verzehr von Fliegenpilzen wird nicht empfohlen. Nach der Einnahme werden Vergiftungen, Halluzinationen und Orientierungslosigkeit im Raum beobachtet. Dieser Zustand dauert 6-7 Stunden.
Warum ist Fliegenpilz so gefährlich?
Die Gesundheitsgefahr von Fliegenpilz erklärt sich aus dem Gehalt an toxischen Verbindungen. Viele von ihnen haben eine psychotrope Wirkung und bewirken eine Gefäßerweiterung. Dadurch wird die Funktion des Magen-Darm-Trakts, des Herzens, der Atmungsorgane und der Leber gestört. In seltenen Fällen kommt es zum Tod. Die tödliche Dosis von Fliegenpilz beträgt 15 Kapseln.
Symptome einer Fliegenpilzvergiftung
Der Fliegenpilz ist giftig, wenn er in den Körper gelangt und eine Vergiftung verursacht. Die ersten Anzeichen treten eine halbe Stunde nach der Einnahme der Pilze auf.
Symptome einer Fliegenpilzvergiftung:
- Schmerzen im Magen und Darm;
- übermäßiger Speichelfluss;
- sich erbrechen;
- Durchfall;
- Kardiopalmus;
- fieberhafter Zustand.
Muskarin, das in der Pulpa enthalten ist, stört die Gehirnfunktion. Infolgedessen tritt ein cholinerges Syndrom auf, das durch Atemnot und Verengung der Pupillen gekennzeichnet ist. Das Opfer ist überreizt und sieht gereizt aus. Bei einer Überdosierung kommt es schnell zu Apathie und Schläfrigkeit. Die Körpertemperatur sinkt, die Haut wird blass und das Weiße der Augen wird gelb.
Bei Komplikationen kommt es zu einem Lungenödem, das zum Ersticken führt. Die schwerwiegendsten Folgen des Verzehrs von Fliegenpilzen sind Herzstillstand, Bewusstlosigkeit und Tod.
Erste Hilfe bei Vergiftungen
Bei einer Vergiftung mit giftigen Pilzen erhält das Opfer Erste Hilfe:
- warmes Wasser geben und Erbrechen herbeiführen;
- ins Bett legen und für Ruhe sorgen;
- Geben Sie Aktivkohle oder ein anderes Sorptionsmittel.
Rufen Sie unbedingt einen Arzt an, der die Behandlung untersucht und verschreibt. Die Genesung erfolgt in der toxikologischen Abteilung des Krankenhauses. Dem Opfer wird ein Gegenmittel verabreicht – Atropin. Dieser Stoff unterstützt die Herzfunktion und verhindert die Aufnahme von Giftstoffen ins Blut.
Die Erholungsphase hängt von der Menge der verzehrten Pilze, dem Alter und dem Gesundheitszustand des Opfers ab. Bei Bedarf werden zusätzliche Medikamente verschrieben, um die Magenmikroflora wiederherzustellen, die Atemfunktion aufrechtzuerhalten, die Herzfrequenz zu normalisieren usw.
Ist das Sammeln von Fliegenpilzen in Russland verboten?
In Russland gibt es kein Verbot, Fliegenpilze zu sammeln. Auch dieser Pilz ist nicht in der Liste der als Betäubungsmittel eingestuften Produkte enthalten. Daher sind ihre Speicherung und Nutzung nicht gesetzlich beschränkt.
Interessante Fakten zur Verwendung von Fliegenpilzen
Fliegenpilze werden seit der Antike von Menschen verwendet. Die toxischen Eigenschaften dieses Pilzes sind seit dem 13. Jahrhundert bekannt. Der Aufguss wurde zur Bekämpfung von Fliegen und anderen Insekten eingesetzt. Bei Kontakt mit Wasser werden Alkaloide aus dem Fruchtfleisch freigesetzt. Wenn Insekten diesen Aufguss trinken, schlafen sie ein und ertrinken im Wasser.
Fliegenpilz wurde für religiöse Zeremonien verwendet. Bewohner Nord- und Ostsibiriens konsumierten es anstelle von Alkohol.Die Wirkung der Einnahme ähnelt einer schweren Vergiftung: Die Stimmung einer Person ändert sich, es treten Halluzinationen auf und die Umrisse von Objekten werden verzerrt. Dann kommt es zur Bewusstlosigkeit.
Die Schamanen der alten Ugrier nutzten das Fruchtfleisch giftiger Pilze, um in Trance zu verfallen. Bei den Mari und Mordwinen galten Fliegenpilze als Nahrung für Geister und Götter. Die Tschuktschen bereiteten getrocknete Fruchtkörper zu und verzehrten sie in kleinen Stücken. Es wurde angenommen, dass diese Pilze Mut und zusätzliche Energie verleihen.
Abschluss
Wenn Sie einen Fliegenpilz essen, kann dies zu einer schweren Vergiftung führen. In solchen Fällen wird dem Opfer Erste Hilfe geleistet und ein Arzt gerufen. Unter diesen Pilzen gibt es giftige und sichere Vertreter. Letzteres kann nach Vorbehandlung verzehrt werden. Jede Art der Fliegenpilzfamilie hat ihre eigenen charakteristischen Merkmale, die sie von anderen unterscheiden.
