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Der schwefelgelbe falsche Hallimasch ist trotz des Namens und der offensichtlichen äußerlichen Ähnlichkeit mit keiner Hallimaschart verwandt. Sie ist ungenießbar und gehört zur Familie der Strophariaceae. Der wissenschaftliche Name des schwefelgelben Scheinschaums lautet im Lateinischen Hypholoma fasciculare. Es unterscheidet sich praktisch nicht von Speisepilzen; für einen unerfahrenen Pilzsammler ist es ziemlich schwierig, ihn aus der Masse zu isolieren.
Beschreibung des schwefelgelben falschen Honigs
Für den Pilzsammler ist es wichtig, eine detaillierte Beschreibung des Pilzes zu kennen, um ihn nicht mit essbaren Vertretern der Art zu verwechseln, die immer zusammenwachsen. Ihr Aussehen ist oft ähnlich, der schwefelgelbe Falsche Hallimasch weist jedoch mehrere charakteristische Unterschiede auf.
Beschreibung der Kappe
Das Foto zeigt, dass der schwefelgelbe Hallimasch einen bescheidenen, unauffälligen Fruchtkörper hat. Es ist klein, mit einer konvexen (glockenförmigen) Kappe, deren Umfang 7 cm nicht überschreitet. Seine Farbe ist hellgelb, die Krone ist rötlich, die Ränder sind weißlich mit einem olivfarbenen Farbton. Überreife Fruchtkörper haben eine flachere (prostatierte) Kappe als junge Exemplare.
Auf der Unterseite der Kappe sind Reste der „Decke“ zu sehen. Das Hauptunterscheidungsmerkmal des falschen Hallimaschpilzes ist die graue, braune bis blaue Farbe der Unterseite der Kappe, der alten Teller und selten des oberen Teils des Stiels.
Beschreibung des Beins
Dünn, glatt, länglich zylinderförmig, selten gebogen, innen hohl. Er wird nicht höher als 10 cm, sein Durchmesser erreicht selten 0,7 cm. Die Farbe variiert von creme bis oliv, wird zum Boden hin dunkler und wird bläulich. Bei jungen Pilzen sind auf der Oberfläche dunkle Filmreste in Form von Ringen zu beobachten, bei überreifen Fruchtkörpern ist dieses Zeichen nicht erkennbar.
Hell- oder dunkelgelbe Platten junger schwefelgelber Honigpilze haften an; in überreifen Fruchtkörpern verdunkeln sie sich, werden violett und nehmen bei der Zersetzung eine tintenfarbene Farbe an.
Das dichte, cremige, hellgelbe Fruchtfleisch ist praktisch geruchlos. Der charakteristische Pilzgeruch und andere Fremdaromen fehlen. Nach starkem Regen kann der Pilz einen schwachen Schwefelwasserstoffgeruch verströmen.
Die Sporen sind glatt und oval, ihr Pulver ist dunkelbraun.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
Falscher Schaum (sein Fruchtfleisch) zeichnet sich durch eine unerträgliche Bitterkeit aus. Beim Kochen in derselben Pfanne mit Speisepilzen vergiftet der Fruchtkörper dieser Art auch diese.
Welches Toxin enthält der schwefelgelbe Pilz?
Falsche Honigpilze enthalten harzige Stoffe (Aldehyde und Ketone). Sie wirken sich negativ auf die Schleimhaut des Verdauungssystems aus. Wenn Giftstoffe in den Blutkreislauf gelangen, breiten sie sich im ganzen Körper aus und beeinträchtigen die Funktion der inneren Organe.
Vergiftungssymptome, Erste Hilfe
Innerhalb von 2-3 Stunden, nachdem der falsche Schaum in den Nahrungstrakt gelangt, kommt es zu dyspeptischen Störungen. Weitere Symptome: starkes Schwitzen, Fieber, starker Schwindel. Dadurch verliert die Person das Bewusstsein.
Der Verzehr eines giftigen Pilzes, des schwefelgelben Pilzes, kann tödlich sein. Besonders gefährlich ist es für ältere Menschen und Kinder.
Bei den ersten Anzeichen einer Vergiftung, Übelkeit und Erbrechen, suchen Sie sofort einen Arzt auf. Befolgen Sie vor der Einweisung in eine medizinische Einrichtung die telefonischen Anweisungen des Arztes.
Wo und wie wächst es
Der schwefelgelbe falsche Hallimasch kommt häufig im Norden Russlands vor, seltener in seinem zentralen Teil. Es wächst auf und in der Nähe von faulen Baumstümpfen. Bevorzugt Pflanzenreste von Laubbäumen, trägt selten Früchte auf Nadeln. Dieser giftige Pilz kommt auch in Berggebieten vor. Die ungenießbare Art wächst vom Spätsommer bis September und kann bei warmem Wetter bis zum ersten Frost Früchte tragen. Die Fruchtkörper bilden große Gruppen (Familien); einzelne Exemplare dieser Art sind seltener.
Doubles und ihre Unterschiede
Der falsche Schaum hat auch mehrere giftige und essbare Gegenstücke. Es gibt nur wenige Unterschiede zwischen ihnen; es ist wichtig, sie im Detail zu studieren.
Essbar
U Echter Herbst-Honigpilz identische Form mit dem schwefelgelben falschen Honig. Die essbare Sorte ist hell, kaffeefarben oder seltener cremefarben. Die Haut der Kappe ist mit dunklen Schuppen bedeckt und der Stiel hat einen dünnen Rock.
Sommerhonigpilz cremefarben oder beige gefärbt, mit hellbraunen Flecken auf der Kappenkrone. Der Speisepilz unterscheidet sich von seinem giftigen Gegenstück durch einen dünnen, gewellten Rock um den Stiel.
Das Foto zeigt das grau-lamellar Der Hallimasch unterscheidet sich vom schwefelgelben Falschen Hallimasch durch seine hellen, cremefarbenen Platten. Sein Hut ist runder und konvexer. Der Fruchtkörper ist höher, der Stiel dünner. Auf der Rückseite der Kappe sind graue (rauchige) verschmolzene Platten zu sehen.
Giftig
Collibia fusiformis, wie auf dem Foto zu sehen, unterscheidet sich vom falschen schwefelgelben Hallimasch durch die rote, orange Farbe des Hutes. Das Bein des Zwillings ist stärker, dicker und faltig.
Galerina grenzte - ein dünnerer, eleganterer Pilz in oranger oder ockerfarbener Farbe. Am Stiel des jungen Fruchtkörpers befindet sich ein klarer Membranring, der mit zunehmendem Alter verschwindet.
Abschluss
Der schwefelgelbe falsche Hallimasch ist ein ungenießbarer, gefährlicher Pilz, der schwere Vergiftungen verursacht. Es unterscheidet sich kaum von den essbaren Vertretern der Art, was seine doppelte Gefahr darstellt. Einsteiger in die stille Jagd sollten auf das Sammeln von Honigpilzen verzichten, wenn Zweifel an deren Essbarkeit bestehen.
