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Actinidia ist eine Gattung mit mehr als 70 Arten. Der prominenteste Vertreter ist die Chinesische Actinidia, deren Früchte oft als Kiwi bezeichnet werden. Die Pflanze ist eine strauchige Rebe, die in warmen Regionen wächst.
Beschreibung der chinesischen Actinidien
Chinesische Actinidia ist resistent gegen Schädlingsbefall und Krankheiten, wird selten krank, ist aber anfällig für Pilzinfektionen
Die Liane wird bis zu 9 m lang, die Triebe haben eine an Holz erinnernde Rinde. Dies ist eine Laubsorte. Mit Einsetzen des kalten Wetters verliert die Ernte ihre grüne Masse. Die Blätter sind groß, oval und hängen herab. Aufgrund ihrer Schwere blicken die Früchte auch zum Boden. Man erkennt sie an ihrer rotbraunen Farbe und dem kleinen Flaum. Auf der Rückseite der Blätter befinden sich winzige Fasern.
Die Früchte haben ein angenehmes Aroma, sind innen grün und haben einen süß-sauren Geschmack. Sie sind lange haltbar und fühlen sich recht weich an. Mit einer Beere der Chinesischen Actinidien können Sie Ihren täglichen Bedarf an Vitamin C decken. Das Wurzelsystem ist gut entwickelt, ragt aus dem Boden hervor und breitet sich weit über die nähere Umgebung aus.
Chinesische Actinidia wird für zwei Zwecke gezüchtet – zur Verwendung in der Landschaftsgestaltung und zur Ernte.Die Sorte hat wunderschöne grüne Blätter, die harmonisch mit den Früchten harmonieren. Während der Blüte sieht die Rebe sehr schön aus. Für die Zucht ist eine hohe Stütze (ca. 2,5 m) erforderlich. Designer nutzen diese Funktion, indem sie Actinidia um Pavillons, Zäune und Bäume wickeln. Mit seiner Hilfe erzeugen sie einen Zoneneffekt.
Die Blüte erfolgt im späten Frühling oder Frühsommer. Die Blütenblätter sind weiß und verfärben sich mit der Zeit beige. Die Blume verströmt einen Rosenduft. Chinesische Actinidia ist eine heterosexuelle Sorte. Es ist nur während der Blütezeit möglich, eine männliche Pflanze von einer weiblichen zu unterscheiden. Ersteres hat viele sichtbare Staubblätter, während letzteres einen deutlich sichtbaren Stempel hat. Wind und Insekten helfen bei der Bestäubung. Wird die Chinesische Actinidia in ein Gewächshaus gestellt, muss sie von Hand bestäubt werden.
Chinesische Actinidien können in der Region Moskau angebaut werden, Sie müssen jedoch ein Gewächshaus bauen
Wie der Name schon sagt, wird die Art in China und im Fernen Osten angebaut. Junge Früchte sind an ihrem rötlichen Farbton zu erkennen, der mit zunehmendem Alter dunkler wird. Sie reifen ab Herbstbeginn. Die Periode dauert etwa einen Monat. Es sind viele Samen drin.
Warum heißt es Kiwi?
Im Alltag heißt die Pflanze nicht Actinidia chinensis, sondern Kiwi. Die Beere hat eine verblüffende Ähnlichkeit mit dem gleichnamigen Vogel. Es ist ähnlich in Größe, Farbe und, wie Feinschmecker sagen, im Geschmack.
Merkmale des Anbaus
Unter natürlichen Bedingungen wächst Chinesische Actinidien in tropischen Wäldern. Sie bevorzugt ein feuchtes Klima und Halbschatten. Beim Anbau auf dem eigenen Grundstück ist es notwendig, ähnliche Bedingungen zu schaffen. Liana kann nicht auf schweren Böden wachsen: Steine, Lehm, Sand.Die Sorte liebt feuchte, saure Böden mit geringer Drainage. Unkraut wird regelmäßig entfernt.
Chinesische Actinidien wachsen in warmen Ländern. In Russland kann der Anbau der Pflanze schwierig sein, da sie Temperaturen unter 12 °C nicht standhält. Ein Gewächshaus wird benötigt. Für die Bepflanzung sollten Sie die südlichen Regionen wählen, das Klima des Kaukasus ist gut geeignet. Auf der Ostseite platziert.
Chinesische Actinidia-Beeren enthalten viel Vitamin C und B9
Wählen Sie halbgeschlossene Bereiche, damit die Sonnenstrahlen den ganzen Tag über nicht auf die Rebe einwirken. Im Laufe ihres Lebens dehnt sich die Chinesische Actinidia selbst an einen günstigen Ort aus. Wurzeln haben diese Möglichkeit nicht; für sie kann ultraviolette Strahlung zerstörerisch sein.
Die Vermehrung der Sorte erfolgt durch Pfropfen, Samen, Setzlinge oder Schichtung. Experten empfehlen die Verwendung von Setzlingen, da diese schneller Wurzeln schlagen. Der Nachteil dieser Methode ist ein schwacher Sexualdimorphismus. Der Besitzer wird lange Zeit nicht erkennen können, ob es sich um eine männliche oder weibliche Pflanze handelt. Daher ist es einfacher, Setzlinge in einem Geschäft zu kaufen, wenn man sich vorher darüber im Klaren ist.
Wurzeln lieben Platz, deshalb müssen Sie einen geeigneten Bereich für sie vorbereiten. Zweijährige chinesische Actinidien werden gepflanzt. Bei richtiger Pflege wächst die Sorte schnell. Die Löcher werden in einem Abstand von 2-3 m voneinander gegraben. Volumen – 60 Kubikmeter. cm. Dem Loch wird eine Drainage hinzugefügt, der Boden wird mit Rasen, Torf, Flusssand, Mist und trockenen Blättern im Verhältnis 2:1:1:1:1 angereichert. Das Geschäft verkauft fertige Substrate für orientalische Kulturen.
Der Boden sollte nicht im Voraus umgegraben werden; Kalk und Asche, die den Säuregehalt reduzieren, sollten nicht hinzugefügt werden. Bei Bedarf werden Substanzen in Form einer Lösung auf den Baumstammbereich aufgetragen. Die Liane hat keinen guten Kontakt zum Apfelbaum, daher ist es besser, sie weiter entfernt zu platzieren.Um zu verhindern, dass der Boden Feuchtigkeit verliert, werden die obersten Schichten mit Flusssand oder Torf gemulcht. Dank der Behandlung muss der Gärtner den Boden nicht umgraben, was zu Schäden am Wurzelsystem führen kann.
Die Früchte der chinesischen Actinidien können nicht verarbeitet werden, sie werden zum Reifen an einen kühlen Ort gestellt
Actinidia chinensis benötigt eine hohe Luftfeuchtigkeit. Die Bewässerung erfolgt jeden zweiten Tag. Mit Einbruch der Dunkelheit wird die Pflanze bewässert.
Im Frühling fließt der Saft mit größerer Aktivität, daher ist die chinesische Sorte zu dieser Zeit besonders gefährlich. Bevor die Blüte beginnt, wird der Boden gründlich gedüngt. Bei günstigen Wachstumsbedingungen sind chemische Zusätze nicht erforderlich.
Ernte und Lagerung
Zu Beginn der Vegetationsperiode wachsen die Früchte schnell. Am Ende des Sommers verlangsamt sich das Tempo und erholt sich erst Mitte Herbst wieder. Auch wenn die Früchte längere Zeit an den Chinesischen Actinidien hängen, kann es sein, dass sie nicht reifen. Darin ähnelt es Tomaten.
Die Beeren werden im Hochherbst (meist Ende Oktober) geerntet und zur Reifung in den Keller gestellt. Sobald sie weich sind, können sie gegessen oder verkauft werden. Die Geschmackseigenschaften reifer Actinidia-Früchte sind denen unreifer Früchte deutlich überlegen. Lange Zeit, bis zum nächsten Frühjahr, an einem kühlen Ort gelagert.
Der Anbau chinesischer Actinidien in Russland ist keine leichte Aufgabe
Der Eigentümer muss das Gewächshaus richtig ausstatten, die Bestäubung selbstständig durchführen und viel Wasser für die Bewässerung ausgeben
Vorteile und Anwendungen
Die Früchte der Chinesischen Actinidia weisen eine hohe Konzentration an Vitamin C auf. Diese reicht aus, um den Tagesbedarf aufrechtzuerhalten. Die Beeren werden verzehrt, frisch verzehrt und in der Süßwarenindustrie verwendet. Die Früchte werden zu Gelee verarbeitet, als Aperitif verwendet, zu Marmelade verarbeitet und zu Salaten hinzugefügt.
Abschluss
Chinesische Actinidia ist eine erstaunliche orientalische Sorte. Seine Beeren stehen ständig in den Regalen der Geschäfte. Die Pflanze kann nicht als unprätentiös bezeichnet werden, aber für die Mühe erhält der Besitzer saftige süß-saure Früchte, die zur Hauptquelle für die Aufrechterhaltung der Immunität werden.
Rezensionen über chinesische Actinidien
