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Himbeeren, eine der schönsten, aromatischsten und gesündesten Beeren, werden auf einem Privatgrundstück nur selten angebaut. Derzeit sind viele Sorten bekannt, sowohl traditionelle als auch remontante. Nicht alle sind in der Lage, den unterschiedlichen Geschmäckern der Verbraucher gerecht zu werden. Aber es gibt Sorten, die trotz ihrer Züchtung vor vielen Jahrzehnten immer noch nicht nur gefragt sind, sondern in vielen Merkmalen auch ganz führende Positionen einnehmen.
Dazu gehören Mirage-Himbeeren, deren Beschreibung und Fotos in diesem Artikel vorgestellt werden. Der Name der Sorte mag etwas unerwartet erscheinen, aber wenn Sie die Büsche dieser Himbeere während der Fruchtzeit sehen, kommt Ihnen vielleicht der Gedanke, dass dies nur eine Fata Morgana sein kann. Dieses Spektakel aus mit Beeren übersäten Büschen ist jedoch Realität mit einem echten durchdringenden Himbeeraroma nach Waldbeeren.
Beschreibung und Geschichte der Sorte
Bereits 1976 gründete einer der herausragenden russischen Züchter V.V. Kichina kreuzte zwei Himbeerhybriden, die er im Rahmen eines Austauschprogramms von D. Jennings vom Scottish Institute of Horticulture erhalten hatte: 707/75 x Large Dvuroda.Als Ergebnis wurde eine Hybridform der Himbeere erhalten, die in der Kokinsky-Hochburg von VSTISP getestet wurde und 1978 den Codenamen K151 erhielt.
Erst seit 1980 erlangte diese Himbeere offiziell den Status einer Sorte und erhielt den Namen Mirage. Aus unbekannten Gründen wurde die Himbeersorte Mirage nicht in das Staatsregister Russlands aufgenommen, obwohl sie sich in all den Jahren großer Beliebtheit erfreute und in einigen für das Klima geeigneten Regionen sogar als Industriepflanze angebaut wurde. Derzeit wird sie leicht durch produktivere und frostbeständigere Himbeersorten verdrängt, ist aber dennoch nicht verschwunden und wird sowohl von privaten Gärtnern als auch von kleinen Bauernhöfen aktiv genutzt.
Die Büsche dieser Sorte sind mäßig in verschiedene Richtungen ausgebreitet, mittelgroß und erreichen eine Höhe von 1,6 bis 1,8 Metern. Frische einjährige Triebe haben eine hellbraune Farbe mit einem roten Schimmer und einer leicht wachsartigen Beschichtung ohne Behaarung. Die Internodien befinden sich in beträchtlichem Abstand - alle 4-7 cm. Die Triebe werden zur Spitze hin sehr dünn. Zweijährige Triebe zeichnen sich durch einen eher gräulichen Farbton aus. Über die gesamte Triebhöhe befinden sich weiche, gerade, kurze Dornen.
Fruchtzweige, die sogenannten Seitentriebe, verzweigen sich sehr aktiv. Ein Zweig kann drei bis fünf Verzweigungsordnungen bilden, von denen jede wiederum 15 bis 20 Beeren trägt. Die dunkelgrünen, stark gekräuselten Blätter mittlerer Größe zeichnen sich durch eine gewellte Oberfläche und Behaarung aus.
Die Himbeersorte Mirage verfügt über eine gute Triebbildungsfähigkeit und bringt etwa 9-11 Ersatztriebe hervor.Dies reicht aus, um Büsche erfolgreich zu vermehren und gleichzeitig das Wachstum von Büschen in verschiedene Richtungen einzudämmen. Darüber hinaus produziert jeder Himbeerstrauch etwa 5-8 Wurzelausläufer.
Raspberry Mirage ist hinsichtlich der Reifung eine mittelspäte Sorte. Dies kann sehr praktisch sein, um die Lücke in der Fruchtbildung von Himbeeren zu schließen, wenn die frühen traditionellen Sorten bereits Früchte getragen haben und die remontierenden Sorten noch nicht gereift sind. Mirage-Himbeeren reifen ab Ende Juni in den südlichen Regionen und in der zweiten Julihälfte in der mittleren Zone. Die Ernte kann innerhalb von etwa einem Monat erfolgen; in 5-6 Ernten werden die Beeren vollständig vom Strauch geerntet.
Bei den Ertragsparametern nimmt die Himbeersorte Mirage nach wie vor eine der Spitzenpositionen ein. Von einem Busch können Sie durchschnittlich 4-6 kg Beeren sammeln. In industrieller Hinsicht sind das bis zu 20 Tonnen pro Hektar.
Da die Sorte Mirage zur Gruppe der großfruchtigen Himbeeren gehört, ist sie in ihrer Kategorie relativ winterhart – sie verträgt Temperaturen von -25°-27°C. Wenn Sie die jungen Triebe gut ausreifen lassen, müssen Sie sie für den Winter nicht einmal umknicken. Allerdings kann diese Sorte unter den Bedingungen der Region Moskau nur dann eine ausreichende Frostbeständigkeit aufweisen, wenn die Triebe für den Winter gebogen und abgedeckt werden.
Doch die Mirage-Himbeere ist relativ dürreresistent und verträgt Hitze gut.
Die Sorte weist außerdem eine gute Resistenz gegen schwere Pilz- und Viruserkrankungen auf. Kann nur für Wachstumsviren etwas anfällig sein.
Eigenschaften von Beeren
Die leuchtend roten, duftenden Beerensträuße, die zum Zeitpunkt der Fruchtbildung buchstäblich den gesamten Mirage-Himbeerstrauch übersät sind, sorgen nur für Freude und Überraschung. Die Beeren zeichnen sich durch folgende Parameter aus:
- Die Größe der Früchte kann von groß bis sehr groß sein: Ohne großen Aufwand können Sie Beeren mit einem Gewicht von 4 bis 7 Gramm erhalten. Bei intensiver Agrartechnik (regelmäßiges und reichliches Gießen und Düngen) erreicht das Gewicht der Beeren leicht 10-12 Gramm. Besonders spektakulär sind die Beeren der ersten Ernte.
- Die Form der Beeren kann als länglich-konisch bezeichnet werden.
- Die Beeren an den Büschen sind ziemlich gleichmäßig.
- Farbe – leuchtend rot, matt, ohne Pubertät.
- Die Beeren fallen weder vom Strauch noch schrumpfen sie und sitzen recht fest auf den Stielen.
- Mittelgroße Knochen.
- Der Geschmack der Beeren ist ausgezeichnet, sie sind nicht nur süß, sondern auch nachspeiseartig mit einer leichten Säurenote, was ein Gefühl vollkommener Harmonie vermittelt. Das intensive Himbeeraroma ist noch aus mehreren Metern Entfernung zu spüren und rundet das Bild ab.
- Auch bei längerem Regen verlieren die Beeren nicht ihre Süße und werden nicht wässrig.
- In der Sonne ist die Beere backfest und verdorrt nicht.
- Die Dichte der Beeren reicht völlig aus, um kurze Transporte zu überstehen.
- Die Verwendung von Mirage-Beeren ist universell; sie können frisch und getrocknet verzehrt und für zahlreiche Zubereitungen für den Winter verwendet werden, von Kompott über Marmelade bis hin zu Marshmallows.
Merkmale des Anbaus und Schnitts
Angesichts der durchschnittlichen Ausbreitung der Büsche sollten Sie beim Pflanzen einen Abstand von bis zu 1,2 bis 1,5 Metern zwischen ihnen lassen. Besser ist es, den Reihenabstand auf etwa 2,5 Meter zu begrenzen.
Durch reichliches Mulchen der Büsche mit organischem Material werden mehrere Probleme auf einmal gelöst: Es bewahrt die Struktur und Feuchtigkeit des Bodens und versorgt die Himbeeren mit zusätzlicher Nahrung.
Der Frühlingsschnitt von Mirage-Himbeeren ist sehr wichtig, da Sie damit sowohl die Stabilität als auch die Produktivität der Büsche beeinflussen können. Im zeitigen Frühjahr – im April – werden alle beschädigten und schwachen Stängel entfernt, sodass nicht mehr als 8-9 Triebe auf einem Laufmeter Pflanzfläche verbleiben. Dann werden die Spitzen der Stängel in einer Höhe von etwa 1,5 Metern beschnitten. Bei anderen Himbeersorten erfolgt der zusätzliche Schnitt häufig Ende Mai bis Anfang Juni, um die Fruchtbildung zu steigern. Bei der Himbeersorte Mirage ist dies nicht erforderlich, da sie genetisch dazu bestimmt ist, viele Seitenfrüchte entlang des gesamten Stiels und nicht nur an der Spitze zu bilden.
Um die Ausbreitung möglicher Krankheiten und Infektionen zu minimieren, sollten die Fruchtstiele sofort nach dem Ende der Fruchtbildung herausgeschnitten werden, ohne den Beginn des Herbstes abzuwarten.
Im Gegensatz zum prägenden Frühjahrsschnitt ist der Herbst eine Zeit, in der die Mirage-Himbeersträucher vor allem hygienisch beschnitten werden. Es werden nur abgebrochene und schwache Triebe entfernt, wobei zu berücksichtigen ist, dass es im Winter aufgrund von Frost zu Triebverlusten kommen kann.
Um gute Ernten zu erzielen, werden ansonsten Standardtechniken angewendet: regelmäßiges Gießen und Düngen: im zeitigen Frühjahr mit überwiegend Stickstoff, vor der Blüte mit komplexem Dünger und während der Knospen- und Fruchtbildung mit überwiegend Phosphor und Kalium.
Bewertungen von Gärtnern
Die Bewertungen von Hobbygärtnern und Profis, die Mirage-Himbeeren im industriellen Maßstab anbauen, können sehr unterschiedlich sein.Während erstere den hervorragenden Geschmack der Beeren und sehr gute Ertragsindikatoren schätzen, haben letztere Sorten gefunden, die winterharter und in anderer Hinsicht interessanter sind.
Abschluss
Raspberry Mirage mag in der Frostbeständigkeit einigen nicht großfruchtigen Sorten unterlegen sein, aber in der Summe aller Indikatoren bleibt sie dennoch eine der vielversprechendsten Sorten für den Anbau.
