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Schwarze Johannisbeere Sevchanka ist bei weitem nicht die ertragreichste und großfruchtigste Sorte. Gärtner schätzen es jedoch wegen seiner „Zuverlässigkeit“, seiner allgemeinen Ausdauer und seiner sehr guten Immunität. Darüber hinaus werden Sommerbewohner von der Selbstfruchtbarkeit und dem guten Geschmack der Beeren angezogen. Darüber hinaus verfügt die Sorte über weitere Vorteile, die es ihr ermöglichen, seit mehreren Jahrzehnten erfolgreich mit neuen Züchtungsprodukten zu „konkurrieren“.
Geschichte der Selektion
Schwarze Johannisbeere Sevchanka ist das Ergebnis der freien Bestäubung von Sämlingen der Sorte Golubka, die Gärtnern seit langem als „Zwischenergebnis“ der Selektion unter dem Codenamen „Hybridform 32-77“ bekannt ist. Es wurde von Spezialisten des V.R. Williams Federal Scientific Center VIC, A.I. Astakhov und L.I. Zueva an Versuchsstationen in Brjansk erstellt.
Die Sevchanka-Johannisbeere erschien 1991 und wurde drei Jahre später in das staatliche Register der Zuchterfolge eingetragen. Die notwendigen offiziellen Sortenversuche wurden relativ schnell abgeschlossen.
Beschreibung der schwarzen Johannisbeersorte Sevchanka
Das Aussehen der Sevchanka-Johannisbeere ist definitiv nicht „hervorragend“, sie kann durchaus als „durchschnittlich“ bezeichnet werden.Weder in den Büschen noch in den Beeren gibt es etwas Ursprüngliches.
Busch
Die Sevchanka-Johannisbeersträucher sind ziemlich hoch und zeichnen sich durch schnelle Wachstumsraten aus. Gleichzeitig sind sie jedoch relativ kompakt und breiten sich nicht aus: Die meisten Triebe sind aufrecht oder fast aufrecht. Die ungefähren Abmessungen betragen bis zu 1,5 m Höhe und 1–1,2 m Durchmesser.
Die Zweige sind „nackt“ (ohne Rand), von mittlerer Dicke und oft leicht gebogen. Die Blätter sind mittelgroß, fühlen sich ledrig an und haben eine stark „faltige“ Oberfläche. Sie zeichnen sich durch eine leichte Konvexität entlang der Zentralader und tiefe „Ausschnitte“ aus.
Die Krone neigt nicht zur Verdickung, was die Pflege des Busches und die Ernte erheblich erleichtert
Beeren
Sevchanka-Johannisbeerbeeren sind ziemlich groß, unterschiedlich groß (2–3,5 g) und haben eine regelmäßig runde Form. Sie werden in mittellangen und langen Pinseln (jeweils 8-14 Stück) mit leicht gebogener „Achse“ gesammelt. Die Haut ist schwarz mit glänzendem Glanz. Es ist dünn (man spürt es beim Essen nicht), aber stark und elastisch genug, um den Beeren eine gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit für die Ernte zu bieten.
Auf der „sonnigen“ Seite des Busches sind die Beeren meist größer
Merkmale der Sorte
Das Hauptmerkmal, das Gärtner an Sevchanka-Johannisbeeren schätzen, ist ihre „Stressresistenz“. Die Ausdauer der Ernte wird durch den sehr guten Geschmack der Beeren und die stabile Fruchtbildung erfolgreich ergänzt.
Geschmacksqualitäten
Die offizielle Bewertung von Sevchanka-Johannisbeeren durch professionelle Verkoster, die im Staatsregister eingetragen ist, beträgt 4,6 Punkte mit einem Maximum von fünf. Der Geschmack wird als „gut“ beschrieben, aber die meisten Gärtner, die die Beeren probiert haben, halten diese Definition für unfair.Sevchanka-Johannisbeeren können ihrer Meinung nach als Dessert-Johannisbeeren bezeichnet werden: Der Geschmack ist sehr harmonisch, süß und sauer. Die Beeren haben auch ein reichhaltiges Aroma.
Reifezeit
Je nach Reifezeit gehören Sevchanka-Johannisbeeren zu den frühreifenden Sorten. In Zentralrussland erfolgt die Ernte in den letzten zehn Tagen des Juni oder Anfang Juli. Abhängig vom Klima in der Region und der Witterung kann sich die Reifezeit um 7-10 Tage nach vorne oder hinten „verschieben“.
Produktivität
Der Ertrag der Sevchanka-Johannisbeeren, der von der Sorte bei offiziellen Tests nachgewiesen wurde, beträgt 104 Centner pro Hektar. Bezogen auf die Sträucher sind das etwa 1,6–2,2 kg pro ausgewachsener Pflanze. Seine „Höchstform“ erreicht es im Alter von 3-4 Jahren.
Die Fruchtbildung erfolgt einjährig, ohne „Ruhezeiten“. Die Beeren der Sevchanka-Johannisbeere reifen gemeinsam und „en masse“.
Durch die trockene Trennung der Beeren von den Stielen ist die Ernte einfach
Frostbeständigkeit
Das Staatsregister empfiehlt den Anbau von Sevchanka-Johannisbeeren in den Regionen Zentral- und Zentralschwarzerde. Aber Gärtner haben ihren Lebensraum schnell „experimentell“ erweitert und bewiesen, dass sie durchaus in der Lage ist, überall in Zentralrussland Wurzeln zu schlagen und Früchte zu tragen. Die Kältebeständigkeit bis -25–27 °C ermöglicht einen erfolgreichen Winter in gemäßigten Klimazonen.
Krankheitsresistenz
Johannisbeer-Sevchanka ist immun gegen einen ganzen „Strauß“ typischer und gefährlicher Krankheiten für die Ernte - Echter und Falscher Mehltau, Rost, Anthracnose. Auch andere pathogene Mikroflora befallen Büsche selten, sodass Gärtner auf vorbeugende Behandlungen mit Fungiziden verzichten können.
Sevchanka-Johannisbeeren sind außerdem vor Knospenmilben geschützt, die zu Beginn der Saison einen erheblichen Teil der Ernte zerstören können. Im Allgemeinen empfinden Schädlinge nicht viel „Liebe“ dafür. Viele von ihnen mögen das ausgeprägte Aroma der Blätter aufgrund der hohen Konzentration an ätherischen Ölen nicht.
Die Knospenmilbe, die die Knospen von innen frisst, ist einer der gefährlichsten Pflanzenschädlinge
Vorteile und Nachteile
Johannisbeer-Sevchanka zeichnet sich durch einen relativ hohen Gehalt an Ascorbinsäure in den Beeren aus (277 mg pro 100 g). Ein harmonischer Geschmack wird durch die Anwesenheit natürlicher Zucker in einer Konzentration von etwa 7 % erreicht.
Die kulinarische Vielseitigkeit der Sevchanka-Johannisbeeren wird im Staatsregister besonders hervorgehoben
Vorteile:
- Kältebeständigkeit ausreichend für den europäischen Teil Russlands;
- das Vorhandensein einer Immunität gegen einige für die Kulturpflanze typische Krankheiten und Schädlinge;
- ziemlich hohe Trockenresistenz;
- Selbstfruchtbarkeit;
- gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit der Johannisbeeren;
- jährliche Fruchtbildung, „massive“ Reifung der Beeren;
- Ertrag, wenig wetterabhängig im Frühling und Sommer;
- vergleichende Kompaktheit der Büsche;
- ausgewogener, sehr angenehmer Geschmack, ausgeprägtes Beerenaroma, relativ große Größe;
- Fehlen einer „Tendenz“ der Johannisbeeren, nach der Reifung abzufallen;
- Vielseitigkeit des Erntezwecks.
Nachteile:
- durchschnittliche Erträge.
Landeregeln
Am häufigsten pflanzen Gärtner unter Berücksichtigung der Merkmale eines gemäßigten Klimas Sevchanka-Johannisbeeren im Frühjahr und warten, bis die Wahrscheinlichkeit von erneuten Frösten minimiert ist. Grundsätzlich ist auch eine Herbstpflanzung möglich, allerdings ist die Gefahr deutlich höher, dass der Setzling den ersten Winter nicht überlebt.
Der Standort für den Busch wird unter Berücksichtigung der „Anforderungen“ der Kultur ausgewählt:
- gute Beleuchtung ohne direkte Sonneneinstrahlung während der heißesten Stunden;
- normale Luftzirkulation;
- ziemlich fruchtbares, aber lockeres Substrat (Lehm, sandiger Lehm);
- neutraler oder leicht saurer Boden-pH-Wert (5,0–5,5);
- Fehlen von Voraussetzungen für eine ständige Staunässe des Bodens.
Ein Platz am Fuße eines Hügels oder einer Tiefebene ist für den Busch nicht geeignet – dort stagnieren ständig Schmelzwasser, Regenwasser und feuchte Luft.
Die Grube zum Pflanzen von Sevchanka-Johannisbeeren wurde seit Herbst vorbereitet. Die ungefähre Tiefe beträgt 50-60 cm, der Durchmesser 60-70 cm. Am Boden ist eine Drainageschicht erforderlich (bis zu 8-10 cm dick). Darüber wird fruchtbarer Boden gegossen.
Beim Aussteigen müssen Sie den Standard-Aktionsalgorithmus befolgen. Die Hauptsache ist, den Boden vor und unmittelbar nach dem Eingriff gut zu bewässern. Ebenso wichtig ist es, die Position des Wurzelkragens und der Wurzeln zu überprüfen.
Es ist einfacher, Setzlinge mit einem geschlossenen Wurzelsystem zu pflanzen; wenn die Wurzeln „nackt“ sind, ist es bequemer, zusammenzuarbeiten
Merkmale der Pflege
Selbst ein unerfahrener Gärtner kann Sevchanka-Johannisbeeren kompetent pflegen. Die Landtechnik beschränkt sich auf ein grundlegendes Minimum an Tätigkeiten:
- Bewässerung. Aufgrund ihrer Trockenheitsresistenz kommt die Sevchanka-Johannisbeere mit seltenem, aber reichlichem Gießen aus.Das Substrat muss während des aktiven Wachstums der grünen Masse, im Stadium der Blüte und der Bildung von Fruchtknoten sowie etwa einen Monat nach der Ernte angefeuchtet werden. Wenn der Herbst trocken und warm ist, kommt zusätzlich eine feuchtigkeitsspendende Bewässerung hinzu.
- Lockern und Jäten. Um einen normalen Luftaustausch zu gewährleisten, reicht es aus, den Boden alle 1,5 bis 2 Wochen zu lockern und gleichzeitig Unkraut zu entfernen. Oder Sie können bei diesen Verfahren Zeit sparen, indem Sie den Baumstamm unmittelbar nach dem Pflanzen von Sevchanka-Johannisbeeren mulchen.
- Füttern. Düngemittel werden nach dem Standardschema ausgebracht: Stickstoff kurz nach dem „Erwachen“ im Frühjahr, komplexe Präparate im Knospenstadium, 7-10 Tage nach der Blüte und am Ende des Sommers oder Frühherbstes.
- Trimmen. Sevchanka-Johannisbeeren neigen nicht dazu, die Krone zu verdicken; normalerweise müssen die Büsche zu Beginn und am Ende der Saison hygienisch beschnitten werden. Pflanzen, die älter als 10–12 Jahre sind, verjüngen sich allmählich und entfernen im Frühjahr 1–2 älteste Zweige.
- Vorbereitung auf den Winter. Die Kältebeständigkeit der Sevchanka-Johannisbeeren ermöglicht es Ihnen, in gemäßigten Klimazonen auf „großen“ Schutz zu verzichten. Es genügt, den Baumstammkreis zu säubern, tief aufzulockern und mit frischem Mulch (10-15 cm Schicht) abzudecken.
Es wird dennoch nicht empfohlen, die Büsche ohne Bewässerung zu lassen und sich auf natürliche Niederschläge zu verlassen
Abschluss
Johannisbeer-Sevchanka ist eine Sorte, die eine minimale Standardpflege für die Ernte erfordert. Der „Ertrag“ der Anlage übersteigt bei weitem den Zeit- und Arbeitsaufwand, der während der Saison dafür aufgewendet wird. Die Sträucher sind immun gegen viele pflanzentypische Krankheiten und schützen vor Schädlingen.
Bewertungen von Gärtnern über Sevchanka-Johannisbeeren
