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Knusprige Johannisbeere ist eine rotfruchtige Sorte, die erfolgreich hohen Ertrag, hervorragenden Geschmack und Widerstandsfähigkeit gegen schädliche Faktoren vereint. Daher bevorzugen es viele Gärtner. Um jedoch eine stabile Fruchtbildung der knusprigen Johannisbeere zu erreichen, ist es notwendig, sie entsprechend den Anforderungen der Kultur umfassend zu pflegen.
Die Sorte Khrustushchaya zeichnet sich durch den Dessertgeschmack der Früchte aus.
Geschichte der Selektion
Diese Art wurde im Kernkraftwerk Nowosibirsk gezüchtet. Grundlage dafür waren die Sorten Krasnaja Andreichenko und Smena. Als Autoren der Crispy Currant gelten V. N. Sorokopudov und M. G. Konovalova. Die Züchtungsarbeiten für die Sorte begannen im Jahr 1989. In den folgenden Jahren wurde versucht, die Eigenschaften dieser Kulturart zu verbessern.
Seit 2001 werden Khrustushchaya-Johannisbeeren einer Sortenprüfung unterzogen. Es wurde noch nicht in das staatliche Register eingetragen.
Beschreibung der roten Johannisbeersorte Crispy
Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße Büsche mit einer mäßig ausgebreiteten Krone aus.Die wachsenden Triebe sind aufrecht und haben eine grau-matte Oberfläche. Mit zunehmender Reife des Strauchs weichen die Zweige leicht zur Seite ab, verdicken sich und verholzen.
Die Blätter der Crispy-Johannisbeere sind zunächst hellgrün gefärbt, verdunkeln sich jedoch später. Die Teller sind mittelgroß, dreilappig mit stumpfen Spitzen und kleinen Kerben. Die Blattsegmente sind im rechten Winkel verbunden.
Die Oberfläche der Teller ist blank, matt, ledrig. Es hat eine leicht faltige Struktur und ist leicht konkav. Die Randzähne sind stumpf und kurz. An der Basis der Blätter befindet sich eine kleine Kerbe. Der Blattstiel ist mittellang, grün mit Anthocyanen auf der Unterseite und in der Furche.
Johannisbeerblüten sind mittelgroß, knackig und untertassenförmig. Die Kelchblätter sind hell gefärbt und horizontal angeordnet. Fruchttrauben bis zu 8 cm lang.
Die Beeren sind groß, das durchschnittliche Gewicht liegt zwischen 0,7 und 1,3 g, sie haben eine runde Form und nehmen im reifen Zustand eine gleichmäßige rote Tönung an. Die Haut ist dünn, dicht und beim Verzehr praktisch nicht zu spüren. Das Fruchtfleisch ist saftig und enthält durchschnittlich viele Samen.
Der Geschmack von Crispy-Johannisbeeren ist süßlich und angenehm. Die Geschmacksbewertung der Sorte liegt bei 4,9 von fünf möglichen Punkten. Die Ernte eignet sich sowohl zum Frischverzehr als auch zur Zubereitung von Winterzubereitungen.
Knusprige Johannisbeerfrüchte im Cluster sind eindimensional
Eigenschaften
Diese Sorte roter Johannisbeeren erfreut sich bei Gärtnern großer Beliebtheit. In seinen Eigenschaften ist es anderen Typen deutlich überlegen. Deshalb sollten Sie sich zum Vergleich mit ihnen vertraut machen.
Trockenheitsresistenz, Winterhärte
Rote Johannisbeere Crisp verträgt keinen Feuchtigkeitsmangel im Boden.Bei Trockenheit kann der Eierstock austrocknen und zerfallen. Daher ist beim Anbau dieser Art auf eine regelmäßige Bewässerung zu achten.
Die Sorte weist eine hohe Frostbeständigkeit auf. Ein ausgewachsener Strauch kann ohne zusätzlichen Schutz problemlos Temperaturen bis zu -30 °C aushalten.
Bestäubung, Blütezeit und Reifezeit
Die Sorte gehört zur Kategorie der selbstfruchtbaren, mittelfrühen Sorten. Der Eierstockspiegel beträgt 75 %. Daher benötigt die knusprige Johannisbeere keine zusätzlichen Bestäuber. Die Blütezeit beginnt in der zweiten Maihälfte und dauert je nach Wetterlage fünf bis zehn Tage. Die Fruchtreife erfolgt Ende Juni, Anfang Juli.
Produktivität und Fruchtbildung, Erhaltung der Qualität der Beeren
Currant Crisp ist eine ertragreiche Sorte. Der Sämling beginnt ab dem zweiten Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen, zeigt aber im Alter von vier Jahren die maximale Produktivität. Von einem ausgewachsenen Busch können Sie 2,6 bis 3,5 marktfähige Früchte sammeln. Die Beeren schrumpfen im reifen Zustand nicht und sind nicht anfällig für Sonnenbrand.
Das Erntegut kann maximal drei Tage in einem kühlen Raum gelagert werden. Die Beeren überstehen den Transport in den ersten zwei Tagen nach der Ernte problemlos und verlieren nicht ihre marktfähige Qualität.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte Khrustushchaya ist resistent gegen Blattwespen und Gallmückenflecken. Außerdem ist die Art nicht sehr anfällig für Mehltau. In ungünstigen Jahreszeiten kann es jedoch innerhalb von 1–1,5 % von Anthracnose und Septoria befallen werden.
Wenn die Wachstumsbedingungen nicht stimmen, ist es daher erforderlich, den Busch 2-3 Mal pro Saison vorbeugend zu behandeln.
Vorteile und Nachteile
Knusprige Johannisbeeren haben viele Vorteile, weshalb sie bei Gärtnern besonders beliebt sind. Diese Sorte hat aber auch gewisse Nachteile. Um sie erfolgreich anzubauen, müssen Sie daher auf die Stärken und Schwächen dieser Art achten.
Reife Beeren der Crispy-Johannisbeere bleiben lange an den Zweigen
Hauptvorteile:
- hoher, stabiler Ertrag;
- frühe Reifung;
- Immunität gegenüber Temperaturschwankungen;
- Selbstfruchtbarkeit;
- große Beerengröße;
- Dessertgeschmack;
- Vielseitigkeit der Anwendung;
- Frostbeständigkeit.
Mängel:
- erfordert regelmäßiges Gießen;
- anfällig für Septoria und Anthracnose.
Merkmale der Bepflanzung und Pflege
Es ist notwendig, knusprige rote Johannisbeeren im Frühherbst, nämlich im September, an einem festen Platz zu pflanzen. Es ist unmöglich, die Fristen zu verschieben, da der Sämling vor dem Frost möglicherweise keine Zeit hat, Wurzeln zu schlagen.
Für knusprige Johannisbeeren müssen Sie offene, sonnige und vor Zugluft geschützte Standorte wählen. Die Sorte wächst gut auf lehmigen und sandigen Böden mit guter Belüftung und geringem Säuregehalt. In diesem Fall muss der Grundwasserspiegel in der Umgebung mindestens 0,6 m betragen. Beim Pflanzen muss der Wurzelkragen des Sämlings um 2-3 cm vertieft werden, was das Wachstum von Seitentrieben stimuliert.
Lichtmangel wirkt sich negativ auf die Produktivität aus
Diese Art von Kultur erfordert eine gute Pflege. Daher ist es notwendig, den Strauch in Trockenperioden regelmäßig zu gießen. Dies sollte 1-2 Mal pro Woche erfolgen und der Boden 10-15 cm tief eingeweicht werden.
Knusprige rote Johannisbeeren müssen zweimal gefüttert werden: im Frühjahr während der Vegetationsperiode und nach der Fruchtbildung. Es wird empfohlen, die erste Fütterung mit organischer Substanz und die zweite mit Phosphor-Kalium-Mineraldüngern durchzuführen.
Während der gesamten Vegetationsperiode ist es notwendig, Unkraut rechtzeitig zu entfernen und den Boden am Strauchansatz zu lockern. Dadurch bleiben der Luftaustausch und die Nährstoffe im Boden erhalten.
Jedes Frühjahr müssen Sie die Krone von abgebrochenen und beschädigten Trieben reinigen. Und im Alter von fünf Jahren sollte der Strauch zur Verjüngung komplett an der Basis abgeschnitten werden. Nach diesem Eingriff erholt er sich innerhalb einer Saison.
Im ersten Jahr muss der Crispy-Johannisbeer-Setzling für den Winter isoliert werden. Dazu sollte der Wurzelkreis mit Humusmulch oder Torf bedeckt und die Krone mit zwei Lagen Spandbond umwickelt werden.
Abschluss
Knusprige Johannisbeeren sind eine zuverlässige Erntesorte, die sich nach den Bewertungen vieler Gärtner unter den Bedingungen der zentralen und nördlichen Regionen gut bewährt hat. Es zeichnet sich durch hervorragenden Geschmack, angenehmes Aroma und stabilen Ertrag aus. Um die Wirksamkeit jedoch auf einem hohen Niveau zu halten, ist eine angemessene Pflege erforderlich.
Rezensionen mit Fotos über die Sorte Crispy Johannisbeeren
