Schwarznuss: Nutzen und Schaden

Heutzutage gibt es eine große Vielfalt an Nusssorten. Einer der ungewöhnlichsten und seltensten ist der schwarze Amerikaner, der diesen Namen wegen der Farbe der Wurzeln erhielt. Die Früchte haben heilende Eigenschaften. Bevor Sie mit dem Essen beginnen, empfiehlt es sich, zunächst die wohltuenden Eigenschaften der Schwarznuss und Kontraindikationen zu untersuchen, um mögliche Schäden für den Körper zu vermeiden.

Beschreibung der Schwarznuss

Das Aussehen und der Geschmack der Früchte ähneln Walnüssen. Eine Besonderheit ist die Tatsache, dass die amerikanische Walnuss eine viel höhere Konzentration an Wirkstoffen aufweist und dadurch so wohltuend ist.

Wenn wir die äußeren Merkmale des Baumes betrachten, sind die folgenden Merkmale erwähnenswert:

• die Pflanze kann eine Höhe von bis zu 50 m erreichen;
• die Farbe des Stammes ist sattbraun mit ausgeprägten tiefen Rillen auf der Rinde;
• der Stamm ist ziemlich stark und kräftig, hat ein attraktives Aussehen, weshalb amerikanischer Nussbaum bei der Herstellung von Möbeln verwendet wird;
• Die Krone des Baumes ist ausladend und kraftvoll.Ein charakteristisches Merkmal ist die Neigung der Äste;
• Das Wurzelsystem ist ziemlich kräftig und dringt tief in den Boden ein. Eine Besonderheit ist die satte schwarze Farbe der Wurzeln.

Die Blattplatten sind abwechselnd angeordnet und werden bis zu 25 cm lang. Jede Platte enthält mehrere ovale Blätter mit einer Länge von bis zu 10 cm und gezackten Rändern an den Rändern, die bis zu 3 cm lang sind. In der Regel beginnen die Knospen zu blühen Ende April.

Die Blüte erfolgt, nachdem der Baum das Alter von 7 bis 10 Jahren erreicht hat. Die Blüten sind staubförmig, ihr Aussehen ähnelt bis zu 15 cm langen Ohrringen, pistillierte Blüten werden in Blütenständen zu je 5 Stück gesammelt. Reife Früchte haben einen Durchmesser von 3-5 cm und können rund oder eiförmig sein. Die Schale ist sehr stark und mit kleinen Rillen bedeckt. Zur Verdeutlichung sehen Sie ein Foto von Schwarznuss.

Wo wächst in Russland Schwarznuss?

Die Pflanze sieht aus wie ein normaler Walnussbaum. Sie wächst in Nordamerika, weshalb diese Sorte amerikanisch genannt wird. Bäume kommen in der Regel in Laubwäldern vor, die Wuchsfläche ist recht groß.

Heute ist diese Art in europäischen Ländern verbreitet. In Russland sind Bäume dieser Art der lokalen Bevölkerung praktisch unbekannt, sie kommen in der Natur nicht so häufig vor wie in den USA.

Bei Bedarf kann man die schwarze amerikanische Walnuss in botanischen Gärten oder in den südrussischen Regionen sehen, wo Pflanzen zu Produktionszwecken zum Weiterverkauf gepflanzt werden. In Sotschi sind ausgewachsene Bäume zu sehen, die jedes Jahr regelmäßig Früchte tragen.

Chemische Zusammensetzung

Die Früchte zeichnen sich sowohl durch wohltuende Eigenschaften als auch durch einen hohen Nährwert aus. Aus diesem Grund wird dieses Produkt nicht für den Verzehr durch Menschen mit Übergewicht sowie zur Gewichtsreduktion empfohlen. Auf 0,1 kg Produkt kommen etwa 618 kcal. Der Übersichtlichkeit halber können Sie das prozentuale Verhältnis der enthaltenen Komponenten berücksichtigen:

• Proteine ​​– 15 %;
• Fette – 83 %;
• Kohlenhydrate – 2 %.

Bevor Sie mit der Anwendung des Produkts beginnen, sollten Sie dessen wohltuende Eigenschaften und die in der Zusammensetzung enthaltenen Bestandteile berücksichtigen. Dies liegt daran, dass aufgrund der individuellen Eigenschaften des Körpers einige Bestandteile nicht aufgenommen werden und darüber hinaus erhebliche gesundheitliche Schäden verursachen können.

Beinhaltet:

• Flavonoide;
• Zucker;
• Tannine;
• Enzyme;
• Carotin;
• Tannin;
• Säuren;
• Phytonzide;
• ätherisches Öl;
• Glykosid;
• Vitamine;
• organisches Jod;
• Magnesium;
• Silizium;
• Eisen;
• Phosphor;
• Mangan;
• Kalium.

Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass die Konzentration aller verfügbaren nützlichen Komponenten auf einem hohen Niveau liegt.

Medizinische Eigenschaften von Schwarznuss

Heute werden die Früchte aufgrund ihrer wohltuenden Eigenschaften aktiv in der Volksmedizin eingesetzt. Die Wirksamkeit wurde in zahlreichen Tests nachgewiesen. Auf dieser Basis hergestellte Arzneimittel werden zur Behandlung systemischer, chronischer und onkologischer Erkrankungen eingesetzt.

Amerikanische Walnüsse besitzen zahlreiche wohltuende und medizinische Eigenschaften. Zum Beispiel diese:

• verbessert die Mikroflora – dank seiner wohltuenden Eigenschaften ist das Produkt in der Lage, Bakterien im Darm zu widerstehen;
• Dank der antibakteriellen Eigenschaften können Sie Mikroben zerstören.
• verlangsamt den Alterungsprozess der Haut erheblich und unterstützt die Zellregeneration;
• stärkt das Immunsystem, erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten;
• hat eine ausgezeichnete entzündungshemmende Wirkung, wodurch die Schwellung recht schnell abklingt;
• hat auch eine leicht schmerzstillende Wirkung;
• Seit der Antike wird Schwarznuss zur Bekämpfung von Viruserkrankungen (z. B. Herpes) eingesetzt.
• ermöglicht es Ihnen, Pilzkrankheiten loszuwerden;
• Untersuchungen zufolge kann amerikanische Walnuss im Kampf gegen Krebs eingesetzt werden. Darüber hinaus wird das Produkt präventiv eingesetzt;
• hilft, den Körper von Giftstoffen zu reinigen;
• Es ist besonders wirksam im Kampf gegen Würmer und trägt dazu bei, diese so schnell wie möglich aus dem Darm zu entfernen;
• Bei Bedarf kann Schwarznuss Übelkeit lindern und den Würgereflex verhindern;
• Wird häufig bei Wunden eingesetzt. Dieses Produkt ist in der Lage, Blutungen zu stoppen, indem es auf der Körperoberfläche einen Film bildet, der als Barriere wirkt und das Eindringen von Infektionen verhindert.
• hilft bei der Überwindung von Schlaflosigkeit, wirkt beruhigend auf das Nervensystem und lindert Stress;
• Dank ihrer wohltuenden Eigenschaften und Vitamine verbessert die Schwarznuss die allgemeine Gesundheit.

Aus diesem Grund wird amerikanische Walnuss in der Volksmedizin so häufig verwendet, was durch die wohltuenden und medizinischen Eigenschaften des Produkts erleichtert wird.

Wie ist Schwarznuss einzunehmen?

Wenn wir die wohltuenden Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten der Schwarznuss betrachten, können wir feststellen, dass nicht nur die Kerne, sondern auch die Blätter, die Schale und das Öl zur Bekämpfung von Krankheiten eingesetzt werden. Dieses Produkt wird sowohl in der Volksmedizin als auch in der traditionellen Medizin verwendet. Medikamente können unterschiedliche Freisetzungsformen und Dosierungen haben.

Die beliebtesten sind heute:

• Schwarznussextrakt, das auf der Schale basiert (bei der Behandlung des Magen-Darm-Trakts eingenommen);
• Tabletten, Kapseln – hergestellt aus natürlichen Blättern und zusätzlichen Komponenten (hilft bei Erkältungen);
• Öl – aus Kernen gewonnen (zur Behandlung von Hautkrankheiten);
• Salben – Hilfe bei Hautkrankheiten;
• Sirup – gewonnen durch Kochen von Rohstoffen unter Zusatz von Zucker;
• Balsame – zubereitet auf der Basis von Schwarznuss und Alkohol;
• Kerzen – aktive Anwendung in der Gynäkologie gefunden;
• Abkochungen – zubereitet aus Blättern, Früchten und Schalen.

Verwendung von Schwarznussblättern

Sowohl die Kerne als auch die Blätter der Schwarznuss haben wohltuende Eigenschaften, weshalb sie auch für medizinische Zwecke verwendet werden können. Um eine Abkochung auf Basis von Walnussblättern zuzubereiten, benötigen Sie:

1. Nehmen Sie 2 TL. gehackte amerikanische Walnussblätter (ca. 5 g).
2. 400 ml Wasser einfüllen.
3. Zum Kochen bringen und 2-3 Minuten kochen lassen.
4. 1 Stunde ruhen lassen (bis das Wasser dunkelbraun wird).
5. Die Brühe abseihen.

Diese Abkochung kann zum Spülen des Mundes verwendet werden, wenn Sie an bestimmten Krankheiten und Infektionen leiden. Bei Bedarf können Sie die Abkochung für Kompressen verwenden, die sich hervorragend für die Diathese eignen. Darüber hinaus beugt das resultierende Produkt Haarausfall vor und beseitigt übermäßige Fettigkeit.

Bevor mit der Behandlung mit diesen Volksheilmitteln begonnen wird, muss berücksichtigt werden, dass das resultierende Produkt trotz aller positiven Eigenschaften auch eine Reihe von Kontraindikationen aufweisen kann.

Solche Abkochungen werden beispielsweise nicht für Personen empfohlen, die sich im akuten Stadium einer Gastritis, mit Leberzirrhose, während der Schwangerschaft oder während der Stillzeit befinden.

Es ist wichtig, die zulässigen Dosierungen einzuhalten und sicherzustellen, dass diese während des Behandlungsprozesses nicht überschritten werden, da sonst erhebliche gesundheitliche Schäden entstehen können. Zu diesen Nebenwirkungen zählen Schwindel, Übelkeit, Verstopfung und Magenkrämpfe.

Verwendungsmöglichkeiten von Schwarznussöl

Amerikanisches Walnussöl kann bei Bedarf in der Apotheke gekauft werden. Wie Sie wissen, wird aus Nusskernen Öl gewonnen, das später die gleichen wohltuenden Eigenschaften wie das Originalprodukt hat. Mit dem Öl können folgende Effekte erzielt werden:

• als vorbeugende Maßnahme zur Vorbeugung von Erkältungen;
• zur Wiederherstellung des Immunsystems nach einer Krankheit oder bei einem geschwächten Körper;
• Öl aus amerikanischen Walnusskernen eignet sich hervorragend bei Störungen der Schilddrüse;
• Aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften und seiner reichhaltigen Zusammensetzung können Sie den Körper mit wichtigen Vitaminen füllen und bei Vitaminmangel helfen.
• wird häufig bei entzündlichen Prozessen der Geschlechtsorgane bei Frauen eingesetzt;
• bietet erhebliche Hilfe bei Nieren- und Blasenproblemen;
• aktiv bei Hämorrhoiden eingesetzt;
• Wenn Sie Problemzonen 2-3 Mal täglich mit Schwarznussöl einreiben, können Sie Flechten, Abszesse, Furunkel und andere Hautkrankheiten loswerden;
• als vorbeugende Maßnahme kann es zum Spülen des Mundes verwendet werden;
• Bei Erkältungen wird Nussöl zur Vorbereitung von Dampfinhalationen verwendet.

Die Behandlungsdauer mit Schwarznussöl sollte 31 Tage nicht überschreiten. Für Erwachsene wird der Verzehr von 0,5 TL empfohlen, für Kinder (ab 3 Jahren) – ¼ TL. Es wird empfohlen, das Öl 1 Stunde vor den Mahlzeiten einzunehmen.

Anwendung des Peelings

Viele Menschen wissen, dass die Schale einer amerikanischen Walnuss alle wohltuenden Eigenschaften der Frucht selbst besitzt, weshalb nicht die Kerne oder die ganze Frucht, sondern nur die Schale zur Zubereitung von Abkochungen verwendet werden kann.

Die Schale der Frucht kann auch gekocht, mit Wodka übergossen und mehrere Wochen lang ziehen gelassen oder in Honig gekocht werden. Um die Abkochung zuzubereiten, benötigen Sie:

1. Nehmen Sie 1 Liter Wasser.
2. Schält 10 Nüsse.
3. Kochen.
4. Abkühlen lassen.

Verwenden Sie 1 EL. l. täglich.

Anwendung von Früchten

Aufgrund der Vorteile der Schwarznuss wird sie in der Volksmedizin verwendet. Oftmals werden unreife Früchte für die Zubereitung medizinischer Abkochungen verwendet. Kochalgorithmus:

1. Unreife amerikanische Walnussfrüchte werden unter fließendem Wasser gewaschen.
2. Bis zum Rand in einen sauberen Glasbehälter füllen. Wenn die Früchte zu groß sind, können sie in mehrere Teile geteilt werden, und der grüne Teil sollte auch zur Zubereitung von medizinischen Abkochungen verwendet werden.
3. Der Behälter mit den Früchten wird mit 50 %igem Alkohol gefüllt, so dass kein freier Platz übrig bleibt.

Der Behälter mit dem Arzneimittel sollte mit einem fest verschlossenen Deckel aufbewahrt werden und das zukünftige Arzneimittel sollte keinem Sonnenlicht ausgesetzt werden. Wenn Sie diese Empfehlungen befolgen, ist das Produkt lange haltbar. Um eine Kur von 20 Tagen abzuschließen, reichen 250 ml aus.

Verwendung beim Kochen

Schwarze Walnüsse können roh verzehrt werden, die Kerne können auch als Zusatz für Desserts verwendet werden. Oft werden zerkleinerte Nusskerne zu Gemüsesalaten und Backwaren hinzugefügt. Einige Hausfrauen stellen zu diesem Zweck Marmelade aus Sirup und schwarzen Walnusskernen her.

Der Schritt-für-Schritt-Kochalgorithmus ist wie folgt:

1. Nehmen Sie 20 unreife amerikanische Nüsse.
2. Entfernen Sie die Schale von ihnen.
3. Die Früchte werden 31 Tage lang eingeweicht. Es ist wichtig zu bedenken, dass das Wasser jeden Tag gewechselt werden muss.
4. Nach 1 Monat wird jede schwarze Walnuss durchbohrt.
5. Nehmen Sie 1 kg gelöschte Limette, fügen Sie Nüsse hinzu, gießen Sie kaltes, sauberes Wasser ein und lassen Sie es 48 Stunden lang so stehen.
6. Nach Ablauf von 2 Tagen werden die Nüsse herausgenommen und gründlich unter fließendem Wasser gewaschen. In einen Behälter geben und weitere 4 Tage bis zum Rand mit klarem, kaltem Wasser auffüllen.
7. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass das Wasser über den Tag verteilt mindestens dreimal ausgetauscht wird.
8. Wenn die Nüsse fertig sind, können Sie sie mit heißem Wasser auffüllen und 2 EL hinzufügen. l. Alaun. Danach werden die Früchte 40 Minuten lang geköchelt.
9. Nach 40 Minuten das Wasser wechseln und weitere 15 Minuten kochen lassen.
10. Gießen Sie dann die schwarzen Nüsse in ein Sieb und beginnen Sie mit der Herstellung des Sirups.
11. Für den Sirup benötigen Sie 4 kg Kristallzucker, fügen Sie etwas Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen.
12. In den resultierenden Sirup werden amerikanische Nüsse gegossen und weiter gekocht, bis sie eine schwarze Färbung annehmen.

Bei Bedarf können Sie der fertigen Marmelade noch Zimt oder Nelken hinzufügen. In sterilisierte Gläser füllen.

Kontraindikationen für Schwarznuss

Zusätzlich zu seinen wohltuenden Eigenschaften weist die amerikanische Schwarznuss eine Reihe von Kontraindikationen auf, die zunächst berücksichtigt werden müssen, bevor Sie beginnen, dieses Produkt in Ihre Ernährung aufzunehmen. Wenn Sie unverantwortlich an diese Angelegenheit herangehen und nicht die gebührende Aufmerksamkeit schenken, besteht die Möglichkeit, dass dem Körper erheblicher Schaden zugefügt wird.

Unter den Kontraindikationen ist Folgendes zu erwähnen:

• die zulässige Tagesdosis für den Verzehr amerikanischer Nüsse beträgt eine kleine Handvoll Kerne, da sonst Mandelentzündungen und Gefäßkrämpfe nicht vermieden werden können;
• Schwarze Walnuss ist ein allergenes Produkt, weshalb ihre Kerne mit äußerster Vorsicht verzehrt werden sollten;
• Es ist nicht erlaubt, verdorbene Kerne zu essen, da die Gefahr einer Lebensmittelvergiftung besteht;
• Schimmel auf der Nuss kann das Auftreten bösartiger Krebszellen hervorrufen;
• Wenn das Produkt einer Wärmebehandlung unterzogen wird, gehen viele vorteilhafte Eigenschaften verloren, während stark verkochte Früchte erhebliche Gesundheitsschäden verursachen können, insbesondere die Leber.
• Es wird nicht für Personen empfohlen, die eine Diät einhalten.

Darüber hinaus sollte dieses Produkt nicht von Personen mit folgenden Krankheiten eingenommen werden:

• Unverträglichkeit des Körpers gegenüber bestimmten Substanzen;
• mit Magengeschwür;
• wenn eine Leberzirrhose vorliegt;
• mit Gastritis;
• während der Schwangerschaft;
• während der Stillzeit.

Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass sich die Eigenschaften von amerikanischen Nüssen negativ auf den Körper auswirken, wenn Sie sie falsch essen. Daher sollten Sie alle Empfehlungen befolgen und ein neues Produkt richtig in Ihre Ernährung aufnehmen.

Abschluss

Bevor Sie mit dem Verzehr dieses Produkts beginnen, sollten Sie die wohltuenden Eigenschaften der Schwarznuss und die Kontraindikationen berücksichtigen. Aufgrund der Vielzahl wohltuender und medizinischer Eigenschaften werden die Kerne in der Volksmedizin zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt; darüber hinaus werden sie zum Kochen und für kosmetische Zwecke verwendet. Beim Verzehr von Kerneln sollten Sie eine wichtige Regel beachten: Alles sollte in Maßen erfolgen.

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