Auberginen sind für viele ein Lieblingsgemüse. Es hat viele wohltuende Eigenschaften und ist reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Es gibt viele Möglichkeiten, Auberginen zuzubereiten. Viele Leute wissen, wie man sie köstlich zubereitet. Aber nur wenige Menschen wissen, wie man dieses Gemüse richtig anbaut. Betrachten wir einen der würdigen Vertreter der Auberginen – die Sorte „Drakosha“.
Anhand seines Beispiels erfahren wir, wie man Auberginen richtig pflegt und welche Eigenschaften diese Art hat. Und wie die Frucht selbst aussieht, können Sie auf dem Foto sehen.
Eigenschaften
Aubergine „Drakosha“ ist eine früh reifende Sorte. Vom Zeitpunkt der Keimung bis zur vollständigen Reifung der Früchte vergehen 100 bis 120 Tage. Kann im Freiland oder in Gewächshäusern angebaut werden. Die Höhe der Pflanze kann bis zu 1 m erreichen. Die Farbe der Frucht ist wie bei allen Auberginen dunkelviolett, die Schale ist glänzend und glatt. Das Gewicht einer Frucht beträgt etwa 300 g, die Länge beträgt bis zu 21 cm und die Form der Frucht ist birnenförmig. Die Sorte ist krankheitsresistent, was eine gute Ernte garantiert. Sie trägt reichlich Früchte, besonders wenn sie im Gewächshaus angebaut wird. Unter solchen Bedingungen können Sie bis zu 5 kg Obst pro m ernten2.
Der Geschmack ist angenehm, es gibt keine Bitterkeit. Zur Konservierung geeignet. Die Sorte wurde speziell für den Anbau unter ungünstigen Bedingungen gezüchtet. Es wächst und entwickelt sich auch auf unfruchtbarem Boden. Erfordert keine komplexe Pflege. Diese Sorte wächst und entwickelt sich schnell. Der hohe Ertrag an „Drakosha“-Auberginen ermöglicht es Ihnen, auch auf kleinem Raum viele Früchte zu ernten.
Die Sorte wurde sehr sorgfältig unter Berücksichtigung aller möglichen Probleme, Krankheiten und schlechten Wetterbedingungen gezüchtet. Daher ist es ideal für jedes Klima und hält sowohl starkem Wind als auch Trockenheit problemlos stand. Auberginen sind gegen die meisten möglichen Krankheiten resistent. Auch bei geringer Sonneneinstrahlung wächst diese Sorte und ist optisch ein Genuss.
Wachsend
Die letzten Februarwochen und Anfang März sind eine gute Zeit für die Aussaat. Wenn ein oder zwei Blätter an den Stielen erscheinen, können Sie mit dem Pflücken beginnen. Sämlinge können im Gewächshaus bereits Mitte Mai und im Freiland frühestens Anfang Juni gepflanzt werden. Im Juni müssen Sie unterentwickelte Eierstöcke und Blüten von den Pflanzen entfernen und nur 5–6 der größten und stärksten übrig lassen.
Wachstumstipps:
- Sie müssen nur hochwertiges Saatgut auswählen. Hieran sollten Sie nicht sparen, um später nicht doppelt zu zahlen, wenn Ihre Auberginen nicht wachsen;
- Sie sollten bei der Auswahl eines Standorts für den Auberginenanbau verantwortungsbewusst vorgehen. Sie dulden keine Nähe zu anderen Vertretern der Nachtschattengewächse;
- Um zu verhindern, dass die Sämlinge lethargisch werden, verwenden Sie Behälter mit der richtigen Form und Größe. In einem engen oder umgekehrt zu großen Behälter überlebt die Pflanze möglicherweise einfach nicht;
- Vergessen Sie nicht, die Samen vor der Aussaat zu behandeln. Dies schützt die Pflanze selbst und alles, was um sie herum wächst, vor Infektionen;
- Pflanzen Sie Setzlinge rechtzeitig. Auberginen brauchen Zeit, um im neuen Boden Wurzeln zu schlagen und sich zu entwickeln. Verzögern Sie also nicht die Neupflanzung. Die Genauigkeit entnehmen Sie bitte den Angaben auf der Verpackung.
