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Auberginen kamen im 18. Jahrhundert aus Zentralasien in Russland auf den Markt. Und sie wurden nur in den südlichen Regionen Russlands angebaut. Mit der Entwicklung des Gewächshausanbaus ist es möglich geworden, Auberginen sowohl in der Mittelzone als auch in Gebieten mit rauerem Klima anzubauen. Heutzutage ist der Anbau von Auberginen für unsere Sommerbewohner, die sie liebevoll „kleine Blaue“ nennen, alltäglich geworden. Allerdings wurden mittlerweile neue Sorten entwickelt, die in Farbe und Form den traditionellen Auberginen überhaupt nicht ähneln.
Vorteile für den Körper
Der Verzehr von Auberginen hat eine wohltuende Wirkung auf den gesamten Körper. Der hohe Kaliumgehalt hält den Herzmuskel in einem hervorragenden Arbeitszustand. Ballaststoffe und Ballaststoffe verbessern die Darmmotilität. Aubergine ist ein Diätprodukt, das die Blutzusammensetzung verbessert und Cholesterin entfernt. Der Verzehr von Auberginen wird ausnahmslos jedem empfohlen, insbesondere älteren Menschen zur Vorbeugung von Arteriosklerose.
Saatvorbereitung und Aussaatzeitpunkt für Setzlinge
Aubergine ist eine magische Pflanze, die bei der Bekämpfung schwerer Krankheiten hilft; jeder von uns kann sie in seinem eigenen Garten anbauen.
Natürlich beginnt der Auberginenanbau, wie bei den allermeisten anderen wärmeliebenden Pflanzen, mit der Vorbereitung der Samen und der Aussaat für Setzlinge.
Eine einzige und genaue Antwort auf die Frage für alle Bedingungen und Umstände, wann man pflanzt für Setzlinge Auberginen in der Region Moskau, existiert einfach nicht. Dies liegt daran, dass der konkrete Pflanztermin von vielen verschiedenen Faktoren abhängt:
- Wachstumsbedingungen Auberginen (offener oder geschützter Boden);
- ErntezeitI (es werden frühe, mittelfrühe und späte Sorten unterschieden);
- Es dauert einige Zeit, bis die Sämlinge entstehen. Auberginen brauchen länger zum Keimen als andere Kulturpflanzen, etwa 10 bis 12 Tage;
- Alter der Sämlinge zum Einpflanzen in den Boden. Auberginensämlinge sind im Alter von 55 - 65 Tagen fertig;
- Vegetationsperiode der Pflanzen (Zeit von der Keimung bis zur Ernte). Auberginen haben eine lange Vegetationsperiode von 100 bis 150 Tagen. Daher ist es unmöglich, auf den Anbau von Setzlingen zu verzichten. Andernfalls wird es in Zentralrussland nicht möglich sein, eine Auberginenernte zu erzielen.
- Klimabedingungen. Interessieren Sie sich für langfristige Wettervorhersagen. In der Mittelzone ist sowohl früher als auch später Frühling möglich, auch im April fällt Schnee.
In der Region Moskau beginnt der Frühling phänologisch gesehen Ende März bis Mitte April und dauert bis Ende Mai und sogar Anfang Juni.
In der ersten Märzhälfte herrscht ein Kampf zwischen Winter und Frühling. Die Tageslichtstunden nehmen allmählich zu, Frost und warme Sonnentage wechseln sich ab. In der zweiten Märzhälfte beginnt in der Region Moskau der Schnee zu schmelzen. Der Schnee verschwindet in etwa 2 Wochen. Anfang April überschreiten die durchschnittlichen Tagestemperaturen den Nullpunkt. Der Boden taut bis zum 20. April auf, zu diesem Zeitpunkt sind in der Region Moskau Fröste möglich, die regelmäßig bis fast zum 20. Mai zurückkehren. Aufgetaut die Erde gibt Ihnen die Möglichkeit, sich im Garten zu engagieren.
Im Mai liegen die durchschnittlichen Tagestemperaturen bei niedrigen +10+11 Grad. Rückschläge bei kaltem Wetter sind möglich.
Der Juni ist ein warmer Monat, aber in dieser Zeit kann es zu längeren Regenfällen und Kälteeinbrüchen kommen. Die durchschnittliche Tagestemperatur im Juni in der Region Moskau beträgt +14+15 Grad.
Der Juli ist der wärmste Monat in der Region Moskau. Im August ist Erntezeit.
Mit den Zahlen vor Ihnen können Sie ganz einfach die ungefähre Zeit für die Aussaat der Samen berechnen. Aufmerksamkeit! Da Auberginen Wärme lieben, werden wir die Setzlinge vom 1. bis 10. Mai im Gewächshaus pflanzen.
Vorausgesetzt, der Boden hat sich ausreichend erwärmt, damit sich die Pflanzen anpassen und wachsen können. Vielleicht haben Sie ein warmes Bett oder ein beheiztes Gewächshaus. Ab dem voraussichtlichen Pflanzdatum der Auberginen in den Boden gemäß Kalender zählen wir die Zeit für das Wachstum der Sämlinge: 65 Tage und die Zeit für das Auflaufen der Sämlinge: 12 Tage. Wir bekommen Mitte Februar, ungefähr vom 12. bis 18. Februar.
Es sollte auch berücksichtigt werden, dass einige Gemüsebauern empfehlen, Auberginensämlinge noch später als in den ersten zehn Tagen im Mai zu pflanzen. In diesem Fall verschiebt sich der Zeitpunkt der Aussaat von Setzlingen ganz logisch auf Ende Februar.
Zu diesem Zeitpunkt ist es notwendig, den Pflanzbehälter und den Boden vorzubereiten. Kaufen Sie Auberginensamen frühzeitig, da die Samen vor dem Pflanzen vorbereitet werden müssen, um die Keimung zu verbessern und zukünftige Pflanzen zu schützen. Achten Sie beim Kauf von Saatgut auf das Produktionsdatum. Es gibt eine Regel, die in den allermeisten Fällen funktioniert: Je frischer die Samen, desto besser keimen sie.
Nach dem Kauf von Saatgut müssen einfache vorbereitende Maßnahmen durchgeführt werden. Sie sind wie folgt. Untersuchen Sie zunächst Ihre Auberginensamen zu Hause bei gutem Licht. Sortieren Sie sie dann in kleine und große Samen und entsorgen Sie beschädigte Samen und solche mit dunklen Flecken.
Nachdem Sie alle oben genannten Schritte ausgeführt haben, sollten Sie kleine und große Samen getrennt pflanzen. Dadurch erhalten Sie einheitliche, gleichmäßige Sämlinge; starke Sämlinge werden schwache nicht übertönen.
Desinfektion und Härtung von Samen
Vor dem Pflanzen müssen Auberginensamen desinfiziert werden. Am beliebtesten und einfachsten ist es, die Samen etwa 20 Minuten lang in eine schwache Kaliumpermanganatlösung zu legen.
Es gibt noch eine andere, weit verbreitete Methode zur Desinfektion von Samen. Es ist wie folgt: 3 ml Wasserstoffperoxid in 100 g Wasser einrühren (zum Dosieren eine Spritze verwenden), die Mischung auf eine Temperatur von etwa 40 Grad erhitzen und die Samen dort 10 Minuten lang absenken.
Einige Gärtner führen eine Schichtung durch. Im Wesentlichen handelt es sich um ein Verfahren zur Samenhärtung, das jedoch länger dauert und die Aktivierung biologischer Kräfte ermöglicht. Diese Methode basiert auf der Tatsache, dass in der Natur reife Samen zu Boden fallen und bis zum Frühjahr in kalten Bedingungen liegen. Der Sinn der Schichtung ist der Versuch, die Bedingungen möglichst naturnah nachzubilden. Auberginensamen werden mit Sand vermischt, angefeuchtet und in den Kühlschrank gestellt. Im untersten Regal werden sie ein bis vier Monate lang aufbewahrt. Und erst danach säen sie Setzlinge.
Das Saathärtungsverfahren erhöht den zukünftigen Ertrag.Die Samen werden auf Gaze oder eine dünne Sandschicht gelegt, angefeuchtet und 12 Stunden lang auf das untere Regal des Kühlschranks gestellt, dann herausgenommen und einen Tag lang bei Raumtemperatur aufbewahrt und dann wieder in den Kühlschrank gestellt. Also dreimal wiederholen. Bei der Aushärtung ist darauf zu achten, dass die Gaze bzw. der Sand stets feucht ist.
Nach der Auswahl, Härtung und Schichtung können die Samen in dafür vorgesehene Behälter gepflanzt werden. Viele Pflanzexperten empfehlen, sie zunächst zu keimen. Obwohl dies nicht zwingend ist. Zum Keimen werden die Samen auf feuchte Gaze gelegt und bei Raumtemperatur belassen. Sobald weiße Sämlinge erscheinen, können die Samen in die Erde gepflanzt werden. Der Keimvorgang beschleunigt das Auflaufen der Sämlinge.
Samen für Setzlinge pflanzen
Pflanzen Sie die Samen daher sofort in separate Behälter. Sie können Plastikkassetten, Torftöpfe oder Tabletten verwenden, mit denen Sie die Pflanze in einen größeren Behälter umfüllen können, ohne das Wurzelsystem zu beschädigen.
Die Bodenmischung für Setzlinge sollte fruchtbar, leicht und locker zusammengesetzt sein. Sie können normale Gartenerde nehmen, diese jedoch unbedingt mit gekaufter Qualitätserde anreichern und etwas Sand oder Vermiculit hinzufügen. Letzteres trägt dazu bei, die Qualität des Bodens zu verbessern und ihn locker zu halten, ohne dass sich an der Oberfläche eine Kruste bildet. Vermiculit ist in der Lage, überschüssige Mineralien aufzunehmen und diese dann an die Pflanzen abzugeben. Darüber hinaus schützt es die Wurzeln der Pflanze vor Temperaturschwankungen.
Wenn Sie Samen pflanzen, vergraben Sie diese nicht zu tief.Am besten ist eine Einbettung bis zu einer Tiefe von 0,5 cm, maximal 1 cm. Der Boden muss vor der Pflanzung angefeuchtet und anschließend mit Glas oder Folie abgedeckt werden. Die nächste wichtige Aufgabe besteht darin, die Samen mit einer Temperatur von +25 Grad zu versorgen. Dieser Modus gilt als der idealste für das schnelle Auflaufen von Sämlingen. Andernfalls kann das Auflaufen der Sämlinge mehr als 2 Wochen dauern. Wie man Auberginensämlinge pflanzt, sehen Sie sich das Video an:
Sobald Triebe erscheinen, muss die Temperatur gesenkt werden. Tagsüber +20 Grad, nachts + 17. Beginnen Sie 2 Wochen vor dem Pflanzen an einem festen Ort mit dem Aushärten der Sämlinge. Nehmen Sie es dazu zunächst für 2 Stunden und dann den ganzen Tag auf den Balkon.
Kräftige Sämlinge, bereit zum Einpflanzen in die Erde, haben einen kräftigen Stamm, 8 tiefgrüne Blätter und eine Höhe von ca. 30 cm.
Auberginen sind eine wertvolle Gemüsepflanze, deren Anbau eine Reihe von Nuancen aufweist, auf die wir Sie aufmerksam machen wollten.
