Auberginen sind eine besonders wärmeliebende Pflanze, daher ist es möglich, in einem gemäßigten Klima eine reiche Ernte zu ernten, wenn optimale Bedingungen für ihren Anbau geschaffen werden. Es ist auch wichtig, die richtige Auberginensorte auszuwählen und dabei die klimatischen Eigenschaften Ihrer Region zu berücksichtigen.
Für die meisten Gebiete mit gemäßigtem Klima sowie Sibirien ist die Severyanin-Aubergine ideal zum Anpflanzen.
Beschreibung
„Severyanin“ bezieht sich auf Vertreter der Sorten der Zwischensaison. Der Zeitraum vom Einpflanzen der Pflanze in den Boden bis zur Reifung der Früchte beträgt 110-115 Tage. Die Pflanze ist unprätentiös und für den Innen- und Außenbereich geeignet. Die Wahl der Pflanzmethode hängt von den klimatischen Bedingungen Ihrer Region ab.
Die Büsche der Pflanze sind klein und erreichen eine Höhe von 50 cm.
Die Früchte sind birnenförmig, dunkelviolett und glatt. Die Größe eines reifen Gemüses erreicht ein Gewicht von 300 Gramm. Das Fruchtfleisch ist weiß, dicht und weist keinen bitteren Geschmack auf, der für die meisten Auberginensorten charakteristisch ist. Dank dieser Eigenschaft ist „Severyanin“ nicht nur bei Gemüsebauern, sondern auch bei Köchen sehr beliebt.
Der Ertrag der Sorte ist überdurchschnittlich. Die kommerzielle Qualität des Gemüses ist hoch.
Vorteile
Unter den positiven Eigenschaften der Sorte sind folgende hervorzuheben:
- Unprätentiösität der Kultivierung;
- gute Beständigkeit gegen plötzliche Temperaturschwankungen;
- Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge:
- ausgezeichneter Geschmack
In diesem Video erfahren Sie mehr über die wichtigsten Geheimnisse des Auberginenanbaus in der Region Moskau:
