Auberginen als Gemüsepflanze werden von vielen Gärtnern wegen ihres einzigartigen Geschmacks, ihrer Arten- und Farbenvielfalt sowie ihres attraktiven Aussehens geliebt. Darüber hinaus sind die Früchte dieses Ausländers sehr nützlich. Sie sind nicht nur reich an Vitaminen, sondern auch an Makroelementen.
Heute können Sie Auberginen nicht nur im Gewächshaus, sondern auch im Freiland anbauen. Aber was ist mit denen, die kein eigenes Grundstück haben, aber trotzdem vitaminreiches Gemüse anbauen und genießen möchten? Um dieses Problem zu lösen, wurde die Indoor-Auberginensorte „Medallion“ entwickelt.
Beschreibung
Die Aubergine „Medaillon“ gehört zu den frühen Hybridsorten und ist für den Anbau sowohl auf dem Privatgrundstück als auch im Topf auf der Fensterbank oder dem Balkon vorgesehen. Die Büsche sind klein, niedrig und kompakt. Die Höhe einer erwachsenen Pflanze erreicht 40–55 cm, die Zeit der vollständigen Reifung der Früchte beträgt 90–95 Tage.
Die Form des Gemüses ist leicht länglich und eiförmig. Die Farbe variiert von hell bis dunkelviolett. Das Gewicht einer reifen Frucht liegt zwischen 60 und 80 Gramm. Die Produktivität der Sorte ist hoch.
Das Auberginenmark ist weiß und mittelfest. Es gibt keinen bitteren Nachgeschmack.
Beim Kochen wird Zimmer-Auberginengemüse zur Zubereitung von ersten und zweiten Gängen sowie zum Einmachen und Einlegen als Vorbereitung für den Winter verwendet.
Geheimnisse des Wachstums
Die Aussaat der Aubergine „Medaillon“ erfolgt im Mai. Die Sorte erfordert keine besonderen Wachstumsbedingungen.Die Kultur ist unprätentiös, dennoch sollten einige Nuancen berücksichtigt werden.
Das Miniaturgemüse ist wie seine Artgenossen licht- und feuchtigkeitsliebend. Darüber hinaus verträgt die Zimmeraubergine keinerlei Zugluft und plötzliche Temperaturschwankungen. Wenn Sie sich ernsthaft vorgenommen haben, eine reiche Auberginenernte auf Ihrer Fensterbank anzubauen, dann werden Ihnen unsere leicht verständlichen Geheimnisse sicherlich weiterhelfen:
- Pflanzen Sie Samen in der richtigen Bodenzusammensetzung. Auberginen mögen keine schweren Böden. Als optimal für den Anbau gelten leichte Böden mit einem hohen Anteil an Schwarzerde.
- Wählen Sie den richtigen Ort für das Gemüse. Die beste Option ist ein gut beleuchteter, zugfreier Bereich.
- Die Bewässerung sollte reichlich und rechtzeitig erfolgen.
- Vergessen Sie nicht, die Pflanze zu füttern und den Boden nach dem Gießen zu lockern.
- Entfernen Sie immer überschüssige Triebe und Blätter vom Strauch. Dies hilft, eine Verdunkelung der Früchte zu vermeiden und ihre Reifung zu beschleunigen.
Wie Sie Auberginenbüsche richtig formen, erfahren Sie im Video:
Mini-Auberginen der Sorte „Medaillon“ stehen ihren Gartenkollegen geschmacklich in nichts nach, im Gegenteil, den Bewertungen nach zu urteilen, übertrifft sie sie in vielerlei Hinsicht. Dank der Miniaturgröße des Busches, seiner Kompaktheit und Schlichtheit nimmt das Gemüse auf der Fensterbank von Pflanzenanbaubegeisterten einen Ehrenplatz ein.
Rezensionen
Ich habe mich für Auberginen entschieden. Als nächstes begann ich, eine geeignete Sorte auszuwählen. Ich habe die Samen der frühreifen Aubergine „Medallion“ bestellt. Ich habe es gesät. Nach kurzer Zeit erschienen die ersten Triebe in meinen Töpfen.Ich habe in jeden Topf gezielt einen Samen gepflanzt, damit ich die Pflanzen später nicht erneut einpflanzen muss.
Die Büsche wuchsen schnell und wurden von Tag zu Tag stärker. Nach etwa einem Monat begannen die Pflanzen zu blühen. Als sie sich in Früchte verwandelten, konnte ich meinen Augen nicht trauen. Trotzdem habe ich es geschafft. Ich habe Auberginen auf der Fensterbank angebaut. Sie ist zwar viel kleiner als Gartensorten, aber genauso lecker. Ich war mit dem Experiment zufrieden. Ich habe vor, neben Auberginen auch Gurken und Tomaten auf dem Balkon zu pflanzen.
Derselbe Nachbar half mit der Saat. Er schlug auch vor, wie man eine exotische Pflanze pflegt. Bald erschienen die ersten Triebe und dann Miniaturbüsche. Mit dem Erscheinen der ersten Früchte kannte die Freude keine Grenzen.
Nach einer erfolgreichen Erfahrung im Auberginenanbau begannen meine Frau und ich zu experimentieren, und heute finden Sie auf unserer Fensterbank nicht nur Auberginen, sondern auch Gurken, Tomaten, Kräuter und sogar Radieschen.
Die Sträucher sind sehr klein, nehmen im Gartenbeet nicht viel Platz ein und bedürfen keiner besonderen Pflege. Die Früchte sind allerdings etwas klein, aber es gibt viele davon am Zweig. Dieses Mini-Gemüse steht der herkömmlichen Aubergine geschmacklich in nichts nach. Das Fruchtfleisch dieser Sorte hat einen angenehmen Geschmack und ist überhaupt nicht bitter.
Diese Option ist ideal für diejenigen, die Schwierigkeiten mit der Größe des Grundstücks haben oder überhaupt nicht darüber verfügen. Auberginen der Sorte Medallion fühlen sich auch in einem gewöhnlichen Topf auf der Fensterbank oder dem Balkon großartig an.
