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Die Vorteile von natürlichem Gemüse können kaum überschätzt werden, da es die maximale Menge an nützlichen Mineralien enthält, die für den menschlichen Körper so wichtig sind. Unter allen ist ein Vertreter wie die Aubergine hervorzuheben. Es enthält viele Kohlenhydrate, Proteine, Glukose, Ballaststoffe, Stärke und andere Elemente. Gleichzeitig gibt es mehrere Sorten, zu denen auch die Vera-Art gehört.
Darüber hinaus wird bei regelmäßigem Verzehr von Auberginen der Herzmuskel spürbar gestärkt, was die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarkts minimiert. Kann man auf leckere und gesunde eingelegte Früchte verzichten?!
Beschreibung
Aubergine Vera ist eine früh reifende Sorte und ideal für Gärtner, die nicht lange auf die Reifung der Früchte warten möchten. Die Büsche der Pflanze sind recht kompakt und erreichen eine Höhe von 73-75 cm, die Blätter der Vera-Aubergine sind mittelgroß. Ihre Farbe ist traditionell grün, aber mit einem violetten Farbton, und die Form ist eingekerbt. Wie bei den meisten Vera-Auberginenarten haben die Sträucher der Pflanzen praktisch keine Dornen oder sind nur sehr spärlich bedornt.
Das Foto erzählt besser von Auberginen als die Beschreibung.
Viele Gärtner bevorzugen die Sorte Vera wegen ihrer charakteristischen birnenförmigen Frucht, was durch viele Bewertungen mit Fotos bestätigt wird.
Nehmen Sie zum Beispiel diese:
Was die Farbe angeht, haben Vera-Auberginen eine dünne Schale in einem violetten Farbton, im Inneren der Frucht befindet sich dichtes, weißes Fruchtfleisch und es gibt keine Bitterkeit. Das Gewicht gereifter Auberginen variiert zwischen 125 und 181 Gramm. In einigen Fällen kann ihr Gewicht 304 Gramm erreichen. Die Anzahl der reifen Früchte der Sorte ist möglicherweise nicht so groß wie bei anderen Arten, da auf einem Quadratmeter etwa 0,9 bis 1,2 kg geerntet werden können. Mit etwas Glück kann das Gewicht der Frucht auf bis zu 3,5 kg ansteigen.
Besonderheiten
Die Besonderheit der Sorte Vera besteht darin, dass Auberginen sowohl im Freiland als auch unter einer Folie angebaut werden können.
Um eine große Anzahl von Früchten zu sammeln, verwenden Sie am besten die erste Methode. Auberginen der Sorte Vera sind nach einer gewissen Zeit zur Ernte bereit. Bei der Sorte Vera beträgt sie 110-118 Tage und die Ernte zeichnet sich durch eine gute Stabilität aus.
Landung
Sie können im Februar mit der Aussaat beginnen, besser ist es jedoch etwas später – im Mai. Zu diesem Zeitpunkt verschwinden die ersten Frühlingsfröste. Wie oben erwähnt, ist es ratsam, Vera-Auberginen im Freiland zu pflanzen. Beim Verteilen der Samen auf dem Beet müssen diese leicht bis zu einer Tiefe von 15–20 mm angedrückt werden. Danach müssen sie mit Torf oder Sand bestreut werden. Gepflanzte Auberginensamen sollten bis zum Erscheinen der ersten Triebe mit Polyethylen abgedeckt werden. Dies geschieht normalerweise 15–20 Tage nach der Aussaat der Samen.
Wer den Geschmack von im Gewächshaus angebauten Früchten genießen möchte, könnte sich für das Video interessieren:
Damit sich die Vera-Auberginensträucher während der Fruchtreife nicht gegenseitig behindern, ist es notwendig, ein bestimmtes Pflanzmuster einzuhalten. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 60-65 cm betragen. Direkt zwischen den Büschen ist ein Freiraum von 30-35 cm einzuhalten. Pro Quadratmeter Beet sollten nicht mehr als 3 Büsche stehen.
Die optimalen Bedingungen für ein ordnungsgemäßes Pflanzenwachstum sind eine Lufttemperatur von 22 bis 24 Grad. Die Früchte der Aubergine Vera müssen rechtzeitig gegossen und gedüngt werden, bestehend aus komplexen Mineraldüngern, was in einigen Rezensionen mehr als einmal erwähnt wird.
Zusätzliche Fütterung
Wie der menschliche Körper brauchen auch die Früchte der Vera-Aubergine nicht nur Trinken, sondern auch Nahrung. Der Grund für eine Missernte ist oft ein Mangel an Nährstoffen in der Pflanze. Gleichzeitig schenken einige Sommerbewohner diesem Punkt nicht genügend Aufmerksamkeit. Pflanzenernährung wird in geringen Mengen oder gar nicht eingesetzt.
Die Anwendung von Düngemitteln ist jedoch mit Nuancen behaftet.Wenn die Pflanze nicht genügend Nährstoffe erhält, sind die Früchte klein (kleiner als der Durchschnitt) und es gibt nur sehr wenige davon. Wenn Vera-Auberginen zu viel gedüngt werden, können recht kräftige Büsche entstehen, die aber praktisch keine Früchte tragen. Darüber hinaus vertragen Pflanzen keine übermäßige Ernährung und niedrige Temperaturbedingungen, was zur Bildung von Nitraten in Auberginenfrüchten führt. Und das kommt, wie wir wissen, weder den Pflanzen noch den Menschen zugute. Mit anderen Worten: Alles braucht Mäßigung.
Typischerweise ist es während des gesamten Zeitraums, vom Pflanzen der Büsche bis zur Bildung der Vera-Auberginenfrüchte, erforderlich, 3 bis 5 Mal Dünger auszubringen. In manchen Fällen sollte dies häufiger erfolgen.
Auswirkungen von Nährstoffmängeln
Jeder Sommerbewohner muss die Folgen einer unzureichenden Menge an natürlichen Elementen kennen:
- Stickstoff. Aufgrund seines offensichtlichen Mangels kommt es bei Pflanzen zu einem Rückgang der Blätter. Außerdem nehmen sie eine blassgrüne Färbung an und fallen dann größtenteils ab. Auberginenfrüchte können zwar reifen, sind aber sehr klein. Die Situation kann durch Zugabe von Ammoniumnitrat und Vogelkot behoben werden. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben.
- Phosphor. Dieses Element ist für die normale Entwicklung des Wurzelsystems einfach notwendig. Sein Mangel wird durch die charakteristische violett-blaue Farbe der Blätter der Pflanze angezeigt. Nur hier ist es wichtig zu wissen, dass eine bestimmte Bodentemperatur eingehalten werden muss, die mehr als 15 Grad betragen sollte. Wenn es abnimmt, wird Phosphor nicht von den Pflanzen aufgenommen.
- Kalium. Ein weiteres wichtiges Element des Periodensystems, das für Vera-Auberginen zu Beginn der Fruchtperiode notwendig ist.Sein Mangel kann auftreten, wenn Pflanzen in Torf- oder Sandböden wachsen. Dies ist besonders bei trockenem Wetter akut. Ein charakteristisches Zeichen kann eine Gelbfärbung der Blätter der Pflanze sein, deren Ränder auszutrocknen beginnen. Gleichzeitig beginnen sich die Früchte der Vera-Auberginen selbst zu verfärben. Die rechtzeitige Anwendung von Kaliummagnesia oder Asche vermeidet Probleme und schützt die Früchte. Kaliumsulfat kann nach der Blüte der Pflanze eine gute Wirkung haben.
- Kalzium. Ohne dieses Element ist es unmöglich, beim Anbau von Vera-Auberginen in Böden mit hohem Säuregehalt einen hohen Ertrag zu erzielen. Wenn nicht genug davon vorhanden ist, verlangsamt das Wurzelsystem der Pflanze sein Wachstum, die Knospen sterben ab und die Konturen der Blätter werden mit weißen Streifen „verziert“. Um den Fruchtverlust auszugleichen, müssen Sie Dünger auf Basis von Kalziumnitrat ausbringen oder die Pflanzen mit Kalziumchlorid besprühen.
- Bor. In Feuchtgebieten kommt es häufig zu einem Mangel an diesem Element. Die Blüten der Pflanze verlieren ihre Bestäubungsfähigkeit und beginnen nach einiger Zeit abzufallen, was zu einem deutlichen Rückgang der Früchte führt. Die rechtzeitige Anwendung von Borax oder das Besprühen mit Borsäure hilft, die Situation zu korrigieren.
- Magnesium. Wenn einer Pflanze dieses Element fehlt, sind auf den Blättern farblose Adern zu sehen. Die empfohlene Menge Kaliummagnesium oder Asche hilft, dies zu verhindern.
- Mangan. Wenn der Boden Alkali enthält und viel Humus darin ist, ist das Fehlen dieses Elements ein charakteristisches Merkmal dieses Bodens. Auf den Blättern der Pflanze sind interessante Muster aus gelben Flecken zu erkennen. Mangansulfat oder das Besprühen nur in Form einer Lösung gleicht Verluste aus.
Abschluss
Daher können wir verstehen, dass Auberginen genau wie wir ihre eigenen Nährstoffe benötigen, ohne die eine normale Pflanzenentwicklung nicht möglich ist. Rechtzeitiges Düngen und regelmäßiges Gießen bescheren den Sommerbewohnern eine reiche Ernte.
