Kartoffelgelee

Züchter aus verschiedenen Ländern sind ständig auf der Suche nach neuen Gemüsesorten. Kartoffeln sind keine Ausnahme. Heutzutage gibt es viele früh- und mittelreife Kartoffelsorten, die von Gemüsebauern geschätzt werden. Bei der Auswahl wird die Fähigkeit zur Erzielung hoher Erträge und die Konservierung der Kartoffeln berücksichtigt.

Geleekartoffeln haben die Russen durch ihren besonderen Geschmack, ihr schönes Aussehen und ihren hohen Ertrag fasziniert. Es wird in Hausgärten und auf Bauernhöfen angebaut.

Verbreitung

Die „Eltern“ der Sortenkartoffel Jelly sind Züchter aus Holland. Es wurde im Jahr 2005 erstellt. Die Sorte Jelly wurde sofort in das Staatsregister der Russischen Föderation aufgenommen. Zunächst wurden Kartoffeln in den Regionen Zentral- und Wolga-Wjatka angebaut.

Seit 2010 ist die Sorte Jelly auch in anderen Regionen Russlands weit verbreitet, wo das Klima den Anbau von Frühkartoffeln ermöglicht. Die Beliebtheit von Kartoffeln bei den Verbrauchern hat es ermöglicht, sie im industriellen Maßstab anzubauen.

Beschreibung, Foto

Eine Geschichte über Geleekartoffeln wäre ohne eine Beschreibung der Sorte unvollständig.

Das Foto zeigt deutlich, dass die Spitzen der Jelly-Kartoffeln hoch, halb aufrecht und manchmal ausgebreitet sind. Das Laub ist dunkelgrün mit gewellten Rändern. Die Blüten sind weiß, der Blütenstand ist kompakt.

In jedem Nest reifen bis zu 15 fast glatte, leicht aufgeraute Knollen mit einem Gewicht von 84-140 Gramm. Die Schalenfarbe ist gelb. Die Kartoffeln haben eine oval-runde Form, die Größen sind fast gleich, siehe Foto.

Die Augen dieser Sorte sind nicht tief und befinden sich an der Oberfläche. Das dunkelgelbe Fruchtfleisch enthält bis zu 18 % Stärke.

Kommentar! Die Sorte Jelly ist ein wahres Lagerhaus an Proteinen, Vitaminen und Mikroelementen.

Eigenschaften

Geleekartoffeln sind Speisekartoffeln. Erreicht die technische Reife in drei Monaten. Wenn die Temperaturbedingungen es zulassen, können Sie Jelly Potatoes bei frühzeitiger Pflanzung bis Ende Juni ausgraben. Wenn der Boden nährstoffreich ist, können auf einem Hektar 156-292 Zentner geerntet werden.

Kommentar! In günstigen Jahren wurden 500 Centner gesammelt.

Hier gibt es nichts Überraschendes: Auf dem Foto ist ein Busch der Kartoffelsorte Jelly zu sehen. Zählen Sie, wie viele Knollen es gibt! In der Regel gibt es praktisch keine minderwertigen Kartoffeln.

Wichtig! Die Kartoffelsorte Jelly behält lange ihre Handelsqualität. Laut den Erfindern der Sorte können Pflanzkartoffeln über die gesamte Saison hinweg gelagert werden.

Vielleicht überprüft einer der Gemüsebauern diese Aussage über die Eigenschaften der Sorte und berichtet dann über die Ergebnisse in Rezensionen. Schließlich gibt es unter unseren Lesern viele Experimentatoren.

Agrotechnische Eigenschaften von Geleekartoffeln:

  1. Schwankungen der durchschnittlichen Tagestemperaturen und kurzfristige Trockenheit wirken sich nicht negativ auf die Ernteerträge aus.
  2. Die Sorte stellt hohe Anforderungen an komplexe Mineraldünger.
  3. Kartoffeln vertragen mechanische Beschädigungen problemlos und überstehen Langzeittransporte praktisch ohne Verluste.
  4. Wiederholtes Hillen ist erforderlich.
  5. Viele Kartoffelkrankheiten wirken sich nicht aus.Das einzige Problem ist die Spätfäule: Die Spitzen und Knollen sind leicht beschädigt.
  6. Um zu verhindern, dass Kartoffeln ihre Sortenqualitäten verlieren, müssen sie jedes Jahr an einem neuen Ort gepflanzt werden.

Ansonsten ist die Kartoffelsorte Jelly unprätentiös und verursacht keine großen Probleme.

Warnung! Das Vorhandensein von Unkraut verursacht Kartoffelkrankheiten. Unkraut Kein Platz auf einem Kartoffelfeld!

Gelee ist einfach köstlich

Das Gemüse ist nahrhaft, angenehm im Geschmack und selbst bei jungen Kartoffeln ist keine Wässrigkeit zu beobachten. Geschnittenes Gelee hat eine dunkelgelbe Farbe und bleibt beim Kochen intakt.

Dank des dichten Fruchtfleisches kocht es nicht über. Diese Qualität wird von Herstellern von Chips und Pommes Frites sehr geschätzt. Sie können Suppen mit gelblichen Kartoffeln kochen, sie braten, im Ganzen kochen – die Form geht nicht verloren. Für Püree müssen Sie jedoch andere Sorten verwenden.

Wie lecker die Jelly Potatoes auf dem Foto unten aussehen.

Was Sie über Anbauregeln wissen müssen

Bedeutung des Bodens

Die unprätentiöse Sorte Jelly sollte auf leichten, nährstoffreichen Böden gepflanzt werden. Es reagiert gut auf Böden mit viel Sand.

Da der Anbau dieser Sorte an einem Ort unerwünscht ist, können folgende Kulturen als Vorgänger dienen:

  • Phacelia;
  • Radieschen;
  • Erbsen
  • Bohnen;
  • Linsen.

Das Pflügen von Gemüsegärten erfolgt, wenn der Boden vollständig erwärmt ist. Sie sollten keine Pflanzenreste auf der Baustelle zurücklassen, um die Knollen nicht mit Krankheiten zu infizieren.

Beim Anbau der Jelly-Kartoffelsorte im industriellen Maßstab werden komplexe Düngemittel ausgebracht. Auf kleinen Flächen kann man mit Ofenasche auskommen.

Warnung! Düngemittel sollten nicht in großen Mengen ausgebracht werden. Dies wirkt sich negativ auf die Vegetationsperiode der Kartoffeln und die Erhaltung der Knollen im Winter aus.

Vorbereitung der Samen

Drei Wochen vor dem Pflanzen müssen Sie Pflanzkartoffeln zum Keimen besorgen. Verteilen Sie die Knollen in einer gleichmäßigen Schicht in einem warmen, relativ feuchten und gut beleuchteten Raum. Möglichst direkt in der Sonne, damit die Kartoffeln grün werden.

Während dieser Zeit erwachen die Augen und beginnen zu sprießen. Die Sprossen, die Sie im Bild unten sehen, gelten als die besten. Sie sind stark und haften fest an der Gebärmutter. Beim Pflanzen brechen sie praktisch nicht ab und wurzeln schnell.

Wenn große Knollen der Sorte Jelly gelagert wurden, können diese in Stücke geschnitten werden. Diese Methode spart Saatgut. Die Sorte Jelly steht einem solchen Experiment positiv gegenüber.

Aufmerksamkeit! Achten Sie beim Schneiden der Knollen darauf, dass an jedem Stück Augen oder Sprossen vorhanden sind. Wie man das richtig macht, zeigt das Foto.

Das Saatgut an der Schnittstelle wird mit Holzasche bestäubt. Dies ist sowohl Knollenschutz als auch zusätzliche Fütterung.

Landeregeln

Um eine reiche Ernte an Jelly-Kartoffeln zu erzielen, müssen Sie, gemessen an der Beschreibung der Sorte, zahlreichen Fotos und Bewertungen von Gemüsebauern, agrotechnische Standards einhalten.

Zwischen den Reihen wird ein Abstand von 75 cm und zwischen den Knollen ein Abstand von mindestens 35 cm eingehalten. Bei dichter Bepflanzung verringert die Sorte Jelly die Produktivität, die Pflanzen werden nicht belüftet, erhalten keine zusätzliche Wärme und Licht – Krankheiten sind genau dort. Das Pflanzen von Kartoffeln bringt Groß und Klein zusammen. Schauen Sie sich das Foto an, wie Vater und Tochter zusammenarbeiten.

Merkmale der Pflege

Geleekartoffeln halten Trockenheit stand, daher ist es nicht ratsam, sie zu gießen.

Beratung! Wenn zum Zeitpunkt der Blüte und dem Beginn der Knollenbildung kein Regen fällt, können Sie etwas gießen.

In der restlichen Zeit wird das Unkraut entfernt und eine doppelte Häufung durchgeführt.Dies hilft, kleine Unkräuter zu vernichten und die Bodenkruste zu lockern.

Aufmerksamkeit! Hohe Hügel über Kartoffelpflanzungen sind der Schlüssel zu einer reichen Ernte.

Kartoffelkäfer bereiten den Gemüseanbauern große Probleme. Um sie zu zerstören, wird Sprühen eingesetzt. Wir müssen Maulwurfsgrillen und Drahtwürmer bekämpfen. Sie schädigen das Wurzelsystem und die Knollen.

Was fehlt den Kartoffeln?

Bei der Entwicklung der Sorte Jelly haben die Züchter auf das Immunsystem der Kartoffel geachtet. Er hat praktisch nie:

  • Kartoffelkrebs;
  • Zystennematode;
  • Schorf;
  • schwarzes Bein;
  • Viruserkrankungen.

Die einzige Krankheit, die die Spitzen und teilweise die Knollen der Sorte Jelly befällt, ist die Kraut- und Knollenfäule. Es muss im Anfangsstadium gestoppt werden, wie auf dem Foto, und die Verarbeitung muss beginnen. Es wird mindestens dreimal durchgeführt, bis die Krankheit vollständig abgetötet ist.

Sprühpräparate können im Fachhandel erworben werden. Sie können Folgendes verwenden:

  • Ridomil MC;
  • Oskikhom;
  • Ditamin M-45;
  • Kupferoxychlorid;
  • Cuproxat.

Eines dieser Medikamente ist auf dem Foto abgebildet.

Alle diese Medikamente sind giftig. Befolgen Sie beim Verdünnen die Anweisungen. Bei der Arbeit ist das Tragen von Schutzkleidung erforderlich. Waschen Sie nach dem Sprühen Gesicht und Hände.

Einen Monat vor der Gemüseernte sollte die Arbeit mit giftigen Präparaten eingestellt werden.

Reinigung und Lagerung

Damit die geernteten Jelly-Kartoffeln gut haltbar sind, müssen sie bei trockenem, sonnigem Wetter geerntet werden. Die gesammelten Knollen werden zum Trocknen auf die Erde gelegt. Dann lassen sie es eine Woche lang unter einem Baldachin.

Die Knollen werden sortiert und diejenigen, die beim Graben beschädigt wurden, werden entfernt. Zu Hause im Keller oder an einem dunklen Ort in einer Stadtwohnung aufbewahren. Bei der industriellen Produktion wird Gemüse in Säcken in einem Gemüselager gelagert. Die Aufbewahrungsmethoden finden Sie auf dem Foto unten.

Rezensionen

Irina, 29 Jahre alt, Tschita
Unsere Region ist als riskantes Landwirtschaftsgebiet eingestuft. Ich habe aber trotzdem ein paar Gelee-Knollen bestellt. Ich muss sagen, ich wurde nicht enttäuscht. Ich habe nur 5 Stück gepflanzt und einen vollen Eimer mit gleichmäßigen Knollen gesammelt. Alle mochten die Kartoffeln, gelb wie die Sonne.
Matvey, 41 Jahre alt, Nischni Nowgorod
Sie brachten ihn und seine Frau Jelly in die Datscha. Die Ernte ist das, was Sie brauchen! Wir werden für nichts aufgeben.
Ekaterina, 50 Jahre alt, Region Wolgograd
Bis letztes Jahr wurde hauptsächlich Vineta gepflanzt. Wir beschlossen zu experimentieren und kauften Samen der Sorte Jelly. Die Ernte ist gut und der Geschmack ist ausgezeichnet.
Nikolay, 35 Jahre alt, Moskau Region
Ich liebe Salzkartoffeln. Yellow Jelly überzeugte mit seinem Geschmack. Obwohl die Ernte nicht allzu beeindruckend war, habe ich Sorten, die ertragreicher sind. Ich weiß nicht, vielleicht ist der Boden nicht so. Ich werde versuchen, im Frühjahr erneut zu pflanzen. Was wird es zeigen?
Kommentare
  1. Im Jahr 2018 hatte ich auch keine kleinen, obwohl Juni und Juli trocken waren, obwohl es 4-5 Knollen mit einem durchschnittlichen Gewicht von 300 Gramm gab und der Boden der Kartoffel fast 600 Gramm wog, aus Angst vor Kraut- und Knollenfäule. aber es gelang ihm zu reifen, bevor es erschien

    01.07.2019 um 07:01 Uhr
    Oleg
  2. Ich hatte diese Sorte im ersten kalten Regenjahr 2017, sie wurde „To Glory“ geboren, es gab überhaupt keine kleinen Knollen, 150-380 Gramm, können Sie sich eine Kartoffel vorstellen, die fast ein halbes Kilo wiegt?

    05.06.2018 um 11:06 Uhr
    Oleg
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