Inhalt
Mais ist eine traditionell südländische Kulturpflanze und wird daher nur in Regionen mit günstigem Klima im industriellen Maßstab angebaut. In der mittleren Zone können Sie es jedoch in Ihrem Sommerhaus anbauen. Das Pflanzen von Maissamen im Freiland ist nicht schwierig, aber der Anbau dieser Kulturpflanze weist einige Nuancen auf.
Wie lange wächst Mais?
Mais ist eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Poaceae. Die Vegetationsperiode dauert je nach Sorte 3 bis 5 Monate. Kräftige aufrechte Stängel können 3 m oder mehr erreichen. Am Ende des Triebes reifen die Getreidesamen.
Sie sind ziemlich groß, rund-kubisch, eng aneinander gepresst und am Ende des Triebs im sogenannten Kolben gesammelt.Die Samen wachsen in gleichmäßigen Reihen; jeder Kolben kann bis zu 1.000 Körner enthalten.
Die besten Mais-Vorgänger
Die besten Vorprodukte für Mais sind Getreide und Hülsenfrüchte. Im industriellen Maßstab werden diese Kulturen oft abwechselnd angebaut. Getreide und Hülsenfrüchte (mit Ausnahme von Erbsen, Bohnen und Bohnen) werden im Garten eher selten angebaut. Daher werden Maissamen normalerweise nach Kartoffeln oder Tomaten und im Süden nach Melonen gepflanzt.
Zeitpunkt für den Maisanbau im Freiland
Wärmeliebender Mais wird erst dann mit Samen im Freiland gepflanzt, wenn die Bodentemperatur + 10-14 °C erreicht. Diese Zeit fällt normalerweise auf Ende April oder Anfang Mai. Wenn der Boden zu diesem Zeitpunkt keine Zeit hat, sich auf die erforderliche Temperatur zu erwärmen, können Sie versuchen, auf dem Land Mais mit Setzlingen anzubauen. Dazu werden die Samen zu Hause zum Keimen gebracht und dann, wenn die Temperatur die erforderlichen Werte erreicht, werden die Sämlinge ins Freiland gepflanzt.
Laut Mondkalender 2019
Viele Gärtner orientieren sich beim Pflanzen verschiedener Nutzpflanzen am Mondkalender. Tatsächlich haben die Mondphasen einen Einfluss auf das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen. Die folgende Tabelle zeigt den empfohlenen Zeitpunkt für die Aussaat von Maissamen gemäß dem Mondkalender.
Monat | Günstige Tage | Ungünstige Tage |
Marsch | 7-20 | 3,5,31 |
April | 6-18 | 5 |
Mai | 6-18 | 20,29,30 |
Juni | 4-16 | 3,11,25 |
Abhängig von der Sorte
Es gibt eine ganze Reihe von Maissorten. Wie andere Gartenfrüchte wird sie je nach Reifezeitpunkt in mehrere Gruppen eingeteilt.
- Früh. Die Vegetationsperiode für solchen Mais dauert 75-85 Tage.Dazu gehören Sorten und Hybriden wie Trophy F1, Jubilee F1, Landmark F1, Lakomka 121.
- Zwischensaison. Sorten dieser Gruppe reifen in 90-100 Tagen. Zu dieser Gruppe gehören Delikatesse, Perle und Meerjungfrau.
- Spät. Reift in 100 Tagen oder mehr. Zu diesen Sorten gehören Bashkirovets und Polaris.
Abhängig vom Zweck des Anbaus
Alle Maissorten werden je nach Verwendungszweck in folgende Sorten eingeteilt:
- Zucker. Wird zum Essen und Kochen verwendet.
- Dentoform. Gekennzeichnet durch hohen Stärkegehalt. Wird für technische Zwecke verwendet.
- Kieselsäurehaltig. Als Viehfutter angebaut.
- Mehlig. Es wird zur Herstellung von Stärke, zur Herstellung von Melasse und Bioethanol verwendet.
- Sprengung. Aufgrund seiner besonderen Struktur zerplatzt das Korn beim Erhitzen und bildet eine weiche, weiße Substanz. Der Hauptzweck ist die Herstellung von Popcorn und anderen Süßwaren.
- Membranös. Ausschließlich zu Futterzwecken angebaut.
Mais wird auch nach Zuckergehalt, Samenfarbe und einigen anderen Parametern unterteilt.
So pflanzen Sie Mais im Garten mit Samen
Sie können Maissamen entweder manuell oder mit technischen Mitteln pflanzen. Vor dem Pflanzen müssen Sie sich im Voraus für den Anbauort entscheiden, da der Standort eine vorbereitende Vorbereitung erfordert. Es lohnt sich auch, die Wetterbedingungen und die Pflegefähigkeit der Pflanzungen zu beurteilen. Auch vor dem Kauf von Saatgut ist Vorsicht geboten, dieses muss vor der Aussaat kontrolliert und gegebenenfalls entsorgt werden.
Auswahl eines Landeplatzes
Der beste Ort zum Pflanzen von Maissamen ist ein heller, gut vor kaltem Wind geschützter Standort mit lockerem, fruchtbarem Boden. Optimal ist es, wenn in der Nähe Kürbis- oder Hülsenfruchtpflanzungen vorhanden sind. Breite Kürbisblätter schützen den Boden gut vor Überhitzung durch Sonnenstrahlen und Hülsenfrüchte reichern den Boden mit Stickstoff an, den Mais für ein normales Wachstum benötigt.
Bodenvorbereitung
Mais bevorzugt lockeren, fruchtbaren Boden, daher ist es besser, im Herbst mit der Vorbereitung der Pflanzfläche zu beginnen. Sie müssen es ausgraben, die Wurzeln der Pflanzen auswählen -Unkraut, und fügen Sie auch Dünger hinzu - verrotteten Mist. Im Frühjahr muss der Boden erneut gelockert und von Unkraut befreit werden. Sobald die erforderliche Außentemperatur erreicht ist, können Sie mit dem Pflanzen beginnen.
Einweichen und Keimen von Maissamen
Vor dem Pflanzen werden Maissamen mehrere Tage in der Sonne aufbewahrt und zunächst in ein Stück Stoff gewickelt. Nach dem Erhitzen werden sie desinfiziert. Dazu werden sie eine halbe Stunde lang in eine Lösung aus Kaliumpermanganat getaucht, die auf eine satte rosa Farbe verdünnt ist. Anschließend werden die Samen mit klarem Wasser gewaschen und getrocknet. Danach werden sie gekeimt. Dazu werden die Körner abwechselnd mit Samen und Gaze auf einen sauberen Teller gelegt und mit Wasser aus einer Sprühflasche angefeuchtet.
Zur Keimung vorgesehene Samen werden an einem warmen, dunklen Ort platziert. Der Teller kann mehrere Tage dort bleiben, bis Sprossen erscheinen. Sie müssen lediglich die Temperatur überwachen und die erforderliche Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten. Gekeimte Samen werden im Freiland gepflanzt.Wenn es aus irgendeinem Grund nicht möglich ist, die Samen zu keimen, können sie trocken gepflanzt werden, nachdem sie lediglich mit einer Kaliumpermanganatlösung desinfiziert wurden. In diesem Fall wird die Ähnlichkeit schlechter und die Sprossen selbst erscheinen später.
Schema zum Anpflanzen von Mais im Freiland
Die richtige Aussaat der Maissamen, die Tiefe und der Abstand zwischen den Reihen hängen vom gewählten Muster ab. Am häufigsten werden Einzel-, Doppel- oder Kleinbuchstaben verwendet.
einspurig
Bei dieser Methode werden die Samen in einer Reihe gepflanzt, wobei die Samen bis zu einer Tiefe von 7 bis 8 cm gepflanzt werden und benachbarte Löcher in einem Abstand von 30 bis 40 cm voneinander platziert werden. Diese Methode verursacht keine Probleme bei der Pflege, die Pflanzen lassen sich recht einfach visuell beobachten.
Doppelreihe
Eine Doppelreihe ist aus Sicht der Bestäubung die beste Art, Mais anzupflanzen. Bei dieser Methode werden zwei einzelne Reihen auf das Beet gelegt, der Abstand zwischen ihnen beträgt 0,5 m.
Zeilenreihe
Andernfalls wird diese Methode quadratisch verschachtelt oder Schach genannt. In diesem Fall bleibt bei der Aussaat im Freiland ein Abstand von 0,3 m zwischen benachbarten Pflanzen in einer Reihe und 0,6 m zwischen den Reihen. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 10 cm gepflanzt. Diese Methode gewährleistet eine einfache Pflege und eine gleichmäßige Ausleuchtung Pflanzungen, erfordert aber große Saatflächen.
Im Frühjahr Mais auf der Datscha pflanzen – im kurzen Video unter dem Link:
Maissämaschine
Um auf dem Land Mais aus Samen anzubauen, ist der Einsatz einer Sämaschine nicht erforderlich; dies ist nur sinnvoll, wenn eine erhebliche Aussaatfläche vorhanden ist. Es ist unwahrscheinlich, dass eine solche Einheit bei der Aussaat von Saatgut auf einer kleinen Fläche benötigt wird, wenn für diese Kultur nur 1-2 Beete belegt werden sollen.Wenn dafür eine große Fläche vorgesehen ist, kann in diesem Fall nicht auf Mechanisierungsmittel verzichtet werden. Maissämaschinen gibt es in manueller, gezogener und montierter Ausführung. Die ersten werden durch Muskelkraft angetrieben und sind für kleine Flächen gedacht. Letztere werden von selbstfahrenden Fahrzeugen (Traktor, handgeführter Traktor) gezogen oder daran aufgehängt. Mit Hilfe solcher Geräte können in kurzer Zeit große Flächen mit Saatgut besät werden.
Der Vorteil von Sämaschinen liegt nicht nur in Geschwindigkeit und Produktivität. Die mechanisierte Methode ermöglicht eine viel genauere Einhaltung der Normen für die Aussaat von Maissamen im Freiland, eine optimale Platzierung auf dem Feld und eine exakte Aussaat in der erforderlichen Tiefe. Dies spart erheblich Pflanzmaterial und steigert zudem die Produktivität.
Was kann man neben Mais pflanzen?
Der Raum zwischen benachbarten Pflanzen kann zum Anbau anderer Pflanzen, beispielsweise Bohnen, genutzt werden. Erbsen gedeihen gut auf einem Maisfeld; die hohen Stängel dienen ihnen als zusätzliche Stütze. Aus dem gleichen Grund können Sie neben Gurken auch Mais anpflanzen. Diese Methode ist eine gute Alternative zum Spalieranbau von Gurken. Kürbisse und Zucchini sowie Kartoffeln gedeihen gut neben Mais.
Hohe Pflanzenstämme spenden recht starken Schatten, sodass lichtliebende Pflanzen daneben systematisch weniger Sonnenenergie erhalten. Das wird sie deprimieren. Es wird nicht empfohlen, die folgenden Pflanzen neben Mais zu pflanzen:
- Rüben;
- Sellerie;
- Weißkohl und Blumenkohl;
- süße und bittere Paprika;
Auch die Nähe zu Mais vertragen Tomaten nicht. Diese Kultur ist ein ausgeprägter Egoist und wird daher getrennt von allen anderen Pflanzen angebaut.
Pflege von Maispflanzen im Freiland
Die Technologie und die Bedingungen für den industriellen Maisanbau im Freiland erfordern keine zwingenden Maßnahmen zur Pflege der Pflanzen nach der Aussaat von Saatgut im Freiland. Die einzige Ausnahme bildet die Behandlung von Pflanzungen gegen Schädlinge und Krankheiten. Beim Maisanbau auf einem Privatgrundstück, insbesondere in einem ungünstigen Klima, sind jedoch einige Maßnahmen durchaus sinnvoll. Diese beinhalten:
- Jäten;
- Bewässerung;
- Lockerung des Bodens;
- Füttern
Wenn alle Aktivitäten pünktlich und vollständig durchgeführt werden, wird es auch in einem nicht sehr geeigneten Klima nicht schwierig sein, auf dem Grundstück eine gute Maisernte anzubauen.
Wie oft Mais gießen?
Das Gießen von Mais im Freiland ist nur in Trockenperioden erforderlich. Es sollte selten, aber reichlich sein. Auch die Tropfbewässerung liefert gute Ergebnisse, ihre Anordnung ist jedoch mit erheblichen Kosten verbunden.
Top-Dressing
Der Düngerbedarf wird durch die Farbe der Blätter bestimmt. Eine blassgrüne Farbe weist auf einen Stickstoffmangel hin, ein violetter Farbton weist auf einen Phosphormangel hin. Ein Mangel an Kalium führt zu Blattverformungen und einer Braunfärbung der Blattspreiten. Um solche Probleme zu vermeiden, wird die Düngung dosiert und unter Einhaltung bestimmter Zeitintervalle durchgeführt.
Die Pflanzen werden erstmals 2 Wochen nach dem Auflaufen mit einem Königskerzenaufguss, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:10, gefüttert. Nach dem Erscheinen von 5-6 vollwertigen Blättern wird der Vorgang wiederholt, wobei Ammoniumnitratlösung als Top-Dressing verwendet wird. Die dritte Fütterung erfolgt nach weiteren 15–20 Tagen mit komplexen Kalium-Phosphor-Düngern.
Unkraut lockern und entfernen
Das Unkrautjäten von Maispflanzen erfolgt normalerweise nur in der Anfangsphase des Maiswachstums. Hohe Pflanzen mit kräftigen Stängeln und tiefen Wurzeln können Unkraut gut unterdrücken. Es lohnt sich, den Boden regelmäßig zu lockern und die oberste Kruste zu zerstören, um einen besseren Luftzugang zu den Wurzeln zu ermöglichen. Im Erwachsenenalter, wenn das Wurzelsystem stark wächst, wird die Lockerung gestoppt, um die oberflächennahen Wurzeln nicht zu beschädigen. Zuvor werden die Pflanzen mit Erde angereichert, um die Anzahl der Adventivwurzeln zu erhöhen und die Feuchtigkeit zu speichern.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Obwohl viele Sorten eine gute Krankheitsresistenz aufweisen, können Pflanzen in ungünstigen Klimazonen krank werden. Die Gefahr für sie sind vor allem Pilzkrankheiten. Dazu gehören die folgenden:
- staubiger Schmutz;
- blasenbildender Schmutz;
- Fusarium;
- Stängelfäule;
- südliche Helminthosporiose.
Als vorbeugende Maßnahme werden die Samen mit Fungiziden behandelt. Die Krankheit entwickelt sich häufig auf nicht geernteten Pflanzenresten. Daher ist es sehr wichtig, die Beete nach der Ernte in Ordnung zu bringen und überschüssige grüne Masse von ihnen zu entfernen. Befallene Pflanzen müssen ebenfalls vernichtet werden.
Eine der Ursachen für Krankheiten ist das Auftreten von Insektenschädlingen auf Pflanzungen, die Träger von Pilzsporen oder pathogenen Bakterien sein können. Die häufigsten Schädlinge, die auf Mais vorkommen, sind:
- Stammbohrer;
- Wurzelblattlaus;
- Schwedische Fliege.
Sie bekämpfen Insekten, indem sie Pflanzen mit Fungiziden, Insektiziden und biologischen Wirkstoffen besprühen.
Wann man Mais erntet
Es gibt zwei Arten der Maisreife: Milch und Bio.Wenn die Maiskörner milchig reif sind, werden sie weich und verfärben sich hellgelb. Gleichzeitig ist es immer noch recht schwierig, die Blätter vom Kolben zu trennen. Maiskolben mit Körnern im milchigen Reifestadium eignen sich am besten zum Kochen und Einmachen. Wenn das Getreide für technische Zwecke oder zur Verarbeitung bestimmt ist, sollten Sie warten, bis es vollständig ausgereift ist. Eine reife Maiskolben lässt sich leicht von den Blättern schälen und die darin enthaltenen Körner haben eine leuchtende, satte gelbe oder orange Farbe.
Abschluss
Das Pflanzen von Maissamen im Freiland wird selbst für einen unerfahrenen Gärtner nicht schwierig sein. Auch die weitere Pflege der Pflanzungen ist einfach. Wenn auf dem Grundstück noch etwas freier Platz vorhanden ist, ist es durchaus möglich, diesen für den Anbau dieses Getreides zu nutzen. Schließlich sind gekochte Maiskolben für viele, insbesondere für Kinder, ein Lieblingsgericht.
