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Cucumber Cascade ist eine der „ältesten“, aber immer noch beliebten Sorten der Gurkenkultur der Kürbisfamilie. Dem Erscheinen der Gurkensorte Cascade Ende 1977 gingen sorgfältige Züchtungsarbeiten durch Mitarbeiter des Fernöstlichen Forschungsinstituts für Landwirtschaft und Pflanzenbau voraus. Nur 5 Jahre später wurde die Cascade-Gurke in das staatliche Register akkreditierter Pflanzen mit Akkreditierung für die fernöstliche Region aufgenommen.
Beschreibung der Gurkensorte Cascade
Die Gurkensorte Cascade zeichnet sich durch die Bildung von Stängeln (Wimpern) mit einer durchschnittlichen Länge von bis zu 1,5 m und der obligatorischen Pubertät aus. Dieser Faktor ist Gurken genetisch inhärent und hat eine Schutzfunktion. Über die gesamte Länge des Stängels sind gleichmäßig Knoten verteilt, aus denen später Blattplatten, Seitentriebe, Blüten oder Ranken hervorgehen. Die Bildung von Seitenranken bei der Cascade-Gurke ist durchschnittlicher Natur, was uns eine Aussage über die durchschnittliche Kletterfähigkeit dieser Sorte ermöglicht.
Die Blattspreite hat eine satte grüne Farbe mit einem smaragdgrünen Schimmer und die Form ist eher rund, mit fünflappigen spitzen Enden.Die Ober- und Unterseite haben weiche, kurz weichhaarige Stacheln und entlang der Blattoberfläche sind deutlich faltige Rillen zu erkennen. Die Größe der Blattplatte kann einen Durchmesser von 12 bis 18 cm haben.
Das Wurzelsystem der Cascade-Gurken ist gut verzweigt, dringt aber gleichzeitig nicht tief in den Boden ein. Dies weist auf eine schlechte Entwicklung der Wurzeltriebe hin, wodurch sie sich näher an der Bodenoberfläche entwickeln und nicht tiefer als 30 cm sind.
Stiele von Cascade-Gurken werden durch das Vorhandensein sowohl männlicher als auch weiblicher Blüten bestimmt, wobei letztere überwiegen.
Detaillierte Beschreibung der Früchte
Eine Beschreibung der Gurkensorte Cascade wäre ohne eine detaillierte Beschreibung der Früchte selbst nicht vollständig. In ihrer Form ähneln sie einer länglichen Ellipse mit klar definierten, kleinen Tuberkeln und kleinen schwarzen Stacheln. Ein charakteristisches Merkmal der Gurkensorte Cascade ist die Gleichmäßigkeit der Früchte ohne das Auftreten von Haken.
Die Früchte der Cascade-Gurken sind grün. Manchmal können Längsstreifen von milchiger grüner Farbe auftreten. Bei den Früchten der Sorte Cascade handelt es sich um Gurken vom Gurkentyp, was auf ihre Größe zurückzuführen ist:
- Länge – nicht mehr als 14 cm;
- Durchmesser (Querschnitt) – nicht mehr als 4,5 cm.
Das Gewicht einer Cascade-Gurke kann zwischen 90 und 120 g variieren, was nur von den Wachstumsbedingungen und der Pflege der Pflanze abhängt.
Die Beschreibung der Gurkensorte Cascade muss mit ihren Geschmackseigenschaften und vor allem dem Anwendungsbereich reifer Produkte fortgesetzt werden.
Der Geschmack von Gurken ist recht zart und knackig, ohne Bitterkeit. Universelle Verwendung von Früchten:
- frisch;
- beim Beizen;
- in Dosen;
- gefroren.
Aufgrund ihrer dichten und elastischen Struktur können reife Früchte lange gelagert werden, ohne zu vergilben. Diese Tatsache ermöglicht nicht nur eine lange Lagerung, sondern auch einen verlustfreien Transport fertiger Produkte.
Hauptmerkmale der Sorte
Da die Gurkensorte Cascade in der fernöstlichen Region liegt, können wir mit Sicherheit sagen, dass diese Gurken recht winterhart sind und kurzfristigen Temperaturschwankungen gut standhalten. Bei der Auswahl eines Pflanzplatzes sollten Sie jedoch einem Bereich den Vorzug geben, der weniger anfällig für Zugluft ist.
Die Cascade-Gurke ist recht anspruchsvoll, wenn es ums Gießen geht, weshalb wir nicht von einer erhöhten Trockenheitsresistenz sprechen können.
Eines der charakteristischen Merkmale dieser Sorte ist die Vielseitigkeit der Bepflanzung. Obwohl es sich bei der Cascade-Gurke um eine Sorte und nicht um eine Hybride handelt und zu den von Bienen bestäubten Sorten gehört, kann sie sowohl im Freiland als auch im Innenbereich angebaut werden.
Produktivität
Von der Aussaat der Cascade-Gurkensamen bis zur Ernte vergehen 45 Tage, was der Kategorie der frühreifenden Sorten mit einem freundlichen Ertrag entspricht. Den Fotos und Bewertungen von Gärtnern nach zu urteilen, können Cascade-Gurken Sie mit der Anzahl reifer Früchte erfreuen – aus einer Pflanze können bis zu 4 kg Gurken geerntet werden.
Bei der Ermittlung des Ertrags pro 1 qm. m, es lohnt sich, über die Anbaumethode nachzudenken:
- Beim Anbau im Aufstrich beträgt der Ertrag 16 kg.
- Beim Anbau auf Spalieren - 12 kg.
Im Folgenden werden Pflanzmethoden und Methoden zum Anbau von Cascade-Gurken besprochen.
Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten
Die Gurkensorte Cascade weist eine erhöhte Immunität gegen Falschen Mehltau auf, ist jedoch überdurchschnittlich resistent gegen andere Krankheiten, für die Gurkenkulturen am häufigsten anfällig sind. Bei ersten Krankheitszeichen sollte mit fungiziden Präparaten behandelt werden:
- Bordeaux-Mischung;
- Previkur;
- Previkur-Energie;
- allett.
Die Cascade-Gurke verfügt nicht über eine hohe Immunität gegen Angriffe von Insektenschädlingen wie Blattläusen und Weißen Fliegen. Aber Gärtnern wird durch insektizide und akarizide Präparate geholfen, sie loszuwerden:
- Aktara;
- Decis Profi;
- Fitoverm;
- Biotlin.
Vor- und Nachteile der Sorte
Kaskadengurken haben wie alle anderen Nutzpflanzen positive und negative Eigenschaften, über die es sich lohnt, genauer zu sprechen.
Zu den Hauptvorteilen dieser Sorte gehören:
- Frühe Reife.
- Freundliche Reifung.
- Gurkenart von Zelentsy.
- Keine Bitterkeit oder Gelbfärbung.
- Die Vielseitigkeit der Verwendung reifer Früchte.
- Transportfähigkeit.
- Resistenz gegen Falschen Mehltau.
Wenn wir die Bewertungen von Gärtnern lesen, können wir den Schluss ziehen, dass Cascade-Gurken als solche keine Mängel aufweisen. Die meisten Fans der Landwirtschaft halten die Tatsache, dass es sich bei der Gurke nicht um eine selbstbestäubende Sorte handelt, für ein Minus. Trotzdem hat die Beliebtheit der Sorte schon lange nicht nachgelassen.
Wachsende Regeln
Für Cascade-Gurken eignen sich mehrere Anbaumethoden:
- Rassadny.
- Kernlos.
Bei der Auswahl einer Setzlingsmethode sollten Sie beim Umpflanzen fertiger Setzlinge ins Freiland oder in ein Gewächshaus sehr vorsichtig sein. Das Wurzelsystem von Gurken ist sehr empfindlich und kann bei der Transplantation verletzt werden. Dies wiederum kann zum Absterben des jungen Sämlings führen.
Aussaatzeit
Wenn der Gärtner beschließt, Setzlinge zu züchten, muss mit dem Pflanzen der Cascade-Gurkensamen Ende März oder Anfang April begonnen werden. Um Samen im Freiland oder im Gewächshaus zu pflanzen, sollten Sie warten, bis das Wetter warm wird und keine Gefahr von Frühlingsfrösten besteht. Die beste Zeit zum Pflanzen von Samen ist die zweite Maihälfte.
Standort auswählen und Betten vorbereiten
Wie bereits erwähnt, müssen Sie zum Anpflanzen von Gurken im Freiland einen Bereich wählen, der keiner Zugluft ausgesetzt ist. Dies sind jedoch nicht alle Bedingungen, die vor dem Pflanzen von Gurkensamen oder -sämlingen erfüllt sein müssen.
Die beste Lösung wäre, einen offenen Bereich zu wählen, auf dem sie letzte Saison gewachsen sind:
- Bohnen;
- Erbsen;
- Bohnen;
- Kartoffel;
- Rettich;
- Rüben;
- Zwiebel;
- Knoblauch.
Wenn Gurken in einem Gewächshaus wachsen, müssen sie dort gepflanzt werden, wo letztes Jahr Tomaten und Paprika gewachsen sind.
Bei korrekter Fruchtfolge wird die Cascade-Gurke den Gärtner mit einer reichlichen Ernte erfreuen.
Der Boden für Freiland- und Gewächshausböden muss im Herbst vorbereitet werden. Dazu benötigen Sie:
- Graben Sie den Boden bis zur Tiefe eines Spatenbajonetts aus.
- Entfernen Sie Unkraut und abgefallenes Laub.
- Pflanzen Sie Gründüngungskräuter – Senf, Ölrettich, Phacelia.
Mit Beginn des Frühlings muss der Boden zusammen mit dem entstehenden Gründünger erneut umgegraben werden, wodurch der Boden mit nützlichen Substanzen angereichert wird.
Eine gute Lösung für offenes Gelände wäre die Vorbereitung „warmer Beete“, in denen sich Cascade-Gurken viel wohler fühlen.
Regeln für die Vorbereitung hoher „warmer Betten“:
- Es ist notwendig, einen 25 cm tiefen Graben auszuheben.
- Am Boden des Grabens müssen Äste, Kiefernnadeln oder Sägemehl ausgelegt werden.
- Bedecken Sie den „natürlichen Abfluss“ mit Erde.
- Gut mit Wasser verdünnen.
- Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie fruchtbaren Boden hinzufügen, der aus Erde, Humus und Sand besteht. Alle Komponenten werden zu gleichen Anteilen eingenommen und gemischt.
- Tragen Sie Kalium-Phosphor-Dünger auf - pro 1 m2 Sie benötigen 8 EL. l. Holzasche und 3 EL. l. Superphosphat.
Der Boden bzw. die Beete sind bereit, jetzt kann mit dem Pflanzen begonnen werden.
So pflanzen Sie richtig
Wenn Sie Samen oder Setzlinge von Cascade-Gurken pflanzen möchten, müssen Sie die Anbaumethode berücksichtigen:
- Beim Anbau auf einem Aufstrich erfolgt die Pflanzung nur im Freiland mit einer Pflanzdichte von 4 Pflanzen pro 1 m2.
- Gurken können vertikal auf Pfählen oder Spalieren in Gewächshäusern und im Freiland mit einer Pflanzdichte von 3 Pflanzen pro 1 m angebaut werden2.
Das Einpflanzen der Samen in den Boden sollte eine Tiefe von 2 cm nicht überschreiten, und beim Einpflanzen von Setzlingen ist es am wichtigsten, die Wurzel nicht zu beschädigen.
Gurkensämlinge sollten gepflanzt werden, indem man sie aus einem Topf in ein zuvor vorbereitetes Loch mit einem Durchmesser von bis zu 5 cm umpflanzt. Nachdem der Sämling vorsichtig hineingelegt wurde, muss die Wurzel mit Erde bestreut und gut bewässert werden.
Nachsorge für Gurken
Die Pflege von Cascade-Gurken besteht künftig aus rechtzeitigem Gießen, Lockern und Düngen.
Die Cascade-Gurke ist recht anspruchsvoll, wenn es um die Bewässerung geht. Diese Eigenschaft sollte den Gärtner dazu zwingen, die Pflanzen mit der erforderlichen Menge an Feuchtigkeit zu versorgen – bis zu 5 Liter Wasser für jede Wurzel im Abstand von 4 Tagen. Nach dem Gießen ist es notwendig, den Boden zu lockern und gleichzeitig Unkraut zu entfernen.
Es gibt keine besonderen Regeln für die Bildung eines Busches. Ein größerer Ertrag kann jedoch erzielt werden, wenn die Cascade-Gurke in einem Stamm wächst und die Seitentriebe entfernt werden.
Bis zum Beginn der Blüte benötigen Cascade-Gurken komplexe Düngemittel - NPK 20:20:20. Während der Blütezeit muss mit weniger Stickstoff gefüttert werden.
Abschluss
Wie aus der Beschreibung hervorgeht, ist die Cascade-Gurke recht unprätentiös in der Pflege, aber vor allem kann sie Gärtnern eine freundliche und frühe Ernte leckerer und saftiger Früchte bescheren. Durch das Sammeln von Gurken alle 3 Tage können Sie anschließend eine große Anzahl Ihrer Lieblingsgerichte zubereiten, die Sie den ganzen Winter über genießen können.
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