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Der Gurkenanbau ist in Russland längst zu einer wahrhaft nationalen Aktivität geworden. Obwohl die meisten heimischen Gebiete nicht ideal für den Anbau der Pflanze geeignet sind, ist dies nicht verwunderlich, insbesondere angesichts der Bedingungen im Land – dem Geburtsort der Gurken – Indien. In den meisten Regionen werden Gurken jedoch fast überall erfolgreich angebaut, sogar im Freiland. Die riesige Uralregion ist keine Ausnahme. Um jedoch zu verstehen, welche Eigenschaften Sorten haben sollten, deren Anbau im Freiland im Ural die größte Wirkung bringt, müssen Sie zunächst die Haupteigenschaften der Kulturpflanze selbst und die klimatischen Merkmale der Region verstehen.
Grundlegende Eigenschaften von Gurken
Unter unseren Bedingungen sind Gurken eine einjährige Pflanze, ein Kraut mit einem Stängel, der über den Boden oder über Zweige kriecht. Die Höhe von Gurken überschreitet selten 2 Meter. Das Wurzelsystem der Pflanze ist oberflächlich, liegt nicht tiefer als 1 Meter und der Hauptteil liegt innerhalb von 15 bis 25 cm.Angesichts ihrer Herkunft ist es nicht verwunderlich, dass die Gurke gleich mehrere Eigenschaften besitzt, deren Umsetzung im häuslichen Umfeld äußerst problematisch ist.
- Wärmeliebendes Gemüse ist einer der Hauptgründe dafür, dass der Anbau auf geschlossenem Boden in Gewächshäusern und Gewächshäusern so weit verbreitet ist. Auf diese Weise ist es einfacher, die optimale Temperatur für die Gurke sicherzustellen. Mit dem richtigen Einsatz landwirtschaftlicher Techniken ist es jedoch durchaus möglich, auf offenem Boden in Zentralrussland, zu dem der größte Teil des Urals gehört, gute Ernten zu erzielen. Darüber hinaus wurden bereits zu Sowjetzeiten Sorten und Hybriden entwickelt, die eine erhöhte Kälteresistenz aufwiesen. In den letzten Jahren hat diese Arbeit nicht aufgehört, so dass die Zahl der Gurkensorten, die sich am besten für den Anbau im Freiland unter häuslichen Bedingungen eignen, recht groß geworden ist.
- Feuchtigkeitsliebend - eine weitere Eigenschaft von Gurken, die durch das Klima ihres Herkunftsortes vorgegeben ist. Es ist nicht verwunderlich, dass die Niederschlagsmenge selbst in russischen Regionen mit ihrem Höchstwert eindeutig nicht für ein normales Wachstum und eine normale Fruchtbildung der Pflanze ausreicht. Daher ist es immer notwendig, eine regelmäßige und ausreichend reichliche Bewässerung der Gurken zu organisieren, was selbst die anspruchslosesten Sorten erfordern. Natürlich gibt es Situationen, in denen es zu Überwässerung kommt, aber diese sind so selten und passieren nur sehr unerfahrenen Gärtnern.
- Selbst unter den günstigsten Bedingungen im Kuban ist eine Düngung notwendig, um eine gute Gurkenernte zu erzielen. verschiedene organische oder mineralische Nährstoffe.Wenn wir über die mittlere Zone sprechen, wo der Boden, insbesondere im Freiland, von viel geringerer Qualität ist, steigt die Bedeutung einer richtigen und rechtzeitigen Düngung noch mehr. Daher ist es unbedingt erforderlich, den Empfehlungen von Experten zu diesem Thema strikt zu folgen.
- Photoperiode der Pflanze - Dies ist die Menge an Tageslicht, die für normales Wachstum und normale Entwicklung erforderlich ist. Trotz der thermophilen Natur von Gurken benötigt ihre Physiologie nur 10–12 Stunden Photoperiode für die vollständige Reifung und Fruchtbildung. Dies vereinfacht die Aufgabe für heimische Gärtner erheblich, da dies für den größten Teil des Landes eine durchaus machbare Bedingung ist; außerdem wurzeln in manchen Gebieten bestimmte Gurkensorten auch in schattigen und schwach beleuchteten Bereichen von Gärten und Gemüsegärten gut.
Klimatische und natürliche Merkmale des Urals
Nachdem die grundlegenden Anforderungen an Gurken als Gemüsepflanze ermittelt wurden, muss analysiert werden, welche davon den Bedingungen der Uralregion genügen.
Es muss berücksichtigt werden, dass der Ural ein riesiges Gebiet ist, in dem sich auch die natürlichen und klimatischen Bedingungen erheblich unterscheiden. Es lassen sich jedoch einige allgemeine Schlussfolgerungen ziehen.
Wie die meisten Regionen Zentralrusslands gehört der Ural zur Zone der riskanten Landwirtschaft. Das bedeutet, dass beim Anbau von Kulturpflanzen wie Gurken ein erhebliches Risiko für Ernteausfälle aus völlig natürlichen Gründen besteht. Die Hauptursachen sind der relativ frühe Beginn der Kälte und die Möglichkeit von Frost sowie eine extrem kurze Periode konstant warmen Wetters.
Diese und viele andere Merkmale der Landwirtschaft im Ural sind auf ein noch raueres Kontinentalklima zurückzuführen, selbst im Vergleich zur zentralen Zone des europäischen Teils Russlands. Um den Klimafaktor zu minimieren, sollten mehrere Regeln beachtet werden:
- Verwenden Sie immer mehrere verschiedene Gurkensorten oder -hybriden (von 3 bis 7). Der Sinn einer solchen Veranstaltung besteht darin, dass von so vielen Gurkensorten einige für die spezifischen Bedingungen der Saison am besten geeignet sind und eine anständige Ernte liefern, selbst wenn der Rest ausfällt;
- Achten Sie besonders auf Eigenschaften und Eigenschaften von Gurkensorten und -hybriden wie Kälteresistenz, Krankheitsresistenz und Reifegeschwindigkeit (vorzugsweise nicht mehr als 45 Tage). Späte Pflanzensorten sind für den Einsatz im Ural wenig geeignet;
- Eine weitere Eigenschaft, die speziell für die betrachtete Region wichtig ist, ist die Verwendung selbstbestäubender oder parthenkarpischer Gurkensorten. Sie werden für den Einsatz in Gewächshäusern und Treibhäusern empfohlen, ihr Einsatz ist aber auch auf offenem Gelände im Ural erforderlich. Dies liegt daran, dass die Zahl der sonnigen und warmen Tage äußerst gering ist und die Bienen bei diesem Wetter am aktivsten sind. Bei bewölktem und relativ kaltem Wetter nimmt ihre Aktivität stark ab, was bei bienenbestäubten Gurkensorten zu Fruchtproblemen führt. Es sollte auch berücksichtigt werden, dass der vollständige Ausschluss bienenbestäubter Pflanzensorten unpraktisch ist, da sich ihre Anwesenheit im Garten positiv auf andere Gurkensorten auswirkt und die Produktivität steigert;
- Bei einsetzenden kalten Temperaturen, und solche Tage sind im Ural keine Seltenheit, empfehlen Experten, die Beete mit Gurken zu ihrem zusätzlichen Schutz mit gewöhnlicher Polyethylenfolie oder Abdeckmaterialien mit ähnlichen Eigenschaften auf Vliesbasis abzudecken. Es ist erlaubt, gewölbte Stützkonstruktionen zu installieren, die leicht und abnehmbar sind.
Die Einhaltung der aufgeführten Regeln erhöht den Gurkenertrag auch unter den schwierigen Bedingungen der Uralregion.
Die besten Gurkensorten für Freiland im Ural
Bei der Auswahl einer Gurkensorte oder -hybride sollten Sie zusätzlich zu den oben genannten Vorlieben unbedingt darauf achten, dass diese speziell auf die örtlichen Gegebenheiten abgestimmt ist.
Hybridgurke April F1
Hybrid April F1 wurde speziell für den Anbau im Freiland gezüchtet. Seine Eigenschaften ermöglichen jedoch hervorragende Ergebnisse bei der Verwendung in Gewächshäusern und sogar beim Anbau auf kleinem Raum in Balkonkästen. Der Hybrid ist nicht nur im Anbauort, sondern auch im Geschmack universell einsetzbar – er eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch zum Einmachen und Einlegen. Darüber hinaus ist der April F1-Hybrid resistent gegen häufige Krankheiten und Viren wie Olivenfleckenkrankheit und Gemeines Mosaik.
Die Kombination außergewöhnlicher Eigenschaften hat die Hybride zu einer der beliebtesten Sorten in Zentralrussland gemacht.
Hybridgurken haben charakteristische große Tuberkel, eine klassisch dunkelgrüne Schale und ein angenehmes weißes Fruchtfleisch. Die Früchte sind ziemlich groß, erreichen ein Gewicht von 200–250 Gramm und sind oft über 20 cm lang. Jeder Knoten der Hybride bildet 8–12 Gurken.Der Hybrid wird als Zwischensaison eingestuft und garantiert die erste Ernte nach 50 Tagen.
Gurkensorte Erofey
Die Sorte Erofei wurde von Züchtern speziell für Zentralrussland gezüchtet. Die Eigenschaften und Qualitäten der Sorte ermöglichen den Einsatz unter den schwierigen Bedingungen der Uralregion. Trotz der Tatsache, dass die Gurkensorte aufgrund ihrer Unprätentiösität und Kältebeständigkeit von Bienen bestäubt wird, treten bei relativ kaltem und bewölktem Wetter keine Probleme mit der Fruchtbildung auf. Da es sich um eine Gurkensorte für die Zwischensaison handelt, ist die erste Ernte innerhalb von 50 Tagen garantiert. Die Pflanze ist sehr hoch und verzweigt, während die Gurken klein sind (ca. 6-7 cm), ähnlich wie Gurken. Die Sorte ist zudem recht resistent gegen Krankheiten und Viren. Geschmacklich gilt es als universell und zeigt sich sowohl frisch als auch in Dosen und eingelegt perfekt.
Gurkensorte Konkurrent
Gezüchtet für den Einsatz im Freiland, Gurkensorte Konkurrent ohne Probleme, wird häufig beim Anbau unter Folienabdeckung eingesetzt. Dies wird durch die Vielseitigkeit seiner Eigenschaften erreicht, von denen die wichtigsten ein ausgezeichneter Ertrag, eine Resistenz gegen die meisten Krankheiten sowie ein ausgezeichneter Geschmack sind. Insgesamt führte dies zu einer großen Beliebtheit und weiten Verbreitung der Pflanzensorte.
Gurken erscheinen nach 45-50 Tagen, das heißt, die Gurkensorte reift früh. Die Früchte sind mittelgroß, meist nicht länger als 12 cm und wiegen selten 125 Gramm.
Auf der gesamten Oberfläche der länglichen ovalen oder länglichen zylindrischen Gurke befinden sich recht große Tuberkel.Die Sorte eignet sich am besten zum Einlegen, wird aber auch oft frisch und eingelegt verwendet.
Hybride Gurkenameise F1
Hybrid Ant F1 ist aufgrund mehrerer Eigenschaften perfekt für den Ural. Erstens ist es parthenokarp, das heißt, es trägt unabhängig von der Aktivität der Bienen Früchte. Zweitens ist die Gurkenhybride ultrafrüh und garantiert die Möglichkeit der ersten Ernte in 35-39 Tagen. Drittens ist es sehr resistent gegen mehrere Krankheiten gleichzeitig, nämlich gegen beide Arten von Echtem Mehltau (sowohl Echter als auch Falscher Mehltau) und Olivenfleckenkrankheit. Gurken haben eine zylindrische Form und sind mit großen Tuberkeln bedeckt. Die Länge der Hybridfrucht überschreitet selten 12 cm.
Hybridgurke Masha F1
Der Masha F1-Hybrid hat sich in den letzten Jahren aufgrund seiner Eigenschaften, die sich hervorragend für die heimische Mittelzone eignen, weit verbreitet.
Sie gehört zu den parthenokarpischen und ultrafrüh reifenden Gurkenarten, die den Anforderungen der schwierigen klimatischen Bedingungen des Urals ideal gerecht werden. Darüber hinaus hat die Hybride eine lange Fruchtperiode, was hohe Erträge ermöglicht und den kurzen Ural-Sommer optimal nutzt. Die Früchte haben die Größe von Gurken und sind genetisch bedingt frei von Bitterstoffen. Darüber hinaus wird von den meisten Experten ihr ausgezeichneter Geschmack sowohl frisch als auch in Dosen festgestellt. Ein zusätzlicher Vorteil ist die dem Hybrid verliehene Resistenz gegen viele Krankheiten, die unter häuslichen Bedingungen häufig auftreten.
Gurkensorte Muromsky 36
Die Sorte Muromsky 36 bietet zweifellos eine Reihe von Vorteilen, die es ermöglichen, sie nicht nur im Freiland des Urals anzubauen, sondern auch hervorragende Ergebnisse zu erzielen.Es wird als Frühreife eingestuft, was eine Ernte bereits nach 35-40 Tagen ermöglicht. Verfügt über eine Restresistenz gegen Krankheiten. Darüber hinaus haben die Früchte einen ausgezeichneten Geschmack, da sie mittelgroß oder weniger als mittelgroß (6–9 cm) sind und eher Gurken ähneln. Wie die meisten ähnlichen Kulturen ist eine häufige und rechtzeitige Ernte äußerst anspruchsvoll, da Gurken schnell ihre Farbe verlieren und gelb werden. Sie sind entweder feinhöckerig oder glatt und haben die Form einer Ellipse oder eines Eies.
Abschluss
Es gibt viele Gurkensorten und -hybriden, die sich perfekt für den Anbau im Freiland des Urals eignen. Bei richtiger Kultivierung kann der Gärtner alle Freuden und Vorteile des beliebtesten und beliebtesten Gemüses in Russland in vollen Zügen genießen.
