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Jeder Gärtner, der Gurkensamen in die Erde pflanzt, hofft auf eine gute Ernte. Allerdings ist dieses Gemüse sehr wärmeliebend und trägt im Freiland weniger Früchte als im Gewächshaus. Dennoch gibt es viele bienenbestäubte Sorten, die für solche Bedingungen geeignet sind. Bei guter Pflege versorgen sie den Besitzer mit ausreichend Ernte, zumal jeder Sommerbewohner weiß, dass eine unter der Sonne angebaute Gurke schmackhafter ist als eine im Gewächshaus.
Was ist das Geheimnis dunkler und heller Dornen?
Betrachtet man verschiedene Gurkensorten, deren Früchte im offenen und geschlossenen Boden gereift sind, erkennt man unterschiedliche Farben der Dornen. Einige sind weiß, andere schwarz. Manche Menschen halten dunkle Dornen für ein Zeichen dafür, dass die Gurke bereits alt und bitter ist. Eigentlich stimmt das nicht.
Die hellen Dornen der Frucht symbolisieren die zarte Schale und das saftige Fruchtfleisch der meisten Salatsorten.Die Präsentation solcher Gurken hält lange an und sie werden frisch gegessen.
Dunkelspitzige Gurken haben eine raue Schale und weniger saftiges Fruchtfleisch. Einige Sorten können jedoch im Fruchtaroma dem weißdornigen Gemüse überlegen sein. Gurken mit schwarzen Dornen eignen sich optimal zum Einmachen und zur Langzeitlagerung. Diese Eigenschaften sind den meisten bienenbestäubten Sorten eigen, die für den Freilandanbau bestimmt sind. Der einzige Nachteil solcher Gurken besteht darin, dass sie bei nicht rechtzeitiger Ernte schnell gelb werden. Gerade die Gelbfärbung weist auf das hohe Alter des Fötus hin.
Arten und Vorteile beliebter bienenbestäubter Sorten
Dank der Arbeit der Züchter sind viele Gurkensorten mit unterschiedlichen Webarten entstanden, niedrig und hoch, mit kleinen und großen Früchten, sogar in verschiedenen Farben. Bienen tragen durch die Bestäubung von Gurkenblüten zur Ernte bei, das Samenmaterial kann jedoch auch von gewöhnlichen Sorten gesammelt werden. Wenn es sich bei der von Bienen bestäubten Pflanze um eine Hybride handelt, werden die Samen im nächsten Jahr schlecht sein.
Buschgurken
Viele Menschen sind es gewohnt, Gurkenfrüchte an langen Ranken hängen zu sehen. Es ist vorteilhaft, sie auf einer begrenzten Fläche anzupflanzen, beispielsweise in einem Gewächshaus. Und wenn es die Größe des Gartens zulässt, ist es im Freiland einfacher, von Bienen bestäubte Buschsorten anzubauen. Die Pflanze breitet sich nicht über den Boden aus und erfordert keinen Bau großer Spaliere.
Der Anbau von Buschgurken im Freiland hat seine Vorteile:
- Mit einer maximalen Wimpernlänge von 80 cm bildet die Pflanze einen ordentlichen Busch;
- Diese Gurkensorten tragen auch in einem mageren Jahr gute Früchte;
- Buschsorten sind resistent gegen häufige Krankheiten;
- Die Früchte von Buschgurkensorten sind meist klein und eignen sich optimal für die Konservierung.
- Um eine frühe Gurkenernte zu erzielen, werden die Samen sofort ins Freiland gepflanzt.
Generell ist über die Vorteile alles klar. Die Hauptsache ist, die Pflanze richtig zu pflegen, und die Bienen werden ihre Arbeit bei der Produktion der Ernte erledigen.
Gurken
Gurkensorten, die kleine Früchte von 5–10 cm Länge bilden, werden Gurken genannt. Sie sollten nicht mit unreifen Grünpflanzen verwechselt werden, die von Gärtnern im Voraus zur Konservierung gepflückt werden.
Gurken werden wegen ihres Geschmacks geschätzt, der eine Stufe höher ist als der von gewöhnlichen Gurken. Die Pflanze an den Reben bildet gebündelte Eierstöcke, die sich am dritten Tag in ein vollwertiges Gemüse verwandeln.
Der Anbau und die Pflege von Gewürzgurken ist fast identisch mit denen gewöhnlicher Gurken, obwohl sie ihre eigenen Eigenschaften haben. Diese Gurkensorte ist sehr wärmeliebend und für offenes Gelände ist es akzeptabler, Setzlinge nach der Ernte des frühen Grüns in Beete zu pflanzen. Wenn Sie Gurkensamen im Freiland pflanzen möchten, tun Sie dies am besten Anfang Juni, wenn der Boden vollständig aufgewärmt ist.
Gurken sind wählerisch, was den Boden angeht. Es sollte locker sein und einen Säuregehalt von 6-7 pH haben. Eine ausgewogene Ernährung ist für die Pflanze wichtig. Als Düngemittel werden Stickstoff, Magnesium, Kalium, Kalzium und Phosphor benötigt. Alle fünf Jahre wird die Gurkenfläche mit Mist in einer Menge von 10 kg/1 m gedüngt2.
Hybriden
Bienenbestäubte Hybriden haben sich im Freiland bestens bewährt.Sie zeichnen sich durch ihren büscheligen Eierstock und ihre Widerstandsfähigkeit gegen viele Krankheiten und Kälte aus.
Der einfache Anbau von Gurkenhybriden liegt darin, dass die Triebe nicht gekniffen werden müssen, um einen Busch zu bilden.
Dank der Arbeit der Züchter hat diese Gurkensorte das Beste, was gewöhnliche Sorten haben, übernommen. Hybriden tragen lange Früchte, es ist jedoch unmöglich, zu Hause Samenmaterial daraus zu gewinnen. Die Gurke hat zwar einen kleinen Samen, aber sie behält nicht die ursprünglichen Eigenschaften der ursprünglichen Sorte. Die gewachsene Pflanze wird eine magere Gurkenernte liefern oder sich im Allgemeinen weigern, Früchte zu tragen.
Übersicht über die besten frühreifenden Sorten
Nach einer kurzen Einführung in die Gurkensorten ist es an der Zeit, einen Überblick über die besten bienenbestäubten Sorten zu geben, die im Freiland gute Früchte tragen. Und es wäre wahrscheinlich besser, mit den frühen Sorten zu beginnen.
„Altai früh“
Die von Bienen bestäubte Sorte ist resistent gegen Pilzkrankheiten.
Ausgewachsene Gurkensämlinge aus im April gepflanzten Samen werden Ende Mai in ein offenes Gartenbeet gepflanzt. Nach etwa 40 Tagen erscheinen die ersten reifen Früchte, die zum Verzehr bereit sind. Das Gemüse ist nicht zur Konservierung geeignet, schmeckt aber sehr gut in Salaten.
"Wettbewerber"
Diese gegen viele Krankheiten resistente Gurkensorte wurzelt gut im Freiland. Eine erwachsene Pflanze beginnt 42 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden Früchte zu tragen.
Das Gemüse eignet sich gut zum Einlegen, es gibt jedoch einen erheblichen Nachteil. Bei schlechter Bewässerung neigt die Gurke dazu, Bitterkeit anzusammeln. Die Pflanze wird spätestens in der ersten Juniwoche als Setzling im Freien gepflanzt. Die Früchte sind klein und bei ausreichender Feuchtigkeit sehr saftig.
"Universal"
Der Name der Gurke lässt darauf schließen, dass sich die Frucht zum Einmachen im Winter und für frische Salate eignet.
Auch diese Freilandsorte erfordert die Beteiligung von Bienen zur Bestäubung. Eine Pflanze mit langen Ranken ist sehr produktiv. Bei richtiger Pflege ab 10 m2 kann bis zu 0,6 Zentner Ernte bringen. Die Gurke beginnt 50 Tage nach der Keimung Früchte zu tragen.
Übersicht über die besten Mittel- und Spätsorten
Traditionell folgen nach Frühgemüse immer mittel- und spätreifende Gurken. Es gibt viele solcher bienenbestäubten Sorten. Wir werden versuchen, die besten davon auszuwählen.
„Fasssalzen“
Eine sehr produktive Gurkensorte, die gegen viele Krankheiten, insbesondere Araknose, resistent ist.
Die Fruchtbildung erfolgt am 57. Tag. Das Gemüse schmeckt roh und eingelegt gut. Es eignet sich sehr gut zum Einlegen, da es immer sein dichtes Fruchtfleisch behält. Während der Lagerung verdorrt die Gurke nicht lange und verträgt den Transport gut.
„Fernöstlich 27“
Die von Bienen bestäubte Pflanze widersteht Hitze und vielen Krankheiten und bringt einen Ertrag von etwa 6 kg pro 1 m2. Die Fruchtbildung erfolgt 50 Tage nach der Keimung. Eine mittelgroße Gurke wiegt etwa 135 g.
Ideal zum Einlegen im Fass und für Salat.
„Phoenix Plus“
Die von Bienen bestäubte Pflanze ist ein Verwandter der Familie Phönix. Die späte Gurkensorte beginnt 2 Monate nach dem Pflanzen im Garten Früchte zu tragen. Es zeichnet sich durch eine gute Immunität gegen Viruserkrankungen sowie eine reichliche und langfristige Fruchtbildung aus. Von 1 Hektar kann eine Ernte von 625 Zentnern erzielt werden.
„Nezhinsky“
Lieblingssorte der Sommerbewohner des postsowjetischen Raums. Kleine Gurkenfrüchte mit einer Länge von bis zu 13 cm schmecken frisch oder eingelegt sehr lecker.
Die Größe und Form der Früchte eignen sich ideal zum Einmachen in Gläsern. Die Pflanze ist dürreresistent und trägt 50 Tage nach der Keimung Früchte.
Bienenbestäubte Hybriden
Es wäre falsch, bienenbestäubte Gurkenhybriden zu ignorieren. Auch im offenen Gartenbeet wurzeln sie gut und bringen gute Erträge.
„Schwalbe F1“
Der Hybrid reift früh. Die mittelgroßen Früchte wiegen bis zu 105 g. Anfang Mai werden sie als Setzlinge ausgesät und am Ende des Monats in ein offenes Beet gepflanzt. Nach etwa 45 Tagen erscheint die erste Gurkenernte. Die aromatische Frucht eignet sich zum Einlegen und Zubereiten von Salaten.
„ABC F1“
Sie ist eine ertragreiche, von Bienen bestäubte Hybride und gehört zu den Gewürzgurken. Die Pflanze ist resistent gegen viele Krankheiten. Die kleinen hellgrünen Gurkenfrüchte sind mit Pickeln mit schwarzen Stacheln bedeckt. Da sie keine Bitterstoffe enthalten, haben sie einen ausgezeichneten Geschmack.
„Wahre Freunde F1“
Als frühreifende Hybride werden auch Gewürzgurken bezeichnet. Es zeichnet sich durch Fruchtbarkeit, Kälte- und Krankheitsresistenz aus. Grüne Gurkenfrüchte sind mit hellen Streifen verziert. Die Schale ist mit Pickeln mit schwarzen Stacheln bedeckt. Ein großes Plus ist, dass das Gemüse keine Bitterkeit ansammelt.
„Kompass F1“
Der mittelreife, ertragreiche Hybrid gehört zu den Gewürzgurken. Die Pflanze ist resistent gegen Viruserkrankungen und Wurzelfäule. Hellgrüne Früchte mit großen Tuberkeln sind mit schwarzen Dornen bedeckt. Die Frucht hat einen süßlichen Geschmack.
„Bauer F1“
Der mittelreife Hybrid ist pflegeleicht. Die Pflanze ist resistent gegen Kälte und Krankheiten, was es ihr ermöglicht, über einen langen Zeitraum reichliche Ernten zu produzieren. Leuchtend grüne Früchte mit gutem Geschmack sind mit großen Pickeln mit weißen Ähren bedeckt.
„F1-Herr“
Eine Pflanze mit überwiegend weiblichen Blüten wird als Zwischensaison-Hybride klassifiziert. Der Anbau erfolgt in offenen und geschlossenen Beeten. Erfordert die Beteiligung von Bienen zur Bestäubung.Die Hauptrebe der Pflanze wächst schnell mit intensivem Auftreten von Seitentrieben. Der kälteresistente Hybrid ist immun gegen häufige Krankheiten und kann daher bis September Früchte tragen. Knoten an den Wimpern werden durch 2 Eierstöcke gebildet. Leuchtend grüne, bis zu 12 cm lange Früchte sind mit großen Pickeln mit weißen Stacheln bedeckt. Das Gemüse eignet sich ideal zum Einmachen und Einlegen in Fässern.
„F1 Teremok“
Der Gurken-Hybrid ist ertragreich und eignet sich für offene und geschlossene Gartenbeete. Eine Pflanze mit mittelgroßen Ranken ist mit weiblichen Blüten bedeckt. Leuchtend grüne Früchte von 8–12 cm Länge mit kleinen Pickeln und schwarzen Stacheln. Jeder Pflanzenknoten kann 3 bis 9 Eierstöcke bilden. Ursprünglich wurde die Gurke zum Einlegen in Fässer gezüchtet, sie ist jedoch gut haltbar.
„F1-Eichel“
Der Hybrid erhielt seinen Namen wegen seines dichten Fruchtfleisches mit der charakteristischen Knusprigkeit. Die Pflanze ist eine von Bienen bestäubte Art mit überwiegend weiblichen Blüten. Die Verzweigung ist schwach, die Länge der Seitentriebe ist kurz. Der Knoten kann 2 bis 12 Eierstöcke bilden. Das langsame Wachstum der Früchte verhindert ein Überwachsen. Zelentsy 11 cm lang mit großen Pickeln eignen sich zur Konservierung.
„F1-Kapitän“
Eine Hybride mit weiblichen Blüten eignet sich für den Anbau im Freien und unter Folie. Anlage mit schwacher Verzweigung in Knoten bildet es 2 bis 10 Eierstöcke. Gurken mit großen weißen Noppen und Ähren eignen sich zum Einmachen und Einlegen in Fässern. Aufgrund des langsamen Wachstums der Früchte wächst das Grün nicht heraus.
Dieses Video stellt bienenbestäubte Hybriden für das Freiland vor:
Abschluss
Neben den besprochenen Sorten gibt es noch viele weitere Sorten.Die Hauptsache ist, dass Sie bei der Auswahl von Gurken für offene Beete das Klima der Region und die Größe des für die Anpflanzung von Setzlingen vorgesehenen Grundstücks berücksichtigen müssen.
