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Eine gute Gurkenernte hängt von richtig gesetzten Akzenten ab: der Wahl des Zeitpunkts für die Aussaat von Pflanzmaterial, der Bodenfruchtbarkeit, den Gemüsesorten und der Einhaltung agrotechnischer Anbaumethoden.
Es ist möglich, eine qualitativ hochwertige und gute Gurkenernte zu erzielen, wenn Sie die agrotechnischen Anbautechniken und den geeigneten Zeitpunkt für die Aussaat der Kultur kennen. Da Gurken eine wärmeliebende Pflanze sind, erfolgt die Aussaat im Mai, wenn das Wetter warm ist und das Thermometer nachts nicht unter +10 °C fällt. Ein beliebtes Sprichwort sagt: „Wenn Löwenzahn in Massen blüht, ist es Zeit, Gemüsesamen zu säen.“
Pflanzzeit für Gurken je nach klimatischen Bedingungen
In Moskau und der Region Moskau In der zweiten Maidekade werden die Samen unter Folie und in einem Glasgewächshaus ausgesät, Ende Mai in einem temporären abnehmbaren Gewächshaus.
Optimaler Zeitpunkt für die Aussaat von Samen im Mittleren Ural. Das raue Klima erlaubt keine Aussaat von Gurken im Freiland.Die Aussaat erfolgt durch Sämlinge, die zu Hause gezüchtet und Ende Mai ins Gewächshaus gebracht werden.
Eine Ernte im Ural anpflanzen. In den ersten zehn Tagen im Mai werden die Setzlinge unter Folie in Erde mit Biokraftstoff gepflanzt, in den dritten zehn Tagen in Gewächshäusern ohne Humus.
Wann pflanzen? in der Region Leningrad. Sämlinge werden Ende April und Anfang Mai ausgesät. Die gewachsene Kultur wird in der dritten Maidekade in ein Glas- oder Foliengewächshaus überführt.
Gemüse pflanzen auf der Krim. Die Aussaat im Freiland erfolgt Anfang Mai; dieser Zeitpunkt gilt als günstig für die Aussaat fertiger Setzlinge.
Berechnung der Aussaattermine für Gurken
Die Sämlinge werden im Alter von 25-30 Tagen in ein Nährsubstrat verpflanzt. Pflanzen sollten 3-4 gut entwickelte Blätter haben und eine Höhe von 30 cm erreichen. Bei der Berechnung der Zeit wird die Reifegeschwindigkeit der Sorte berücksichtigt:
- frühreife Gurken beginnen 32-45 Tage nach dem Pflanzvorgang Früchte zu tragen;
- Zwischensaison - am 50. Tag;
- späte Reifung - 55-65 Tage.
Durch die Korrelation der Sortenmerkmale jeder Art und der klimatischen Bedingungen können Sie eine reiche Ernte erzielen.
Auf welche Anzeichen Sie bei der Auswahl von Gurken achten sollten
Achten Sie beim Kauf von Samen von Sorten und Hybriden nicht nur auf Größe und Form.
Was sagt das Aussehen von Gurken aus?
Gemüse mit Pubertät. Der Fruchtrücken kann dicht sein oder ganz fehlen. Neben den kleinen Stacheln werden große sein. Und die Farbe der Pubertät selbst ist unterschiedlich. Es gibt Sorten und Hybriden mit weißlichen, schwarzen und bräunlichen Dornen.
Weißdorngurken Nur für den täglichen Verzehr, zur Zubereitung von Salaten geeignet. Solche Früchte eignen sich nicht zum Einlegen.
Universal Gurkensorte - Früchte mit braunen oder schwarzen Dornen. Alle Sorten dieser Art sind für den Anbau in Gewächshäusern und im Freiland bestimmt. Sie können damit Salate zubereiten und für den Winter einlegen.
Die besten Gemüsesorten für den Freilandanbau
Um eine frühe Ernte zu erzielen, wird empfohlen, die folgenden Gurkensorten anzubauen.
"Wettbewerber"
Die Sorte ist resistent gegen Mehltau und bakterielle Krankheiten. Die Früchte können in Dosen abgefüllt werden. Der „Konkurrent“ wird in nahrhafte Erde gepflanzt und reichlich bewässert. Werden diese Bedingungen vernachlässigt, werden die Früchte trocken und bitter.
Vorteile der Sorte:
- liefert einen stabilen und hohen Ertrag;
- gekennzeichnet durch eine lange Fruchtperiode;
- ab 1 m2 Pflanzungen können bis zu 3,5 kg Gurken ernten;
- die Früchte haben ein gutes Aussehen und eine ausgezeichnete Qualität;
- Die Samen haben eine gute Keimfähigkeit.
Neben den Vorteilen gibt es auch Nachteile. Wenn die Früchte nicht rechtzeitig aus dem Garten entfernt werden, entstehen Risse in der Schale und das Aroma der Früchte verschwindet.
"Elegant"
Die frühreifende Sorte hat die Sympathie der Gärtner gewonnen. Neben einem hervorragenden Ertrag ist die Sorte für ihre Kältebeständigkeit bekannt. Von der Aussaat bis zur ersten Fruchtbildung vergehen durchschnittlich 50 Tage. Ist ein guter Bestäuber. Die Aussaat der Samen in den Boden erfolgt abhängig von den klimatischen Bedingungen der Region.
Die Sorte ist pflegeleicht und erfordert regelmäßiges Gießen mit warmem Wasser. Reagiert gut auf Düngung. Sie müssen alle 10 Tage einmal füttern.Wenn die Pflanze drei echte Blätter hat, müssen Sie die Oberseite abklemmen, um sicherzustellen, dass die Sorte wächst.
Ellipsenförmige Früchte wiegen bis zu 125 g. Gurken behalten lange ihre Frische und ihren Geschmack. Entwickelt zum Salzen.
"Kaskade"
Gehört zu den frühreifenden Sorten. 45 Tage nach der Aussaat beginnt die Pflanze Früchte zu tragen. Kann im Gewächshaus und im Freiland angebaut werden. Leckere, knusprige, glatte Früchte haben eine Spindelform mit kleinen, deutlich sichtbaren Tuberkeln. Geeignet für Salate und Einlegen.
Merkmale der Sorte:
- thermophil;
- resistent gegen Mehltau;
- erfordert reichlich Wasser;
- Die Pflanzung erfolgt auf leichtem, fruchtbarem Boden.
Die Pflege besteht darin, den Boden zu lockern, zu düngen und zu entfernen Unkraut.
Welche Gurken eignen sich zum Einlegen?
„Competitor“ und „Cascade“ sind die am besten geeigneten Sorten zum Einmachen. Aber darüber hinaus verdienen die folgenden Sorten Aufmerksamkeit.
"Wassermann"
Ideal für den Anbau im Freiland. Die Früchte erreichen eine Länge von 10 cm und haben eine angenehme grüne Farbe. Ergibt einen hohen Ertrag. Krankheiten wie Falscher Mehltau, Anthracnose und Bakteriose sind für die Pflanze nicht schlimm. Es wird sowohl frisch als auch zum Einmachen verwendet.
Die Aussaat erfolgt im Freiland, wenn sich der Boden auf +18 °C erwärmt. Die Kultur reagiert sehr empfindlich auf niedrige Temperaturen: Das Wachstum stoppt und sie wird anfällig für verschiedene Krankheiten.
"Fernöstlichen"
Von Bienen bestäubte Sorte. Von der Pflanzung bis zur Fruchtbildung vergehen 45 Tage. Die Pflanze hat lange, verzweigte Ranken. Es unterscheidet sich nicht in der Laubdichte, was die Erntearbeit vereinfacht. Die Früchte haben eine längliche Form, ähnlich einer Ellipse.
Vorteile der Sorte:
- hohe Ausbeute;
- lange Fruchtbildung;
- guter Geschmack, hält bis zu 2 Tage;
- Trockenheitsresistent.
Zu den Nachteilen zählen das Vorhandensein unfruchtbarer Blüten und die schnelle Gelbfärbung der Früchte.
Ertragreiche Hybridsorten
Die F1-Kennzeichnung weist darauf hin, dass die Sorte durch Kreuzung entstanden ist.
Besondere Eigenschaften von Hybriden:
- guter Ertrag;
- beneidenswerte Ausdauer;
- angenehmer Fruchtgeschmack.
Jeder Gärtner hat einen Funken Hoffnung, dass seine Arbeit nicht umsonst sein wird und die Ernte hoch sein wird. Ich möchte genügend Gurken haben, nicht nur zum Essen, sondern auch zum Konservieren für den Winter. Bei der riesigen Auswahl an Pflanzmaterial sind viele ratlos und wissen nicht, welcher ertragreichen Sorte sie den Vorzug geben sollen. Der Ertrag einer Kulturpflanze hängt direkt vom Boden ab, auf dem sie angebaut wird, und von der Einhaltung landwirtschaftlicher Praktiken. Schauen wir uns die ertragsstärksten Sorten an.
„Springhead F1“
Hohe Pflanze mit überwiegend weiblichen Blüten. Die Eierstöcke sind in einem Bündel gebildet: bis zu 3 Früchte in einem Knoten. Die Pflanze ist resistent gegen Mehltau, Anthracnose und gefleckte Oliven. Von der Keimung bis zur Ernte vergehen 50 Tage. Die leicht knolligen Früchte erreichen eine Länge von 10 cm und zeichnen sich durch das Fehlen von Bitterkeit aus. Das Fruchtfleisch ist weich und knusprig.
Vorteile der Sorte:
- resistent gegen Dürre und Krankheiten;
- behält die kommerzielle Qualität für lange Zeit;
- lange Fruchtzeit;
- Hohe Produktivität;
- zum Beizen geeignet.
„Zozulya F1“
Es ist bei Gemüsebauern sehr beliebt. Ab 1 m2 Sie können bis zu 10 kg Obst ernten. Eine früh reifende Hybride mit zylindrischen, leicht höckerigen, länglichen Früchten. Vor dem Hintergrund der dunkelgrünen Farbe der Gurken sind weiße Streifen zu erkennen. Die Bestäubung der Sorte erfolgt ohne Beteiligung von Insekten. Resistent gegen Krankheiten.
Samen erfordern keine Behandlung vor der Aussaat: Desinfektion, Einweichen. Sie können Anfang Mai trocken ins Freiland gesät werden. Erfolgt die Kultivierung in Setzlingen, werden die Jungpflanzen im dritten Jahrzehnt des Monats Mai ins Gartenbeet umgesetzt.
Gurkensorten zum Einmachen
Nicht alle Sorten eignen sich zum Einlegen. Um bei Ihrer Wahl keinen Fehler zu machen, müssen Sie die Anweisungen zum Anbau einer bestimmten Sorte sorgfältig lesen. Die besten Sorten zum Einmachen zu Hause sind jedoch die folgenden.
„Antoschka F1“
Geeignet für den Anbau in Freilandbeeten und Foliengewächshäusern. Der mittelreife Hybrid hat einen guten Ertrag. Die Knoten enthalten bis zu 4-6 Eierstöcke. Gekennzeichnet durch Unbestimmtheit, gute Stockbildung und starkes Wachstum. Das Laub der Pflanze ist grün, an den Rändern sind schwache Wellen sichtbar. Die Früchte sind spindelförmig mit schwachen Tuberkeln und schwarzen Stacheln. Es ist bekannt für seine hohe Beizqualität. Resistent gegen viele Krankheiten.
„Emelya F1“
Die Pflanze zeichnet sich durch kräftiges Wachstum und verkürzte Internodien aus. Gurken sind intensiv grün gefärbt. Die weiche Haut schmeckt nicht bitter. Zelentsy haben hohe Geschmacksqualitäten.
Vorteile:
- wächst gut in Gewächshäusern und im Freiland;
- hat überwiegend weibliche Blüten;
- Hohe Produktivität;
- Resistenz gegen niedrige Temperaturen und Krankheiten.
Es gibt auch Nachteile. Wenn der Boden durchnässt ist, infiziert sich die Pflanze mit Falschem Mehltau.
Alle Informationen zum Gurkenanbau finden Sie im Video:
Abschluss
Gurken enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, die besonders in der Nebensaison für die Erhaltung der Gesundheit so wichtig sind. Deshalb deckt sich jeder Gärtner mit Samen ein und baut ab Mai Gurken an.
