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Mayak-Kartoffeln sind eine Tafelsorte, die erst kürzlich auf den Markt gekommen ist, sich aber bereits bei erfahrenen und unerfahrenen Gärtnern großer Beliebtheit erfreut. Dies erklärt sich durch seine Fähigkeit, sich leicht an alle klimatischen Bedingungen anzupassen, stabile Erträge und Unprätentiösität. Viele Gärtner bemerken auch den Multituberismus und den ausgezeichneten Geschmack. Damit der Ertrag der Sorte maximal ist, müssen jedoch die grundlegenden Anforderungen dieser Art von Kultur eingehalten werden.
Die Sorte Mayak ist resistent gegen Degeneration
Geschichte des Aussehens
Die Mayak-Kartoffel wurde dank der Bemühungen von Mitarbeitern des Uraler Agrarforschungsinstituts entwickelt. Es ist nicht bekannt, welche Sorten die Grundlage dafür bildeten. Ziel bei der Entwicklung war es, eine Art mit hoher Temperatur- und Krankheitsresistenz sowie einem stabilen Ertrag zu erhalten. Und den erklärten Eigenschaften der Sorte nach zu urteilen, ist es den Schöpfern gelungen.
Daher wurde 2009 ein Antrag auf Aufnahme von Mayak-Kartoffeln in das staatliche Register gestellt. In den nächsten vier Jahren wurden Sortenversuche durchgeführt. Basierend auf ihren Ergebnissen wurde der Leuchtturm im Jahr 2013 offiziell registriert.
Beschreibung der Kartoffelsorte Mayak mit Foto
Diese Kartoffel weist im Aussehen der Büsche und Knollen einige Unterschiede zu anderen Kulturpflanzen auf. Wenn Sie sie kennen, können Sie daher ohne große Schwierigkeiten die Übereinstimmung mit der Sorte feststellen.
Busch
Kartoffel-Mayak bildet hohe oder mittlere Büsche vom mittleren Typ. Die Stängel sind kräftig und verdickt. Sie wachsen zunächst aufrecht, später weichen sie leicht zur Seite aus. Jeder Busch bringt pro Saison 4-5 Triebe hervor. Die Blätter von Mayak haben eine Standardform, sind mittelgroß und dunkelgrün. Die Ränder der Teller sind leicht gewellt. Grundsätzlich sind die Triebe oben dicht beblättert und im unteren Teil kahl.
Die Blütenstände des Mayak sind groß. Die Knospen sind helllila. Der innere Teil der Blütenkrone weist eine ausgeprägte Anthocyanfarbe auf. Die Blütezeit der Sorte beträgt 14-16 Tage.
Der Beerenanbau in Mayak ist selten
Knollen
Mayak-Kartoffeln zeichnen sich durch ein gut entwickeltes Wurzelsystem aus. Während der Saison bilden sich unter jedem Busch 12 bis 18 ausgerichtete Knollen. Ihr Gewicht variiert zwischen 97 und 153 g. Die Knollen bei Mayak haben eine ovale Form mit einer rauen Oberfläche. Die Schale hat eine einheitliche rote Farbe. Die Augen sind oberflächlich, klein und unauffällig.
Das Fruchtfleisch dieser Kartoffel ist weiß und von mittlerer Dichte. Der Stärkegehalt darin beträgt 14,6-17,3 %. Das Fruchtfleisch verdunkelt sich nicht, wenn es der Luft ausgesetzt wird.
Der Ertrag an marktfähigen Früchten der Sorte beträgt 88-91%
Eigenschaften von Mayak-Kartoffeln
Die Produktivität von Mayak-Kartoffeln kann anhand ihrer Eigenschaften bestimmt werden.Auf diese Weise können Sie sich ein vollständiges Bild der Sorte machen und diese mit anderen Kulturarten vergleichen.
Geschmacksqualitäten von Mayak-Kartoffeln
Der Geschmack von Mayak ist gut. Während des Garvorgangs kocht das Fruchtfleisch praktisch nicht ein und sieht appetitlich aus.
Die Sorte eignet sich für:
- in seiner gereinigten Form und „einheitlich“ kochend;
- Braten;
- Backen;
- Füllung;
- Salate;
- erster und zweiter Gang.
Reifezeit
Diese Sorte gilt als mittelfrüh. Die Dauer der Vegetationsperiode beträgt 75-85 Tage. Daher kann bei einer Pflanzung Mitte Mai die Ernte bereits in den ersten zehn Augusttagen erfolgen. Je nach Anbaugebiet kann sich der Zeitpunkt jedoch um 7-10 Tage verschieben.
Produktivität
Mayak-Kartoffeln zeichnen sich durch stabile Erträge auch in ungünstigen Erntesaisonen aus. Als Ergebnis der Sortentests wurde festgestellt, dass die Produktivität der Sorte 117–393 c/ha beträgt.
Wo wird es angebaut?
Für den Anbau in der Wolga-Wjatka-Region werden Mayak-Kartoffeln empfohlen. Den Bewertungen der Gärtner zufolge bleibt sie jedoch in den zentralen Regionen des Landes produktiv. Für den Anbau in den südlichen Regionen ist die Sorte nicht geeignet, da sie hohe Anforderungen an die Bewässerung stellt und trockene Luft nicht gut verträgt.
Krankheitsresistenz
Diese Kartoffeln sind resistent gegen Kartoffelkrebs, Fadenwürmer und faltiges Streifenmosaik. Es verfügt außerdem über eine relative Immunität gegen Schorf, Rhizoktonie und verschiedene Fäulnisarten. Die Spitzen und Knollen von Mayak sind mäßig anfällig für Kraut- und Knollenfäule, daher wird eine Verzögerung der Ernte nicht empfohlen.
Vorteile und Nachteile
Diese Kartoffelsorte hat viele Vorteile, was durch Bewertungen von Gärtnern bestätigt wird. Allerdings bringt es auch gewisse Nachteile mit sich, die bei der Auswahl berücksichtigt werden müssen.
Der Leuchtturm verträgt den Transport gut
Hauptvorteile:
- stabiler Ertrag;
- Multituberismus;
- Fruchtgleichmäßigkeit;
- ausgezeichnete Präsentation;
- guter Geschmack;
- Vielseitigkeit der Anwendung;
- hohe Haltbarkeit;
- schnelle Anpassung an alle klimatischen Bedingungen;
- Beständigkeit gegen Temperaturschwankungen.
Mängel:
- Anfälligkeit für Spätfäule;
- nicht für Pürees geeignet;
- Bedarf an Bewässerung.
Kartoffeln pflanzen Mayak
Um Mayak-Kartoffeln erfolgreich aus Samen anzubauen, müssen Sie sie richtig pflanzen. Die Entwicklungsgeschwindigkeit der Büsche und ihre Produktivität hängen direkt davon ab.
Drei Wochen vor dem Pflanzen empfiehlt es sich, Pflanzkartoffeln ins Haus zu bringen und in einer Schicht auszustreuen. Während dieser Zeit müssen Sie die Temperatur bei +15 °C halten, die Knollen regelmäßig besprühen und wenden.
Für Mayak-Kartoffeln müssen Sie einen sonnigen, offenen Standort wählen und es ist wichtig, dass dieser den ganzen Tag über gut beleuchtet ist. Zwei Wochen vor dem Pflanzen müssen Sie es ausgraben und Humus in einer Menge von 10 kg pro 1 m² hinzufügen. m und ebnen Sie die Oberfläche sorgfältig.
Der Boden muss locker und nährstoffreich sein und über eine gute Feuchtigkeit und Atmungsaktivität verfügen. Mayak-Kartoffeln können sich in sandigen, lehmigen Böden und Schwarzerden voll entwickeln. Es ist wichtig, dass der Säuregehalt neutral ist. Es ist auch möglich, diese Sorte in Lehmboden zu pflanzen. Aber zuerst müssen Sie zusätzlichen Sand in einer Menge von 10 kg pro Quadratmeter hinzufügen. M.
Es wird empfohlen, Löcher für Mayak-Kartoffeln in einem Abstand von 35 cm zu bohren und einen Abstand von 60 cm zwischen den Reihen einzuhalten. Die Pflanztiefe beträgt in leicht lockerem Boden 10 cm und in schwerem Boden
Kartoffel-Mayak stellt keine hohen Ansprüche an die Bodenzusammensetzung
Pflegehinweise
Die Pflege dieser Kulturpflanzensorte erfordert die Einhaltung der Standardregeln der Agrartechnologie. Zehn Tage nach dem Pflanzen wird empfohlen, den Boden bis zu einer Tiefe von 1,5 cm zu lockern, um den Luftzugang zu den Knollen zu ermöglichen. Zukünftig sollte nach jedem Gießen oder Regen eine Lockerung durchgeführt werden, bis sich die Büsche schließen. Sie müssen außerdem regelmäßig Unkraut jäten und wachsendes Unkraut in einem frühen Stadium der Kartoffelentwicklung entfernen.
Der Leuchtturm verträgt Trockenheit nicht gut. Wenn es längere Zeit nicht regnet, ist es daher notwendig, den Boden bis zu einer Tiefe von 10 cm zu bewässern.
Um den Ertrag zu steigern, müssen Mayak-Kartoffeln dreimal pro Saison gedüngt werden. Während der Triebwachstumsphase wird zum ersten Mal gedüngt. Zu diesem Zeitpunkt wird empfohlen, organisches Material zu verwenden: Hühnermist 1:15 und Königskerze 1:10. In ihrer Abwesenheit ist es möglich, Ammoniumnitrat in einer Menge von 30 g pro 10 Liter Wasser zu verwenden.
Die zweite und dritte Fütterung wird vor und nach der Blüte empfohlen. Während dieser Zeiträume müssen Sie 30 g Superphosphat und 25 g Kaliumsulfid pro 10 Liter Wasser verwenden. Ab Mitte Juni wird nicht empfohlen, Mayak-Kartoffeln mit Stickstoffdüngern zu füttern, da diese ein übermäßiges Wachstum des oberirdischen Teils zum Nachteil des Knollen-Eierstocks stimulieren.
Es ist notwendig, Mayak-Kartoffelsträucher zum ersten Mal zu häuten, wenn die Triebe 15–18 cm hoch sind, und zehn Tage danach erneut.Die empfohlene Höhe der Böschung beträgt 2/3 der Gesamtlänge der Triebe. Der Boden muss mit einem Pflug, einer Hackmaschine oder einem handgeführten Traktor aus den Reihen entnommen werden.
Wann man erntet und wie man die Ernte lagert
Sie können mit der Ernte von Mayak-Kartoffeln beginnen, wenn die Triebe stark gelb werden und austrocknen. Dieses Zeichen zeigt die Reifung der Knollen und ihre Bereitschaft zur Langzeitlagerung an. Es wird empfohlen, bei trockenem Wetter morgens Kartoffeln auszugraben. Danach sollte die Ernte zwei Stunden im Garten bleiben. Und erst dann kann es ins Haus gebracht werden.
Nach vier Wochen muss das Erntegut sortiert und die Knollen in große, Samen- und kleine Knollen sortiert werden. Beschädigte und abgeschnittene Proben müssen außerdem sofort entsorgt werden, da sie während der Lagerung verfaulen. Mayak-Kartoffeln sollten im Winter im Keller bei einer Temperatur von +4 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 70 % gelagert werden.
Wenn alle Bedingungen erfüllt sind, wird die Ernte bis zur neuen Saison gelagert.
Abschluss
Mayak-Kartoffeln gehören zu den neuen vielversprechenden Sorten, die für den Anbau in Regionen mit schwierigen klimatischen Bedingungen geeignet sind. Sie liefert stabile Erträge, stellt keine hohen Ansprüche an die Wachstumsbedingungen und der Anbau bereitet keine Schwierigkeiten. Bei normaler Pflege zeigt diese Sorte eine viel höhere Leistung als andere Kulturarten.
Bewertungen von Sommerbewohnern über Mayak-Kartoffeln
