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Die Hauptkriterien, auf die Gärtner bei der Auswahl einer neuen Kartoffelsorte achten, sind Geschmack, „kulinarische“ Vielseitigkeit, Haltbarkeit und guter Ertrag. Alle entsprechen den kürzlich eingeführten deutschen Madeira-Kartoffeln. Zu den Sortenmerkmalen zählen außerdem allgemeine Ausdauer, anspruchslose Landtechnik und gute Immunität, was sich positiv auf die „Wettbewerbsfähigkeit“ auswirken kann.
Geschichte der Selektion
Madeira-Kartoffeln wurden Anfang der 2010er Jahre in Europa zum Verkauf angeboten. Die Sorte wurde von Züchtern der Firma Europlant Pflanzenzucht GMBH gezüchtet und der Kürze halber meist einfach „Europlant“ genannt. Sie ist auf Kartoffeln spezialisiert und geht bei ihrer Arbeit mit Bedacht und Gründlichkeit vor. Die Entstehung einer neuen Sorte dauert 8-10 Jahre.
Im Jahr 2014 wurde ein Antrag auf Registrierung von Madeira-Kartoffeln in der Russischen Föderation gestellt.Innerhalb von drei Jahren hat sie alle erforderlichen Sortenprüfungen erfolgreich bestanden und wurde in das staatliche Register der Zuchterfolge aufgenommen. Jetzt können Sie Knollen kaufen, die nicht nur vom Hersteller, sondern auch von seinen russischen Tochtergesellschaften RusEuroPlant JSC und RusEuroPlant-Trade LLC hergestellt wurden. Lizenzen werden auch an inländische Unternehmen vergeben, beispielsweise an Agrosfera LLC.
Beschreibung der Madeira-Kartoffeln mit Fotos
Madeira-Kartoffeln sind erst seit relativ kurzer Zeit auf dem Markt. Die bisherigen Anbauerfahrungen und Bewertungen von Gärtnern reichen jedoch aus, um die Übereinstimmung mit der Beschreibung des Herstellers zu bestätigen.
Busch
Die Büsche sind mittelgroß (50-60 cm) und nicht zu weit auseinander. Die Stängel sind halb aufrecht. Die Blattspreiten haben eine typische satte grüne Farbe, sind relativ klein und können entweder vollständig offen oder „mittelgroß“ sein. Die Blüten sind meist groß, weiß oder sehr lavendelfarben.
Sie können Madeira-Kartoffeln recht eng in die Beete pflanzen
Knollen
Das durchschnittliche Gewicht einer Madeira-Kartoffelknolle beträgt 105-135 g. Die Form ist regelmäßig, rund-oval. „Augen“ sind zahlreich und oberflächlich (seltener von mittlerer Tiefe). Die Schale ist dünn, ziemlich haltbar, beige-gelb, leicht maschig. Das Fruchtfleisch ist cremig oder hat einen Hauch von Butter. Es enthält wenig Stärke (13-16 %). Daher ist es recht dicht und verliert trotz einer gewissen „Wässigkeit“ bei der Wärmebehandlung nicht seine Form.
Die äußere Präsentation der Madeira-Kartoffelknollen ist zweifellos einer der „fesselnden“ Punkte, die die Wahl der Gärtner beeinflussen
Eigenschaften von Madeira-Kartoffeln
Madeira zeichnet sich durch eine mittelsaisonale Speisekartoffelsorte aus. Aber die Liste seiner für Gärtner wichtigen Eigenschaften endet hier nicht.
Geschmacksqualitäten von Madeira-Kartoffeln
Die Madeira-Kartoffel schmeckt offiziell „gut“. Die Sorte kann sich in dieser Hinsicht nicht mit etwas Herausragendem rühmen, es gibt aber auch von professionellen Verkostern keine Beanstandungen.
Für „kulinarische“ Zwecke sind Madeira-Kartoffeln aus Amateursicht universell einsetzbar. Es eignet sich für jeden ersten oder zweiten Gang, Salat und Beilage. Experten klassifizieren es jedoch als BC-Typ, da es sich am besten zum Kochen, Braten und Backen eignet.
Der Geschmack der Knollen kann nicht als „einprägsam“ und „köstlich“ bezeichnet werden, aber viele sind damit durchaus zufrieden
Reifezeit
Die erste Ernte von Madeira-Kartoffelknollen kann 50-65 Tage nach dem Erscheinen „massiver“ Triebe geerntet werden. Dementsprechend kann es trotz der Tatsache, dass es sich um die Zwischensaison handelt, in Regionen mit einem für den Gartenanbau günstigen Klima oder wenn Sie einfach Glück mit dem Wetter während der Vegetationsperiode haben, auch mittelfrüh sein. Allerdings benötigen die Knollen mehr Zeit, um vollständig zu reifen – 75–90 Tage.
Produktivität
Daten aus russischen Sortenversuchen und Informationen des Erzeugers deuten darauf hin, dass Madeira-Kartoffeln im industriellen Maßstab konstant hohe Erträge liefern (200–480 Centner pro Hektar). Nach diesem Indikator lag sie deutlich (um 50–170 c/ha) „vor“ den als Kontrollsorten ausgewählten Sorten – Aspiya und Petersburgsky.
Der „Rekord“-Ertrag wurde im Gebiet Swerdlowsk verzeichnet – 632 c/ha
Wachstumsregionen
Das staatliche Register erkennt die Wolga-Wjatka-Region als die am besten geeignete Region für den Anbau von Madeira-Kartoffeln an. Doch nicht nur heimische Gärtner haben es geschafft, es „auszuprobieren“. Fast überall in Russland schneiden Madeira-Kartoffeln sehr gut ab, insbesondere mit hochwertiger Landtechnik.
Krankheitsresistenz
Wenn Sie die Madeira-Kartoffel mit minimaler Standardpflege versorgen und den richtigen Platz für das Gartenbeet wählen, wird sie äußerst selten von Krankheiten und Schädlingen befallen. Die einzige Ausnahme ist die mäßige Anfälligkeit für Kraut- und Knollenfäule.
Die Spätfäule kann sowohl Madeira-Kartoffelknollen als auch die oberirdischen Pflanzenteile befallen.
Die Sorte Madeira verfügt über eine „angeborene“ Immunität gegen den goldenen Kartoffelnematoden. Der Urheber bot ihm außerdem Schutz vor kulturell gefährlichen viralen und bakteriellen Erkrankungen, die nicht behandelt werden können:
- Mosaikvirus;
- Blattkräuselung;
- bakterieller Krebs.
Vorteile und Nachteile
Madeira-Kartoffeln widerstehen der pathogenen Mikroflora viel erfolgreicher als Schädlinge. Im Falle einer „massiven“ Invasion benachbarter Gebiete sind vorbeugende Behandlungen zum Schutz vor Kartoffelkäfern, Drahtwürmern (Larven des Schnellkäfers) und Maulwurfsgrillen erforderlich.
Die Kartoffelsorte Madeira ist dürreresistent und eignet sich daher gut für den Süden Russlands
Vorteile:
- unprätentiös in der Pflege, anspruchslos gegenüber dem Klima im Anbaugebiet;
- das Vorhandensein einer „angeborenen“ Immunität gegen einige „tödliche“ Krankheiten, die für die Kultur gefährlich sind, gute Resistenz gegen andere Krankheitserreger;
- Schutz vor goldenem Kartoffelnematoden;
- Trockenheitsresistenz, die Fähigkeit, kurzfristige Kälteeinbrüche und plötzliche Temperaturschwankungen zu tolerieren;
- konstant hohe Erträge, wenig abhängig von den Launen des Wetters;
- gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit;
- äußere Darstellbarkeit, Eindimensionalität der Knollen;
- Vielseitigkeit der Madeira-Kartoffeln.
Nachteile:
- guter, aber nicht herausragender Geschmack;
- Neigung zur Ansteckung mit Kraut- und Knollenfäule, wenn das Wetter und andere Faktoren die Aktivierung des Erregers begünstigen;
- die Notwendigkeit einer rechtzeitigen Vorbeugung, um Schädlingsschäden zu vermeiden.
Landeregeln
Wählen Sie zum Anpflanzen von Madeira-Kartoffeln einen gut beleuchteten und sonnengewärmten Standort mit neutralem oder leicht saurem, ziemlich nährstoffreichem, aber lockerem Boden. Das Beet wird im Herbst vorbereitet, indem tief gegraben und Humus (3-4 l/m²) hinzugefügt wird. Einige Tage vor der Pflanzung wird der Boden gut gelockert und gleichzeitig mit komplexem Mineraldünger angereichert.
Die vorbereitende Vorbereitung der Madeira-Kartoffelknollen zum Pflanzen umfasst die Keimung (dauert 3 bis 3,5 Wochen).Es ist auch ratsam, sie nacheinander in einer Lösung aus Fungizid und Biostimulator einzulegen. Das erste Medikament ist eine wirksame Vorbeugung gegen Spätfäule und andere Pilzinfektionen, das zweite dient der Stärkung des Immunsystems, der allgemeinen Ausdauer und der Widerstandsfähigkeit gegen negative Wetter- und Klimafaktoren.
Gekeimte Knollen keimen viel schneller
Madeira-Kartoffeln werden gepflanzt, wenn sich das Substrat auf 8–10 °C erwärmt und die Wahrscheinlichkeit von Rückfrösten minimiert wird. In Zentralrussland ist dies ungefähr Ende April oder Anfang Mai.
Die Tiefe der Löcher variiert je nach „Schwere“ des Bodens zwischen 5-7 und 10-12 cm. Der ungefähre Abstand zwischen ihnen beträgt 45-50 cm, der Reihenabstand beträgt etwa 40 cm.
Es ist ratsam, etwa eine Handvoll Sand auf den Boden zu werfen, damit das Wasser nicht um die Knollen herum stagniert
Merkmale der Pflege
Madeira-Kartoffeln reagieren auf die richtige Pflege mit einer Steigerung der Produktivität. Es ist auch eine wirksame vorbeugende Maßnahme gegen Krankheiten und Schädlinge.
Zur Agrartechnik gehören:
- Bewässerung. Madeira-Kartoffeln überstehen selbst längere Dürreperioden, ohne das Volumen und die Qualität der Ernte stark zu beeinträchtigen, sodass sie die meiste Zeit der Saison erfolgreich mit natürlichen Niederschlägen zurechtkommen. Die einzige Ausnahme ist die Blütezeit und 1,5 bis 2 Wochen danach, wenn sich die „Anfänge“ der Knollen bilden. Wenn der Boden zu diesem Zeitpunkt austrocknet, muss er angefeuchtet werden, wobei 4-5 Liter Wasser pro Busch verbraucht werden.
- Füttern.Auch wenn der Boden im Madeira-Kartoffelbeet recht fruchtbar ist, wird nicht empfohlen, auf Düngemittel zu verzichten. Sie werden im Stadium der Knospenbildung und 5–7 Tage nach der Blüte angewendet. Für diese Sorte eignen sich am besten komplexe, im Laden gekaufte Düngemittel.
- Hilling. Während der Saison wird dies mindestens zweimal durchgeführt – wenn die Stängel eine Höhe von 12–15 cm erreichen und nach etwa 2–3 Wochen während der Massenblüte. Anschließend wird der Vorgang nach Bedarf wiederholt, jedoch nicht öfter als zweimal im Monat.
Das Hillen ist beispielsweise notwendig, wenn die Stängel zu „fallen“ beginnen oder Knollen unter der Erde hervortreten
Ernte und Lagerung
In Zentralrussland werden Madeira-Kartoffeln in den letzten zehn Augusttagen oder Anfang September geerntet. Es ist nicht möglich, einen bestimmten Zeitraum anzugeben, sie orientieren sich daher am Zustand der Tischplatten. Sie müssen warten, bis es vollständig trocken ist und auf dem Boden liegt.
Bei überstürzter Ernte kann nicht nur der Geschmack, sondern auch die Haltbarkeit der Madeira-Kartoffeln leiden.
Hobbygärtner graben Knollen mit Schaufel oder Heugabel aus. Beim Anbau dieser Sorte im industriellen Maßstab wird die maschinelle Ernte praktiziert.
Geerntete Madeira-Kartoffeln sollten nicht sofort gelagert werden. Zunächst werden die Knollen sortiert, von „minderwertigen“ Knollen befreit und das Pflanzmaterial separat für die nächste Saison beiseite gelegt. Für die Langzeitlagerung geeignete Madeira-Kartoffeln werden mindestens 2-3 Stunden im Freien unter einem Vordach, ohne direkte Sonneneinstrahlung, oder in einem kühlen Raum mit guter Belüftung getrocknet.
Die Art der Lagerung von Madeira-Kartoffeln ist nicht von grundlegender Bedeutung. Viel wichtiger ist es, ihm optimale oder nahezu optimale Bedingungen zu bieten:
- Luftfeuchtigkeit ca. 70 %;
- Temperatur 2-4 °C;
- gute Belüftung (Gleichzeitig wird Zugluft vermieden);
- Mangel an Licht.
Sinkt die Temperatur unter den optimalen Wert, verfaulen die Knollen, steigt sie darüber, keimen sie
Abschluss
Madeira-Kartoffeln sind eine relativ neue mittelfrühe Sorte, die sich schnell als sehr wertvoll erwies und „offizielle Anerkennung“ erhielt. Es kann nicht als besonders herausragend oder einzigartig bezeichnet werden; es ist ein typisches „Arbeitstier“ für Hobbygärtner, die jedes Jahr gute Ernten von sehr schmackhaften und schönen Knollen ernten möchten, ohne viel Zeit und Mühe in die Pflege der Pflanzungen zu investieren.
Bewertungen von Gärtnern über Madeira-Kartoffeln
