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Klassische Zwiebeln wurden für den Anbau zu Produktionszwecken hergestellt. Die stressresistente Pflanze produziert zur weiteren Vermehrung geeignete Samen, hat einen halbscharfen Geschmack, ist lange lagerfähig und praktisch krankheitsfrei. All diese Eigenschaften haben für Gärtner Priorität, daher wird die Sorte nicht nur auf Feldern, sondern auch auf kleinen Privatgrundstücken angebaut.
Ursprungsgeschichte
Der Urheber der klassischen Zwiebel ist Agrofirm Poisk LLC. Auf dieser Grundlage haben sie 2012 eine verbesserte Version der Sorte Chalcedon mit stärkerer Immunität und höherem Ertrag entwickelt. Im Jahr 2016 wurde es in das staatliche Register mit Empfehlungen für den Anbau im Freiland im Nordkaukasus aufgenommen. In der zentralen Zone ist es möglich, Zwiebeln in unbeheizten Gewächshäusern anzubauen und anschließend (am Ende des Frühlings) die Abdeckung von der Struktur zu entfernen.
Beschreibung und Eigenschaften von Zwiebeln der Sorte Classic
Classic ist eine früh reifende Sorte, die 100–120 Tage nach der Keimung reift. Aus Samen wird eine einjährige Ernte angebaut. Um Setzlinge zu erhalten, dauert die Vegetationsperiode zwei Jahre.
Die klassische Zwiebel keimt bei +3–5 0C.In der Schleifenstufe werden Temperaturabfälle auf -1–3 nicht toleriert0 C, Sämlinge sterben. Daher ist die Pflanze in gemäßigten Klimazonen in der Anfangsphase der Entwicklung vor möglichen Rückfrösten geschützt.
Zwiebeln sind dürreresistent und können während der Rübenreife längere Zeit ohne Wasser auskommen. Während der Bildung grüner Masse ist ein Feuchtigkeitsmangel unerwünscht. Die Pflanze beginnt in der Entwicklung zurückzubleiben, was sich auf den Ertrag auswirkt. Zwiebeln können direkt im Garten gesät oder gepflanzt werden, um frühes Grün zu erhalten, oder als Setzlinge gezogen werden.
Aussehen
Classic – eine hochproduktive Sorte mit großen Zwiebeln und dichter grüner Masse
Biologische Eigenschaften von Zwiebeln:
- Blätter sind röhrenförmig, zahlreich, mit hohler Struktur, saftig ohne harte Fasern, die Charakteristik ändert sich während des Reifeprozesses nicht;
- der oberirdische Teil ist dunkelgrün, wird 15–20 cm groß;
- Stiele (Pfeile) sind dick, hart, bis zu 35 cm hoch, auf der Oberseite des Kopfes bildet sich ein kugelförmiger Schirmblütenstand;
- Die Blüten sind einfach, klein, zweigeschlechtig und weiß.
- die Samen sind zahlreich, schwarz, auf einer Seite flach und auf der anderen konvex;
- runde Knolle, Gewicht 100–130 g;
- der häutige Teil besteht aus zwei äußeren trockenen Schichten von hellbrauner Farbe, die innere ist saftig, weiß, seltener grün gefärbt;
- Der Geschmack von Zwiebeln ist halbscharf mit einem mäßig ausgeprägten, für die Ernte charakteristischen Geruch.
Die Haltbarkeit von Classic-Zwiebeln beträgt 7-8 Monate
Produktivität
Die Ernte beginnt, wenn die Blätter trocken werden und an die Erdoberfläche fallen. Der Klassiker reift von Mitte Juli bis Anfang August.Der Zeitpunkt hängt davon ab, wie warm und feucht der Sommer war. Die Sorte wird als ertragreich eingestuft. Ab 1m2 Es werden 9–10 kg gesammelt. Wenn wir es mit Chalcedon vergleichen, auf dessen Grundlage die Sorte Classic gewonnen wurde, liefert die erste Sorte auf derselben Fläche nicht mehr als 8 kg.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Wenn die Zwiebel auf einer offenen Fläche mit leichtem Boden (ohne stehendes Wasser) wächst, wird die Pflanze praktisch nicht krank. Wenn diese Bedingungen nicht erfüllt sind, kann die Sorte an Falschem Mehltau (Falscher Mehltau) leiden. Eine Pilzinfektion erkennt man an Flecken auf den Blättern; die Stellen verfärben sich gelb und verfärben sich dann grau.
Um die Krankheit loszuwerden, werden folgende Medikamente eingesetzt: Bordeaux-Mischung, Fitolavin, Fitosporin. Bei hoher Luftfeuchtigkeit verrottet der Hals, die Pflanze kann nicht mehr gerettet werden, die Zwiebel wird vom Standort entfernt, um die restlichen Exemplare zu konservieren, und die Bewässerung wird auf ein Minimum reduziert.
Die Sorte Classic wird von Zwiebelfliegen oder Motten befallen. Der Schädling wird beseitigt, indem die gesamte Bepflanzung mit einem der folgenden Präparate behandelt wird: „Dachnik“, „Iskra“, „Karate Zeon“, „Metaphos“.
Es ist sinnlos, den Schädling mit Chemikalien zu bekämpfen. Kranke Pflanzen werden vernichtet und die verbleibenden sorgfältig untersucht. Die infizierte Fläche wird 3–4 Jahre lang nicht zur Bepflanzung genutzt.
Zwiebelfliegenlarven ernähren sich von allen Teilen der Pflanze und können die Zwiebel vollständig zerstören.
Anwendung
Die Sorte Classic ist universell einsetzbar. Es wird zum Würzen kulinarischer Gerichte verwendet; Zwiebeln und Federn werden frisch verzehrt. Zu Salaten und Winterzubereitungen hinzufügen. In der Lebensmittelindustrie wird es als Zutat für die Herstellung von Fleischhalbfabrikaten, Wurstwaren und Chips verwendet.
Vorteile und Nachteile
Bevor Sie eine Kulturpflanze anbauen, müssen Sie sich mit ihren Eigenschaften vertraut machen und ihre Vor- und möglichen Nachteile ermitteln. Die Sorte Classic hat viele positive Eigenschaften.
Vorteile der Sorte:
- konstant hohe Produktivität;
- frühe Reifung;
- Möglichkeit der Reinigung durch Mechanisierung;
- Transportfähigkeit;
- Nährwert und guter Geschmack;
- lange Haltbarkeit;
- Vielseitigkeit in der Anwendung;
- kann für Grünpflanzen angebaut werden;
- starke Immunität gegen die meisten Zwiebelkrankheiten;
- produziert Samen zur Vermehrung.
Die Sorte Classic hat einen Nachteil: Sie neigt zum Durchrutschen. Wenn sich Blütenstiele bilden, müssen diese entfernt werden.
Landefunktionen
Ein hoher Ertrag der Sorte Classic ist nur an einem sonnigen Standort möglich, das Zwiebelbeet wird ohne Beschattung, geschützt vor Nordwind, beiseite gelegt. Der gewählte Boden ist belüftet, leicht, fruchtbar und weist keine stehende Feuchtigkeit auf. Die Bodenbeschaffenheit sollte leicht alkalisch sein, ggf. im Herbst anpassen.
Klassische Zwiebeln aus Samen anbauen
Pflanzmaterial für Classic-Zwiebeln wird in der dritten Augustdekade gesammelt. Verwenden Sie zur Aussaat große Samen, die an einem trockenen Ort gelagert werden. Sie können es sofort im Freiland pflanzen (ca. Mitte April).
Pflanzalgorithmus:
- Im Herbst wird der Standort vorbereitet, umgegraben, das Beet um ca. 20 cm angehoben und in die oberste Schicht Kompost eingelagert.
- Zu Beginn der Saison lockern und entfernen sie die restlichen Unkrautwurzeln.
- Machen Sie Längsfurchen im Abstand von 20–25 cm, 2 cm tief.
- Das Material wird in einer Manganlösung desinfiziert. Gesät.
- Nach dem Keimen werden die Zwiebeln ausgedünnt. Zwischen den Sprossen wird ein Abstand von 5–6 cm eingehalten.
Sie können zuerst Setzlinge bekommen. Die Aussaat erfolgt im März.Der Zeitpunkt wird unter Berücksichtigung der Tatsache angepasst, dass die Classic-Zwiebeln nach zwei Monaten ins Freiland gepflanzt werden müssen. Züchten Sie Setzlinge auf die übliche Weise. Sorgen Sie für 13 Stunden Beleuchtung. Während die oberste Schicht trocknet, Wasser bei einer Temperatur von +20–22 °C aufbewahren0 C. In einem Beet in einem Abstand von 5-6 cm voneinander gepflanzt. Sie halten einen Abstand von 20–25 cm zwischen den Furchen ein und werden bis zu der Höhe eingegraben, auf der sie im Behälter gewachsen sind.
Vor der Aussaat auf der Parzelle werden die Samen in ein feuchtes Tuch gelegt und zum Keimen gebracht
Pflanzsets
Sie können klassische Zwiebelsets kaufen oder selbst Pflanzmaterial anbauen. Aus Samen gewonnene Mutterpflanzen werden separat gepflanzt. Wenn die Knospen am Gefäß erscheinen, werden sie entfernt, die Zwiebel bildet einen Ersatz in Form kleiner Kinder (Zwiebeln). Die gleichen kleinen Zwiebeln entwickeln sich auf Stolonen, dem Wurzelboden unter der Erde, aus vegetativen Knospen.
So pflanzen Sie Sets der Sorte Classic:
- Das Gebiet wird umgegraben. Wenn der Boden schwer ist, fügen Sie Sand hinzu.
- Organisches Material wird darüber gestreut und bis zu 4 cm bedeckt.
- Die Furchen werden im Abstand von 25 cm angelegt, die Tiefe richtet sich nach der Höhe des Satzes, der Hals sollte leicht über die Oberfläche hinausragen.
- Das Material wird 12 Stunden lang erhitzt und dann mit einem beliebigen Antimykotikum behandelt.
- Der obere Teil des Halses wird um 30 mm abgeschnitten.
- Das Material im Abstand von 6–7 cm in der Furche verteilen und mit Erde bedecken. Wenn der Boden trocken ist, gießen Sie ihn.
Zwiebeln werden von unten nach unten gepflanzt
Pflegeregeln
Zwiebel-Agrartechnik Klassiker:
- Zu Beginn des Wachstums zweimal alle 7 Tage gießen. Bis Mitte Juni wird das Regime halbiert, dann wird bei Trockenheit nur noch an der Wurzel Wasser gegeben. Im Juli ist die Vegetationsperiode auf die Bildung der Zwiebel ausgerichtet, überschüssige Feuchtigkeit schadet nur.
- Füttern Sie Classic-Zwiebeln mit organischer Substanz. Beim Anbau von Federn wird frischer Kompost verwendet.
- Um eine Zwiebel zu erhalten, wird im Frühjahr ein komplexer Mineraldünger ausgebracht. Wenn beim Pflanzen Kompost eingebracht wurde, ist eine Düngung nicht mehr erforderlich.
- Das Wurzelsystem der Classic-Zwiebel ist schwach, daher ist eine regelmäßige Lockerung des Beetes erforderlich.
Unkraut sollte nicht entstehen; es wird manuell an den Wurzeln entfernt, um die Zwiebel nicht zu beschädigen.
Abschluss
Die klassische Zwiebel ist eine produktive Sorte für den universellen Einsatz. Die Ernte wird im industriellen Maßstab und auf kleinen Privatparzellen angebaut. Die Pflanze ist unprätentiös, hat eine hohe Immunität, wird selten krank und wird durch Schädlinge geschädigt. Es verträgt den Transport gut und behält lange seine Präsentation.
Bewertungen von Gärtnern zu klassischen Zwiebeln
