Inhalt
Selten bezeichnet jemand Zwiebeln als sein Lieblingsprodukt. Doch im Gegensatz zu Tomaten, Paprika und Gurken steht sie das ganze Jahr über auf unserem Tisch. Neben Kartoffeln gehören Zwiebeln zu den am häufigsten verzehrten Gemüsesorten. Kaum ein erster oder zweiter Gang kommt ohne sie aus, und wenn man Soßen, Backwaren, Konfitüren und verschiedene Gewürze hinzufügt und sie frisch verzehrt, kann man Zwiebeln als universelle Nahrungspflanze bezeichnen.
Zwiebeln sind in der Kultur seit mehr als 5.000 Jahren bekannt, sie werden häufig in der offiziellen und Volksmedizin verwendet, sie sind reich an Vitaminen, Zucker, Mikroelementen und anderen nützlichen Substanzen und haben keinen Kaloriengehalt. Diese Kultur kam aus Asien zu uns und wächst heute sowohl in den südlichsten Regionen Russlands als auch im Nordwesten, im Fernen Osten und bei einigen Arten (z. B. Schnittlauch) sogar jenseits des Polarkreises. Es ist nicht schwer, es anzubauen, aber es ist viel schwieriger, die zukünftige Ernte vor allen Arten von Krankheiten und Schädlingen zu schützen. Hier können verschiedene agrartechnische Maßnahmen Abhilfe schaffen, insbesondere die Behandlung von Zwiebeln mit Kaliumpermanganat vor dem Pflanzen.
allgemeine Informationen
Es gibt mehr als tausend Zwiebelsorten, von denen viele essbar sind.Zweifellos ist die Zwiebel die beliebteste und am weitesten verbreitete Sorte, aber auch andere Arten wachsen in unseren Gärten: Lauch, Schnittlauch, Batun, Schleim, Schalotte, Jusai, Bärlauch, Knoblauch (dies ist auch eine Zwiebelsorte).
Von größtem Interesse für uns ist der Anbau von Zwiebeln – sie sind ausnahmslos in unserer Ernährung enthalten und werden überall angebaut. Es gibt viele Sorten, die sich in der Reifezeit, der Anzahl und Größe der Zwiebeln im Nest sowie im Geschmack unterscheiden. Jede Klimazone hat ihre eigenen Sorten und Hybriden; es gibt sogar lokale Zwiebelsorten, die für den Anbau in einer bestimmten Region bestimmt sind.
Zwiebeln werden in zweijährigen und einjährigen Kulturen angebaut:
- Die meisten Sorten erfordern zunächst Wachstumssätze aus Samen (kleine Zwiebeln mit einem Durchmesser von etwa 1–2 cm). Wenn sie gepflanzt werden, erhalten sie vollwertige Produkte.
- Einige Sorten ermöglichen es, innerhalb eines Jahres eine marktfähige Zwiebel zu gewinnen – direkt aus Nigella (Samen).
Die überwiegende Mehrheit der Sommerbewohner baut Zwiebeln an, indem sie Sets in den Boden pflanzen – dieser Vorgang ist so einfach, dass selbst ein unerfahrener Gärtner, der nicht einmal über grundlegende Kenntnisse der Agrartechnologie verfügt, dies tun kann. Was braucht eine Zwiebel? Fruchtbarer Boden, gut beleuchteter Ort und zum Zeitpunkt der Reifung keine Bewässerung oder Regen.
Zwiebelschädlinge und Krankheiten
Leider sind wir auf dem Weg zu marktfähigen Produkten mit vielen Krankheiten und Schädlingen von Zwiebeln konfrontiert – einige von ihnen erlauben ohne Behandlung keine lange Lagerung, während andere die Ernte erheblich reduzieren oder sogar zerstören können.
Die häufigsten Probleme beim Zwiebelanbau sind:
- Schießen, was keine Krankheit, sondern eine natürliche Entwicklungsphase ist;
- Zwiebelfliegen Sie befallen Zwiebeln zweimal pro Saison, stellen die größte Gefahr dar und sind besonders in regnerischen Sommern aktiv;
- geheimnisvoller Käfer, das Larven in die Feder legt;
- Nematoden, im Boden lebend und deformierende Zwiebelblätter;
- falscher Mehltau - eine Krankheit, die sich durch einen gräulichen Belag auf den Federn äußert;
- Rost - ein Problem, das für die südlichen Regionen relevant ist und wie gelbe Streifen auf den Blättern aussieht;
- Gebärmutterhalsfäule tritt in regnerischen Sommern auf und erlaubt keine lange Lagerung von Zwiebeln;
- Weißfäule der Zwiebeln - eine Krankheit, die in heißen Sommern auftritt und für die es keine Behandlung gibt;
- Bodenfäule provoziert Zwiebelfliege in den südlichen Regionen;
- Viruserkrankungen, die nicht behandelt werden können und eine sofortige Zerstörung der Pflanze erfordern.
Die Behandlung der Samen und die Aussaat vor der Aussaat im Frühjahr helfen, die meisten Probleme zu vermeiden.
Warum Zwiebeln verarbeiten?
Viele Gärtner pflanzen Zwiebeln ohne Bearbeitung in die Erde und erzielen eine gute Ernte. Es stellt sich die Frage, warum Energie, Zeit und Geld verschwenden, wenn er doch sowieso erwachsen wird? Wenn die Parzelle groß ist, die Fruchtfolge eingehalten wird, die Ernte zufriedenstellend ist und Sie das Saatgut selbst angebaut haben und von seiner Qualität überzeugt sind, müssen Sie vor der Pflanzung keine Vorbereitungen treffen.
Aber vorverarbeitete Zwiebeln bringen eine größere Ernte; wenn Sie sich im Frühjahr Zeit für die Zubereitung nehmen, ist es im Sommer weniger wahrscheinlich, dass Sie die Pfeile ausbrechen und Schädlinge und Krankheiten bekämpfen. Wir können die Wetterbedingungen nicht vorhersagen; selbst ein idealer Sämling kann bei Regenwetter krank werden und Schädlinge können aus den Beeten der Nachbarn wandern.
Wenn Sie sich über das Pflanzmaterial nicht sicher sind, eine Fruchtfolge nicht eingehalten werden kann und Sie eine gute Ernte erzielen möchten, müssen Sie die Zwiebeln vor dem Pflanzen gegen Krankheiten behandeln.
Sehen Sie sich ein interessantes Video an, in dem Sie erfahren, wie Sie Zwiebeln zum Pflanzen vorbereiten können:
Verarbeitung von Zwiebeln vor dem Pflanzen
Es gibt viele Methoden zur Verarbeitung von Zwiebeln und die meisten davon liefern gute Ergebnisse. Aber es gibt kein Wundermittel, das gegen Schossen, alle Krankheiten und alle Schädlinge auf einmal hilft. Im Allgemeinen gibt es keine Heilmittel gegen Viruserkrankungen und Weißfäule; die einzige Möglichkeit, die zukünftige Ernte davor zu schützen, besteht darin, hochwertige Setzlinge in gesunden Boden zu pflanzen und vom Zeitpunkt der Pflanzung an die richtigen landwirtschaftlichen Praktiken einzuhalten, die, Dazu gehört übrigens auch die Verarbeitung der Zwiebeln vor dem Pflanzen.
Handelsketten bieten eine Vielzahl von Medikamenten an, die die Pflanze vor den meisten Krankheiten schützen können; jeder entscheidet selbst, ob sich der Einsatz lohnt oder ob er mit Volksheilmitteln auskommt. Ein erfahrener Verkaufsberater hilft Ihnen nicht nur bei der Auswahl der richtigen Chemikalie, sondern berät Sie bei Bedarf auch bei der Anwendung.
Vorbereitung zur Verarbeitung von Zwiebeln
Bevor Sie Zwiebeln gegen Krankheiten behandeln, sortieren und sortieren Sie sie. Auch wenn alles für Rüben bestimmt ist (kleine Sätze bis zu 1 cm können auf Grünpflanzen gepflanzt werden, die größten können zur Produktion von Schwarzkümmel verwendet werden), sollten unterschiedlich große Zwiebeln getrennt gepflanzt werden – das erleichtert die spätere Pflege . Werfen Sie ohne Reue alle trockenen, faulen, kranken und beschädigten Wurzelgemüse weg.
Die Aussaat sollte von den oberen Schuppen gereinigt werden, die sich leicht entfernen lassen und unter denen häufig Krankheitserreger leben; die Spelzen sollten nicht gewaltsam abgeschält werden. Oft wird empfohlen, die Oberseite der Zwiebel zu beschneiden (nicht die Unterseite, auf der die Wurzeln wachsen!), damit das Grün schneller keimt. Es ist zu beachten, dass dies überhaupt nicht notwendig ist und viel Zeit in Anspruch nimmt. Wenn Sie sich dennoch für dieses Verfahren entscheiden, denken Sie daran, dass Sie die Spitze nur dann „bis zum Leben“ beschneiden sollten, wenn Sie Zwiebeln für Federn anbauen. Bei Sets, die für Rüben bestimmt sind, entfernen Sie einfach die trockene, gekräuselte Oberseite und lassen die bedeckenden Schuppen übrig – wenn der Hals freiliegt, erhöht sich das Risiko einer Infektion der Zwiebel.
So reduzieren Sie das Verschrauben
Wir werden nicht im Detail analysieren, warum die Aussaat zum Pfeil geht. Es genügt zu sagen, dass es sich hierbei nicht um eine Krankheit, sondern um einen natürlichen Prozess handelt, bei dem Zwiebeln Samen bilden. Wenn Sie Ihre eigenen Sets anbauen und Nigella besorgen müssen, sollten Sie die Saatzwiebeln separat pflanzen und sie nicht gegen Schossen behandeln.
Wenn das gesamte Pflanzmaterial jedoch für die Rübenproduktion bestimmt ist, muss es erwärmt werden. Die ideale Option besteht darin, die Zwiebeln vor dem Pflanzen zwei bis drei Wochen lang bei einer Temperatur von 35 bis 40 Grad zu halten. Sie werden in einer dünnen Schicht auf altem Zeitungspapier oder Pappe ausgelegt und neben Heizgeräten oder auf Heizkörpern aufbewahrt.
Wenn es viele Sätze gibt oder Sie sie aus irgendeinem Grund nicht aufgewärmt haben und die Pflanzzeit naht, können Sie die Zwiebeln 10–15 Minuten in heißem Wasser (45–50 Grad) einweichen und sie dann sofort abkühlen lassen indem man sie in kaltes Wasser legt.
Schutz vor Schädlingen und Krankheiten
Gärtner stehen vor der Frage, wie man Zwiebeln gegen Krankheiten behandeln kann, nicht wegen eines Mangels an Medikamenten, sondern wegen ihres Überschusses. Wir werden versuchen, Sie auf einfache und wirksame Mittel aufmerksam zu machen.
- Der einfachste Weg, Schädlinge an einem Set zu vernichten, besteht darin, es in eine Plastiktüte zu stecken, mit Karbofos zu besprühen und zu binden. An einem Tag wird es möglich sein, Zwiebeln gegen Krankheiten zu behandeln. Dies sollte jedoch nicht in einer Stadtwohnung erfolgen, da das Medikament sehr giftig ist. Überlegen Sie zweimal, ob es sich lohnt, damit Zwiebeln zu verarbeiten.
- Gegen Nematoden hilft eine Kochsalzlösung sehr, manchmal empfiehlt es sich, sie einfach in ungeheurer Konzentration zu verwenden. Ein Esslöffel Salz, gelöst in einem Liter warmem Wasser, reicht aus, um die Sets einzuweichen. Die Behandlung dauert 6-8 Stunden. Oft wird empfohlen, Zwiebelpflanzungen mit einer Kochsalzlösung zu behandeln. Vielleicht hilft es bei vielen Problemen, aber gleichzeitig ruiniert es Ihren Boden über Jahre hinweg.
- Ein Esslöffel Birkenteer pro Liter Wasser hilft bei der Bekämpfung von Krankheitserregern und Infektionen und kann im ersten Sommer auch die Zwiebelfliege abwehren.
- Kaliumpermanganat hilft bei der Zerstörung von Krankheitserregern. Bereiten Sie eine satte rosa Lösung vor, tauchen Sie die Samen darin ein, verarbeiten Sie sie 10-15 Minuten lang und spülen Sie sie anschließend unbedingt mit klarem Wasser ab.
- Die Behandlung mit kupferhaltigen Präparaten schützt die Aussaat perfekt vor Krankheiten. Es gibt viele davon im Angebot, sie werden gemäß den Anweisungen verwendet, es macht keinen Sinn, ein bestimmtes zu empfehlen.
- Die Behandlung mit Phytosporin schützt Zwiebeln vor Krankheiten und Bakterien.Wenn Sie mit diesem einzigartigen Medikament noch nicht vertraut sind, empfehlen wir Ihnen, sich das Video anzusehen:
- Die Behandlung von Sämlingen mit Soda gegen Krankheiten hat sich als wenig wirksam erwiesen; es ist besser, etwas anderes zu verwenden.
Wenn Sie mit der Verarbeitung von Sämlingen beginnen, müssen Sie Folgendes beachten:
- Die oben genannten Behandlungen werden nicht im Voraus, sondern unmittelbar vor dem Pflanzen der Zwiebeln durchgeführt.
- Sie können Krankheitserreger und Schädlingslarven auf den Sets vernichten, dies garantiert jedoch nicht, dass die Zwiebeln später nicht infiziert werden und die Schädlinge nicht von einem anderen Ort wandern oder einfach wie die Zwiebelfliege einfliegen.
- Gegen Krankheiten können entsprechende Fungizide eine große Hilfe sein.
Stimulation
Damit der Sämling schneller Wurzeln schlagen, früher keimen, Krankheiten besser widerstehen und eine große Rübe bilden kann, muss er vor dem Pflanzen mit Humat oder einem dafür vorgesehenen Dünger behandelt werden. Es ist sehr gut, wenn Sie Epin oder hinzufügen Zirkon – Dünger und Stimulans können kombiniert werden.
Abschluss
Wie wir bereits gesagt haben, ist die Behandlung von Zwiebeln vor dem Pflanzen gegen Schädlinge und Krankheiten ein wünschenswertes Verfahren, aber wenn eine Fruchtfolge eingehalten wird, ist dies nicht notwendig. Wir empfehlen Ihnen jedoch dennoch, Medikamente aus der angegebenen Liste auszuwählen und die Sämlinge darin einzuweichen. Glauben Sie mir, Sie werden mit den Ergebnissen zufrieden sein.
