Inhalt
Jedes Jahr erscheinen in Geschäften und Märkten im ganzen Land neue Sorten und Hybriden, die allmählich an Beliebtheit gewinnen. Dies gilt auch für Auberginen. Eine große Anzahl an Farben und Formen. Jeder Gärtner träumt davon, eine ungewöhnliche Hybride zu finden und anzubauen und die Gäste mit einem neuen Gericht zu überraschen. Sprechen wir über runde Auberginensorten, die heute sehr beliebt sind. Sie sehen in Gartenbeeten beeindruckend aus.
Sorten runder Auberginen
Auberginen haben kugelförmige Früchte. Geschmacklich unterscheiden sie sich voneinander und werden keiner bestimmten Gruppe zugeordnet. Nachfolgend sind die beliebtesten Sorten dieser Art aufgeführt.
„Bumbo“
Diese Sorte ist sehr vornehm groß Die Früchte haben eine weiße und lila Farbe (das Foto zeigt, wie die Pflanze Früchte trägt), ohne Bitterkeit. Der Anbau erfolgt je nach Wetterbedingungen sowohl im Freiland als auch im Innenbereich unter Folien- und Glasüberdachungen.
Es ist besser, 4-5 Pflanzen pro 1 Quadratmeter zu pflanzen, nicht mehr. Reift in etwa 120–130 Tagen. Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit den wichtigsten Merkmalen.
Pro Quadratmeter werden etwa 7 Kilogramm Auberginen von ausgezeichneter Qualität gesammelt, die auch über weite Strecken transportiert werden können, was ebenfalls ein großes Plus ist.
Hybrid „Bourgeois“
Mittelgroße dunkelviolette Auberginen zeichnen diese Hybride aus. Es trägt sehr lange Früchte, das Fruchtfleisch enthält keine Bitterkeit.
In der Regel wird „Bourgeois“ direkt auf ungeschütztem Boden angebaut. Der Strauch wächst mittelgroß, nicht zu hoch. Sie können diesen Hybrid in Zentralrussland bei einer stabil warmen Temperatur außerhalb des Fensters anbauen.
Das Foto zeigt jede von uns beschriebene Sortenart. Sie können im Voraus verstehen, welche runden Auberginenfrüchte aus den präsentierten Samen wachsen.
„Helios“
Die Auberginensorte Helios ist vielleicht die beliebteste in Russland. Sie sind bei unseren Gärtnern sehr beliebt. Es kann sowohl in Gewächshäusern als auch im Freien in den südlichen Regionen Russlands angebaut werden.
Der Ertrag ist hoch, im Durchschnitt werden 5 Kilogramm pro Quadratmeter geerntet. Die Früchte sind mittelgroß bis groß und haben eine schöne dunkelviolette Farbe. Bedenken Sie, dass der Busch dieser Sorte ziemlich hoch und ausladend ist.
„Viola di Firenzi“
Der Name selbst lässt darauf schließen, dass die Hybride aus Italien importiert wurde, wo verschiedene Sorten erfolgreich angebaut werden. Auberginensorten, auch runde. Die Früchte sind sehr groß, weshalb der Ertrag der Sorte als sehr hoch gilt. Gleichzeitig gibt es keinen signifikanten Unterschied in der Größe der Auberginen, sie sind zum Zeitpunkt der Reifung alle ungefähr gleich.
Auberginen dieser Sorte werden auf verschiedene Arten angebaut. Die Früchte selbst sind sehr schön, haben eine violette Farbe und charakteristische Adern.
"Globus"
Wenn Sie kleine, runde Auberginen mögen, wählen Sie Samen dieser Art. Sie liefern früh eine reiche Ernte, knapp 3 Kilogramm pro Quadratmeter.
„Globe“ wird hauptsächlich in den südlichen Regionen im Freiland angebaut. Der Strauch selbst ist mittelgroß und ausladend; dies muss beim Pflanzen berücksichtigt werden.
Die Farbe ist sehr ungewöhnlich, deshalb wählen sie sie, um eine helle Ernte zu erzielen. Die Frucht selbst ist lila mit weißen Streifen. Das Fruchtfleisch ist überwiegend weiß und weist keine Bitterkeit auf.
"Führer"
Hochertragreiche Sorten erfreuen sich sofort großer Beliebtheit. So ist es auch mit der Sorte Leader.
Die Farbe der Früchte ist sehr dunkel, sogar schwarz. Sie sind groß und können nach der Ernte sehr lange gelagert werden, was auch sehr gut ist. Das Fruchtfleisch hat keine Bitterkeit und ist sehr lecker.
Sie versuchen, nicht mehr als 6 Pflanzen pro Quadratmeter zu pflanzen, um ihr freies Wachstum sowohl unter einer Folienabdeckung als auch im Freiland zu fördern. Wie bei allen Auberginen ist auf jeden Fall eine Düngung erforderlich.
Hybrides „Ping-Pong“
Eine der ungewöhnlichsten Hybriden hat einen interessanten Namen. Das ist kein Zufall. Die Kugeln für dieses Spiel sind weiß und die Auberginen dieser Sorte sind ebenfalls klein und klein Weiß. Äußerlich ähneln die Früchte großen Eiern (siehe Foto).
Das Überraschendste ist, dass das weiße Fruchtfleisch der Aubergine einen ungewöhnlich pikanten Geschmack hat, der ein wenig an Pilze erinnert.
Der Hybrid eignet sich sowohl für den Anbau in Beeten als auch in Filmunterständen. Trotz der kompakten Größe des Busches liebt diese Sorte den Platz. Pro 1 Quadratmeter werden 2-4 Pflanzen gepflanzt.
"Ferkel"
Auberginen dieser Sorte haben hellviolette Früchte, wie auf dem Foto gezeigt. Es stellt sich heraus, dass sich der Busch ausbreitet. Damit die Pflanze Früchte trägt, bleiben im Hochsommer nur noch 6 große Eierstöcke übrig und auch die Blätter werden vor der ersten Gabelung entfernt.
Auf einem Quadratmeter werden mindestens 5 Kilogramm Getreide geerntet. Das Pflanzmuster ist Standard, 40x60.
Hybride „Rotunde“
Rosa Auberginen sind ganz ungewöhnliche und seltene Gäste in unseren Beeten.
Die Pflanze kann nur im Gewächshaus oder im Freiland in den südlichen Regionen Russlands angebaut werden, da Auberginen dieser Sorte hohe Ansprüche an Hitze und Sonne stellen. Die Früchte sind mittelgroß, das Fruchtfleisch ist grünlich gefärbt.
Sie sollten die Sämlinge auch weit genug voneinander entfernt pflanzen, damit den Pflanzen Luft bleibt. Die Sorte ist ertragreich, auf einem Quadratmeter werden bis zu 8 Kilogramm Früchte geerntet.
„Dicker Herr“
Die Früchte dieser Sorte haben eine dunkelviolette Farbe, sind mittelgroß und das Fruchtfleisch ist zart, ohne Bitterkeit. Das Foto zeigt die ungefähre Größe der Früchte dieser Sorte.
Das Pflanzschema ist Standard, die Pflanze ist groß, kräftig und ausladend. Die Ernte ist reichhaltig, auf einem Quadratmeter werden 5 bis 6 Kilogramm geerntet.
„Sancho Panza“
„Sancho Panza“ wird durch große Früchte repräsentiert, was bereits aus dem Namen hervorgeht. Das Foto zeigt die Früchte dieser Sorte. Da Auberginen dieser Sorte recht schwer sind, beträgt der Ertrag pro Quadratmeter bis zu 7,5 Kilogramm.
Der Strauch selbst ist mittelgroß, das Pflanzschema ist Standard. Wenn Sie dichter pflanzen, sinkt der Ertrag stark. Es wird sowohl in Gewächshäusern als auch im Freiland angebaut.
Unten sehen Sie ein Video, das zeigt, wie die ungewöhnliche Hybride „Red Ruffled“ wächst.
Sortentisch
Sortenname | Fruchtgewicht, Gramm | Krankheitsresistenz | Reifung | Verwendung | Aussaat |
|---|---|---|---|---|---|
Bumbo | 600-700 | zum Tabakmosaikvirus | mittelfrüh | Universal- | nicht mehr als 2 cm |
Bourgeois | 300 | zu den meisten Krankheiten | früh | Universal- | etwa 2 Zentimeter |
Helios | 300 — 700 | für die meisten Viren | Zwischensaison | Universal- | bis zu einer Tiefe von 1-2 Zentimetern |
Viola di Firenzi | 600 — 750 | zur Unterkunft | Zwischensaison | Universal- | bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 1,5-2 cm |
Globus | 200 — 300 | zu einigen Viren | mittelfrüh | zum Braten und Einmachen | 1,5-2 Zentimeter |
Führer | 400 — 600 | zu schweren Krankheiten | früh | Universal- | bis zu einer Tiefe von 1-2 cm |
Tischtennis | 50 — 70 | zu schweren Krankheiten | Zwischensaison | zum Einmachen und Schmoren | nicht mehr als 1,5-2 Zentimeter |
Ferkel | 315 | zu schweren Krankheiten | Zwischensaison | zum Einmachen und Schmoren | um 1,5-2 cm |
Rotunde | 200 — 250 | bis hin zu Gurken- und Tabakmosaiken | Zwischensaison | zum Einmachen und Schmoren | bis zu einer Tiefe von 1-1,5 Zentimetern |
Dicker Herr | 200 — 250 | zu vielen Krankheiten | Zwischensaison | Universal- | bis zu einer Tiefe von 1,5-2 Zentimetern |
Sancho Panza | 600 — 700 | zum Tabakmosaikvirus | mittelfrüh | Universal- | um 1,5-2 cm, Muster 40x60 |
Pflege
Unabhängig davon, ob Sie runde Auberginen oder andere anbauen, muss die Pflanze sehr sorgfältig gepflegt werden. Nur wenn alle Voraussetzungen erfüllt sind, kann ein hoher Ertrag erzielt werden.
Aubergine ist eine eher launische Pflanze. Es liebt:
- Licht;
- fruchtbare lockere Böden;
- mit warmem Wasser gießen;
- Hitze und Luftfeuchtigkeit.
In unserem Klima kann dies manchmal nur unter Gewächshausbedingungen erreicht werden. Auberginen reagieren sehr gut auf die Ausbringung von Mineraldüngern, hier sollten Sie nicht sparen. Die runde Form ist sehr praktisch zum Kochen und sieht in den Beeten eindrucksvoll aus. Jedes Jahr erscheinen neue interessante Auberginenhybriden, auf die es sich ebenfalls zu achten lohnt.
