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Achten Sie bei der Auswahl der Karottensamen für den Anbau in Ihrem Garten auf Sorten mit kleinen Früchten. Kleine Karotten, die von Züchtern speziell zum Einmachen und Einfrieren gezüchtet wurden, werden Sie mit stabilen, stabilen Erträgen und ausgezeichnetem Geschmack begeistern. Darüber hinaus sind alle Sorten und Hybriden von Mini-Karotten für ihren hohen Carotingehalt bekannt und werden häufig in der Kinder- und Diäternährung verwendet.
Merkmale des Anbaus kleiner Karotten
Mini-Karotten werden von Gärtnern vor dem Winter angebaut und erfordern daher andere Pflanz- und Pflegeregeln als normale Karotten. Wenn im Voraus Arbeiten zum Anbau von Hackfrüchten geplant waren, düngen Sie die Beete für die Aussaat im Frühjahr. Der Boden benötigt nach dem Winter mineralische und organische Düngemittel. Stark sauren Böden muss Kreide, Kalk oder Dolomitmehl zugesetzt werden. Die Nahrungsaufnahme erfolgt in einer Menge von 1 Tasse der Substanz pro 1 m²2 Boden.
Das Pflanzmaterial wird vorab für die Aussaat vorbereitet. Die Samen werden mehrere Stunden in klarem Wasser bei Raumtemperatur und dann einen Tag lang auf einem feuchten Lappen oder Wattebausch aufbewahrt.Sobald die Samen anschwellen, führen Sie den Aushärtevorgang durch, indem Sie das Pflanzmaterial 3-4 Tage lang in den Kühlschrank stellen. Dadurch kann die Pflanze Frühfrösten in der Luft und am Boden standhalten.
Zwergkarotten werden nach folgendem Schema gepflanzt:
- Im Gartenbeet werden Längsfurchen mit einer Tiefe von 2 bis 2,5 cm gezogen;
- Der Abstand zwischen den Pflanzreihen beträgt mindestens 20 cm;
- Es ist notwendig, 10-12 cm von der Bettkante bis zur ersten Reihe zurückzuziehen.
Da Mini-Karotten kleine Hackfrüchte haben, wird das Beet nach der Aussaat für eine schnelle Keimung und eine gute Durchwurzelung mit Folie abgedeckt. Entfernen Sie es erst, wenn die Pflanze 3-4 Blätter produziert hat. Überprüfen Sie regelmäßig, ob der Boden unter dem Unterstand feucht bleibt.
Die erste Fütterung von Zwergkarotten erfolgt 10-14 Tage nach der Massenkeimung. Achten Sie vor der Durchführung der Arbeiten darauf, die Pflanzen auszudünnen, sodass nur die größten und stabilsten Sämlinge übrig bleiben, und den Boden zu lockern. Düngemittel werden in einer Menge von 30-50 Gramm Kaliummagnesium pro 10 Liter Wasser zubereitet.
Um die kleinen Karotten weiter zu füttern, verwenden Sie Standarddünger: für 10 Liter Wasser - 15 Gramm Harnstoff und Superphosphat und 20 Gramm Kaliumnitrat.
Die besten Mini-Karottensorten
Heutzutage erfreuen sich Zwergkarottensorten, die für den Anbau und Anbau in Zentralrussland, dem Ural und Westsibirien geeignet sind, bei einheimischen Landwirten großer Beliebtheit.
Karotel
Eine universelle Mini-Karottensorte, die zur Langzeitlagerung, zum Einfrieren, zum Einmachen und zum Frischverzehr verwendet wird. Die Vegetationsperiode beträgt 100 bis 110 Tage. Bei der Sorte handelt es sich um eine ertragreiche mittelfrühe Sorte, die sich beim Winteranbau in Zentralrussland bestens bewährt hat.Das leuchtend orangefarbene Wurzelgemüse erreicht bei der Ernte eine Größe von 10-12 cm, bei einem durchschnittlichen Gewicht von etwa 100 Gramm.
Die Hauptmerkmale der Sorte „Karotel“ sind Resistenz gegen Schädlinge, Fäulnis, Fruchtrisse und Viruserkrankungen. Es hat gute Geschmackseigenschaften und verträgt Transport und Langzeitlagerung gut.
Marlinka
Eine Mini-Karottensorte, Sorte Shantane, gezüchtet für den Anbau in den zentralen und nördlichen Regionen Russlands. Heimisches Pflanzmaterial hat eine hohe Reproduktionsfähigkeit. Die Früchte sind klein und regelmäßig konisch geformt. Die Haut ist glatt, enthält kaum Augen und ist in einem satten Orange gefärbt. Während der Vollreife überschreitet das Gewicht einer Karotte 100-120 Gramm bei einer Wurzellänge von bis zu 10 cm nicht.
Die Sorte „Marlinka“ zeichnet sich durch hohe Erträge bei relativ kurzen Vegetationsperioden aus. Von den ersten Trieben bis zur Ernte vergehen knapp über 90 Tage. Gleichzeitig werden auf 1 Hektar bis zu 70 Tonnen schmackhafte und saftige Früchte gewonnen.
Caracas
Dies ist eine der besten Sorten von Zwergkarotten, die für den Anbau im Freiland in kleinen Sommerhäusern bestimmt ist. „Caracas“ ist für die Aussaat in Zentralrussland, im Ural und in Westsibirien geeignet. Selbst bei sehr dichter Pflanzung in einer Reihe produziert „Caracas“ gleichmäßige und schmackhafte Hackfrüchte mit einer Länge von bis zu 10 cm. Das durchschnittliche Gewicht einer Karotte überschreitet 100 Gramm nicht. Wenn Sie jedoch ein Standard-Aussaatschema für Hackfrüchte verwenden, ist dies der Fall Die Zahl könnte sich durchaus auf 150 erhöhen.
Merkmale der Sorte „Caracas“ sind der kräftige Blattapparat der Pflanze. Dies erleichtert die Ernte von Hackfrüchten auf großen Saatflächen mit speziellen Hebegeräten erheblich.
Weitere Informationen zum Anbau von Karotten für den Winter finden Sie im Video:
