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Gurke ist eine sehr wärmeliebende Gartenpflanze, die Sonnenlicht und ein mildes Klima liebt. Das sibirische Klima ist für diese Pflanze nicht besonders angenehm, insbesondere wenn Gurken im Freiland gepflanzt werden. Dieses Problem veranlasste die Pflanzenzüchter, Sorten zu entwickeln, die der Kälte und anderen Wetterkatastrophen in Sibirien standhalten. In diesem Artikel geht es darum, was diese Sorten sind und wie man solches Gemüse anbaut.
Das Besondere an sibirischen Gurken
Der durchschnittliche Gärtner wird bei diesem Gemüse keine großen äußerlichen Unterschiede feststellen. Wie man sagt, ist eine Gurke in Afrika eine Gurke, die gleiche grüne Frucht mit einer pickeligen oder glatten Oberfläche und einem charakteristischen Aroma. Die Besonderheit der Sorte für Sibirien ist ihre Ausdauer. Subtropische Zonen mit warmem Klima gelten als Heimat der Gurken. Viele Jahre lang wanderte die Kultur um die Welt und entwickelte eine Immunität gegen rauere Wetterbedingungen. Die Züchter haben einen großen Beitrag zur Überlebensrate der Gurken geleistet.
Bei den Sorten für Sibirien handelt es sich überwiegend um Hybriden. Kälteresistenz ist ihnen genetisch angeboren.Die Züchter haben die besten Eigenschaften einfacher Gurken, wie Fruchtbarkeit, Überlebensfähigkeit, Krankheitsresistenz und Selbstbestäubung, in einer bestimmten Sorte gesammelt. So sind Hybriden entstanden. Ohne die Beteiligung von Bienen bestäuben sich Gurkenblüten selbst und bringen im rauen Klima Sibiriens gute Erträge.
Die Vielfalt der Hybriden ist groß, zahlreiche Bewertungen in Foren deuten jedoch auf eine größere Nachfrage nach Frühgurken hin. Solche Sorten werden am häufigsten in Saatgutgeschäften nachgefragt. Dies liegt daran, dass Sibirien durch einen kurzen Sommer gekennzeichnet ist und ein im Freiland gepflanztes Gemüse in dieser Zeit Zeit haben muss, Früchte zu tragen.
Ein solches Beispiel ist der Hybrid „Siberian Yard F1“. Gurkensamen keimen schnell und ermöglichen so eine frühe Ernte. Aufgrund der Fähigkeit der Schale, teilweise Salzlake aufzunehmen, sind die Früchte zur Konservierung gefragt. Das Fruchtfleisch wird gleichmäßig gesalzen, was dem Gemüse einen angenehmen Geschmack verleiht.
Wenn das Freiland im vergangenen Jahr mit erkrankten Gurken infiziert war oder in einem benachbarten Gebiet ein Krankheitsausbruch beobachtet wird, ist es besser, die Hybride „Herman F1“ zu pflanzen. Seine Früchte eignen sich hervorragend zum Einmachen.
„Muromskie“-Gurken sind ideal für den kurzen Sommer in Sibirien. Die Pflanze kann direkt in die Erde oder ins Gewächshaus gepflanzt werden. In maximal anderthalb Monaten wird die erste frühe Ernte erscheinen.
Sibirische Gurkensorten
Ideal für Sibirien sind Sorten, die die staatliche Analyse bestanden haben.Solche Pflanzen sind bestimmten Regionen zugeordnet und Sie können sicher sein, dass sie gute Früchte tragen.
Die beste Option sind direkt in Sibirien gezüchtete Sorten:
- Von Bienen bestäubte Sorte „Glühwürmchen“ im Nordkaukasus bringt einen Ertrag von 133-302 c/ha. Eignet sich gut für die Konservierung. Der Nachteil dieser Sorte ist ihre Anfälligkeit für Bakteriose und Mehltau.
- Gemüse für die Zwischensaison „F1-Brigantine“ in der westsibirischen Region ergibt sich ein Ertrag von 158-489 c/ha. Die von Bienen bestäubte Hybride bringt universell einsetzbare Früchte hervor.
- Frühe Sorte "Gusto" in der westsibirischen Region ergibt sich ein Ertrag von 260-453 c/ha. Die Pflanze ist bienenbestäubt. Der Zweck der Gurke ist universell.
- Hybrid „Sedek F1-Champion“ In den Regionen Zentralschwarzerde und Westsibirien ergibt sich ein Ertrag von 270-467 c/ha. Die Pflanze gehört zum parthenokarpischen Typ. Der Zweck der Gurke ist universell.
- Frühe Sorte "Serpentin" In der westsibirischen Region ergibt sich ein Ertrag von 173-352 c/ha und in der zentralen Schwarzerderegion - 129-222 c/ha. Die von Bienen bestäubte Pflanze bringt universell einsetzbare Früchte hervor.
- Hybrid „F1-Apogee“ speziell für offenes Gelände gezüchtet. In der westsibirischen Region liefert die Gurke einen Ertrag von 336-405 c/ha. Als frühe bienenbestäubte Pflanze trägt sie Früchte mit universellem Nutzen.
Alle diese und andere für Sibirien geeignete Sorten sind im Staatsregister eingetragen. Die Samen dieser Gurken sind für kaltes Klima vorbereitet und immun gegen Knollenfäule und Bakteriose.
Laut Gärtnern gute Gurkensorten
Für das Freiland Sibiriens wurden viele Gurkensorten gezüchtet. Jeder wählt für sich die beste Option, es gibt jedoch Sorten, die allen Gärtnern gefallen.
„Altai“
Diese Gurken können als die Favoriten der sibirischen Gärtner bezeichnet werden. Im Vergleich zu anderen Sorten wird „Altai“ oft als Standard angesehen. Die unprätentiöse Pflanze wurzelt gut in kalten Klimazonen.
Die Gurke gilt als früh. Der erste Eierstock erscheint am 35. Tag. Die Pflanze wird von Bienen bestäubt und wächst im Garten und Gewächshaus bis zu 1 m hoch.
Die leuchtend grünen Früchte sind 10 cm lang und wiegen etwa 90 g. Die Schale ist mit Pickeln mit weißen Stacheln bedeckt. Der ausgezeichnete Geschmack und die geringe Größe der Früchte haben die Gurke bei Hausfrauen beliebt gemacht. Das reife Gemüse wird als Universalgemüse verwendet.
Was den Anbau betrifft, so ist es in einer kalten Region nicht empfehlenswert, Gurkensamen direkt in den Boden zu werfen, selbst wenn das Beet mit Folie bedeckt ist. Es ist besser, die Samen in einem warmen Raum zum Keimen zu bringen. Aufgrund der Winterhärte der Sorte können Sie die Sämlinge alle 7 Tage einmal gießen. Jeder Pflanze wird warmes Wasser zugesetzt. Es ist wichtig, die oberste Bodenschicht zu lockern, um eine Krustenbildung zu vermeiden.
„Miranda F1“
Der Vorteil der Sorte ist ihre Widerstandsfähigkeit gegen Frost und Mehltau. Samen für Setzlinge werden nach dem 15. April ausgesät und bis Ende Mai werden die Pflanzen in den Boden gepflanzt.
Eine frühe Hybride eignet sich für jeden Boden, auf dem sie gut wurzelt. Je fruchtbarer der Boden ist, desto intensiver wächst die Pflanze und trägt Früchte. Die selbstbestäubende Pflanze hat einen entwickelten großen Busch. Das Besondere an der Gurke ist ihre leuchtend grüne Farbe mit kleinen hellen Punkten. Auf der Schale sind leicht gelbliche Streifen und kleine Pickel sichtbar. Bei einer maximalen Fruchtgröße von 12 cm beträgt ihr Gewicht etwa 120 g. Gurken gelten aufgrund ihres Verwendungszwecks als universell.
Die optimale Landestufe beträgt 1 m2 – 4 Sprossen.
Obwohl diese Gurke unprätentiös ist, muss der Boden dafür im Herbst gedüngt werden. Für einen guten Luftzugang wird der Boden mit Sägemehl vermischt. Die Pflanze gießt gerne jeden zweiten Tag, verträgt aber keine Staunässe im Boden. Reduzieren Sie in regnerischen Sommern die Häufigkeit des Gießens.
"Kaskade"
Gurken dieser Sorte gehören zur durchschnittlichen Reifeart. Der Eierstock erscheint an der Pflanze nach mindestens 45 Tagen, am häufigsten jedoch nach 50. Die Sorte ist resistent gegen Bakterien- und Pilzinfektionen. Die Pflanze hat überwiegend weibliche Blüten.
Der Vorteil der Sorte ist die schonende Reifung der Gurken. Ein dunkel gefärbtes Gemüse mit einer maximalen Länge von 15 cm wiegt 100 g. Die Fruchtbarkeit der Pflanze ermöglicht eine Entfernung von 1 m2 8 kg Ernte ernten.
Übersicht über andere für Sibirien geeignete Sorten
Wir haben also, wie man so sagt, den Standard der sibirischen Gurkensorten untersucht. Sie sind in der Region bei Gärtnern am gefragtesten. Sibirische Gurken sind jedoch nicht darauf beschränkt und es ist an der Zeit, sich mit anderen Sorten vertraut zu machen.
„Brigantine F1“
Eine Pflanze mit mäßig entwickelter Verzweigung erfordert die Beteiligung von Bienen zur Bestäubung der Blüten. Wichtig ist, dass das Gemüse in Sibirien gezüchtet und an das dortige Klima angepasst wurde. Der erste Eierstock erscheint nach 45 Tagen. Die Schale der Gurken ist mit hellen Streifen und großen Pickeln mit einem weißen Rand der Tuberkel bedeckt. Bis zu 13 cm lange Früchte wiegen 95 g. Das Gemüse wird universell verwendet. Die Fruchtbarkeit der Sorte beträgt etwa 10 kg pro 1 m2.
"Moment"
Gurken gelten als universell einsetzbar und behalten auch bei längerer Lagerung ihre Form.
Die hohe Pflanze bildet große Büsche mit langen Trieben.Das Auftreten des Eierstocks wird 45 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge beobachtet. Die Größe einer erwachsenen Gurke ist unbegrenzt. Sie kann 12 cm lang werden, manchmal auch 20 cm. Die hohe Dichte der Frucht wird durch ihr Gewicht von bis zu 200 g bestätigt. Die Schale des Gemüses ist selten mit Pickeln mit dunklen Stacheln bedeckt.
„F1 Claudia“
Dank der hohen Fruchtbarkeit können Sie pro Saison bis zu 27 kg Gurken auf 1 m2 ernten2.
Die Pflanze vom parthenokarpischen Typ wurzelt gut im Garten und unter Folie. Der Hybrid erfreut sich bei einem bestimmten Kreis von Gärtnern in Sibirien seit langem großer Beliebtheit. Die Fruchtbildung dauert etwa 2 Monate und erfordert eine Ernte alle 2–3 Tage. Die Schale der Gurke ist mit kleinen Pickeln bedeckt. Die Frucht zeichnet sich genetisch durch das Fehlen eines bitteren Geschmacks aus. Der Zweck des Gemüses ist universell.
„F1 Herman“
Diese Sorte wurde oben bereits als die resistenteste gegen alle Krankheiten angesehen. Die Hybride gehört zu den frühen Gurken. Die parthenokarpische Pflanze weist eine gute Fruchtbarkeit auf. Am Stiel bilden sich büschelige Eierstöcke. Die Anzahl der Gurken in einem Bund erreicht manchmal 6 Stück. Das Gemüse ähnelt in Form und Größe einer Gurke. Die Länge der Frucht beträgt nicht mehr als 12 cm. Der süßliche Geschmack des Fruchtfleisches ermöglicht den universellen Einsatz der Gurke.
„F1 Zozulya“
Die vielen Gärtnern bekannte parthenokarpische Hybride zeichnet sich durch ihre Fruchtbarkeit über einen langen Zeitraum aus. Gurken sind sehr resistent gegen niedrige Temperaturen sowie Pilz- und Bakterienkrankheiten. Damit die Pflanze gut Wurzeln schlagen und wachsen kann, müssen die Samen nach dem 15. Mai unter Folie gepflanzt werden. Dank der hohen Frühreife kann jeden zweiten Tag geerntet werden.
„Manul“
Eine Pflanze mit einer durchschnittlichen Fruchtreifezeit erfordert die Beteiligung von Bienen zur Bestäubung der Blüten.Diese Sorte hat nur weibliche Blüten und eine weitere Gurke kann als Bestäuber im Garten in der Nähe gepflanzt werden. Für den Gewächshausanbau wird neben Manul die Sorte Greenhouse 40 gepflanzt. Wenn wir über die Früchte sprechen, sind sie ziemlich groß, bis zu 20 cm lang und für den universellen Einsatz konzipiert.
Dieses Video zeigt eine Übersicht über Gurkensorten für den Freilandanbau:
Grundregeln für den Gurkenanbau in Sibirien
Der sibirische Sommer ist sehr kurz und wird oft von kühlen Nachttemperaturen begleitet, was sich nachteilig auf die wärmeliebende Gurke auswirkt. Nicht jeder kann sich ein Gewächshaus leisten, um lange Freude an frischen Gurken zu haben, daher muss man sich an das Freiland gewöhnen.
Um günstige Wachstumsbedingungen für eine Gurke zu schaffen, müssen Sie die Eigenschaften dieser Pflanze kennen:
- Bis die durchschnittliche Tagestemperatur unter 15 fälltÖC entwickelt sich die Pflanze intensiv. Bei kaltem Wetter verlangsamt sich das Gurkenwachstum.
- Die Wurzeln sind am empfindlichsten gegenüber Kälte, teilweise sogar stärker als die Stängel. Die Wurzel selbst ist schwach und wächst auf der Erdoberfläche. Es entstehen jedoch tendenziell neue Zweige.
- Die Stängel der Pflanze bilden Knoten. Es kann gleichzeitig weibliche und männliche Blüten, Ranke, Seitenwimper und Blatt bilden. Bei hoher Luftfeuchtigkeit kann sich aus jedem gebildeten Organ eine junge Pflanze bilden.
- Sämlinge und erwachsene Pflanzen müssen gefüttert werden. Die Nährstoffkonzentration für eine ausgewachsene Pflanze beträgt 1 %, für junge Pflanzen 0,2 %.
- Was den Boden betrifft, ist ein Säuregehalt unter pH 5,6 schädlich für Gurken. Lehmige Böden ermöglichen keine gute Entwicklung des Wurzelsystems, was zu einer schlechten Feuchtigkeitsaufnahme führt. Natürlich wird die Gurkenernte spät sein.
Wenn Sie sich für den Anbau von Gurken im Freiland entscheiden, müssen Sie auf die Folienabdeckung achten. Wichtig ist auch die Vorbereitung des Bodenpolsters. Es wird aus einer Mischung von Mist mit Heu oder Stroh hergestellt. Das Kissen ist oben mit Erde bedeckt, auf der künftig Setzlinge gepflanzt werden.
Ein bisschen mehr über sibirische Familien
Um einen allgemeinen Überblick über die sibirischen Gurkensorten zu erhalten, werfen wir einen Blick auf die beliebten Familien:
- Sorten der „Obst“-Familie haben meist 15 bis 20 cm lange Früchte mit glatter Schale. Sie werden für Salate verwendet, einige Sorten können jedoch leicht gesalzen werden. Prominente Vertreter dieser Familie: „Frucht F1“, „April F1“, „Geschenk F1“, „Frühlingslaune F1“ usw.
- Familie der „Alligatoren“ Der Ertrag ist ähnlich wie bei Zucchini. Das Pflanzen von 5 Büschen reicht für eine durchschnittliche Familie. Gurken werden auch als chinesische Gurken bezeichnet und am häufigsten für Salate verwendet, aber auch leicht gesalzene Gurken sind möglich. Helle Vertreter der Familie: „Elizabeth F1“, „Alligator F1“, „Ekaterina F1“, „Beijing Delicious F1“ usw.
- Sorten der Albino-Familie wachsen gut im Freiland in Sibirien. Das Gemüse hat eine ungewöhnlich helle Farbe und einen ausgezeichneten Geschmack. Manchmal wird die Gurke japanisch genannt.
- Gurken – ideal zur Konservierung. Die Länge der Frucht überschreitet 12 cm nicht. Vertreter der Familie: „Gerda F1“, „Quartett F1“, „Boris F1“, „Friendly Family F1“ usw.
- Gut für die Konservierung Deutsche Sorten. Ihre Früchte sind mit Pickeln bedeckt, zwischen denen sich Dornen befinden. Beim Salzen dringt Salz durch beschädigte Stacheln in das Fruchtfleisch ein. Vertreter der Familie: „Zest F1“, „Bidretta F1“, „Diva F1“, „Libella F1“.
- Minigurken kreiert für echte Feinschmecker, die kleine eingelegte Gurken lieben. Eingelegte Gurken sind bis zu einer Größe von 4 cm einen Tag lang haltbar.Prominente Vertreter für Sibirien: „Sohn des Regiments F1“, „Pfadfinder F1“, „Frühling F1“, „Filippok F1“.
Abschluss
Die Arbeit der Züchter geht ständig weiter, jedes Mal erscheinen neue Gurkensorten, auch für die sibirische Region.
