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Die Big Beef-Tomate ist eine frühe Sorte, die von niederländischen Wissenschaftlern entwickelt wurde. Die Sorte wird wegen ihres hervorragenden Geschmacks, ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, Temperaturschwankungen und andere ungünstige Bedingungen geschätzt. Pflanzen benötigen ständige Pflege, einschließlich Bewässerung und Düngung.
Botanische Beschreibung
Eigenschaften von Big Beef-Tomaten:
- frühe Reifung;
- der Zeitraum vom Auflaufen bis zur Ernte beträgt 99 Tage;
- kräftiger, sich ausbreitender Busch;
- eine große Anzahl Blätter;
- Höhe bis 1,8 m;
- Auf der Bürste bilden sich 4-5 Tomaten;
- unbestimmte Sorte.
Die Früchte der Sorte Big Beef zeichnen sich durch Folgendes aus:
- abgerundete Form;
- glatte Oberfläche;
- Gewicht der Tomaten von 150 bis 250 g;
- Guter Geschmack;
- saftiges fleischiges Fruchtfleisch;
- Anzahl der Kameras – ab 6;
- hohe Konzentration an Trockenmasse.
Bei der Sorte Big Beef handelt es sich um Fleischtomaten, die sich durch ihre Größe und ihren hervorragenden Geschmack auszeichnen. In den USA werden sie zur Herstellung von Hamburgern verwendet.
Aus einem Busch werden bis zu 4,5 kg Tomaten geerntet. Die Früchte eignen sich für die tägliche Ernährung, frisch oder nach Wärmebehandlung verzehrt. Bei der Heimkonservierung werden die Früchte zu Tomatensaft oder Tomatenmark verarbeitet.
Big Beef-Tomaten sind lange haltbar.Die Früchte vertragen einen langfristigen Transport und eignen sich zum Anbau und Verkauf.
Tomatensetzlinge
Big Beef-Tomaten werden in Setzlingen gezüchtet. Zu Hause werden Samen gepflanzt. Nach der Keimung werden den Tomaten die nötigen Bedingungen geboten.
Vorbereitung zur Landung
Die Pflanzarbeiten werden im Februar oder März durchgeführt. Der Boden für Tomaten wird im Herbst vorbereitet, indem Gartenerde und Humus zu gleichen Anteilen kombiniert werden. Das Substrat wird ebenfalls durch Mischen von Torf, Sägemehl und Rasenerde im Verhältnis 7:1:1 gewonnen.
Der Boden wird zur Desinfektion 10–15 Minuten lang in einen Ofen oder eine Mikrowelle gestellt. Bei frostigem Wetter wird es draußen oder auf dem Balkon aufgestellt.
Big Beef-Tomaten werden in Kisten oder einzelnen Bechern gepflanzt. Zunächst werden die Behälter mit Erde gefüllt, im Abstand von 2 cm werden Samen darauf gelegt und 1 cm Torf aufgegossen. Bei Verwendung von Torftabletten oder Torfbechern müssen die Sämlinge nicht gepflückt werden.
Behälter mit Tomaten werden mit Glas oder Folie abgedeckt und dann in einem warmen Raum aufbewahrt. Bei Temperaturen über 25 °C erscheinen Tomatensprossen innerhalb von 3-4 Tagen.
Sämlingspflege
Tomaten im Sämlingsstadium erfordern ständige Pflege. Sie haben tagsüber eine Temperatur von 20–26 °C und nachts eine Temperatur von 15–18 °C.
Der Raum mit Tomaten wird regelmäßig belüftet, die Pflanzen sind jedoch vor Zugluft geschützt. Installieren Sie bei Bedarf Phytolampen, damit die Tomaten einen halben Tag lang beleuchtet werden.
Wenn die Tomaten in Kisten gepflanzt wurden, werden die Sämlinge gepflückt, wenn 5-6 Blätter erscheinen. Die Pflanzen werden in separate Behälter verteilt.Durch die Verwendung von Torftabletten oder Torfbechern können Sie das Pflücken vermeiden.
Bevor Tomaten dauerhaft gepflanzt werden, werden sie an der frischen Luft abgehärtet. Erstens beträgt die Aufenthaltsdauer auf dem Balkon oder der Loggia 2 Stunden. Allmählich wird dieser Zeitraum verlängert. Unmittelbar vor dem Pflanzen werden Tomaten 24 Stunden lang unter natürlichen Bedingungen gehalten.
Landung im Boden
Big Beef-Tomaten werden in ein Gewächshaus oder offene Beete überführt. Im geschlossenen Boden wird ein höherer Ertrag erzielt.
Es sollten Tomaten mit einer Höhe von 30 cm und 7-8 Blättern gepflanzt werden. Solche Pflanzen zeichnen sich durch ein entwickeltes Wurzelsystem aus, sodass sie Veränderungen der äußeren Bedingungen standhalten können.
Der Standort für Tomaten wird unter Berücksichtigung der darauf wachsenden Kultur ausgewählt. Tomaten werden nach Kohl, Zwiebeln, Karotten, Rüben und Hülsenfrüchten gepflanzt.
Der Boden für Tomaten wird im Herbst vorbereitet. Die Beete werden umgegraben und mit Humus gedüngt. Im Frühjahr erfolgt eine Tiefenlockerung des Bodens.
Die Tomatensorte Big Beef F1 wird in einem Abstand von 30 cm voneinander gepflanzt. Lassen Sie bei der Anordnung mehrerer Reihen 70 cm frei.
Die Tomaten werden zusammen mit einem Klumpen Erde in das vorbereitete Loch gegeben. Die Wurzeln der Pflanzen werden mit Erde bedeckt, die leicht verdichtet wird. Die Pflanzungen werden reichlich bewässert und an eine Stütze gebunden.
Tomatenpflege
Laut Bewertungen liefern Big Beef-Tomaten bei ständiger Pflege hohe Erträge. Pflanzen müssen gegossen, gedüngt und die Triebe gekniffen werden. Um Krankheiten und der Ausbreitung von Schädlingen vorzubeugen, werden Pflanzungen mit Fertigpräparaten oder Volksheilmitteln behandelt.
Pflanzen gießen
Big Beef F1-Tomaten werden wöchentlich gewässert. Nehmen Sie zur Bewässerung klares warmes Wasser, das an der Wurzel der Pflanzen aufgetragen wird.
Die Intensität der Bewässerung hängt vom Entwicklungsstadium der Tomaten ab. Vor Beginn der Blüte werden sie jede Woche mit 5 Liter Wasser gegossen. Wenn die Blüte beginnt, wird alle 3 Tage Feuchtigkeit hinzugefügt, die Bewässerungsrate beträgt 3 Liter.
Achten Sie nach dem Gießen darauf, den Boden unter den Tomaten zu lockern, um die Feuchtigkeitsaufnahme zu verbessern. Es ist wichtig, das Gewächshaus regelmäßig zu lüften und die Bildung einer Kruste auf der Bodenoberfläche zu verhindern.
Ausbringen von Düngemitteln
Während der Saison werden Tomaten 3-4 Mal gefüttert. Der Dünger wird als Lösung ausgebracht oder in trockener Form in den Boden eingearbeitet.
Das Fütterungsschema umfasst mehrere Phasen:
- Bereiten Sie für die erste Behandlung eine Königskerzenlösung im Verhältnis 1:10 vor. Der Dünger sättigt die Tomaten mit Stickstoff, der für das Wachstum der grünen Masse notwendig ist. Um eine erhöhte Dichte der Tomatenblätter zu vermeiden, ist es besser, in Zukunft auf die Verwendung solcher Düngemittel zu verzichten.
- Die nächste Behandlung erfolgt nach 2-3 Wochen. Für einen großen Eimer Wasser werden 20 g Superphosphat und Kaliumsalz benötigt. Düngemittel können direkt auf den Boden ausgebracht werden. Phosphor und Kalium regen den Pflanzenstoffwechsel an und verbessern den Geschmack von Früchten.
- Bei der Blüte wird eine Borsäurelösung erhalten, bestehend aus 2 g der Substanz und 2 Liter Wasser. Tomaten werden Blatt für Blatt verarbeitet, um die Bildung von Eierstöcken anzuregen.
- Bei der Fruchtbildung werden Tomaten erneut mit Phosphor- und Kaliumdünger gefüttert.
Eine alternative Möglichkeit ist die Verwendung natürlicher Düngemittel. Holzasche enthält einen Komplex nützlicher Substanzen. Es wird in die Erde eingelassen oder zur Herstellung eines Aufgusses verwendet.
Buschformation
Big Beef-Tomaten werden zu einem Stiel geformt.Die aus den Blattachseln wachsenden Stiefsöhne werden wöchentlich gekniffen.
Durch die Bildung eines Busches können Sie einen hohen Ertrag erzielen und eine Überfüllung verhindern. Es verbleiben 7-8 Bürsten an den Pflanzen. Oben werden die Tomaten an eine Unterlage gebunden.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Die Sorte Big Beef ist resistent gegen Viruserkrankungen von Tomaten. Pflanzen sind nicht anfällig für Fusaoria, Verticillium, Cladosporiose und Tabakmosaik. Viruserkrankungen sind für Tomaten am gefährlichsten, da sie nicht behandelt werden können. Befallene Pflanzen müssen vernichtet werden.
Bei hoher Luftfeuchtigkeit entwickeln sich auf Tomaten Pilzkrankheiten. Die Krankheit kann durch dunkle Flecken auf den Früchten, Stielen und Spitzen von Tomaten erkannt werden. Zur Bekämpfung von Pilzinfektionen werden Bordeaux-Mischung und Präparate auf Kupferbasis eingesetzt.
Tomaten locken Maulwurfsgrillen, Blattläuse, Gallmücken, Weiße Fliegen und andere Schädlinge an. Verwenden Sie bei Insekten Insektizide oder Volksheilmittel (Aufgüsse mit Zwiebelschalen, Soda, Holzasche).
Bewertungen von Gärtnern
Abschluss
Big-Beef-Tomaten werden wegen ihrer fleischigen, schmackhaften Früchte angebaut. Die Büsche sind kräftig und kräftig, sie müssen geformt und zusammengebunden werden. Die Sorte eignet sich für den Anbau unter ungünstigen Bedingungen. Es wird unter einem Glas- oder Folienschutz gepflanzt.
