Inhalt
Unter den vielen Sorten mehrfarbiger Tomaten, die Züchter jeden Tag in Hülle und Fülle anbieten, gelten rosa Tomaten zu Recht als die köstlichsten. Diese Tomatensorten enthalten typischerweise mehr Zucker, Vitamine und Lycopin, ein Antioxidans, das bei der Linderung verschiedener Gesundheitsprobleme helfen kann.
Aus diesem Grund möchte jeder Gärtner, der seine Arbeit respektiert, rosafarbene Tomatensorten in seiner Tomatensammlung haben. Darüber hinaus weisen Tomaten mit rosafarbenen Früchten auch einen geringen Säuregehalt auf, der für viele Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen eine entscheidende Rolle spielen kann. Die Fidelio-Tomate, deren Eigenschaften und Sortenbeschreibung Sie weiter unten im Text finden, ist ein klassischer Vertreter der rosafruchtigen Tomatensorten.
Beschreibung der Sorte
Die Tomatensorte Fidelio wurde von berühmten Züchtern aus Nowosibirsk V. N. Dederko gewonnen. und Postnikova O.V., aus deren Händen viele der köstlichsten und ertragreichsten Tomatensorten hervorgingen, von denen die meisten weit über die Grenzen der sibirischen Region hinaus erfolgreich angebaut werden.
Im Jahr 2007 wurde die Sorte Fidelio zur Eintragung in das staatliche Register der Zuchterfolge Russlands zugelassen.Der Anbau kann sowohl im Freiland als auch unter verschiedenen Abdeckstrukturen – von Gewächshäusern bis hin zu Gewächshäusern in verschiedenen Regionen – mit gleichem Erfolg erfolgen. Nach den Bewertungen derjenigen zu urteilen, die diese Sorte angebaut haben, hat die Anbaugeographie der Fidelio-Tomate bereits die Grenzen Russlands überschritten – sie wird erfolgreich angebaut und trägt sowohl in den umliegenden Ländern, in der Ukraine und Weißrussland, als auch weit im Ausland, in Deutschland, Früchte .
Nach Angaben des Herstellers ist es kein Zufall, dass dieser Tomatensorte ein so interessanter Personenname verliehen wurde. Ursprünglich wurde die Sorte von der Insel Kuba importiert und viele Jahre lang einer Selektion der resistentesten Pflanzen unter sibirischen Bedingungen unterzogen. Nach dieser Anpassung an sehr raue Wetterbedingungen wurde eine neue Sorte entwickelt, die nach dem Führer der Kubanischen Republik benannt wurde. Doch ihre südlichen Wurzeln sind immer noch spürbar; auch bei den heißesten Temperaturen zeichnet sich die Fidelio-Tomate durch einen hervorragenden Fruchtansatz aus. Daher ist es eine gute Wahl für den Anbau in heißen Regionen. Und in Gewächshäusern, wo die Temperatur im Sommer teilweise über +30°C steigen kann und die meisten Tomatensorten große Probleme mit dem Fruchtansatz haben, zeigt sich Fidelio von seiner besten Seite.
Die Fidelio-Tomate ist eine echte unbestimmte Sorte; einigen Bewertungen zufolge kann sie in Gewächshäusern bis zu zwei Meter oder mehr hoch werden. Nach der Beschreibung der Sorte Fidelio durch diesen Hersteller ist sie jedoch eher mittelgroß und erreicht eine Höhe von nur 100-150 cm. Um gute Erträge zu erzielen, insbesondere unter den kurzen Sommerbedingungen Sibiriens, ist dies jedoch erforderlich Kneifen, die Stiele zusammenbinden und formen.Bei dieser Sorte ist es sinnvoll, zwei Stängel zu bilden. Die Blätter sind groß und haben eine traditionelle Tomatenform. Der Strauch hat eine etwas „weinende“ Form, da sich die Zweige unter dem Gewicht der Tomaten nach unten biegen und bei schlechter Qualität des Strumpfbandes sogar abbrechen können.
Tomaten der Sorte Fidelio beginnen 110-115 Tage nach der Keimung zu reifen, daher gehört diese Tomate hinsichtlich der Reifung zur Zwischensaison.
In Bezug auf die Produktivität könnte die Fidelio-Tomate unter vielen großfruchtigen Tomaten durchaus ihren rechtmäßigen Platz einnehmen. Unter günstigen Gewächshausbedingungen kann diese Sorte bis zu 6 kg Tomaten pro Busch und Saison produzieren. Aber auch ohne besondere Pflege ist es durchaus möglich, aus jeder Tomatenpflanze 3-3,5 kg Früchte zu gewinnen.
Dank der sibirischen Härtung hält die Fidelio-Tomate verschiedenen widrigen Wetterbedingungen gut stand. Auch seine Krankheitsresistenz ist überdurchschnittlich hoch. Obwohl dem Hersteller keine offiziellen Daten zu diesem Thema vorliegen, ist die Fidelio-Tomate den Bewertungen zufolge in der Lage, den wichtigsten für die Familie der Nachtschattengewächse charakteristischen Krankheiten erfolgreich zu widerstehen.
Eigenschaften von Tomaten
Die wunderschönen Früchte der Fidelio-Tomate können jeden Tomatenliebhaber beeindrucken. Welche Eigenschaften zeichnen sich durch die Früchte dieser Sorte aus?
- Die Form dieser Tomatensorte wird von den Produzenten als herzförmig und gerippt beschrieben. Die meisten Gärtner sind sich jedoch einig, dass die unteren Bürsten zwar stark gerippt, aber eher flach-rund geformt sind.Aber an den oberen Zweigen dieser Tomate nehmen die Früchte tatsächlich eine ausgeprägte herzförmige Form an und oft sogar ohne Rippung.
- Übrigens sind Tomaten in den unteren Trauben groß und können bis zu 800-900 Gramm wiegen. Im Durchschnitt beträgt das Gewicht einer Tomate 300-400 Gramm.
- Die Farbe der Tomaten ist sehr schön, die Farbtöne können von hellrosa bis dunkelrosa und fast himbeerfarben mit einem leichten Perlmuttglanz variieren.
- Die Früchte haben dichtes, fleischiges, zuckerhaltiges Fruchtfleisch mit einem hohen Trockenmassegehalt. Einigen Bewertungen zufolge ist das Fruchtfleisch von Fidelio-Tomaten sogar zu trocken.
- Tomaten haben viele Samenkammern – mehr als sechs, aber es gibt nur sehr wenige Samen, insbesondere in den unteren, größten Früchten.
- Der Geschmack ist sehr gut, Tomaten haben viel Zucker und wenig Säure.
- Je nach Verwendungszweck eignen sich Fidelio-Tomaten am besten zum Frischverzehr, in Salaten oder zur Herstellung von Säften, Tomatenmark, Adjika und Lecho. Aufgrund ihrer Größe sind sie nicht zum Einmachen ganzer Früchte geeignet.
- Tomaten lassen sich recht gut lagern. Sie können nur über kurze Distanzen transportiert werden.
Vorteile und Nachteile
Die Fidelio-Tomate hat viele Vorteile, die es ihr ermöglichen, die besondere Liebe von Sommerbewohnern und Gärtnern zu genießen:
- Es hat große Früchte.
- Es hat einen guten Geschmack.
- Zeigt eine gute Resistenz gegen ungeeignete Wetterbedingungen und verschiedene für Tomaten typische Krankheiten.
- Gekennzeichnet durch einen hervorragenden Fruchtansatz auch bei heißem Wetter.
- Hat eine hohe Produktivität
Zu den Nachteilen zählt meist die Notwendigkeit des regelmäßigen Kneifens, Formens und Strumpfbandes.Dies muss jedoch bei allen unbestimmten, großfruchtigen Sorten erfolgen.
Bewertungen von Gärtnern
Gärtner hinterlassen oft die positivsten Bewertungen über die Fidelio-Tomate, da ihre Früchte zur beliebtesten Gruppe der großfruchtigen rosa-himbeerigen Tomaten gehören.
Abschluss
Die Fidelio-Tomate wird viele Liebhaber großfruchtiger rosafarbener Tomaten ansprechen, da sie sie weder mit ihrem Ertrag noch mit ihrer besonderen Skurrilität enttäuschen wird.Trotz des hervorragenden Aussehens und Geschmacks von Tomaten ist der Anbau nicht so schwierig und Sie werden immer eine Ernte einfahren, wenn Sie sich für diese bemerkenswerte Sorte entscheiden.
