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Viele Gärtner bauen seit vielen Jahren Tomaten an und haben es geschafft, ihre eigene Sammlung von Lieblingssorten zusammenzustellen, die sie in keiner Situation im Stich lassen. Andere beginnen ihr Gartenleben gerade erst und versuchen anhand der Erfahrungen anderer Menschen einzuschätzen, wie geeignet diese oder jene Tomatensorte für sie ist.
Die Kibitz-Tomate kann sowohl für erstere als auch für letztere von Interesse sein, da sie viele attraktive Eigenschaften und Merkmale aufweist und Anfänger im Gartenbau besonders von ihrer Stabilität und Unprätentiösität im Anbau begeistert sein werden.
Beschreibung der Sorte
Die Entstehungsgeschichte dieser Tomatensorte ist nicht genau bekannt. Da sie nicht im staatlichen Register der Zuchterfolge Russlands aufgeführt ist und die Samen hauptsächlich aus der Ukraine nach Russland kommen, deutet dies darauf hin, dass diese Tomatensorte von ukrainischen oder europäischen (polnischen) Züchtern gezüchtet wurde. Es gibt auch viele Variationen im Namen der Sorte – sie heißt Kibits, Kibis und sogar Chibis. Die Tatsache, dass sich alle diese Namen auf dieselbe Sorte beziehen, wird indirekt dadurch bestätigt, dass das Wort Kiebtzer aus dem Deutschen übersetzt Kiebitz oder Zopf bedeutet.
In Russland können Tomatensamen der Sorte Kibits hauptsächlich über Sammler erworben werden. Diese Tomatensorte ist im Sortiment der Saatgutunternehmen nicht zu finden.
Die Kibitz-Tomate gehört zu der bestimmten Sorte; die Büsche sind ziemlich kräftig mit dicken, kräftigen Stielen, obwohl sie nicht höher als 50-60 cm werden. In der mittleren Zone können Sie es in 3-4 Stängeln anbauen. Im Süden müssen Kibits-Tomatensträucher nicht gekniffen, beschnitten oder geformt werden. Es ist jedoch sehr ratsam, sie an Stützen zu befestigen, da die Zweige mit den Tomaten aufgrund der reichlichen Ernte auseinanderfallen und im besten Fall auf dem Boden landen könnten, im schlimmsten Fall sogar brechen und Sie zurückbleiben könnten ohne überhaupt eine Ernte. Manchmal wird jedoch auch die gesamte Fläche unter den Sträuchern mit Pappe und Stroh abgedeckt und man lässt die Tomaten liegend auf dem Stroh reifen.
Die Kibitz-Tomate fühlt sich sowohl im Freilandbeet als auch unter jedem Unterschlupf gleich gut an und ihr Ertrag hängt praktisch nicht vom Anbauort ab.
Hinsichtlich der Reifezeit kann diese Sorte als ultrafrüh eingestuft werden, da die ersten Früchte buchstäblich 85-90 Tage nach der Keimung reifen können. Normalerweise dauert die Fruchtbildung jedoch sehr lange, und Tomaten können nach dem Erscheinen der ersten Früchte im Stadium der technischen Reife noch zwei Monate weiter reifen.
Trotz der frühen Reifezeit zeichnet sich die Kibitz-Tomate auch durch einen hohen Ertrag aus. Von einem Busch können Sie während der gesamten Saison 3 bis 5 kg Tomaten ernten.
Tomaten vertragen ungünstige Witterungsbedingungen, insbesondere Regen und Kühle, gut und weisen eine überdurchschnittliche Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule auf. Sie weisen außerdem eine hohe Resistenz gegen Blütenendfäule und andere Krankheiten auf. Bei heißem, trockenem Wetter können Tomaten schrumpfen und weniger saftig werden. Daher ist beim Anbau von Kibitz-Tomaten in heißen, trockenen Gebieten regelmäßiges Gießen (vorzugsweise Tropfwasser) unerlässlich.
Eigenschaften von Tomaten
Manche Leute bezeichnen die Früchte dieser Tomatensorte als pfefferförmig Gruppe, einige davon bis hin zu Rahmtomaten, ihre allgemeinen Eigenschaften lassen sich jedoch wie folgt beschreiben:
- Die Form von Tomaten ist länglich mit einer charakteristischen Tülle an der Fruchtspitze.
- Die Größe der Früchte ist durchschnittlich, sie erreichen eine Länge von 10–12 cm, das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 60–80 Gramm.
- Im Stadium der technischen Reife sind Tomaten grün, dann werden sie braun und bekommen einen orangefarbenen Farbton, und wenn sie vollreif sind, sind sie leuchtend rot. Es gibt keinen dunklen Fleck in der Nähe des Stiels.
- Die Früchte haben 2-3 Samenkammern.
- Das Fruchtfleisch der Kibitz-Tomaten ist dicht, fleischig und im Bruch sogar zuckerhaltig. Die Haut ist glatt, ziemlich dicht und haltbar.
- Die Geschmacksqualitäten werden mit soliden vier bewertet. Manche Leute denken, dass der Geschmack besonders bei frühreifen Tomaten sehr gut ist. Andere verwenden ausschließlich Kibitz-Tomaten für die Zubereitung. Zumindest kann man Tomaten nicht als sauer bezeichnen, sie enthalten ausreichend Zucker.
- Die Verwendung von Tomaten ist universell. Und obwohl die meisten Hausfrauen diese Sorte für ideal zum Einmachen ganzer Früchte halten, verwenden andere ausschließlich Kibitz-Tomaten zum Trocknen und Trocknen. Da Früchte einen hohen Trockenmassegehalt haben, verdunstet überschüssige Feuchtigkeit sehr leicht.
- Tomaten dieser Sorte zeichnen sich auch durch die Möglichkeit der Langzeitlagerung aus. Bei geeigneten kühlen Bedingungen können sie etwa einen Monat lang ohne Verlust ihrer Präsentation gelagert werden. Kibitz-Tomaten haben auch keine Probleme mit dem Transport.
Merkmale des Anbaus
Tomatensamen dieser Sorte können den ganzen März über für Setzlinge ausgesät werden.Der genaue Zeitpunkt hängt davon ab, wann Sie die Setzlinge an einem festen Platz pflanzen können. Zum Pflanzen werden üblicherweise 60 Tage alte Setzlinge verwendet. Auf dieser Grundlage und unter Hinzurechnung weiterer 5-6 Tage für die Samenkeimung erhalten Sie die ungefähre Zeit für die Aussaat von Samen für Setzlinge.
Zum Keimen benötigen die Samen eine Temperatur von etwa +22°C, nach dem Erscheinen der ersten Triebe ist es jedoch ratsam, zukünftige Tomaten an einen kühleren, aber gleichzeitig gut beleuchteten Ort zu bringen.
Die Temperatur sollte +17°C-+18°C nicht überschreiten, nachts kann sie sogar noch niedriger sein.
Wenn das erste Paar echter Blätter erscheint, werden die Kibitz-Tomatensämlinge in separate Behälter mit einer Aussparung bis zu den ersten Blättern gepflanzt. Nach ein oder zwei Wochen können junge Tomaten mit jedem Wachstumsstimulans oder komplexen Flüssigdünger gefüttert werden.
Bei einer festen Pflanzung können auf einem Quadratmeter bis zu fünf Kibitz-Tomatensträucher platziert werden. Es empfiehlt sich, den Pflanzlöchern eine Mischung aus Humus und Holzasche beizugeben.
Einige Tage nach dem Pflanzen empfiehlt es sich, die Tomaten an Stützen zu binden, damit sich die Blütenbüschel und dann die Früchte nicht unter ihrem Eigengewicht verbiegen.
Um einen guten Ertrag zu gewährleisten, müssen Tomaten unbedingt regelmäßig gedüngt und gegossen werden. Es ist ratsam, eine Woche nach dem Pflanzen der Sämlinge an einem festen Ort Mehrnährstoffdünger zu verwenden. Zukünftig werden hauptsächlich Kalium-Phosphor-Dünger mit Mikroelementen verwendet – vor der Blüte, nach der Blüte und während der Fruchtfüllung.
Bewertungen von Gärtnern
Gärtner reagierten positiv auf die Kibitz-Tomate und den Bewertungen zufolge haben viele, die sie einmal probiert haben, es nicht eilig, sich von ihr zu trennen.
Inna, 42 Jahre alt, Region Rjasan
Meine Kibitz-Tomatensamen stammten aus zwei Quellen, aber nur eine wuchs mit einer Sorte mit ähnlicher Beschreibung. Mir gefielen die Sämlinge sehr gut, sie waren so stämmig, stark und dehnten sich nicht aus. Beim Pflanzen habe ich nur den Mittelstamm an den Pfosten befestigt, alles andere wuchs von alleine. Ich habe praktisch keine Stiefsöhne entfernt; ich habe nur die untersten Blätter zusammen mit den Trieben entfernt. Infolgedessen habe ich es am 7. März gesät, am 11. April gepflanzt und Anfang Mai unter Bögen mit Abdeckmaterial gepflanzt. Die Tomaten sind perfekt angewachsen, an einem Strauch habe ich 35 Früchte gezählt, am anderen etwa 42. Zu den Mängeln gehört, dass reife Früchte bei leichter Berührung leicht von den Zweigen fallen. Es stimmt, Tomaten sind dicht, sodass selbst das Herunterfallen für sie nicht sehr beängstigend ist. Der Geschmack ist nichts Besonderes, alles wurde für die Zubereitung verwendet. Die Spätfäule war weniger betroffen als andere Sorten, es wurden keine anderen Krankheiten festgestellt, am Ende des Sommers verfärbten sich nur die unteren Blätter gelb, was jedoch keinerlei Auswirkungen auf die Ernte hatte.
Abschluss
Wenn Sie neu im Gemüseanbau sind und auf der Suche nach frühen, produktiven und unprätentiösen Tomaten sind, dann sollten Sie unbedingt Kibitz-Tomaten probieren; sie werden Sie höchstwahrscheinlich nicht enttäuschen.
