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Jeder liebt Tomaten. Die Vielfalt an Sorten und Hybriden ermöglicht es, die Sorte auszuwählen, die Ihnen am besten gefällt. Es gibt Sorten, die speziell für die Konservenherstellung entwickelt wurden. Aber heute sprechen wir über ein Salatgemüse mit einem vielsagenden Namen: Honig. Diese Tomate ist für alle, die köstliche Sommersalate allen Zubereitungen vorziehen, bei denen die Tomaten süß sein sollen. Und wenn die Pflege der Pflanze nicht besonders schwierig ist, dann ist die Tomatensorte richtig gewählt. Um dies sicherzustellen, geben wir eine Beschreibung und Beschreibung der Tomatensorte Honey, deren Bewertungen nicht nur positiv, sondern manchmal sogar enthusiastisch sind, und schauen uns das Foto dieser Schönheit an.
Eigenschaften und Beschreibung
Diese Tomatensorte wurde 2007 in das staatliche Register der Zuchterfolge aufgenommen. Sein Urheber ist das sibirische Agrarunternehmen „Demetra“ mit Sitz in Barnaul. Die Tomatensorte wurde, wie man sagt, „für sich selbst“ geschaffen. Daher ist es perfekt an die schwierigen sibirischen Bedingungen angepasst. In einem milderen Klima wird es sich noch besser anfühlen. Die Hersteller glauben, dass es in allen Regionen unseres Landes angebaut werden kann. Im Süden wächst sie gut im Freiland, im Norden ist es besser, die Honigtomate im Gewächshaus zu pflanzen. Dort entspricht der Ertrag dem angegebenen und die Früchte werden groß, wie auf dem Foto.
Viele Saatgutunternehmen beschäftigen sich mit der Produktion von Tomatensamen der Sorte Honey.Samen zum Verkauf finden Sie bei SEDEk, Search, Aelita. Die wesentlichen Sortenmerkmale sind bei allen Erzeugern gleich.
Das Gute an der Tomate der Sorte Honey:
- Was die Reifung betrifft, ist es Zwischensaison. Die erste Ernte kann nach 105 Tagen und in kühlen Sommern nach 110 Tagen geerntet werden.
- Tomaten der Sorte Honey werden als unbestimmte Tomaten klassifiziert. Sie können ihr Wachstum nicht alleine begrenzen. Daher muss der Gärtner die Büsche formen.
- Von der Höhe her handelt es sich bei der Honigtomate um eine mittelgroße Sorte. Er wird sich in einem niedrigen Gewächshaus für Tomaten wohlfühlen, das fast jeder Gärtner hat.
- Schwere Früchte können die Triebe der Pflanze abbrechen, daher ist dafür ein Strumpfband erforderlich. Bei guter Pflege können alle Tomaten eines Straußes groß werden; nicht nur die Stiele, sondern auch jeder Strauß muss zusammengebunden werden.
- Tomatensorte Honig wird normalerweise in zwei Stielen angebaut; dazu bleibt ein Stiefsohn unter der ersten Blütentraube, alle anderen werden entfernt. In Regionen mit kurzen Sommern ist es besser, diese Tomate in einem Stiel anzubauen, damit alle begonnenen Trauben Zeit haben, sich zu bilden.
- Bemerkenswert sind die Früchte der Honigtomatensorte. Sie haben eine schöne runde, leicht abgeflachte Form, eine satte rosa-himbeerfarbene Farbe und ein beachtliches Gewicht – bis zu 400 g. Auf der Oberfläche sind deutlich sichtbare Rippen zu erkennen. Die Früchte der ersten Traube sind immer größer als die der folgenden.
- Der Zweck der Frucht ist Salat. Das bedeutet nicht, dass diese Tomaten nicht eingelegt werden können – eine große Frucht passt einfach nicht in ein Glas, aber diese Tomaten lassen sich gut einlegen, obwohl das Salzen aufgrund ihrer Größe lange dauert. Sie ergeben ausgezeichnete Salate, sowohl für den Sommer als auch für den Winter, und der aromatische, dicke Saft schmeckt fantastisch.Der Geschmack von Tomaten der Sorte Honey gilt als ausgezeichnet, und das ist nicht verwunderlich – ihr Zuckergehalt erreicht 5 %.
- Honigtomaten sind gut lagerfähig und können nachreifen, wenn sie unreif gepflückt werden. Sie können transportiert werden, da die dichte, aber nicht raue Schale keine Faltenbildung der Früchte zulässt.
- Verschiedene Hersteller geben unterschiedliche Erträge an. Die meisten glauben, dass aus einer Pflanze bis zu 3,5 kg leckere Tomaten geerntet werden können.
Die Beschreibung und Eigenschaften der Tomate der Honigsorte ist nicht vollständig, ohne auf ihre Resistenz gegen die wichtigsten Krankheiten hinzuweisen, die Tomaten befallen.
Um eine Ernte wie auf dem Foto zu genießen, müssen Sie die Pflanzen gut pflegen.
Wie man Setzlinge züchtet
Der Zeitpunkt für das Pflanzen von Tomatensämlingen ist in jeder Region unterschiedlich. Der Zeitpunkt der Aussaat der Sämlinge hängt nämlich von ihnen ab. Für die mittlere Zone ist dies Anfang bis Mitte März. In anderen Regionen müssen die Fristen angepasst werden.
Regeln für den Anbau von Honigtomatensämlingen:
- Vor der Aussaat müssen alle im Laden gekauften und unabhängig gesammelten Samen mit einem Desinfektionsmittel und Wachstumsstimulans behandelt werden. Ersteres wird benötigt, um Krankheitserreger zu zerstören, die sich auf der Oberfläche der Samen befinden, und zweites erhöht nicht nur die Keimungsenergie, sondern stärkt auch die Immunität zukünftiger Pflanzen. Der einfachste Weg, dies zu tun, ist die Verwendung von Aloe-Saft. Er wird beide Aufgaben gleichzeitig bewältigen. Um frische Samen einzuweichen, wird der Saft mit Wasser halbiert; bei abgestandenen Samen ist es besser, ihn nicht zu verdünnen. Die Verweilzeit der Samen im Saft beträgt maximal 18 Stunden.
Wenn das Saatgut bereits vom Hersteller aufbereitet wurde, muss es nicht weiterverarbeitet werden. - Wenn Sie sicher sind, dass die Samen keimen, können Sie sie direkt nach dem Einweichen aussäen. Im Zweifelsfall ist es besser, die Samen keimen zu lassen.Dies geschieht in nassen Scheiben, die in einer Plastiktüte bei einer Temperatur von etwa 25 Grad platziert werden. Bewahren Sie die Samen auf, bis sie platzen.
Um ein Ersticken der Samen zu verhindern, müssen sie mehrmals täglich belüftet werden, wobei der Beutel eine halbe Stunde lang entfernt werden muss. - Für die Aussaat können Sie fertige Erde für den Nachtschattenanbau kaufen. Viele Gärtner bereiten in ihrem eigenen Garten Erde für Setzlinge vor. Wenn es über den Winter gut durchgefroren ist und nicht aus Beeten entnommen wurde, in denen in der letzten Saison bereits Nachtschatten wuchsen, eignet es sich durchaus zur Aussaat. Um zu verhindern, dass gepflanzte Setzlinge ihr Wachstum stoppen, darf der Boden im Gartenbeet nicht schlechter sein als der Boden für Setzlinge.
- Säen Sie die Samen etwa 1 cm tief in eine warme Erdmischung mit einem Abstand von 1-2 cm zwischen ihnen.
Eine häufigere Aussaat ist nicht möglich, da beim Pflücken die Wurzeln beschädigt werden könnten. - Bewahren Sie den Behälter mit Honigtomatensamen an einem warmen Ort auf und stellen Sie einen Beutel darauf.
- Sobald einige Pflanzen gekeimt sind, werden sie auf eine helle Fensterbank gestellt, wobei die Lufttemperatur etwas gesenkt wird. Dadurch wird verhindert, dass sich die Sämlinge ausdehnen. Unter kühlen Bedingungen wachsen die Wurzeln besser als der oberirdische Teil.
- Nach 4-5 Tagen wird die Temperatur erhöht und nachts bei etwa 18 Grad und tagsüber bei 22 Grad gehalten.
- Die Sämlinge werden regelmäßig mit warmem Wasser gegossen, jedoch ohne zu überlaufen.
- Es ist nicht nötig, ihn vor dem Pflücken zu füttern, was geschieht, wenn ein Paar echter Blätter erscheint.
- Sämlinge werden in separate Becher gepflanzt, wobei die am weitesten entwickelten Pflanzen ausgewählt werden. Mehrere Tage lang ist es vor der strahlenden Sonne geschützt.
- Zukünftig benötigen die Pflanzen 2 Fütterungen. Sie werden mit einer schwachen Lösung eines komplexen Mineraldüngers durchgeführt.
- Wenn sich die Sämlinge ausdehnen, haben sie nicht genug Licht und müssen mit Phytolampen beleuchtet werden.
Betreuung nach der Ausschiffung
Für die Sorte Honey beträgt das empfohlene Pflanzmuster 40 x 60 cm.Was braucht es für eine erfolgreiche Entwicklung im Gewächshaus:
- Genug Licht. Das Gewächshaus muss den ganzen Tag beleuchtet sein.
- Stabile Lufttemperatur: nachts nicht niedriger als 18 Grad, tagsüber – nicht höher als 22-24. Bei heißem Wetter ist eine Durchlüftung erforderlich, um eine Überhitzung der Pflanzen zu verhindern. Bei Temperaturen unter 14 Grad stellt das Tomatenwachstum ein. Bei Temperaturen über 30 Grad wird der Pollen unfruchtbar und eine Blütenbestäubung findet nicht statt.
- Ausreichend, aber nicht übermäßig gießen. Vor der Fruchtbildung werden die Pflanzen einmal pro Woche mit so viel Wasser gegossen, dass die Wurzelschicht vollständig befeuchtet ist. Mit Beginn der Fruchtbildung wird die Bewässerungsmenge verdoppelt. Gießen Sie die Honigtomate nur mit erhitztem Wasser. Es sollte nicht kälter sein als die Luft im Gewächshaus.
Die Bewässerung sollte so erfolgen, dass das Gewächshaus gut belüftet werden kann. Sie können über Nacht keine feuchte Luft darin lassen. - Den Boden mulchen. Mulch ist ein unschätzbarer Helfer für den Gärtner. Darunter kommt es zu keiner Überhitzung des Bodens und der Pflanzenwurzeln, die Feuchtigkeit bleibt viel besser erhalten als ohne. Der Boden muss nicht gelockert werden, sodass die oberflächlich liegenden Wurzeln der Tomaten nicht gestört werden. Sie wachsen nicht in einem Gewächshaus und Unkraut. Zum Mulchen eignen sich Tomaten der Sorte Honey, geschnittenes und getrocknetes Gras, Stroh und trockenes Heu. Die Mulchschicht sollte nicht dünner als 10 cm sein und muss von Zeit zu Zeit nachgefüllt werden.
- Füttern. Tomate liebt Essen. Die Blattfütterung dieser Pflanze erfolgt nur als letztes Mittel – es ist nicht ratsam, die Blätter von Tomaten zu benetzen. Die Wurzelfütterung beginnt, wenn die Sämlinge Wurzeln schlagen. Sie werden einmal im Jahrzehnt hergestellt und verwenden einen komplexen löslichen Dünger mit Mikroelementen, von denen Tomaten insbesondere Bor, Magnesium und Kalzium benötigen.
- Formation.Die Besonderheiten der Entstehung der Tomatensorte Honey wurden bereits oben beschrieben. Sie können hinzufügen, dass die Stiefsöhne an Pflanzen wöchentlich entfernt werden müssen, damit die Pflanze Energie für das Wachstum von Früchten und nicht für die vegetative Masse aufwendet. Das Beschneiden sollte nicht mit dem Gießen zusammenfallen. Anfang August müssen Sie die Spitzen abklemmen und überschüssige Blütenstände entfernen – sie haben keine Zeit, eine vollständige Ernte zu produzieren. In Regionen mit warmem Herbst kann dieser Termin auf Ende August verschoben werden. Auch der Strauch muss aufgehellt werden: Sobald die Früchte im Büschel die gewünschte Größe erreicht haben, werden alle darunter liegenden Blätter entfernt. Dies geschieht in mehreren Schritten.
Wenn Sie alle Regeln der Landtechnik befolgen und vorbeugende Behandlungen gegen Kraut- und Knollenfäule durchführen, wird die Ernte schmackhafter großer Früchte jeden Gärtner erfreuen.
Weitere Informationen zur Honigtomate finden Sie im Video:
