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Die Ural-Riesentomate ist eine von russischen Wissenschaftlern entwickelte Sorte der neuen Generation. Die Sorte eignet sich für Gärtner, die gerne große Früchte mit schmackhaftem und aromatischem Fruchtfleisch anbauen. Die Tomate ist pflegeleicht und auch für unerfahrene Gärtner geeignet. Bevor Sie an Bord gehen, müssen Sie die Beschreibung lesen und alle Vor- und Nachteile herausfinden. Wenn Sie sich an die Regeln halten, wird das Ergebnis alle Erwartungen übertreffen.
Detaillierte Beschreibung der Sorte
Die Ural-Riesentomate ist eine unbestimmte Sorte (die Pflanze hört während der Vegetationsperiode nicht auf zu wachsen).
Die Pflanze ist groß und erreicht eine Höhe von 1,5 bis 2 m. Um ein Brechen oder Verbiegen zu vermeiden, benötigt der Busch daher eine hochwertige Unterstützung. Die mittelfrühe Ural-Riesentomate bildet einen kräftigen Busch, der dicht mit dunkelgrünem Laub bedeckt ist. Der kräftige Stiel beschleunigt nach oben und bildet jedes Mal neue Bürsten.
Die erste Blütentraube erscheint unter dem 9. Blatt, 100 Tage nach dem Erscheinen der Sprossen. Um eine gute Ernte zu erzielen, benötigt die Pflanze Hilfe bei der Bestäubung. Locken Sie dazu Insekten an, lüften Sie häufig das Gewächshaus oder führen Sie die Bestäubung von Hand durch.
Die Tomatensorte Ural Giant wächst gut in Brutstätten und Gewächshäusern im Ural, im Altai, in Sibirien, im Nordwesten und in der Region Moskau. In der offenen Sonne wird die Sorte in den südlichen Regionen und postsowjetischen Ländern angebaut.
Kurze Beschreibung und Geschmack der Frucht
Die Ural-Riesentomate wurde für den Anbau sowohl in offenen Beeten als auch unter Folienabdeckung gezüchtet. Die Sorte vereint 4 Arten. Sie unterscheiden sich durch ihre Farbe. Es gibt sie in den Farben Rot, Rosa, Gelb und Orange. Jede Sorte hat ihren eigenen Geschmack, ihr eigenes Aroma sowie ihre eigenen positiven und negativen Eigenschaften:
- Roter Riese ist reich an Lycopinen;
- Rosa hat das süßeste Fruchtfleisch;
- gelb – hat einen ungewöhnlichen Geschmack;
- Orange – enthält Vitamin A.
Trotz ihrer Farbe werden Tomaten bei richtiger Pflege groß und wiegen bis zu 900 g. Runde, abgeflachte Tomaten mit mehreren Kammern enthalten eine kleine Anzahl mittelgroßer Samen. Die dünne Schale schützt das saftige, süße Fruchtfleisch beim Transport.
Uraler Riesentomaten werden frisch für die Zubereitung von Salaten, Ketchup, Adschiki, kalte Soßen und Saft. Sie können auch Tomatenmark und mehrfarbigen Lecho zubereiten und Scheiben mit Gelee-Marinade zubereiten.
Sortenmerkmale
Die Ural-Riesentomate ist eine ertragreiche Sorte, bei richtiger Pflege pro 1 Quadratmeter. m kann ab 15 kg gesammelt werden. Der hohe Ertrag erklärt sich aus der Tatsache, dass die Pflanze auf jeder Traube 3-5 große Früchte produziert. In der Regel wird die erste Ernte deutlich größer als die Folgefrüchte. Wenn es darum geht, Riesentomaten anzubauen, müssen die Blütenbüschel alle 7 Tage ausgedünnt werden.
Der Ertrag wird nicht nur von den Eigenschaften der Sorte beeinflusst, sondern auch von den klimatischen Bedingungen, der Wachstumsregion und der Einhaltung der Pflegeregeln.
Tomaten der Sorte Ural Giant sind mäßig resistent gegen Krankheiten. Oft ist ein Tomatenstrauch betroffen von:
- Spätfäule – Blätter und Früchte werden mit dunkelbraunen Flecken bedeckt;
- brauner Fleck – Auf der Außenseite des Blattes erscheinen runde gelbe Flecken, auf der Innenseite bildet sich ein brauner, samtiger Belag;
- Fruchtknacken – Fruchtfehler treten aufgrund unregelmäßiger Bewässerung auf;
- Makrosporiose – Auf der Blattspreite, dem Stamm und den Stecklingen bilden sich braune Flecken.
Um die Ural-Riesentomate vor unerwarteten Gästen zu schützen, müssen vorbeugende Maßnahmen befolgt werden:
- Fruchtfolge beachten;
- führen Sie im Herbst Ausgrabungen auf der Baustelle durch;
- Verschütten Sie den Boden vor dem Pflanzen der Ernte mit kochendem Wasser oder einer Kaliumpermanganatlösung.
- Züchten Sie Setzlinge aus bewährten Samen, die die Desinfektionsphase durchlaufen haben.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Ural-Riesentomate hat ihre positiven und negativen Seiten. Zu den Vorteilen gehören:
- Hohe Produktivität;
- große Masse an Früchten;
- die Sorte ist resistent gegen plötzliche Temperaturschwankungen;
- guter Geschmack und reiches Aroma;
- Tomaten enthalten einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mikroelementen.
Zu den Nachteilen vieler Sommerbewohner zählen die Unfähigkeit, die Integrität während eines Langzeittransports aufrechtzuerhalten, die Instabilität gegenüber Krankheiten und das Strumpfband an einer Stütze.
Regeln für Pflanzung und Pflege
Das Wachstum und die Entwicklung des zukünftigen Busches hängen von richtig gewachsenen und gepflanzten Sämlingen ab. Unter bestimmten Voraussetzungen seitens des Gärtners belohnt Sie die Ural-Riesentomate mit großen, süßen und duftenden Früchten.
Aussaat von Samen für Setzlinge
Um vollwertige Sämlinge zu züchten, müssen optimale Bedingungen für die Sämlinge geschaffen werden:
- zusätzliche Beleuchtung;
- Aufrechterhaltung einer hohen Luftfeuchtigkeit;
- Für eine gute Entwicklung sollte die Raumtemperatur tagsüber + 18-23 °C und nachts + 10-14 °C betragen.
Um gesunde, kräftige Tomaten anzubauen, die eine reiche Ernte bringen, müssen Sie auf die Ratschläge erfahrener Gärtner hören:
- Die Samen werden vor der Aussaat desinfiziert. Dazu kann der Samen 10 Minuten lang in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung, in einer 0,5 %igen Sodalösung, in Aloe-Saft oder im Präparat „Fitosporin“ eingeweicht werden.
- Bereiten Sie den Boden vor. Es kann im Laden gekauft oder selbst gemischt werden (Rasenerde, Torf und Humus werden zu gleichen Teilen genommen, Mineraldünger werden hinzugefügt und gründlich gemischt).
- Plastikbecher mit einem Volumen von 0,5 ml oder Kisten mit einer Höhe von 10 cm werden mit Nährboden gefüllt und mit kochendem Wasser oder einer schwachen Kaliumpermanganatlösung übergossen.
- Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1 cm ausgesät, mit Erde bestreut und mit Polyethylen oder Glas abgedeckt, um ein günstiges Mikroklima aufrechtzuerhalten.
- Für eine schnelle Keimung muss die Temperatur innerhalb von + 25 ° C liegen, daher wird der Behälter an den wärmsten Ort gestellt.
- Bevor die Sprossen erscheinen, wird nicht gegossen, da das auf der Folie angesammelte Kondensat zur Bewässerung ausreicht.
- Nach 2-3 Tagen, wenn Sprossen erscheinen, wird der Unterstand entfernt und der Behälter an einen gut beleuchteten Ort gestellt. Bei kurzen Tageslichtstunden benötigen Sämlinge zusätzliche Beleuchtung. In den ersten 2-3 Tagen werden die Sämlinge rund um die Uhr beleuchtet, dann sollte die Gesamtdauer der Tageslichtstunden mindestens 15 Stunden betragen.
- Beim Züchten von Setzlingen darf die oberste Schicht nicht austrocknen.Bei Bedarf werden junge Triebe morgens oder abends mit warmem, klarem Wasser bewässert.
- Die erste Fütterung erfolgt einen Monat nach dem Erscheinen der Sprossen. Hierfür eignen sich Düngemittel auf Humusbasis, bei der Düngung müssen Sie sich strikt an die Hinweise halten.
- Wenn 2-3 echte Blätter erscheinen, werden die Sämlinge gepflückt. Dazu werden in Kisten wachsende Sämlinge in 0,2-Liter-Becher umgepflanzt. Nach einem Monat können Sie ein zweites Beizen in einem Behälter mit einem Volumen von mindestens 500 ml durchführen. Bei der Aussaat in getrennten Bechern erfolgt die Ernte sofort in einem 0,5-Liter-Behälter.
- Im Alter von 45 Tagen werden Tomaten für die Umpflanzung an einen festen Standort vorbereitet. 2 Wochen vor dem Pflanzen werden die Sämlinge gehärtet, wodurch die Aufenthaltsdauer an der frischen Luft täglich verlängert wird.
Sämlinge umpflanzen
Gute Tomatensetzlinge sollten einen starken Stamm, große Blätter, ein gut entwickeltes Wurzelsystem und geformte Knospen haben.
Der Uralriese wird bei bewölktem, kühlem und windstillem Wetter gepflanzt. Hohe Tomaten der Sorte Ural Giant werden in einem spitzen Winkel oder in liegender Position in vorbereitete, verschüttete Löcher gepflanzt. Im Laufe der Zeit wird aus dem vergrabenen Stamm ein Wurzelsystem wachsen, das der Pflanze hilft, eine große Anzahl von Früchten zu bilden. Nach dem Pflanzen werden die Tomaten mit warmem, klarem Wasser verschüttet und der Boden gemulcht. Damit die Pflanzen pro Quadratmeter ausreichend Sonnenlicht erhalten. Ich pflanze 3-4 Büsche.
Pflanzpflege
Die Menge, Qualität und Größe der Tomaten hängt von der richtigen und rechtzeitigen Pflege ab. Es gibt 10 Pflegegebote, die verantwortungsbewusste Gärtner, die die Ural-Riesentomate anbauen, befolgen müssen:
- Das Gießen und Düngen erfolgt 12 Tage nach dem Pflanzen. Als nächstes werden unter jeden Busch mindestens 2 Liter warmes, festes Wasser verschüttet. Die Düngung erfolgt dreimal pro Saison: während des aktiven Wachstums und der Ausbreitung des Wurzelsystems, bei der Bildung der 2. Traube und während der Reifezeit der ersten Tomaten.
- Die Pflanze muss in 2 Stängel geformt werden. Lassen Sie dazu den geformten Stiefsohn unter dem ersten Blütenpinsel. Alle anderen Stiefkinder werden jede Woche gereinigt, bis sie 3 cm groß sind. Um die Wunde schnell zu heilen, wird an einem sonnigen Tag gearbeitet.
- Wenn an den Eierstöcken gefüllte Blüten erscheinen, werden diese gnadenlos entfernt, da aus ihnen hässliche Früchte hervorgehen. Außerdem entziehen solche Blüten der Pflanze viel Kraft und ihre Entwicklung stoppt.
- Während der Reifezeit der Fruchtstände werden die unteren Blätter entfernt, jedoch nicht mehr als 3 pro Woche.
- Bei Bedarf können Sie die Blumenpinsel ausdünnen. Denn mit einer geringeren Anzahl an Früchten nimmt deren Gewicht deutlich zu.
- Da die Ural-Riesentomate bis zu 2 m hoch wird, muss sie an ein starkes Spalier gebunden werden. Beim Strumpfband wird der Stiel im Uhrzeigersinn gedreht, damit der Faden die Pflanze beim Drehen zur Sonne nicht behindert.
- Schwere Bürsten und große Tomaten werden separat gebunden, damit sich die Pflanze unter dem Gewicht nicht verbiegt oder bricht.
- Bei heißem Wetter werden Tomaten von Hand bestäubt. Schütteln Sie dazu den Strauch 2-3 mal täglich leicht. Diese Arbeit wird von 8 bis 11 Uhr morgens durchgeführt, da zu diesem Zeitpunkt der Blütenpollen gut auf den Stempel gegossen wird.
- Obwohl die Ural-Riesentomate rissbeständig ist, ist es notwendig, mehrere Stunden vor Sonnenuntergang rechtzeitig zu gießen.
- Im Herbst reifen die Tomaten, die vor dem 1. August fest geworden sind.Daher werden im August alle Blütenbüschel entfernt und die Spitze abgeklemmt, so dass 2 Blätter über der letzten Frucht übrig bleiben. Damit die Tomaten schneller reifen, wird der Busch mit Kalium-Phosphor-Düngemitteln gefüttert und die Bewässerung reduziert.
Abschluss
Die Ural-Riesentomate ist eine der führenden Sorten unter den großen Sorten. Aufgrund seines hohen Ertrags, seiner Widerstandsfähigkeit gegenüber plötzlichen Temperaturschwankungen und seines guten Geschmacks erfreut es sich großer Beliebtheit. Trotz ihrer Mängel wird die Sorte sowohl in Regionen mit instabilem Klima als auch in Städten mit heißen und trockenen Sommern angebaut.
