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Das Sammeln von Tomatensamen ist für jeden relevant, der selbst Setzlinge anbaut. Natürlich können Sie sie in einem Fachgeschäft kaufen, es gibt jedoch keine Garantie für die Keimung und die Übereinstimmung der Sorte mit dem Etikett. Darüber hinaus ist Elite-Pflanzmaterial nicht billig. Für Menschen, die Gemüse zum Verkauf anbauen, und Landwirte ist die Frage, wie man Tomatensamen zu Hause sammelt, besonders wichtig.
Selbst ein unerfahrener Gärtner kann diese Aufgabe bewältigen – es sind keine besonderen Kenntnisse, Erfahrungen oder viel Zeit erforderlich. Wir erklären Ihnen, wie Sie Samen von Tomaten richtig sammeln und laden Sie ein, sich ein Video zu diesem Thema anzusehen.
Warum selbst Tomatensamen sammeln?
Neben den hohen Kosten für Elite-Saatgut gibt es noch weitere Gründe, warum es besser ist, es selbst zu beschaffen:
- Im Laden gekaufte Samen werden meist einfach gesammelt und in Tüten verpackt. Im besten Fall werden sie mit einer speziellen Hülle überzogen, mit Laser oder Ultraschall behandelt und eingelegt.Dies erhöht natürlich die Keimfähigkeit der Tomatensamen und die Resistenz gegen Pilzkrankheiten, aber wo ist die Garantie dafür, dass sie ursprünglich von guter Qualität waren? Darüber hinaus erhöht sich dadurch der Preis für Pflanzmaterial erheblich, was beim Anbau von zum Verkauf stehenden Tomaten deren Kosten erheblich erhöht.
- Wer von uns ist nicht schon einmal auf die Tatsache gestoßen, dass die auf der Tüte angegebene Samenanzahl nicht der Realität entsprach?
- Es ist kein Geheimnis, dass skrupellose Händler das auf dem Etikett angegebene Verfallsdatum ändern.
- Saatgut ist nicht immer im Laden verfügbar. Manchmal wird uns das benötigte Pflanzmaterial von Freunden und Bekannten aus anderen Regionen oder sogar Ländern zugeschickt. Was tun nächstes Jahr?
- Sie können auf eigene Faust so viele Samen sammeln, wie Sie benötigen, und sogar noch mehr.
- Aus Ihrem eigenen Saatgut gezogene Tomaten eignen sich besser für den Anbau unter Ihren Bedingungen als im Laden gekaufte.
- Sie können die für Setzlinge gesammelten Samen auf jede bequeme Weise verarbeiten, um die Keimung zu steigern und Krankheiten vorzubeugen.
- Sie sparen Geld, was beim Anpflanzen einer großen Gemüseplantage nicht überflüssig ist.
- Und schließlich schonen Sie Ihre Nerven. Wenn wir Samen in einem Geschäft kaufen, raten wir zunächst, ob sie keimen oder nicht, und dann, was genau wachsen wird. Und die ganze Zeit, von der Aussaat der Setzlinge bis zum Ende der Ernte: Wer krank wird, wird nicht krank.
Zur Selbstvermehrung geeignete Tomaten
Bevor Sie Samen sammeln, müssen Sie wissen, von welchen Tomaten Sie sie nehmen können und sollten und mit welchen Sie sich nicht anlegen sollten.
Sortenreine Tomaten
Dies sind die Tomaten, von denen Sie Samen sammeln müssen. Wählen Sie einfach eine Sorte und pflanzen Sie mindestens einen Strauch.Natürlich wird man von einer Pflanze nicht genug Samen für ein paar Hektar sammeln, aber das ist in Ordnung, nächstes Jahr werden es mehr sein. Hauptsache, die Büsche leiden unter nichts und werden nicht von Schädlingen befallen.
Hybridtomaten
Ist es möglich, Samen von Hybriden zu sammeln? Absolut nicht! Hybriden entstehen durch Kreuzung zweier oder mehrerer Sorten. Dies geschieht in Gewächshäusern, um eine Kreuzbestäubung mit anderen Sorten zu verhindern.
Sie können die Samen natürlich auch sammeln und als Setzlinge aussäen. Es wird sogar sprießen und Früchte tragen. Aber Sie werden mit einer solchen Ernte wahrscheinlich nicht zufrieden sein. Im nächsten Jahr werden sich die Anzeichen der Hybridisierung aufspalten und die Tomaten werden in Höhe, Form, Farbe und Reifezeit unterschiedlich wachsen. Es ist keine Tatsache, dass sie Ihnen gefallen werden oder im Allgemeinen einen kommerziellen oder Nährwert haben.
Daher erben Tomaten, die aus Samen von Hybriden gezogen werden, nicht die Eigenschaften der ursprünglichen Pflanzen. Höchstwahrscheinlich werden sie weder den Elternsorten noch einander ähneln.
Früchte unbekannter Herkunft
Eine interessante Frage: Lohnt es sich, Samen von einer Tomate zu sammeln, die man wirklich mag? Wir können solche Leute überall treffen – auf dem Markt, auf einer Party. Unser Rat ist, Samen von allen Früchten zu sammeln, die Sie mögen! Wenn es nur wenige davon gibt, lassen Sie sie bis zum Frühjahr stehen, säen Sie sie aus und sehen Sie, was passiert. Wenn viel vorhanden ist, wählen Sie 5-6 Körner aus, stimulieren Sie sie mit Epin oder anderen Spezialmitteln und säen Sie sie in eine Schüssel. Wenn die resultierenden Pflanzen identisch sind, wie Zwillinge, haben Sie Glück, es handelt sich um eine Sorte, die für Ihre Gesundheit wächst. Wenn das Ergebnis inkonsistent ist, werfen Sie es ohne Reue weg.
Sammlung und Lagerung
Schauen wir uns an, wie man Tomatensamen richtig sammelt.Dazu müssen Sie geeignete Früchte auswählen, deren Inhalt extrahieren, trocknen und bis zum Frühjahr lagern.
Auswahl an Tomatenfrüchten
Um hochwertige Samen zu sammeln, müssen Sie nicht die größte Tomate auswählen und sie bis zur vollständigen Reife am Strauch belassen. Befolgen Sie diese Regeln:
- Um Samen zu extrahieren, nehmen Sie die Tomaten, die als eine der ersten erschienen. Im Gewächshaus – ab der zweiten oder dritten Bürste, im Boden – ab der ersten. Erstens blühen die unteren Eierstöcke zuerst, wenn die Bienen noch nicht sehr aktiv sind, daher ist die Wahrscheinlichkeit einer Fremdbestäubung geringer. Zweitens sind die Spitzenfrüchte kleiner als die unteren. Drittens: Je länger eine Tomate wächst, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit einer Kraut- und Knollenfäule oder anderer Pilzinfektionen.
- Auch bei für Sie neuen Sorten sollten Sie vor dem Sammeln von Tomatensamen nachfragen, wie diese aussehen sollen. Nehmen Sie nur Früchte mit typischer Form, Farbe und Größe.
- Um eigenes Pflanzmaterial zu erhalten, pflücken Sie am besten braune Tomaten (dann). reifen), im Extremfall in voller Farbe, aber nicht vollständig ausgereift. Überreife Früchte eignen sich überhaupt nicht zum Sammeln von Samen – ihr Embryo ist bereits keimbereit und nach dem Trocknen für die weitere Vermehrung ungeeignet.
- Pflücken Sie Tomaten immer nur von gesunden, krankheitsfreien Sträuchern. Wenn Sie der Meinung sind, dass es besser ist, die Tomaten krank werden zu lassen, als sie „mit Chemikalien zu vergiften“, pflanzen Sie mehrere Pflanzen getrennt und behandeln Sie nur diese. Wenn Sie dies nicht sofort getan haben, pflanzen Sie es ein; Tomaten vertragen das Umpflanzen gut.
Samensammlung
Die braunen Tomaten waschen, trocknen und bei einer Temperatur von etwa 25 Grad zum Reifen lagern.Achten Sie nur darauf, dass sie nicht überreif werden, da sie sich danach nur noch für die Salatzubereitung eignen. Es gibt viele Möglichkeiten, Tomatensamen zu sammeln. Sie sind einander alle ähnlich, unterscheiden sich jedoch nur in kleinen Details.
Fermentation
Gut gereifte, aber keinesfalls überreife Tomaten der gleichen Sorte in zwei Teile schneiden, deren Kerne vorsichtig mit einem Löffel zusammen mit der Flüssigkeit in ein Glas, eine Schüssel oder einen Plastikbecher auffangen.
Decken Sie das Gefäß mit Gaze ab und stellen Sie es zur Gärung an einen warmen, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützten Ort. Normalerweise dauert es 2-3 Tage, aber viel hängt von der Umgebungstemperatur und der chemischen Zusammensetzung der Tomaten ab. Sobald der Saft klar ist, sinken die meisten Samen zu Boden und es bilden sich Blasen oder ein Film auf der Oberfläche. Fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort.
Lassen Sie die Flüssigkeit zusammen mit den an der Oberfläche schwimmenden Tomatensamen aus dem Behälter abtropfen – sie keimen immer noch nicht. Wenn nur noch wenig Saft übrig ist, verwenden Sie ein Sieb. Mehrmals ausspülen, letztes Mal unter fließendem Wasser.
Lösen Sie einen Teelöffel Salz in einem Glas Wasser auf und gießen Sie die Tomatensamen hinein. Gute werden zu Boden sinken, schlechte werden an die Oberfläche schwimmen.
Der schnelle Weg
Alles kann passieren. Selbst die vorbildlichste Hausfrau hat möglicherweise gerade in dem Moment, in dem die für die Samenproduktion ausgewählten Tomatenfrüchte reifen, nicht genügend Zeit, sie zu fermentieren. Was zu tun? Entfernen Sie die Kerne von der Tomate und verteilen Sie sie auf dem auf dem Tisch ausgebreiteten Toilettenpapier. Spülen Sie das Fruchtfleisch nicht aus und versuchen Sie nicht, es herauszuschöpfen.
Die Qualität der Tomatensamen wird natürlich schlechter sein als nach der Fermentation und Keulung, aber durchaus akzeptabel.
Trocknen und Lagern
Jetzt müssen Sie nur noch das Saatgut trocknen und zur Lagerung schicken. Legen Sie die schnell gewonnenen Samen einfach an einen vor der Sonne geschützten Ort (z. B. auf einen Kleiderschrank oder unter ein Bett), bedecken Sie sie mit einer Schicht Gaze und trocknen Sie sie bei Zimmertemperatur.
Kommentar! Möglicherweise haben Sie einen speziellen Trockner, nutzen Sie diesen.
Legen Sie die nach der Fermentation erhaltenen Tomatensamen auf ein sauberes Tuch, eine Serviette, Toilettenpapier oder einfaches weißes Papier. Sie können sie unter gelegentlichem Rühren trocknen oder einfach in einer dünnen Schicht auf Papier verteilen.
Legen Sie die getrockneten Samen in Papiertüten und notieren Sie unbedingt den Namen der Sorte und das Erntejahr. Tomaten bleiben 4-5 Jahre lang gut keimfähig (für kommerzielle Zwecke).
Sehen Sie sich ein Video zum Sammeln von Tomatensamen an:
Abschluss
Wie Sie sehen, ist das Sammeln von Samen nichts Schwieriges. Wenn Sie einmal die gewünschte Tomatensorte erhalten haben, ist es in Zukunft überhaupt nicht mehr notwendig, Geld für den Kauf auszugeben. Denken Sie daran, dass dies nicht für Hybriden gilt. Habt eine gute Ernte!
