Inhalt
Tomato Amber Honey ist eine saftige, schmackhafte und süße Tomatensorte. Es gehört zu den Hybridsorten und verfügt über hochwertige Geschmackseigenschaften. Sie zeichnet sich durch Farbe, Fruchtform und Ertrag aus und ist daher bei Gärtnern beliebt.
Detaillierte Beschreibung der Sorte
Die Tomatensorte zählt zu den Errungenschaften der Goldenen Reserve einheimischer Züchter. Ein Patent für die Produktion und den Verkauf von Saatgut wurde vom russischen Agrarunternehmen Seeds of Altai angemeldet. Die Sorte ist nicht im Staatsregister eingetragen, ihr Anbau ist jedoch in ganz Russland möglich. Empfohlen für den Anbau unter Folienabdeckungen, in den südlichen Regionen für den Freilandanbau. Die Vegetationsperiode der Sorte dauert 110-120 Tage.
Die Pflanze ist von unbestimmter Art und erfordert die Bildung eines Busches und eines Strumpfbandes. Der Stängel ist aufrecht, wird bis zu 1,5-2 m hoch. Ein gesunder Stängel weist bis zu den ersten Blättern eine leichte Behaarung auf. Das Laub ist länglich, groß, mattgrün gefärbt, die unteren Blätter sehen aus wie ein großes Kartoffelblatt. Eine mäßige Verzweigung ermöglicht das einfache Sammeln von Früchten mit Bürsten. Die Amber Honey-Tomate blüht mit einem gelben, einfachen Blütenstand. Der Busch wächst in 1 oder 2 Hauptstämme. Der Stiel ist gegliedert, leicht gebogen.
Beschreibung und Geschmack der Früchte
Die Form der Tomaten ist groß und glatt, manchmal gibt es flachrunde Früchte. Bei einem Überschuss an Düngemitteln kommt es zu einer ausgeprägten Rippung. Die Haut ist dicht und dünn und reißt nicht. Unreife Früchte sind hellgrün oder fast weiß. Der Farbton variiert von leuchtendem Gelb bis Bernstein oder Orange. Die Farbe hängt vom Licht ab, das beim Tomatenanbau einfällt.
Der Geschmack ist hell, saftig und süß. Bei der Verkostung ist ein Honig-Nachgeschmack zu spüren. Die Früchte sind fleischig, aromatisch und fühlen sich elastisch an. Das Gewicht einer Tomate erreicht 200-300 g. In einem Abschnitt befinden sich 6-8 Samennester. Die Früchte der Honigsorte Amber werden hauptsächlich zum Kochen verwendet. Aus dem saftigen Fruchtfleisch werden köstliche Säfte, Lecho, Pasta und Salate zubereitet. Nur in geschnittener Form zur Konservierung geeignet. Die Zusammensetzung enthält einen hohen Zuckeranteil von 10-12 %, so dass kein saurer Nachgeschmack entsteht.
Sortenmerkmale
Die Reifezeit von Tomaten beträgt 50 bis 60 Tage. Fruchtzeit: Ende Juli oder Anfang August, bei Pflanzung Mitte Mai. Der Ertrag der Honigsorte Amber unter Gewächshausbedingungen beträgt 15 kg pro Busch. Der Ertrag im Gewächshaus wird durch das Mikroklima mit einer konstanten Temperatur von + 18 °C beeinflusst. Außerdem ist es notwendig, die Luftfeuchtigkeit auf 70 % zu halten und den Raum zu lüften. Beim Anbau im Freiland verkürzt sich die Reifezeit von Tomaten um 5-10 Tage. Ab einem Grundstück von 1 qm. m Ernten Sie 7-8 kg, indem Sie auf regelmäßiges Gießen und rechtzeitiges Füttern achten.
Vor- und Nachteile der Sorte
Vorteile der Sorte:
- hohe Samenkeimung;
- hohe Qualität und Präsentation;
- ausgezeichnete Geschmackseigenschaften;
- Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit, Temperaturschwankungen;
- Ertragreiche Ernte;
- Transportmöglichkeit;
- lange Haltbarkeit;
- Originalfarbe;
- Vielseitigkeit in der Verwendung von Früchten.
Als einziger Nachteil kann die Notwendigkeit von konstantem, natürlichem oder künstlichem Licht in der Anfangsphase des Tomatenwachstums angesehen werden.
Bepflanzung und Pflege
Die Tomatensorte Amber Honey ist unprätentiös gegenüber der Bodenart und den Wachstumsbedingungen. Die Haltbarkeit von frischem Pflanzmaterial beträgt 2-3 Jahre, Sie können also selbst angebautes Saatgut von vor einem Jahr verwenden. Es ist besser, unbestimmte Tomaten als Setzlinge zu pflanzen, damit alle Samen keimen und die Pflanze Zeit hat, sich zu akklimatisieren.
Regeln für den Anbau von Setzlingen
Der Boden wird vorab vorbereitet oder ein fertiges Substrat mit den notwendigen Zusätzen gekauft. Die Qualität der gekauften Erde kann minderwertig sein, daher muss die Erde gedämpft und desinfiziert werden. Das Substrat wird mit etwas Sand, trockenem Löschkalk oder Holzasche vermischt. Dem lehmigen Boden werden Kaliumdünger zugesetzt. Tschernozem muss seine Dichte mit Sand verdünnen, um die Wasserdurchlässigkeit zu verbessern.
Zu Hause beginnt die Aussaat der Samen der Sorte Amber Honey im März. Für Setzlinge eignen sich Plastik- oder Torfbecher, auch Schalen, Kisten und Blumentöpfe kommen zum Einsatz. Eine Woche vor dem Pflanzen werden die Samen auf Keimfähigkeit überprüft und bei niedrigen Temperaturen ausgehärtet. Vor dem Pflanzen wird das Material in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht. Erde mit Düngemitteln wird in einen tiefen Behälter gegossen. Tomatensamen werden in einem Abstand von 2-3 cm gepflanzt, die Pflanztiefe beträgt 1-2 cm.
Bei guten Wetterbedingungen werden die Samen nach einer stabilen Temperatur in ungeschützten Boden gepflanzt. Die Keimtemperatur der Sämlinge liegt zwischen + 18 °C und + 22 °C. Die Bewässerung erfolgt 3-4 mal pro Woche mit Wasser bei Raumtemperatur. Die Ernte von bernsteinfarbenen Honigtomaten wird jeden Tag vor Sonnenuntergang dem Licht ausgesetzt. Die Ernte erfolgt in der 2. Wachstumsphase, wenn 1-2 echte Blätter erscheinen.
Sämlinge umpflanzen
Sämlinge werden nach 55-65 Tagen im Freiland gepflanzt. Der Boden wird tief umgegraben, mit einer Kaliumpermanganatlösung desinfiziert und geeggt. Pflanzen, die zum Pflanzen bereit sind, haben 2-3 geformte Zweige und einen starken und flexiblen Stiel. Einige Tage vor dem Pflanzen werden die Sämlinge bei niedrigen Temperaturen gehärtet: Die Pflanzen werden nachts draußen gelassen und für 5-6 Stunden in den Keller gestellt. Vor dem Pflanzen werden die Sämlinge in der Sonne erwärmt und reichlich gegossen.
Im Gewächshaus werden Beete nach dem Schema von 4-5 Pflanzen pro 1 Quadratmeter gebildet oder gepflanzt. m. Unabhängig vom Behälter werden die Wurzeln der Sämlinge vom Primärboden gereinigt. Den gebildeten Reihen werden Kompost, Mist oder Stickstoffdünger zugesetzt. Bernsteinhonige Tomaten werden in einem Abstand von 20–35 cm schachbrettartig bis zu einer Tiefe von 5–7 cm gepflanzt, damit der Stiel eine aufrechte Position einnimmt, ohne die Wurzeln zu beschädigen. Die Tomaten werden mit Erde bestreut, bei Bedarf verdichtet und nach dem Gießen mit Erde versetzt.
Gekaufte Setzlinge sollten nicht welken. Sie werden auch auf faule Wurzeln und vergilbte Blätter untersucht. Die unteren Blätter der Tomaten werden abgerissen, damit nach dem tiefen Einpflanzen alle Sämlinge mit dem Wachstum beginnen können. Pflanzen mit einer Höhe von 10–15 cm benötigen nachts eine Folienabdeckung, die mit einem Metallrahmen bis zu einer Tiefe von 15 cm befestigt wird.
Tomatenpflege
Durch die richtige Pflege der Tomaten können sich Gärtner mit einer qualitativ hochwertigen und fruchtbaren Ernte zufrieden geben. Tomaten der Sorte Amber Honey müssen rechtzeitig bewässert werden. Für 1 Bewässerung sollte 1 Pflanze bis zur Blüte bis zu 0,7–0,8 Liter Wasser verbrauchen. Der optimale Zeitpunkt zum Gießen von Tomaten ist der frühe Morgen oder der Nachmittag vor Sonnenuntergang. Auf diese Weise werden die Sämlinge nicht durch die sengende Sonne verdorrt. Bei konstantem Klima werden Tomaten 2-3 Mal pro Woche gegossen.
Es ist notwendig, die Luftfeuchtigkeit der Beete zu überwachen, da Tomaten mit Kraut- und Knollenfäule infiziert werden können oder das Laub mit Rost oder braunen Flecken bedeckt werden kann. Dann wird alle 10-12 Tage der Boden in der gesamten Pflanzreihe gelockert. Wenn Amber Honey-Tomaten auf schweren Böden angebaut werden, müssen Sie den Boden in den ersten 10 bis 15 Tagen tief lockern.
Tomaten werden gehügelt, um junge Pflanzen zu unterstützen und das Eindringen von Sauerstoff und Feuchtigkeit in den Boden zu verbessern. Nach dem Pflanzen beginnen die Pflanzen 7–10 Tage später, Hügel zu bilden. Der Boden wird in der Nähe der Tomatenbasis leicht angehoben, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Vor dem Hilling wird die Honigsorte Amber mit Wasser bewässert, woraufhin der Prozess beginnt. Diese Sequenz beschleunigt die Entwicklung des Tomatenwurzelsystems. Das anschließende Hillen erfolgt nach 15 bis 20 Tagen Pflanzenwachstum nach Bodenstagnation.
Während der gesamten Vegetationsperiode wird die Tomatensorte Amber Honey mit organischen und mineralischen Zusatzstoffen gefüttert. Bei langsamem Wachstum und schlechter Entwicklung werden Tomaten mit einer verdünnten Kaliumlösung bewässert oder dem Boden werden Sulfate und Stickstoffzusätze zugesetzt.Nach 10-15 Tagen werden die Sämlinge mit einer Düngerlösung in einer Menge von 10 Litern Wasser pro 20 g Superphosphat bewässert. Darüber hinaus werden Tomaten in jedem Wachstums- und Entwicklungsstadium 1-2 Mal pro Saison mit Salpeter und Kaliumsalz gefüttert.
Um die Ernte vor Schädlingen zu schützen, wird die Honigsorte Amber mit Chemikalien besprüht. Untersuchen Sie die Pflanzen auf Schäden, Frucht- und Wurzelfäule. Zur Vorbeugung gegen Schnecken und Ameisen wird der Boden an den Wurzeln mit Staub bestreut. Fruchtfäule von Tomaten Bernsteinhonig tritt auf, wenn zu viel Feuchtigkeit und Stickstoffdünger fehlen.
Bernsteinfarbene Honigtomatenbüsche müssen gekniffen und gekniffen werden. Die Pflanze wird zu 2 Stängeln geformt, nachdem die Oberseite über 3-4 Blättern mit einem Eierstock abgeschnitten wurde. Eine Tomate trägt gute Früchte, wenn 2-3 Trauben an den Büschen reifen. Das Strumpfband wird an den Pfählen befestigt, wenn die Pflanze beginnt, sich über den Boden zu kräuseln. Die Pfähle werden im Abstand von 10-15 cm von den Büschen eingetrieben. Tomaten werden an 3-4 Stellen zusammengebunden, bei Bedarf werden auch Bündel mit schweren Früchten zusammengebunden. Ein Beispiel für das Aufwickeln und Kneifen unfruchtbarer Blumen:
Die Tomatenernte beginnt Mitte oder Ende August. Die Früchte werden im Kühlschrank bei einer Temperatur von + 2–5 °C gelagert.
Bernsteinfarbene Honigtomaten werden mit Bürsten geerntet oder die gesamte Ernte wird auf einmal geschnitten. Unreife Tomaten lässt man auf Fensterbänken in der Sonne reifen. Unter den richtigen Lagerbedingungen sind Tomaten im Durchschnitt zwei Wochen haltbar. Beim Transport über weite Strecken empfiehlt es sich, jede Frucht mit Plastikfolie oder synthetischem Weichgewebe zu umwickeln.
Abschluss
Tomaten-Bernstein-Honig hat wohltuende Mineralien und hochwertige Geschmackseigenschaften. Die Sorte verdient den Anbau auf dem Gelände eines erfahrenen Gärtners auf jedem Boden.Tomaten bedürfen keiner besonderen Pflege und verursachen bei rechtzeitiger Düngung, Bewässerung und vorbeugenden Maßnahmen keine Probleme mit Krankheiten und Schädlingen.
Bewertungen von Tomaten-Bernstein-Honig
