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Im Meer der erstaunlichen Vielfalt moderner Tomatensorten fungieren ihre Namen als Wegweiser und gleichzeitig als Werbeträger, der die Aufmerksamkeit unerfahrener Tomatenliebhaber auf sich zieht. Die Scarlet-Mustang-Tomate zum Beispiel weckt bereits allein aufgrund ihres Namens Interesse. Andererseits macht die Tomate ihrem Namen in gewissem Maße alle Ehre, denn ihre Stärke und Dichte weckt Assoziationen an einen kräftigen und muskulösen wilden Mustang.
Tomaten der Sorte Scarlet Mustang, deren Beschreibung und Eigenschaften in diesem Artikel vorgestellt werden, sind erst vor relativ kurzer Zeit erschienen, haben sich aber bereits als vielversprechende Sorte für den Anbau einen Namen gemacht.
Beschreibung der Sorte
Scarlet Mustang-Tomaten wurden in den 10er Jahren dieses Jahrhunderts von den berühmten Züchtern V. N. Dederko und O. V. Postnikova gezüchtet. Im Jahr 2014 wurde die Sorte offiziell im Staatsregister der Russischen Föderation für den Anbau in allen Regionen Russlands eingetragen.
Diese Sorte kann sicher als unbestimmte Tomate eingestuft werden, d. h. als Tomate ohne Wachstumsbeschränkungen.
Natürlich muss die Tomate, wie alle unbestimmten Sorten, während ihres Wachstums gekniffen, geformt und regelmäßig gebunden werden. Meistens ist es zu zwei Stielen geformt.
Trotz der Tatsache, dass die Scarlet Mustang-Tomate sowohl auf offenem als auch auf geschlossenem Boden angebaut werden kann, werden laut Bewertungen von Gärtnern die besten Ergebnisse erzielt, wenn sie in Gewächshäusern gepflanzt wird. Im Freiland kann nur in den südlichen Regionen bei ausreichender Hitze und Sonne eine gute Ernte erzielt werden.
Die Büsche sind ziemlich stark, haben aber nur wenige Blätter, wodurch die Früchte auch bei minimaler Beleuchtung die erforderliche Menge Sonnenlicht erhalten. Tomaten dieser Sorte zeichnen sich durch ein starkes Wurzelsystem aus, das es ihnen ermöglicht, einen relativen Feuchtigkeitsmangel zu vertragen. Bei der Züchtung von Setzlingen muss dieser Umstand jedoch berücksichtigt werden, indem jeder Pflanze nach der Ernte ein Behälter mit einem Volumen von mindestens einem Liter zur Verfügung gestellt wird, um eine optimale Entwicklung des Wurzelsystems zu gewährleisten.
Der Blütenstand von Tomaten ist einfach, die erste Traube bildet sich meist nach 7-8 Blättern. Eine Traube kann bis zu 6-7 Früchte enthalten.
Hinsichtlich der Reifezeit wird die Sorte als mittelfrüh eingestuft; Tomaten beginnen 110-116 Tage nach dem Erscheinen voller Triebe zu reifen. Daher fällt die Erntezeit für Tomaten dieser Sorte meist auf Ende Juli bis August.
Der Ertrag von Tomaten dieser Sorte wird maßgeblich von den Wachstumsbedingungen und der Pflege bestimmt. Sie ist landwirtschaftstechnisch recht anspruchsvoll, sodass der durchschnittliche Ertrag pro Busch bei etwa 2-3 kg liegt.
Gleichzeitig liegt die Marktfähigkeit der gesammelten Früchte, also der Anteil der Tomaten, die aufgrund ihrer äußeren Merkmale zum Verkauf geeignet sind, an allen gesammelten Früchten bei etwa 97 %.
Die Urheber haben keine besonderen Daten zur Resistenz der Scarlet Mustang-Tomate gegenüber Krankheiten angegeben.Den Bewertungen der Gärtner zufolge ist diese Tomatensorte jedoch recht widerstandsfähig gegen viele Widrigkeiten in Form zahlreicher Krankheiten und Schädlinge.
Tomaten dieser Sorte reagieren jedoch nicht gut auf längere Einwirkung niedriger Temperaturen. Bei unzureichender Hitze erzielen sie möglicherweise nicht die höchsten Ertragsergebnisse.
Fruchteigenschaften
Tomaten der Sorte Scarlet Mustang haben ein eher originelles Aussehen. Darüber hinaus ähnelt ihre Form einer Paprika, sie kann bis zu 20–25 cm lang werden und die Spitze jeder Tomate endet mit einer ausdrucksstarken Tülle. Ihre Oberfläche ist glatt und leicht gerippt. Tomaten dieser Sorte haben außerdem ein unglaublich dichtes Fruchtfleisch und eine ebenso dichte Schale. Aus diesem Grund werden sie übrigens vor allem als Sorte positioniert, die sich am besten für die Konservierung eignet. Weil sie im Glas ihre schöne, einzigartige Form vollständig behalten und nicht platzen. Darüber hinaus zeichnen sie sich durch ihr fleischiges, kräftiges Fruchtfleisch aus und schmecken hervorragend in Marinaden und Eingelegten.
Die dicke Schale macht diese Tomaten natürlich nicht ideal für die Verwendung in Salaten, obwohl professionelle Verkoster den Geschmack der Frucht selbst mit 5 Punkten auf einer Fünf-Punkte-Skala bewerten. Das dichte Fruchtfleisch macht Scarlet Mustang-Tomaten ideal zum Trocknen und Trocknen, aber aus diesen Früchten können Sie höchstwahrscheinlich keinen Tomatensaft herstellen.
Im unreifen Zustand haben Tomaten einen hellgrünen Farbton, während die Früchte mit zunehmender Reife eine leuchtend rot-purpurne Farbe annehmen.
Die Größe der Früchte kann klein und mittelgroß sein, das Gewicht einer Tomate beträgt normalerweise etwa 100 Gramm, sie ist 15–18 cm lang, aber bei guter Pflege erreichen die Früchte oft 200–230 Gramm und werden bis zu 25 Gramm lang cm lang. Einige der Samen sind in drei Kammern eingeschlossen.
Aufgrund ihrer Eigenschaften sind Scarlet Mustang-Tomaten ideal für den Transport über große Entfernungen geeignet, daher ist es für Landwirte sinnvoll, sich diese Sorte genauer anzusehen.
Vorteile und Nachteile
Zu den Vorteilen der Sorte zählen folgende Fakten:
- Tomaten dieser Sorte sind resistent gegen viele für die Nachtschattengewächse typische Krankheiten und Schädlinge.
- Die Sorte zeichnet sich durch einen hohen Ertrag aus, der jedoch einige Anstrengungen erfordert.
- Scarlet Mustang-Tomaten zeichnen sich neben attraktiven Geschmackseigenschaften durch eine gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit aus.
Diese Tomatensorte hat auch Nachteile:
- Geringe Beständigkeit gegen niedrige Lufttemperaturen;
- Relativ anspruchsvolle Pflege, ohne die Sie keine anständige Ernte erzielen werden.
Merkmale des Anbaus
Für den Anbau von Tomaten dieser Sorte ist eine Sämlingsperiode erforderlich, auch wenn sie in den südlichen Regionen gesät wird. Die Aussaat der Samen erfolgt in kleinen Schalen etwa 60 Tage vor dem voraussichtlichen Pflanztermin der Sämlinge im Gewächshaus oder im Freiland. Unmittelbar nach der Keimung ist es wichtig, den Beleuchtungsgrad der Sämlinge auf das Maximum zu erhöhen und gleichzeitig die Temperatur der Pflanzen um mindestens einige Grad zu senken.Diese Bedingungen garantieren die Bildung kräftiger, gedrungener und gut verwurzelter Sämlinge.
Nachdem die ersten beiden echten Blätter erscheinen, müssen junge Tomatenpflanzen beschnitten und jeweils in einen separaten Behälter umgepflanzt werden. Da sich in Tomatensträuchern im Laufe der Zeit ein kräftiges Wurzelsystem bildet, ist es ratsam, die Pflanzen mehrmals zusammen mit einem Erdklumpen in große Töpfe umzupflanzen, bevor sie an einem festen Ort in die Erde gepflanzt werden.
Pro Quadratmeter Beet werden nicht mehr als 3-4 Scarlet Mustang-Tomatenbüsche gepflanzt. Die Büsche müssen sofort zusammengebunden und dann zu zwei Stämmen geformt werden, wobei alle überschüssigen Stiefsöhne regelmäßig abgeschnitten werden.
Düngen und Gießen während der gesamten Saison bilden die Grundlage für eine regelmäßige Tomatenpflege. Das Mulchen Ihrer Pflanzungen mit Stroh oder verrotteten Pflanzenresten kann Ihre Arbeit bei der Bekämpfung erheblich erleichtern Unkraut und macht eine Lockerung des Bodens überflüssig.
Bewertungen von Gärtnern
Trotz der relativen Neuheit der Sorte haben sich bereits viele Gärtner für die Scarlet Mustang-Tomate interessiert und sie auf ihren Parzellen gepflanzt.
Abschluss
Die Scarlet Mustang-Tomate eignet sich hervorragend zum Einlegen, Marinieren und für andere Zubereitungen, obwohl viele sie gerne in Salaten verzehren.Darüber hinaus wird es Sie mit seiner Krankheitsresistenz begeistern und sogar Ertrag bringen, wenn Sie ihm etwas mehr als gewöhnliche Aufmerksamkeit schenken.
