Inhalt
Wachteln der Pharao-Rasse sind ein klassisches Beispiel für die Entwicklung einer neuen Rasse durch eine außergewöhnlich lange selektive Selektion japanischer Wachteln nach dem gewünschten Merkmal ohne die Zugabe von „fremdem“ Blut. Die offizielle Version des Erscheinungsbildes davon Wachtelrassen: Der Bedarf der kulinarischen Industrie an größeren Wachtelkadavern.
Möglicherweise liegt dies jedoch an der den Amerikanern innewohnenden Gigantomanie, unter der nicht nur Wachteln, sondern auch andere Tiere leiden. Eine ausschließlich auf der Größe basierende Selektion hat zu einem Rückgang der Eiproduktion und Fruchtbarkeit sowie zu anspruchslosen Bedingungen geführt. Pharaonen sind launischer, die Befruchtungsrate der Eier ist geringer als bei japanischen Wachteln. Auch die Eierproduktion ist zurückgegangen.
Obwohl die Pharaonen eine ausreichende Anzahl von Eiern legten, kann diese Rasse nicht als reine Fleischrasse, sondern als Fleisch-Ei-Rasse eingestuft werden.
Beschreibung und produktive Eigenschaften der Pharao-Rasse
Links auf dem Foto ist eine japanische Wachtel, rechts ein Pharao. Offensichtlich ist es ohne Maßstab allein anhand des Erscheinungsbilds auf dem Foto unmöglich zu erkennen, um welche Rasse es sich handelt.
Diese Rassen unterscheiden sich nur in der Größe.Wenn sie Ihnen also Pharaonen verkauft haben, diese aber nicht mehr als 150 g gewachsen sind, ist das keine schlechte Rasse, sie haben Ihnen eine japanische Wachtel verkauft.
In diesem Fall können Sie sich damit trösten, dass die japanische Rasse unprätentiös ist, mehr Eier legt und die Jungen besser konserviert, und ein Restaurant finden, um Kadaver zu kaufen. Denn Restaurants bevorzugen Kadaver japanischer oder mandschurischer Wachteln, aus denen genau eine Portion zubereitet wird. Pharaonen sind zu groß für ein Restaurant.
Ansonsten besteht jede Chance, japanische Wachteln oder eine Kreuzung zwischen estnischen Wachteln und Pharaonen zu kaufen.
Das durchschnittliche Gewicht der Pharao-Wachtel beträgt 300 g. Das ist fast doppelt so viel wie die japanische Wachtel. Pharaonen legten etwa 220 Eier pro Jahr. Das ist weniger als bei japanischen Wachteln, aber die Eier der Pharaonen sind viel größer und wiegen durchschnittlich 15 g. Wachteln beginnen am 42.-50. Tag mit der Eiablage.
Das Gewicht des Eies hängt in vielerlei Hinsicht von der Art des Futters ab, das die Wachtel erhält. Wenn Wachteln mit Broilerfutter gefüttert werden, sind die Eier daher viel größer. Wenn das Ziel darin besteht, ein Nahrungsei und eine Herde zu bekommen Legehennen Da es sich um einen Verbrauchsartikel handelt, handelt es sich um eine sehr gute Qualität. Wenn Eier für einen Brutkasten benötigt werden, ist es besser, sich von solchen Methoden nicht mitreißen zu lassen. Sie zerstören den Körper des Vogels und zu große Eier sind nicht für den Brutkasten geeignet.
Der französische Pharao hat den höchsten Schlachtfleischertrag. Das Lebendgewicht des französischen Pharaos kann 500 g erreichen, obwohl dies ein Rekordgewicht ist.Solche Wachteln werden normalerweise auf Ausstellungen gezeigt und das durchschnittliche Gewicht des Viehs beträgt etwa 400 g.
Das dunkle Gefieder der Pharaonen gilt als Nachteil, da es nach dem Rupfen die Farbe der Kadaver verdirbt. Wachteln mit dunklem Gefieder haben dunkle Haut und dunkles Fleisch, was nicht sehr appetitlich aussieht.
Zu den weiteren Nachteilen der Pharaonen zählen die im Vergleich zur japanischen Wachtel geringe Eierproduktion und die anspruchsvolle Pflege.
Gleichzeitig überdecken die Vorteile des Pharaos seine Nachteile, zum Beispiel sind die Vorteile: Frühreife, hohes Gewicht des marktfähigen Schlachtkörpers und große Eier.
Eine Überbelichtung bis zum Alter von 7 Wochen führt zu einer um 13 % erhöhten Futteraufnahme. Gleichzeitig stoppt das Wachstum der Wachtel bereits nach 5 Monaten, aber der Kadaver ist noch nicht geformt und hat eine sehr dünne bläuliche Haut ohne Fett. Dieser Schlachtkörper gehört zur 2. Fettkategorie. Nach 6 Wochen erhält der Kadaver ein marktfähiges Aussehen mit gut entwickelten Muskeln und Fettdepots an Hals, Rücken und Bauch. Dieser Schlachtkörper ist in die Fettkategorie 1 eingestuft.
Fallstricke der russischen Version der Rasse
Oder besser gesagt, sogar die gesamte GUS. In der ehemaligen Sowjetunion ist es sehr schwierig, gute Vertreter der Pharaonenrasse zu finden. Dies liegt daran, dass die Anfangspopulation zu klein war, was Inzucht und Zerquetschung des Vogels unvermeidlich macht, sowie die Kreuzung von Pharaonen mit anderen Wachteln, die die gleiche Gefiederfarbe haben. Zum Beispiel mit estnischen Wachteln.
Merkmale der Haltung und Fütterung von Pharaonen
Pharaonen benötigen wie große Wachteln eine größere Fläche, sodass einem Pharao 20 cm² zugewiesen werden. Die Höhe des Käfigs, in dem die Pharaonen gehalten werden, sollte nicht mehr als 30 cm betragen.
Der Raum wird auf einer konstanten Temperatur von 20 ± 2 °C gehalten.Wenn die Temperatur zu niedrig ist, drängen sich die Wachteln zusammen und die äußeren Wachteln streben ständig danach, in die Mitte zu gelangen. Ist sie zu hoch, kommt es sowohl zu einer Überhitzung der Vögel als auch der von ihnen gelegten Eier.
Dann beginnt das kontinuierliche „Notwendig, aber...“.
Wachteln brauchen Tageslichtstunden Dauer mindestens 17 Stunden. Allerdings sollte die Beleuchtung nicht zu hell sein, da Wachteln bei hellem Licht scheu werden. Für einen kleinen Raum reicht eine 60-Watt-Glühbirne aus.
Luftfeuchtigkeit muss bei 60-70 % gehalten werden. Wenn die Luft zu trocken ist, stellen Sie eine Schüssel mit Wasser in den Raum. Für Steppenvögel ist eine Luftfeuchtigkeit über 75 % jedoch kritisch.
Wachteln brauchen ständiger Frischluftstrom. Im Sommer sollte der Luftaustausch im Raum 5 m³/Stunde betragen. Im Winter wird dieser Standard dreimal reduziert. Aber bei Zugluft werden Wachteln krank, verlieren Federn, reduzieren die Eiproduktion und können sterben.
Nahrung für die Pharaonen
Aufgrund der schnellen Gewichtszunahme von Wachteln benötigen insbesondere Pharaonen eine ausgewogene Ernährung. Die Grundlage ihrer Ernährung ist Getreidefutter, das vorherrschen sollte gemahlene Hirse, Hafer, Mais und Weizen.
Im Sommer können Wachteln fein gehacktes Gras, einschließlich Sägemehl, erhalten. Doch sicherheitshalber ist es besser, giftige Pflanzen aus der Grünmasse auszuschließen. Vögel haben einen ganz anderen Stoffwechsel als Säugetiere und fressen meist giftige Pflanzen und Samen, ohne dass dies Folgen für den Körper hat. Diese Folgen treten dann für den menschlichen Körper auf, der einen Wachtelkadaver oder giftige Samen gegessen hat.
Im Winter werden dem Wachtelfutter Weizen- und Hirsesprossen zugesetzt. Sie können auch normales Küchengemüse geben: Kohlblätter, geriebene Rüben und Karotten sowie anderes Gemüse.
Wachteln benötigen das ganze Jahr über gemahlene Eierschalen, Sand, Kalkstein und Speisesalz.
Für Jungtiere in den ersten zwei Lebenswochen addieren sie geriebenes gekochtes Ei. Den Weibchen kann auch ein gekochtes Ei zugesetzt werden, da sie mehr Nahrung benötigen, deren Nährstoffe für die Eibildung genutzt werden.
Dies alles unter der Voraussetzung, dass die Wachteln auf altmodische Weise gefüttert werden, ohne dass Spezialfutter verwendet wird. Bei Verwendung von Spezialfutter benötigen Wachteln keine zusätzliche Fütterung. Dem Futter ist bereits alles Notwendige beigefügt.
Das Wasser von Wachteln wird alle zwei Tage gewechselt, da es schnell mit Futterresten verunreinigt wird, in einem warmen Raum sauer wird und beim Vogel Darmprobleme verursachen kann. Wenn Sie Garantien wünschen, ist es besser, das Wasser jeden Tag zu wechseln. Jedes Tier hat die Angewohnheit, sofort nach dem Fressen zu trinken und das restliche Futter ins Wasser zu geben.
Wachtelzucht
Bei Wachtelzucht Es gibt Regeln, die für jede Rasse gelten:
- Um Inzucht zu vermeiden, werden Paare aus nicht verwandten Vögeln aus verschiedenen Herden gebildet.
- Ein Hahn kann 2 bis 4 Weibchen haben. Die ideale Option sind 3 Wachteln für eine Wachtel;
- Die Obergrenze für die Eignung von Wachteln für die Zucht liegt bei maximal 8 Monaten. Die untere Altersgrenze beträgt 2 Monate;
- Die maximale Zeit, in der Wachteln zur Gewinnung von Bruteiern verwendet werden, beträgt 3 Monate. Ideal wäre es, wenn die Periode endet, wenn die Wachteln 20 bis 22 Wochen alt sind.Das heißt, Vögel sollten im Alter von 8 bis 10 Wochen zur Zucht eingesetzt werden. Nach 3 Monaten werden die Wachteln durch neue ersetzt.
Vorbehaltlich der notwendigen Voraussetzungen Inkubation Am 17. Tag schlüpfen die Wachteln aus den Eiern. Fehler, die während der Inkubation unwissentlich gemacht werden können, werden im Video gezeigt.
