Inhalt
Bei der Milchproduktion muss die Melkmaschine gewaschen werden. Das Gerät kommt mit dem Euter des Tieres und dem Produkt in Kontakt. Wenn Sie die Melkmaschine nicht regelmäßig hygienisch und hygienisch warten, sammeln sich Pilze und Bakterien im Gerät an. Mikroorganismen sind sowohl für Menschen als auch für Kühe gefährlich.
Regeln für die Pflege der Melkmaschine
Um die Melkmaschine sauber zu halten, müssen Sie die spezifischen Hygieneverfahren verstehen. Milch schafft günstige Bedingungen für die Entstehung und Entwicklung pathogener Kolonien. Regelmäßige Desinfektion zerstört den Nährboden, zerstört Mikroorganismen und verunreinigt.
Für das Waschen der Melkmaschine ist ein separater Raum vorgesehen, der abseits des Haltungsortes der Tiere liegt. Die Sterilität wird in einer speziellen Waschabteilung gewährleistet. Am Ende jedes Arbeitstages wird das Gerät nach folgendem Algorithmus gereinigt:
- Zerlegen. Es ist einfacher, die Ausrüstung in Teilen zu waschen als im zusammengebauten Zustand.
- Spülen. Die Melkbecher werden in einem Eimer mit warmem, klarem Wasser gewaschen und das Gerät eingeschaltet. Die Flüssigkeit wird in die Dose gepumpt. Um den Feuchtigkeitsfluss zu ändern, müssen Sie die Elemente regelmäßig absenken und anheben.
- Waschlösung. Das alkalische Präparat wird in kochendem Wasser verdünnt und mehrmals durch die Technik geleitet.Die Gummiteile werden sorgfältig mit einer Bürste gereinigt und der Deckel allseitig behandelt.
- Beseitigen Sie übrig gebliebene Haushaltschemikalien. Mehrmals in sauberer Flüssigkeit spülen.
- Trocknen. Ersatzteile werden an einem Haken aufgehängt.
Der tägliche Vorgang nimmt ein Minimum an Zeit in Anspruch und trägt gleichzeitig dazu bei, das Gerät sauber zu halten. Einmal pro Woche ist eine allgemeine Reinigung der Melkmaschine erforderlich. Die Veranstaltung gewährleistet nicht nur die hygienische und hygienische Wartung der Anlage, sondern hilft auch dabei, Störungen frühzeitig zu erkennen.
Der Prozess gemäß dem Algorithmus ähnelt einem regulären Prozess, der Eigentümer muss jedoch alle Knoten demontieren. Jeder Teil wird 1 Stunde lang in warmer Seifenlauge (alkalisch oder sauer) eingeweicht. Nach einiger Zeit werden die Schläuche und das Nippelgummi gründlich von innen gereinigt. Die Kollektorteile werden gewaschen und mit einem trockenen Tuch abgewischt. Ersatzteile werden mehrmals mit frischem Wasser gespült, abtropfen gelassen und getrocknet.
So reinigen Sie die Melkmaschine
Um die Ausrüstung in einem sterilen Zustand zu halten, müssen Sie die Besonderheiten des Hygiene- und Hygieneverfahrens kennen. Der erste Schritt besteht darin, das restliche Milchfett und die Flüssigkeit zu entfernen, die sich an den Teilen ansammeln. Bei Verwendung von kaltem Wasser (unter +20 °C) verhärten die gefrorenen Tropfen und setzen sich in einer dichten Schicht auf der Oberfläche ab. Um zu verhindern, dass sich Schmutz aus kochendem Wasser absetzt, muss die Melkmaschine bei einer Temperatur innerhalb sicherer Grenzen (+35–40 °C) gewaschen werden.
Heiße Lösungen bei + 60 C entfernen Rückstände schnell. Stark verschmutzte Stellen des Nippelgummis werden mit einer mittelgroßen Bürste behandelt. Mit Bürsten unterschiedlichen Durchmessers lassen sich schwer zugängliche Stellen leicht reinigen. Beim Waschen der Melkmaschine verflüssigen Reinigungsmittel das Milchfett und Laugen korrodieren kleine Einschlüsse.Chlorhaltige Präparate desinfizieren das Gerät.
Füllen Sie einen Behälter des Geräts mit warmer Flüssigkeit und gießen Sie heißes Wasser (+55 °C) in den zweiten. Schließen Sie das Gerät an einen Vakuumhahn an, entfernen Sie 5 Liter Feuchtigkeit, halten Sie an und schütteln Sie das Gerät. Der Vorgang wird wiederholt, bis der Schaum verschwindet. Jeder Teil wird mit einem Pinsel behandelt.
Lassen Sie nach dem Waschen der Melkmaschine unbedingt die restliche Flüssigkeit ab. Kleine Tropfen im Inneren des Geräts bilden eine hervorragende Umgebung für die Entwicklung von Pilzen. Gefährlicher Schimmel ist mit bloßem Auge nicht erkennbar, beeinträchtigt jedoch die Gesundheit von Mensch und Tier. Sporen gelangen auf das Euter und in das Produkt und verursachen eine Vergiftung. Um Probleme zu vermeiden, müssen Sie Schläuche und Gläser an einem warmen Ort an Haken aufhängen.
So reinigen Sie die Melkmaschine zu Hause
In der Milchproduktion ist die Verwendung von Haushaltschemikalien für Gerichte verboten. Flüssigkeiten enthalten viele aggressive Tenside, die für Kühe kontraindiziert sind. Die Verbindungen zerstören nach und nach die Schutzschicht des Euters und verursachen Reizungen.
Zur täglichen Reinigung der Melkmaschine kann Backpulver verwendet werden. Für 1 Liter Wasser nehmen Sie 1 EL. l. Einrichtungen. Die resultierende Lösung reinigt schnell die Wände von Behältern und Schläuchen und entfernt Plaque und spezifische Gerüche. Der Stoff zerstört günstige Bedingungen für die Entwicklung von Pilzen und Bakterien.
Zur Desinfektion von Molkereigeräten verwenden Sie konzentriertes Kompol-Shch Super.Das Produkt mit Aktivchlor zum Waschen der Melkmaschine bildet keinen Schaum, sodass schmale Teile leicht aus Behältern gewaschen werden können. Die Chemikalie zersetzt harte Protein-Fett-Ablagerungen und tötet pathogene Mikroflora ab. Wenn Sie die Betriebsregeln befolgen, erhöht sich die Korrosionsbeständigkeit der Legierungen. Umwälzzeit – 10-15 Minuten.
Das flüssige Säureprodukt „DAIRY PHO“ wird zum Abbau hartnäckiger Mineral- und Eisenablagerungen verwendet. Die Zusammensetzung enthält keine gefährlichen Phosphate und Silikate. Das Medikament schädigt die Stahl- und Gummiteile der Molkereiausrüstung nicht. Die Arbeitslösung mit verbesserten Reinigungseigenschaften bildet keinen Schaum.
Die Chemikalie „DM Clean Super“ ist eine komplexe Waschflüssigkeit mit desinfizierender Wirkung. Beim Waschen der Melkmaschine zerstört die alkalische Base leicht Eiweiß- und Fettverschmutzungen auf der Ausrüstung und verhindert die Entstehung harter Ablagerungen. Das Produkt funktioniert sowohl in warmem als auch in kaltem Wasser hervorragend. Bei Einhaltung der zulässigen Konzentration werden Metall- und Gummiteile von Geräten nicht zerstört. Ein spezieller Zusatz verhindert die Schaumbildung, so dass Rückstände leicht abgewaschen werden können.
Zur Innenspülung der Melkmaschine wird chlorhaltiges „DM CID“ verwendet. Das Wasch- und Desinfektionskonzentrat zerstört hartnäckige Eiweißverunreinigungen und beugt der Entstehung mineralischer Ablagerungen vor. Die Chemikalie hellt Polymeroberflächen auf und enthält Substanzen, die Korrosion hemmen. Funktioniert in hartem Wasser im Temperaturbereich von +30–60 °C.
Professionelle Reinigungsprodukte für Melkmaschinen werden oft in Großpackungen verpackt und sind daher für kleine Betriebe nicht immer verfügbar. Der Multifunktionsreiniger „L.O.C“ wird in Form einer milden alkalischen Creme in 1-Liter-Flaschen hergestellt.Die Chemikalie hinterlässt keinen Fremdgeruch in Behältern oder Schläuchen. Das Produkt kann alle Metall- und Kunststoffoberflächen reinigen und verursacht keine Korrosion. Für 5 Liter Wasser reichen 50 ml Gel.
Abschluss
Das regelmäßige Reinigen der Melkmaschine sollte zur Gewohnheit werden. Am Ende jedes Arbeitstages wird eine Standardreinigung der Geräte durchgeführt. Einmal pro Woche wird die Ausrüstung gründlich mit speziellen Chemikalien behandelt. Durch die Sanitärpflege werden nicht nur fettige Rückstände entfernt, sondern auch krankheitserregende Bakterien und Pilze abgetötet. Bei der Auswahl moderner Produkte bevorzugen sie Optionen mit der Aufschrift „Für die Milchproduktion“.
